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De Hipócrates a Popeye: seis bulos dietéticos que parecen verdad
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De Hipócrates a Popeye: seis bulos dietéticos que parecen verdad
“El desayuno es la comida más importante del día”, “Hay que beber ocho vasos de agua al día”… Algunos consejos históricos, incluso académicos, se han convertido falsamente en dogmas.
https://theconversation.com/de-hipocrates-a-popeye-seis-bulos-dieteticos-que-parecen-verdad-280054?utm_source=bluesky&utm_medium=bylineblueskybutton
2 days ago
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El precio oculto de un filete de salmón
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El precio oculto de un filete de salmón - 7 Caníbales
“Estamos convirtiendo el océano en una granja”. El Encuentro de los Mares alerta sobre los riesgos de una acuicultura que crece sin regulación suficiente
https://www.7canibales.com/mundo-canibal/convirtiendo-oceano-en-granja/
2 days ago
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¿Por qué estamos abandonando los pescados más sensatos?
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¿Por qué estamos abandonando los pescados más sensatos? - 7 Caníbales
Cocineros y científicos reivindican los pescados azules frente a la cultura del filete envasado en el Encuentro de los Mares
https://www.7canibales.com/noticias/pescados-azules-frente-filete/
2 days ago
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El fondo del bolsillo
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El fondo del bolsillo - 7 Caníbales
Él, que llegó a la hostelería por carreteras secundarias, ha demostrado tener talento, sobre todo para medir el bolsillo de sus clientes
https://www.7canibales.com/opinion/el-fondo-del-bolsillo/
2 days ago
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Mi sueldo por una tortilla
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Mi sueldo por una tortilla - 7 Caníbales
Hay una diferencia entre reinterpretar un plato humilde y convertirlo en un alarde obsceno de riqueza
https://www.7canibales.com/opinion/mi-sueldo-por-una-tortilla/
2 days ago
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Llegan los genéricos del Ozempic: ¿cuál es el futuro del adelgazante de moda?
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Llegan los genéricos del Ozempic: ¿cuál es el futuro del adelgazante de moda?
En los últimos años, el Ozempic se ha convertido en la estrella de una oleada de fármacos adelgazantes que ha desatado toda una locura. El mayor obstáculo para acceder a ellos, su alto precio, se amin...
https://www.agenciasinc.es/Reportajes/Llegan-los-genericos-del-Ozempic-cual-es-el-futuro-del-adelgazante-de-moda
3 days ago
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Nuevo estudio sobre las dietas yoyó: el problema no es intentarlo, es seguir malas estrategias
@juanrevenga.bsky.social
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Nuevo estudio sobre las dietas yoyó: el problema no es intentarlo, es seguir malas estrategias
Circula la idea de que las pérdidas y recuperaciones de peso deterioran el metabolismo, pero una reciente revisión no ha encontrado evidencias que lo sostengan.
https://theconversation.com/nuevo-estudio-sobre-las-dietas-yoyo-el-problema-no-es-intentarlo-es-seguir-malas-estrategias-283628?utm_source=bluesky&utm_medium=bylineblueskybutton
3 days ago
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Los mitos sobre la comida y la regla: ni hay que tomar suplementos ni comer distinto en cada fase
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Los mitos sobre la comida y la regla: ni hay que tomar suplementos ni comer distinto en cada fase
La información que circula en webs de tendencias y redes sociales sobre cómo debes alimentarte si eres una mujer en edad fértil no suele tener base científica
https://elpais.com/gastronomia/el-comidista/2026-06-03/los-mitos-sobre-la-comida-y-la-regla-ni-hay-que-tomar-suplementos-ni-comer-distinto-en-cada-fase.html?ssm=bsky_CC
3 days ago
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La moda de las hamburguesas poco hechas supone un riesgo sanitario importante
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La moda de las hamburguesas poco hechas supone un riesgo sanitario importante
Las conocidas como raw burger (hamburguesas sangrantes o poco hechas) implican un mayor riesgo microbiológico que cuando se consume la carne de otra forma
https://www.consumidorglobal.com/alimentacion/moda-hamburguesas-poco-hechas-supone-riesgo-sanitario-importante_19255_102.html
3 days ago
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Ultraprocesados: por qué una definición no resuelve el problema
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Ultraprocesados: por qué una definición no resuelve el problema
El Congreso impulsa una definición europea armonizada de “producto ultraprocesado”, un término omnipresente pero difuso en lo normativo. Mientras, la elabora...
https://www.consumidorglobal.com/alimentacion/ultraprocesados-por-definicion-no-resuelve-problema_19009_102.html
3 days ago
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Las nuevas recomendaciones dietéticas de la asociación americana del corazón no son novedosas
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Las nuevas recomendaciones dietéticas de la asociación americana del corazón no son novedosas
La AHA ha publicado las recomendaciones dietéticas para la mejora de la salud cardiovascular en 2026. La cúrcuma, el resveratrol y el jengibre (y otras tende...
https://www.consumidorglobal.com/alimentacion/nuevas-recomendaciones-dieteticas-asociacion-americana-corazon-novedosas_18627_102.html
3 days ago
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Diabetes del adulto, diabetes tipo dos y prediabetes: historia breve de una misma enfermedad
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Diabetes del adulto, diabetes tipo dos y prediabetes: historia breve de una misma enfermedad
La historia de la diabetes es también la historia de cómo la medicina progresa a medida que cambia el conocimiento de esta enfermedad. Ahora, una vez más, pa...
https://www.consumidorglobal.com/alimentacion/diabetes-adulto-diabetes-tipo-dos-prediabetes-historia-enfermedad_18626_102.html
3 days ago
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Alerta de la Policía Foral: el peligroso timo telefónico en el que caen los navarros sin darse cuenta -
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Alerta de la Policía Foral: el peligroso timo telefónico en el que caen los navarros sin darse cuenta
Los estafadores utilizan una sofisticada técnica psicológica en cuatro pasos simulando ser de tu operadora y de la OCU para hacerse con tus datos bancarios y...
https://navarra.okdiario.com/articulo/sociedad/alerta-policia-foral-peligroso-timo-telefonico-que-caen-navarros-darse-cuenta/20260602175305647448.html?utm_source=social&utm_medium=bluesky&utm_campaign=share_button
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Ramsés Morales Izquierdo
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Ferran Martín
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André-Philippe Côté
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LA AVISPA QUE NUNCA FUE AVISPA
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LA AVISPA QUE NUNCA FUE AVISPA
La primera vez que alguien ve una Sesia apiformis suele cometer el mismo error. La observa durante unos segundos, aprecia las franjas ama...
https://www.sobreestoyaquello.com/2026/06/la-avispa-que-nunca-fue-avispa.html
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EL PLÁTANO ES UN MANDÓN
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EL PLÁTANO ES UN MANDÓN
Alguien me comentó una vez, con la misma expresión conspirativa que suelen adoptar quienes conocen dónde se encuentra exactamente el Santo...
https://www.sobreestoyaquello.com/2026/05/el-platano-es-un-mandon.html
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«¿Por qué el Moisés, la obra maestra más espectacular de Miguel Ángel, tiene dos cuernos en la cabeza? Porque un monje que se equivocó al leer una sola letra mil años antes» Iván Fernández Amil @ivanfamil
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Iván Fernández Amil on X: "¿Por qué el Moisés, la obra maestra más espectacular de Miguel Ángel, tiene dos cuernos en la cabeza? Porque un monje que se equivocó al leer una sola letra mil años antes. Tira del hilo 🧵👇🏽👇🏽👇🏽 https://t.co/uYnWwXvwJr" / X
¿Por qué el Moisés, la obra maestra más espectacular de Miguel Ángel, tiene dos cuernos en la cabeza? Porque un monje que se equivocó al leer una sola letra mil años antes. Tira del hilo 🧵👇🏽👇🏽👇🏽 https://t.co/uYnWwXvwJr
https://x.com/ivanfamil/status/2054191896218738873?s=20
6 days ago
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«Has repetido la historia mil veces. Eva muerde una manzana crujiente en el Jardín del Edén y condena a la humanidad entera. ¿Pero qué pasaría si te digo que la Biblia jamás menciona esa fruta y que todo se debe al descuido de un traductor aburrido?» @ivanfamil
x.com/ivanfamil/st...
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Iván Fernández Amil on X: "Has repetido la historia mil veces. Eva muerde una manzana crujiente en el Jardín del Edén y condena a la humanidad entera. ¿Pero qué pasaría si te digo que la Biblia jamás menciona esa fruta y que todo se debe al descuido de un traductor aburrido? Tira del hilo 🧵👇🏽👇🏽👇🏽 https://t.co/fMMfK1IFzZ" / X
Has repetido la historia mil veces. Eva muerde una manzana crujiente en el Jardín del Edén y condena a la humanidad entera. ¿Pero qué pasaría si te digo que la Biblia jamás menciona esa fruta y que todo se debe al descuido de un traductor aburrido? Tira del hilo 🧵👇🏽👇🏽👇🏽 https://t.co/fMMfK1IFzZ
https://x.com/ivanfamil/status/2061529725387112922?s=20
6 days ago
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Sansón
@sansonhumor.bsky.social
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Sansón
@sansonhumor.bsky.social
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Javi Salado @JaviSaladoo
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Tris
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Luis Davila
@ldavila.bsky.social
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Luis Davila
@ldavila.bsky.social
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El Roto @ElRoto_ElPais
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Álvaro Terán
@teranidas.bsky.social
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Luis Davila
@ldavila.bsky.social
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Luis Davila
@ldavila.bsky.social
6 days ago
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Luis Davila
@ldavila.bsky.social
6 days ago
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Hantavirus: el papel de los alimentos y la hidratación
@soricast.bsky.social
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Hantavirus: el papel de los alimentos y la hidratación
El brote del crucero MV Hondius ha suscitado varias preguntas: ¿puede el virus transmitirse por alimentos? ¿Existe especial riesgo en barcos?¿Qué papel cumplen la comida y la hidratación en los pacien...
https://theconversation.com/hantavirus-el-papel-de-los-alimentos-y-la-hidratacion-282735?utm_source=bluesky&utm_medium=bylineblueskybutton
6 days ago
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El ‘sorteo genético’: ¿por qué el hantavirus es más letal para algunas personas que para otras?
theconversation.com/el-sorteo-ge...
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El ‘sorteo genético’: ¿por qué el hantavirus es más letal para algunas personas que para otras?
Las explicación está en los factores genéticos que controlan la respuesta inmunitaria: la inmunogenética.
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6 days ago
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Así es el norovirus responsable del brote en el crucero de Burdeos
@RaulRivas.bsky.social
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Así es el norovirus responsable del brote en el crucero de Burdeos
Centenares de personas acaban de ser confinadas a bordo del crucero “Ambition” tras un episodio de gastroenteritis de origen vírico. Todo apunta a que el brote ha sido causado por norovirus.
https://theconversation.com/asi-es-el-norovirus-responsable-del-brote-en-el-crucero-de-burdeos-282942?utm_source=bluesky&utm_medium=bylineblueskybutton
7 days ago
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Objetivo prioritario: detener el ébola y evitar que los sistemas de salud colapsen a su alrededor
@RaulRivas.bsky.social
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Objetivo prioritario: detener el ébola y evitar que los sistemas de salud colapsen a su alrededor
La epidemia de ébola puede deteriorar la atención sanitaria de enfermedades como la malaria, el cólera, la tuberculosis o el VIH, convirtiendo un brote complejo en una crisis humanitaria fuera de con...
https://theconversation.com/objetivo-prioritario-detener-el-ebola-y-evitar-que-los-sistemas-de-salud-colapsen-a-su-alrededor-284085?utm_source=bluesky&utm_medium=bylineblueskybutton
7 days ago
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Real Observatorio Astronómico de Madrid
7 days ago
Avance astronómico de junio. Este mes cambiaremos de estación. El verano en el hemisferio norte (invierno en el sur) comenzará el día 21 a las 10:24 hora peninsular. Al anochecer se verán Mercurio, Venus y Júpiter, y al amanecer Marte y Saturno. La Luna estará llena el día 30.
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Real Observatorio Astronómico de Madrid
10 days ago
La luna protagonizará los amaneceres de esta semana. El día 31 la verás en su fase llena ponerse por el oeste tras brillar en el cielo toda la noche. Las siguientes madrugadas cruzará Sagitario y llegará a Capricornio. Por el este verás a Marte y Saturno cerca del horizonte.
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Real Observatorio Astronómico de Madrid
10 days ago
Esta semana al anochecer podrás ver tres planetas dentro de la constelación de Géminis. Júpiter está hacia la izquierda, mientras que Venus y Mercurio se acercan rápidamente por la derecha. Venus adelantará a Júpiter la semana siguiente, pero Mercurio no llegará a alcanzarlo.
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BELEÑO NEGRO: LA PLANTA QUE HACÍA VOLAR A LAS BRUJAS
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BELEÑO NEGRO: LA PLANTA QUE HACÍA VOLAR A LAS BRUJAS
Beleño negro o hierba mora (Hyoscyamus niger) en la fortaleza de Suomenlinna, cerca de Helsinki, Finlandia. Foto de Anneli Salo. Las sola...
https://www.sobreestoyaquello.com/2026/05/beleno-negro-la-planta-que-hacia-volar.html
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LOS HOMBRECILLOS DE LOS TESTÍCULOS
www.sobreestoyaquello.com/2026/05/los-...
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LOS HOMBRECILLOS DE LOS TESTÍCULOS
L as orquídeas europeas tienen muchos talentos, pero quizá el más inesperado sea haber dado a la ciencia uno de los nombres más anatómicame...
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LOS MICROBIOS QUE ENVENENARON LA TIERRA… Y NOS DIERON LA VIDA
www.sobreestoyaquello.com/2026/05/los-...
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LOS MICROBIOS QUE ENVENENARON LA TIERRA… Y NOS DIERON LA VIDA
Hubo un tiempo en que la Tierra olía mal. Muy mal. No había bosques, ni flores, ni pájaros, ni siquiera ese desagradable vecino microscópi...
https://www.sobreestoyaquello.com/2026/05/los-microbios-que-envenenaron-la-tierra.html
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UN PELIGROSO DIÁLOGO DE BESUGOS
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UN PELIGROSO DIÁLOGO DE BESUGOS
En los últimos años hemos asistido a una extraña transformación cultural: hemos conseguido que personas capaces de rematar un balón de cab...
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Tris
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Sansón
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12 days ago
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JLMartín
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13 days ago
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Napi humorista @NapiHumorista
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JLMartín
@jljlmartin.bsky.social
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Tute @Tutehumor
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Tute @Tutehumor
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Tute @Tutehumor
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