くら寿司で「なす旨煮」の存在を初めて知ったのだけど、まさにすし飯の上に「なすのいなかふう」が乗っかったていの食べ物で、かなり好きな味。今度行ったら、これだけ5皿食べて終わりそう。私的には危険な食べ物だった。

今年こそ、冬場（12～3月）の浜名湖佐久米駅に行くのだと毎年思っているのだけど、今年も行かないままそろそろ4月。かもめの見頃は1～2月とのことで、例年この時期はどうしてもチョコレートと歌舞伎と木鷽にスケジュールを振りがちなのだが（あと単純に寒くてくじけがち）、来年はもう少し早めに心の準備をしようかなあ。

少し前に、三味線の道具を買いに邦楽の楽器やに行って、雑談ついでに最近は楽譜が手に入りにくくて結構大変…みたいな話をしたら、「もう楽譜売るところありませんからね。どこも潰れてほんとにね、世の中日に日に悪くなるですよ」とさらりと言われて、ついふっと笑ってしまった。

これうまいんだよ。 春菊好きはきっと好き。 生バジルよりお値ごろなのもいい。

目も覚める鮮やかな黄色と遊び心あるギミック！ 目も指も楽しめる飛行機模型「アオシマ文化教材社 未来少年コナン 1/72 ファルコ」 #キットレビュー #ロボット・アニメメカ #nippper #プラモデル

日報って書くのも大変だけど、読むのも大変という印象がある。記事中で、「日報を書くことを嫌がる人は、大抵、①...、②...、③...、のいずれかだ」とあったが、結構辛辣で笑った（特に③）。＞RP

組織に必要な日報を書く文化　オーマイグラス代表・清川忠康氏（私見卓見） www.nikkei.com/article/DGXZQO... 日報を書く文化は、会社を強くする「血管」みたいなもの。日報を「書きたくない」と言う人は、最初から採用してはいけないーー。 2011年に眼鏡店を創業し、今では100人を超える仲間を抱える組織になりました。 これまで何度も人の問題で悩み、失敗もしてきましたが、その中で確信したのが日報の重要性と言います。

久しぶりにガッツリ床拭きをやって思った。最大の敵は電気コードだと。

今、おやつ籠の中を見たら、ざぼん漬（もらった）、味付け海苔明太子味（もらった）、ルヴァンクラッカー（これは自分で買った）しかなくて、なんていうか、渋いメンツ...。

【判明】トカラ列島で鳥の新種、国内ではヤンバルクイナ以来45年ぶり news.livedoor.com/article/deta... 山階鳥類研究所などの研究チームは、トカラ列島に分布するムシクイ科の鳥が新種と判明したと発表した。280万～320万年前に分岐したと推定。「トカラムシクイ」と命名した。

気のせいだと思っているけど、都会に出るたびに、前を歩いている人が急に立ち止まる事態に遭遇することが多いなと、よく感じる。なんというか、私、存在感薄いのかなといつも少し悩んでいる。

勉強が捗らなさそうなノート🗒️

スーパーで何気なく買った土佐文旦、あまりにもきれいにズルっと剥けて驚いてしまい、写真を撮ってしまった。土佐文旦って、どれもこんな感じで剥けるの？ それとも、たまたまこれが剥きやすい個体だっただけ？ 振り返るといつもこの時期食べるのは晩柑が多いのだけど、ここまできれいに剥けたことがないので、なんかびっくり。味も晩柑より甘さが濃くて、見た目は似てるのに全然違うんだなあと。

カルシウムを稼ぐのに牛乳を飲む回数を増やそうと思って、牛乳から低脂肪乳に変えてみたんだけど、なんとなく物足りなくて、やっぱり牛乳に戻った。おやつを減らして対応しよう…。

実は3月11日はおふたりの結婚記念日。この記事はサファイヤ婚（45周年）の年の記事なので、今年は64周年。1日遅れましたが、おめでとうございます。 bsky.app/profile/baas...

このカニの爪はめちゃくちゃ人気で観光バスが次々に来ていた

出来上がった野鳥たちの刺繍は仕立てを進めております。並べて見ると可愛いな〜野鳥愛。

情報が速く広がる時代、災害や非常時に必要なのは拡散ではなく見極める力です。 Blueskyは3月8日（日）〜10日（火）の3日間、「確かな情報を得る訓練」3DAYアクションを実施します。 混乱時に備え、信頼できる情報源を探してフォロー・ブックマーク。そして、あなたの見つけた情報源やヒントをハッシュタグ #確かな情報を得る訓練 をつけて共有しましょう。 ▼詳細はこちらのブログ記事で bsky.social/about/blog/0...

煮込み料理をカビさせて、その処理に心が折れたので、今日はスーパーのお惣菜で晩ごはん...。

奈良市田原地区というお茶の産地で、茶粥を教わってきました。写真の竹籠はちゃんぶくろ（茶袋）という、お茶を煮出すための道具です。 これで煮出したほうじ茶で、お米やご飯を炊いたものが茶粥。滋味深い味わいの、飽きのこないお粥です。炙りたてのかきもちをクルトンみたいに乗せるのもおいしい。

すごい花粉光環でてました。 雨上がりで晴れて風が強いという好条件が全部整いました🤧

この前、骨粗鬆症検査の後の栄養指導で出てきた食品てんこ盛り。今度丸ごとマネしよ。

【あす3月3日午後8時から皆既月食】 www.nikkei.com/article/DGXZQO... ・月食は午後7時ごろから始まる ・天気の回復次第で「赤い月」も ・今回は月の一部が欠けて見える「部分食」から皆既月食まで全て起きる

骨粗鬆症検査をしにいったが、検査結果は問題ないゾーンの最下層という微妙な結果だった。「市の健康診断だと次の検査は5年後なんだけど、たぶんそれだと遅いので2年後に検査しにきてください」といわれ、なんとなく遠回しに2年後には治療開始しましょうってニュアンスを感じた...。

録画しておいた閉会式を見ながら晩酌してるんですが、妙に酒が捗る。全然オペラとか知らないのですが、面白く見てる。自国の文化遺産をフルに使いまくってる感じがなんかいいですよね。

ちょこちょこ自然食品の店に行って思うんだけど、最近は豆乳よりも、オーツミルクとかアーモンドミルクの方が幅利かせてるなと感じる。

『がちまい家のオーガニックな焼き菓子』のレシピは結構好きで、思い出したように時々作るのだけど（お店に行ったことはない）、がちまい家さんでは豆乳はエデンソイミルクのバニラ味をずっと使っていたそうで、機会があれば私もそれ使って作ってみたいなと思っていて、ジリジリと探しているんだけど、どうも個人だと難しい感じ...。普通の無調整豆乳で作って十分おいしいんだけどね。もし存在をご存じの方がいれば、教えていただけると嬉しいです。

骨粗鬆症検査の予約をしたんだけど、一番近い病院が「検査の予約は電話のみ」とあって、しぶしぶ電話したんだけど、案の定ちゃんと言えなかった。たぶん、「こつ...」しか言えてなかったと思う。取りあえず予約は取れたのでよかった。

『うつわと料理のおいしい関係』には80レシピも載っていて、すげーなと思いながら読んでいたんですが、いくつか『薬膳だから。』に載っていたレシピもあって、ほんのりうれしく懐かしく思いながら読みました。レンコンと梅干しの炊き込みご飯とか、しいたけの春巻きの皮ピザとか、懐かしー（焼くのにちょっとコツがいるけどおいしいよー）。

水道橋のうつわ千鳥の店主、柳田栄萬さんの新刊『うつわと料理のおいしい関係』をようやく購入＆読了したんですが、とっても柳田さんらしいテンポの良い文章で綴られたエッセイ本で楽しかったです。人気ブログ「薬膳のチカラ」とか、千鳥の初期のInstagramの愛読者には、特におすすめしたいです。 飯椀、オーバル皿、小皿、盛り鉢、粉引…など20項目に大別して、それぞれにまつわるうつわのお話がエッセイとして掲載されていますが、それぞれに4つずつ小さなレシピが付いているのがミソ。写真はお店で扱っている作家の器に盛り付けられていて、さながら器のスタイリングブックのような趣です。

東京都「スギ花粉が飛び始めた」と発表 https://news.web.nhk/newsweb/na/na-k10015053521000

35年ほどFSSの単行本が出ては買って読んできたゆるふわファンで、一度も本誌は買ったことなかったんですが、今月号はSNSで色々流れてくるので、うーんと悩みつつ先週末に確保してしまった（売り場には、残り2冊＋輪ゴムを外されたものが1冊あった）。ニュータイプ買ったの初めてかも。 ただ、ずっと単行本で読んできて、今月号に至るまでのストーリーは見ていないのに、美味しいシーンだけ本誌で先に見るのはどうなのか？ と変なところで悩んでしまい、まだ紙袋すら開けてない。ネタバレ小僧に遭ってしまったらもう読んでしまおう...と思っているのですが、幸いにも遭遇していない。取りあえず、11巻は読み返した。

北米では、バレンタインの日には花を贈る習慣が多い。猫のいる家庭向けに、避けた方が良い花一覧の簡単なリストが、キャットオーナー向け情報アカウントから出ていた。 ・ユリ ・カーネーション ・カスミソウ ・ヒヤシンス ・スイセン ・アジサイ 本当は他にもたくさんあるはず。 お花屋さんからは「切り花は薬剤を使うので、どんなお花も安全とは言えないです」というコメントも。

ほんと、入院中せっせとがんばってリハビリ歩きしてたと思ったんだけど、帰宅したら何するにも疲れて驚いた。 自宅だと生活に必要なことをするのにひと部屋じゃ済まないもんね。 日々生活することも、運動。 粉こねるのとか、腹筋と足下しっかりしてないとおぼつかないんよ。 腹筋のとこ切ったから痛いの当たり前だった。いまだに気温がすごく下がったり気圧が下がるとピリリと痛い。

「愛のさえずり」かき消す　ヒトの騒音が鳥類繁殖を阻害―米研究：時事ドットコム www.jiji.com/jc/article?k...

この前高菜のオイル煮を作ったらコトリ2号が大変美味しいと繰り返しいうので、気を良くして「高菜が一番オイル煮に向いていると思うんだよねー」とドヤっぽく言った後にふと思い出したんだけど、高菜をオイル煮にするのは細川亜衣さんの『食記帖』を読んで真似してみたのが最初だったなあと。 本を読んでへーと思ったあとに、たまたま私が住む地域では例年2〜3月になると直売所に高菜が出てくるので、やってみたらハマった...のが正しい流れ。実際とても美味しいので、高菜が手に入る方はぜひやってみてください。

今日もおでんだったので、お酒の入れ物はおっとっとカップにした。おっとっとカップは私だけの言い方で、調べてたら「飲み屋の厚口グラス、酒受皿」なんだそうな。いつもは1杯でおさめるけど、今3杯目を飲んでる。

東京30区の結果を待つ。

衣装が好きなので、オリンピックの開会式は割によく見る。今年はやっぱりブラジル（モンクレール）がとても素敵だったが、個人的にはドイツ（アディダス）のポンチョはオリンピック終了後、普通に売ってほしいと思いました。フィンランド（ルフタ）のある意味超ロングベストとも言えるコートも、個人的にはツボでした。あと気に入ったのは、イギリスのダサセーター的ロングマフラー。イギリスだからありか...というところがミソで、ほかの国名でやるとちょっとイタい気がする。

近頃「共創」という言葉をよく使うのですが、「きょうそう」って同音異義語が多いのよねーと今更ながらに思う今日このごろ。競争、競走、狂騒、凶相、変換違いで相当大違い、気をつけよ...って思いながら仕事してたら、大昔に見た舞台「キル」を思い出して、検索したら古本だけど戯曲本あるんだーと知って、思わずポチってしまった。しかし、今読んでちゃんと理解できるか、ちょっと不安...。

大根が安かったのと、明日から寒いという2条件によって、おでんのあれこれを買い込んで帰宅。明日からしばらくご飯はおでん。

龕灯、歌舞伎で初めて見て「うわ、どの方向向けても、ろうそくの火は上をキープなんだ、カッコいいー」と思ったものですが、一体どの芝居で見たのかは思い出せない。多分、捕物シーンがあるお芝居だと思うのだけど、いっぱいあるしなー。

龕灯（がんどう）は江戸から明治時代にかけて使われた携帯用の灯りです。二重の鉄輪が回転することで、どの方向に向けても中の蝋燭が垂直を保つようにできています。かっこいい！

レシピ本っていうか いちばん読んで真似したのは「ばーさんがじーさんに作る食卓」です 茄子のオイル漬けとブランダードを特に繰り返し作っています おふたりの暮らしごとあこがれなんですよね ああいう老夫婦になりたい（突然連れ合いを巻き込む） あと レシピではないんですけど 花嫁衣装のエピソードが好きで好きで 読み返してはニコニコします

書道ジャンルはほぼ見る専してるんだけど、見る専でも「自動墨すり機」というジャンル外の人には何て！？！と言われる、そして見た目がパワーありすぎるものがあることは知ってる　これは¥85,800します kuretakeshop.com/products/kh1... #お前らのジャンルで出た変な公式グッズ

この前、出先で寄った百貨店でツバメヤが出張していてふらりとわらび餅を買ってみたんだけど、やたらおいしくて、わらび餅っておいしいんだなーとしみじみしながら食べたんですが、きな粉がものすごく残る。 たまたま見た「きょうの料理」でかのうかおりさんがきな粉のグラノーラを紹介していて、ちょうどいいやと残ったきな粉で作ってみたんですが（レシピだと手作りきな粉で作ります）、これがまたいい具合においしい。最後までおいしく食べ切れそうでホッとしています。

これレコルトでいけるな。 最初の炒めはやっておきたい。 #レコルト自動調理ポット

先日、NHKホール2階席に7時間いたんですが、歌舞伎座3階席4時間より翌日のダメージが少なかった。ちょろちょろよその劇場に行った時にもうっすら思ってたんだけど、歌舞伎座の3等席って結構過酷だよな...と改めて思いました。ちょっと座面が高くて、ちょっと席幅が狭くて、ちょっと前の席との間隔が狭いの（個人の感覚です）。あとロビーが狭くて、ベンチも少ない。

うつわ千鳥の店主さんの本、YouTubeでお知らせ見てから心待ちにしてた。 レシピもたくさん載ってるみたい 特典のマグネット欲しいし、オンラインショップで予約♪ chidori.info/SHOP/5503.html

「相棒」の角田課長のパンダマグ。 かわいいのだが、 右手でパンダを持って飲むと、 パンダの頭部が右頬にめり込む。 向かいにパンダを置いて飲むと、 パンダの頭部が鼻にめり込む。 どうすりゃいいんだ。 と思いつつ、かれこれ15年くらい使っている。 #マグカップ見せて