La mayoría de los suplementos son innecesarios, posiblemente peligrosos y mueven un gran negocio @juanrevenga.bsky.social theconversation.com/la-mayoria-d...

¿Te encuentras cada vez con más influencers -sanitarios incluidos- que promocionan su propia línea de complementos alimenticios? No es que se hayan pasado años investigando en un laboratorio o una biblioteca. @juanrevenga.bsky.social te explica lo fácil que es. juanrevenga.com/2026/04/cada...

Así se explica, con pelos y señales, la actual burbuja de #influencers vendiendo #suplementos que prometen soluciones ineficaces en un entorno marcado por el negocio No importa que seas sanitario, tengas una peluquería o un taller mecánico juanrevenga.com/2026/04/cada...

Nuevas recomendaciones de la @americanheart.bsky.social 2026, idénticas a las de 2021, y eso no es malo per se: la ciencia no es una moda. Y un detalle: no aparecen el jengibre, la cúrcuma ni el resveratrol 🤣 Toda la info en @consumidorglobal.bsky.social www.consumidorglobal.com/alimentacion...

Una pregunta urgente: Si eres de los que toma bisglicinato de magnesio, colágeno y otras zarandajas absurdas ¿por qué no se las das también a tus hijos? ¿Acaso ellos no lo necesitarían, incluso, más que tú? ¿Eh, por qué?

¿En qué etapa de la vida se necesita más colágeno? En la infancia, durante el crecimiento, con enorme diferencia sobre el resto del ciclo vital ¿Tienen deficiencia de colágeno los niños, necesitan suplementos? No hay más preguntas señoría Vía @elpais.com elpais.com/smoda/bellez...

Para perder peso solo hay que comer menos y gastar más y, para hacerse millonario, solo hay que ahorrar más dinero que el que se gasta. Análisis de la perogrullada infinita sobre el adelgazamiento en @consumidorglobal.bsky.social www.consumidorglobal.com/alimentacion...

Un temazo de conflictos

“Creadores de contenido con miles de seguidores en redes sociales y un marcado perfil sanitario, transmiten que no beber es de sosos, que no pasa nada por tomar alcohol con moderación, que la cerveza forma parte de la dieta mediterránea, junto a otras afirmaciones tan falsas como peligrosas”. 😳

La industria de la cerveza, una bebida alcohólica, está pagando a médicos, enfermeros o nutricionistas para que la vendan como saludable e inofensiva en redes sociales. Lo cuentan aquí @lauracaorsi.com @juanrevenga.bsky.social y @beatrizrobles.com elpais.com/gastronomia/...

Hoy miramos con asombro aquellos anuncios de tabaco protagonizados por médicos pagados por la industria. Nos parecen propios de otro tiempo. Sin embargo, la estrategia sigue viva con la industria del alcohol. Lo contamos con @juanrevenga.bsky.social y @beatrizrobles.com en @elcomidista.bsky.social

¿La cerveza forma parte de la dieta mediterránea? 🍺 ¿Por qué algunos perfiles sanitarios la defienden en redes? En este artículo en @elcomidista.bsky.social (privilegio escribirlo con @lauracaorsi.com y @juanrevenga.bsky.social) analizamos la turbia estrategia. elpais.com/gastronomia/...

Un estudio con más de 20.000 consumidores no encontró ningún dato objetivo que justificara su uso. Aunque los usuarios informaron que se encontraban mejor al tomarlos, ninguna variable analítica lo confirmaba. ✍️ @juanrevenga.bsky.social

La tontada de los suplementos se ha convertido en un tsunami, ha salido de las farmacias y coloniza las redes sociales ¿Sabías que vender suplementos requiere los mismos requisitos que vender mermelada de albaricoque? Todo el intríngulis en @es.theconversation.com theconversation.com/la-mayoria-d...

La Sal Rosa del Himalaya no viene del himalaya, no es más natural que cualquier otra sal-gema, no aporta nada de especial y su uso en un molinillo es absurdo (como cualquier otra sal) Pero es la sal más pija de todas, eso sí Para @consumidorglobal.bsky.social consumidorglobal.com/alimentacion...

No hay un etiquetado frontal en los alimentos que sea perfecto. Incluso los mejores tienen debilidades. consumidorglobal.com/alimentacion... Post para @consumidorglobal.bsky.social

Cansado de tanto consejo sobre cómo comer? Hasta el ñoco de tanto sindiós dietético? Da un paso atrás y céntrate en lo básico. En aquello que sabía hacer tu abuela, que hacía bien y que lo hacía sin másteres ni doctorados Para @elcomidista.bsky.social 👇 elpais.com/gastronomia/...

15 nuevas entrevistas sobre "Todos gordos (con perdón)": juliobasulto.com/entrevistas_... @penguinlibros.bsky.social @penguinaudio.bsky.social #TodosGordos #TodosGordosConPerdón

Today, for lovers of Shakespeare's language, the reason why the new dietary guidelines are a scientific and political mess. Via @es.theconversation.com theconversation.com/the-new-us-f...

Creo que, en general, hay un gran desconocimiento sobre los los alimentos que "tienen proteínas"... no digamos ya sobre la absurda recomendación sobre alimentos enriquecidos o suplementos Contenido en colaboración con #ORIVA

"La cara oculta de la nueva pirámide estadounidense o el triunfo del malismo", versión director's cut juanrevenga.com/2026/01/la-c...

No os lo perdáis: "La cara oculta de la nueva pirámide estadounidense o el triunfo del malismo", por @juanrevenga.bsky.social: juanrevenga.com/2026/01/la-c...

No, no existe ni un solo dato objetivo (ni uno solo) q afirme que los multivitamínicos y minerales mejoren la salud de la población general Su éxito se debe a la mutimillonaria inversión en márquetin de los "laboratorios" Post en @consumidorglobal.bsky.social www.consumidorglobal.com/alimentacion...

Más allá de las cuestiones nutricionales, el bodrio, el gran bodrio, de las nuevas #guiasdietéticas de EEUU está en su procedimiento. Hoy me estreno en @es.theconversation.com junto a @soricast.bsky.social para contártelo con todo detalle theconversation.com/la-cara-ocul...

LA MALDICIÓN DE LA PIRÁMIDE…ALIMENTARIA Quiero agradecer a @juanrevenga.bsky.social , la posibilidad de haber colaborado con él en el artículo, publicado hoy, en @es.theconversation.com y titulado “La cara oculta de la nueva pirámide nutricional estadounidense” theconversation.com/la-cara-ocul...

La última edición de las Guías Dietéticas para Estadounidenses pone en cuestión las evidencias de los expertos para fomentar el consumo de proteínas animales. Lo analizan @juanrevenga.bsky.social y @soricast.bsky.social. ↘️ theconversation.com/la-cara-ocul...

No sé vosotros pero yo estoy hasta la peineta del puto #almidonresistente y de los influmierders q lo defienden como la panacea para adelgazar, antidiabetes y como prebiótico Los titulares se han cargado la ciencia. Post para @consumidorglobal.bsky.social www.consumidorglobal.com/alimentacion...

La industria alimentaria ya no quiere que compres: quiere que hables de sus “mezclas imposibles”. En #GuerraCuchara lo desmenuzamos con @lauracaorsi.com 🧪🔥 Dale al play 👉 youtu.be/4Rn8MX1Twgg #ultraperpetrados

El @msocialgob.bsky.social propone un vending saludable para los centros sanitarios. A mí me parece muy-muy bien, pero tengo mis dudas de cómo llevarlo a cabo y el peso de esta medida. Post en @consumidorglobal.bsky.social con mis reflexiones www.consumidorglobal.com/alimentacion...

Somos el 🥇productor de aceites del olivar, generamos más de la mitad del total mundial y triplicamos al 🥈, Italia Pese a ello en España suspendemos de forma estrepitosa en su conocimiento y creemos cosas muy raras Post muy necesario para #ORIVA juanrevenga.com/2025/12/los-...

Con la colaboración imprescindible de @gamusino.es y menciones a @gastrojulius.bsky.social , #SarahSerrano, @juanrevenga.bsky.social, #AndreaBaranenko, @wired.com

🎙️ ¡Episodio de estreno HOY! En #GuerraCuchara junto a @lauracaorsi.com hablamos de los #ultraperpetrados: turrones imposibles, refrescos sabor galleta y otras hazañas de la industria 🤯🔥 Ya puedes escucharlo aquí 👉 youtu.be/4Rn8MX1Twgg

¿Y tú? ¿Recuerdas al Dr Grande Covián? ¿Tienes alguno de sus libros en casa? ¿Recuerdas alguna de sus frases míticas? Cuéntamelo en comentarios. Post en @consumidorglobal.bsky.social t.co/eH5flzrUDB

'Comer de todo' es un consejo trasnochado de abuelitas bienintencionadas y también un consejo actual de la industria alimentaria malsana Post para @consumidorglobal.bsky.social www.consumidorglobal.com/alimentacion...

Lo escribe @juanrevenga.bsky.social, gran divulgador sobre alimentación y desalfabetización alimentaria. linktr.ee/juan_revenga

Tampoco es ninguna novedad: las grandes empresas de ultraprocesados presionan e intimidan sistemáticamente a los periodistas para que no hablen de los efectos negativos de sus productos en la salud de los ciudadanos. Lo explicaba muy bien aquí @juanrevenga.bsky.social elpais.com/gastronomia/...

🎙️ ¡Estrenamos episodio! Llega el 2 de la temporada 2 de #GuerraCuchara. Esta vez @lauracaorsi.com y yo nos metemos en un tema incómodo pero urgente: cómo la industria alimentaria capta a sanitarios e influencers para limpiar su imagen. 👉 www.youtube.com/watch?v=Zvhf... #Nutrileros

🎙️ ¡Nuevo episodio de #GuerraCuchara! Esta vez @beatrizrobles.com y yo nos metemos en un tema incómodo pero urgente: cómo la industria alimentaria capta a sanitarios, influencers y comunicadores para blanquear productos insanos. Ética, intereses y salud pública. #Nutrileros, escúchalo aquí 👇

Por lo que se ve, la administración Trump da la espalda a la ciencia. Es alucinante ver esto en #pubmed

- ¿Es posible seguir las recomendaciones dietéticas con ultraprocesados? - Sí, pero SIN ellos es mucho mejor Post para @consumidorglobal.bsky.social en el que os comparto un interesante ensayo clínico www.consumidorglobal.com/alimentacion...

¿Estamos asistiendo al final del NutriScore como propuesta de etiquetado frontal? Los datos apuntan a que así es. Te cuento mis razones en este vídeo en colaboración con #ORIVA

Cooptar el mensaje de los sanitarios con un doble fin: usarlos como aval de productos tóxicos como las bebidas alcohólicas y neutralizar su posible mensaje crítico. Compañeros que os prestáis a estas prácticas,no sabéis el daño que hacéis a la salud pública (o lo sabéis, xo vuestro interés es otro)

Profesionales sanitarios y divulgadores del ámbito de la salud haciendo colaboraciones pagadas (es decir, publicidad) con la patronal de la industria cervecera. El retroceso deontológico es como reproducir lo del anuncio este de la imagen.

Tras los conocidos por la mayoría #probioticos, #prebióticos y #simbióticos, llegan los #postbióticos Si no sabes qué son, te lo explico en este post en @consumidorglobal.bsky.social con una definición consensuada por las principales soc. científicas consumidorglobal.com/alimentacion...

Se ha puesto de moda rechazar los alimentos refinados, pero ¿todo lo refinado es malo y todo lo virgen bueno? Menos mal que tenemos a @juanrevenga.bsky.social para resolver estas dudas. Si solo puedes leer un post hoy, que sea este. juanrevenga.com/2025/10/de-l...

No todos los alimentos refinados son peores que los integrales A veces las diferencias son notables (cereales) otras casi inexistentes (azúcar y sal). Y otras, el refinado no solo es necesario, sino obligatorio: los aceites juanrevenga.com/2025/10/de-l... En colaboración con #ORIVA

Cuando lo normal y conocido por todo el mundo se convierte en elemento publicitario 🤷‍♂ La @ec.europa.eu ha autorizado una declaración de salud para el #kiwi 🥝: “Contribuye al funcionamiento normal del tránsito intestinal” Post en @consumidorglobal.bsky.social www.consumidorglobal.com/alimentacion...

Tres investigaciones se están llevando a sobre el #aceitedeorujodeoliva en el @institutograsa.bsky.social @csic.es Se estudia sus efectos protectores frente a la enfermedad de #alzheimer #diabetes y #aterosclerosis Contenido en colaboración con #ORIVA

¿Qué pesa más a la hora de engordar, lo que comemos o lo que nos movemos? ¿Crees que es una pregunta superada? Un nuevo estudio afirma que lo que comemos cuenta muchísimo más que lo que nos movemos Post para @consumidorglobal.bsky.social www.consumidorglobal.com/alimentacion...

Reduce el colesterol... pero no sirve para mucho. Lo explica muy bien aquí @juanrevenga.bsky.social elpais.com/gastronomia/...