Como para poder zampar lo mañana hay que hacerlo hoy, se hace y además como bien dice @nutrivero.bsky.social rico, sano y barato. 😋

Hoy voy a comer pisto manchego y un huevo frito. Recuerda : Al hacer pisto, no te pases de fuego. Cocinarlo a fuego lento con aceite de oliva protege los nutrientes y activa el licopeno del tomate (superantioxidante). Además, al no escurrir el agua, ¡todas las vitaminas se quedan en la salsa! 🌶️🥒

Y si tienes el estómago un poco delicado, comprobarás que te entra bastante mejor ese agua con una pizca de solutos que el agua pura, al evitar crear un gran contraste osmótico en tu estómago.

Sobre los beneficios de las vacaciones en nuestro cerebro. Tambien para los que este año no podaís disfrutarlas. efesalud.com/vacaciones-c...

🧵 El "kit nutricional" para sobrevivir a la ola de calor. La semana que viene se viene una ola de calor extremo y los medios se van a cansar de repetir el "bebe 2 litros de agua". Como nutricionista, vengo a darte los consejos reales que tu cuerpo necesita y que casi nadie te cuenta. Dentro hilo 👇

¡ Buenos días ! ☀️

Mira, justo estaba hablando de eso bsky.app/profile/venu...

🍉 ¡Hola! Te doy la bienvenida a mi rincón de bienestar integral ✨ Si te estás preguntando por qué una nutricionista se llama Melón con Limón, la respuesta está en mi infancia. Era el postre favorito que me preparaba mi abuela Elvira.

🍿 ¿Listos para el Mundial? Spoiler: las palomitas de microondas no juegan este partido. 💚 Hazlas de verdad: sartén honda, un chorrito de aceite de oliva, maíz en grano y fuego medio. Cuando paren los *pops*, añade sal marina y a disfrutar de un snack saludable ⚽🔥

#HaceCuatroAños Rostros mediterráneos de la ciencia 

¡Buenos días! Comer verduras de temporada es una recomendacion donde la nutrición, el bolsillo y el planeta se ponen de acuerdo. Aquí tienes las razones principales : 1. Tienen mucho más sabor y nutrientes Al cultivarse en su ciclo natural, madura al sol y se recoge en su punto óptimo.

En breve volveré a dar la turra por aquí, que no me comeís verduras

Hola!!! Cómo vaís con los quilitos post navidades??? Puedo ayudaros con algo? 💚 Yo estas Navidades he conseguido no subir peso 🙀

@gatopato66.aldea.social tu canción del viernes para decirte que te quiero y desearte un feliz año nuevo 😊🤗 youtu.be/mGgMZpGYiy8?...

Los atardeceres de otoño siempre me han parecido los más bellos. 💚 respira

Recien salida del horno @nutrivero.bsky.social ,tu tarta de calabaza!!!Ya te contaremos😋😋

Quizá ha pasado un poco desapercibido, pero esta semana la Organización Mundial de la Salud ha dicho a los países europeos que la era de considerar el alcohol un patrimonio cultural o una sustancia inofensiva ha acabado. En 2020, el alcohol provocó 111.300 nuevos casos de cáncer en el continente

Nuestra Bat, y sus snacks saludables

Hoy se celebra el Día Mundial de la Menopausia. Os comparto el comunicado de la AEEM con algunos consejos 💜

Esto me parece muy importante, por eso me estoy esforzando en hacer un programa diferente, dando voz a los que se lo están currando en ciencia y nadie conoce

Unas buenas lentejas estofadas y unos gajos de mandarina satsuma te quitan todas las penas de la semana, y hasta las de la semana próxima porque han sobrado muchas. Feliz tarde!!!

Para quienes estén apiporrandose a cremas de frutos secos y también para quienes las teman "porque engordan": un artículo de @elcomidista.bsky.social que las analiza desde el punto de vista nutricional. elpais.com/gastronomia/...

Muchas ya lo sabéis pero nunca viene mal un reminder. Tocaros mucho queridas e id a votar

El sector de los complementos alimenticios pide una regulación “más clara, coordinada y actualizada”

Feliz #díainternacionaldelaalimentación

Después te lees esto y ya se esfuma cualquier mínima esperanza que tengas en el futuro de la humanidad. elpais.com/smoda/bellez...

“Dotar a los consumidores de capacidades para interpretar la información, reconocer sesgos y diferenciar ciencia de pseudociencia es clave para reducir la vulnerabilidad frente a los bulos.”

“Karolina había emprendido una dieta extrema, basada únicamente en frutas. Esta práctica alimenticia le habría llevado a la desnutrición a la joven, lo que podría haberle causado la muerte, ya que solo pesaba 22 kilos en el momento en el que fue encontrada sin vida”. 😢@juliobasulto.bsky.social

Y, claro, comiendo a las 12h. Receta que alguien compartió por aquí hace tiempo de: puerros con cebolla, tomate, aguacate y huevo cocido con vinagreta. #Recomiendo 👩🏻‍🍳 (Actualización: la alegría de momento se mantiene; veremos hasta donde llega esto. Seguiremos informando).

No podía faltar "el me comeís pocas verduras" Hoy un montadito de calabaza y granada las reinas indiscutibles del otoño

Vamos con los beneficios de las granadas. La naturaleza nos provee según la estación de los nutrientes que necesitamos,por eso es importante que prioricemos los productos de temporada y encima ayudamos al Planeta

El mismo color no tiene 😅 Pero está muy bueno 😜 Gracias por la receta!🤗

Qué los buenos hábitos sean tu medicina. Un paseo por la naturaleza, qué os dé un poquito el sol por aquello de la vitamina D y la cabeza limpia del estrés del día a día. Lista para estudiar 💚

Protección civil nos recomienda no salir de casa. Voy a preparar bizcochos saludables

Un poquito de aire antes de hincar los codos 💚

La obesidad provoca que los pulmones envejezcan prematuramente

La bioquímica y farmacóloga Filomena Nitti (1909-1994) falleció un 7 de octubre. Fue una de las mayores expertas en sustancias que actúan sobre el sistema vegetativo.

Más de 300 profesionales se reúnen para abordar la situación de la #diabetes en España

🧠 NOVEDAD 🧠 Las enormes diferencias entre hemisferios cerebrales nos hacen relacionarnos con el mundo de dos maneras antagónicas,tensión que explica aspectos fundamentales de la experiencia humana y de la historia cultural de Occidente. El maestro y su emisario, de Iain Mcgilchrist #YaEnLibrerías

Vamos con los beneficios de los garbanzos que ya es época de platos de cuchara 💚

Na nit!!! Voy a seguir repartiendo calabazas, hoy curry de garbanzos con calabaza 🎃

Premio Nobel de Medicina 2025 para Mary E. Brunkow, Fred Ramsdell y Shimon Sakaguchi por identificar a los “guardias de seguridad del sistema inmunológico” elpais.com/ciencia/2025...

Se ha informado que la #betaína, conocida como #trimetilglicina, generada por la oxidación de colina o administrada a través de la dieta, tiene diversos beneficios para la salud

📽️ Sirat es ya una de las películas del año. No deja indiferente 🧠 Quienes la admiran usan expresiones como "remueve" o "se queda en la cabeza" ❓ ¿Por qué una película logra reacciones así? Se lo hemos preguntado a una psicóloga que la ha visto ⬇️

@nenasoyomisma.bsky.social sista ya esta la recetilla 😬🎃🍁

Y ahora una recetilla muy otoñal 🍁🍂 Bizcocho de calabaza apto para diabéticos y enemigos de los hidratos de absorción rápida.

Últimamente entro poco por aquí porqué parciales 😅 pero vamos con un post otoñal. Beneficios de la calabaza 🎃

Día stresante? Paseito por la naturaleza y niveles de cortisol regulados. Espero que me estéis comiendo verduras 😉📍Parque natural El Hondo