🌺🐬🍍 3 months ago
저 노란 꽃은 '스나오'. 마찬가지로 물가에서 자라고 고명으로 많이 올라가는데 일 년 내내 먹을 수 있는 게 아니어서 때를 잘 맞춰야 워터히아신스와 함께 고명으로 먹을 수 있다. 놈번쪽 고명으로 올리면 연둣빛 소스에 노오란 스나오, 청보라색 워터히아신스, 연보라색 연꽃줄기가 어우러지면서 보기에도 좋고 다채로운 식감을 즐길 수 있음.(재철이 아닐 때는 고명으로 채썬 바나나꽃 밖에 안 올라감 ㅠㅠ)
워터히아신스와 마찬가지로 호불호 갈리는 향/맛이 없어서 식용꽃 입문자에게 좋음.
...물론...한국에선 구할 길이 없어요🥲
add a skeleton here at some point