2026/2/15(日)つくおき
冷凍つくおきの牛すじカレーがなくなっちゃったので、つくおきデー
にんじん3本、玉ねぎ4つ、しめじ1株、茹でた牛すじ400gで牛すじのゆで汁850と水500入れて煮込んだ
カロリーハーフのジャワカレー(中辛)2袋、同バーモント(中辛)3袋、赤缶カレー粉小さじ1強で概ね10皿分
ほんとはジャワとバーモント1:1がいいんだけど
バーモントが多いときは超過1袋あたりカレー粉小さじ1くらい入れると甘くなりすぎない
ジャワ単だと私が食べられなくなるので混ぜさせてもらってる
2人ともお気に入りの我が家のカレーです
しめじ、もう1株も入れちゃえばよかったなー
#はるヒロご飯
11 days ago