🔎 In der 7. Care-Studie wurde die Situation in Krankenhausküchen und erstmalig auch nachhaltige Aspekte der Patientenverpflegung analysiert: 👉 www.station-ernaehrung.de/aktuelles/ak... #ichbininform #DGE_Qualitätsstandards

❓ Sind Sie Caterer oder zuständig für die Verpflegung in der Gemeinschaftsgastronomie? 🧐 Dann sollten Sie den #DGE_VerpflegungsCheck kennen. Wie gesund und nachhaltig Ihr Verpflegungsangebot ist, können Sie damit auch nach außen zeigen. #Verpflegung youtu.be/kXueeTI16gY

Am 7. November ist Magen-Darm-Tag 🦠 Der Aktionstag lenkt den Blick auf die wichtige Rolle der Verdauung für unsere Gesundheit. 👉 Ballaststoffe aus Vollkorn, Obst & Gemüse unterstützen eine gesunde Darmflora. Mehr Infos unter: www.dge.de/gesunde-erna...

🍽️💪 10.–14. November: Aktionswoche gegen Mangelernährung Die DGE beteiligt sich an der europaweiten Aktionswoche „Malnutrition Awareness Week“ (MAW) zur Bekämpfung der krankheitsbedingten Mangelernährung. Material und weitere Informationen: ▶️ www.dge.de/presse/meldu... #MAW2025

📢 Neue Förderbekanntmachung: Forschungsvorhaben des BMLEH zur Qualität der Verpflegung in Kindertagesstätten und Schulen 🛴🧑‍🏫 Details + Informationen zur Antragsstellung: 👉 www.dge.de/presse/meldu... #Forschung #Wissenschaft

Eine BfR-Studie zur Nutzung und Wahrnehmung von Nahrungsergänzungsmitteln im Kontext sozialer Medien ist einer von zahlreichen Beiträgen, die im aktuellen Bundesgesundheitsblatt unter dem Schwerpunkt „Mikronährstoffe“ veröffentlicht sind. Mehr erfahren: www.bfr.bund.de/presseinform... @rki.de

Let's make this clear: #WholeGrains offer much more than carbohydrates! 🌾 They are packed with: ✅ Vitamins (e.g., B1, B2, B3, B9) ✅ Minerals (e.g., magnesium, selenium, iron, zinc, potassium) ✅ Dietary fibre

📚📄 DGE-Medien zu den aktuellen #FBDG 🗺️ Infoblätter und Poster zu den #DGE_Empfehlungen sowie zum #DGE_Ernährungskreis sind im MedienShop erhältlich. Sie sind vielseitig einsetzbar z. B. für die individuelle Beratung, den Unterricht oder Schulungen. 👉 www.dge.de/presse/meldu...

🎂 Am 4. November 1953 wurde die Deutsche Gesellschaft für Ernährung (DGE) als gemeinnütziger Verein gegründet. Sie steht seit über 70 Jahren für unabhängige wissenschaftliche Informationen. 🙂 Werden Sie jetzt Mitglied! Wir freuen uns auf Sie. www.dge.de

✅ Antworten zur Grundlagenforschung der Humanernährung gibt's beim Online-Kolloquium der #DGE_Fachgruppe Physiologie und Biochemie der Ernährung: 🗓️ 05.11.2025 👩 Dr. Annette Brandt, Universität Wien @univie.ac.at #Ernährung #Biochemie #Physiologie www.dge.de/dge/fachgrup...

🍹 DGE position on alcohol consumption in Germany also available in English 👉 You can find the English version of our position statement here: www.dge.de/wissenschaft... #DGE_Positionspapier #Alkohol

Das Onlineseminar "Reizdarmsyndrom: Basiswissen und methodisches Vorgehen" findet am 🗓️ 12. und 13.01.26 statt. Es richtet sich an Diätassistent*innen und Absolvent*innen ernährungsbezogener Studiengänge. 👉Mehr Infos + Anmeldung: www.dge.de/qualifizieru... #Ernährungsberatung #Ernährungstherapie

⁉️ Wie kann eine gesündere Ernährung in Familien gelingen? Eine aktuelle Studie des MRI nennt die #DGE_Qualitätsstandards als wichtigen Hebel: ➡️ www.fitkid-aktion.de/aktuelles/ak... #ichbininform #Kita #Schule

⁉️ Suchen Sie Nährstoffangaben für Menschen in #Schwangerschaft und #Stillzeit? 👍 Unser #Referenzwerte-Tool liefert Referenzwerte für Energie, energieliefernde Nährstoffe, Vitamine, Mineralstoffe, Wasser und Ballaststoffe. 👉 als PDF- oder Exceldatei herunterladbar www.dge.de/wissenschaft...

📢 Servicehinweis für DGExpert-Nutzer*innen 📢 👉 Upgrade auf Version 2 erforderlich: Wenn Sie mit DGExpert Version 1 arbeiten, sollten Sie auf Version 2 upgraden. Ende Oktober stellen wir den Updateservice für Version 1 ein, da diese nicht mit Windows 11 kompatibel ist. www.dge.de/ernaehrungsb...

♥️ Herzstück des #DGE_VerpflegungsCheck​s sind verschiedene Fragebögen, die sich auf Ihr Angebot vor Ort beziehen – egal ob Sie selber kochen oder Speisen von einem Caterer geliefert bekommen. 💡 Wissenschaftliche Grundlage sind die #DGE_Qualitätsstandards. #Verpflegung 👉 www.dge.de/gemeinschaft...

Am 29. Oktober ist Welt-Schlaganfall-Tag 🧠🌍 Eine herzgesunde z. B. mediterrane Ernährung kann das Risiko senken. Der regelmäßige Verzehr von Fisch in Kombination mit Olivenöl sorgt für eine günstige Fettsäurenzusammensetzung. Warum Fisch so wertvoll ist: www.dge.de/gesunde-erna... #Herzgesundheit

🍽️ Je nachdem, welches Speisenproduktionssystem verwendet wird, unterscheiden sich Art und Menge eingesetzter Ressourcen für eine ausgewogene und nachhaltigere Ernährung in der #Gemeinschaftsverpflegung. 👉 Mehr dazu auf #DGE_Blog: www.dge.de/presse/meldu... #DGE_Ernährungsbericht #nachhaltig

✅ Antworten zur Grundlagenforschung der Humanernährung gibt's beim Online-Kolloquium der #DGE_Fachgruppe Physiologie und Biochemie der Ernährung: 🗓️ 05.11.2025 👩 Dr. Annette Brandt, Universität Wien @univie.ac.at #Ernährung #Biochemie #Physiologie www.dge.de/dge/fachgrup...

#CallForAbstracts beendet: Wir freuen uns über Ihre zahlreichen Beiträge und das Interesse am #DGE26 -Kongress mitzuwirken. 💐 👉 Alle Einreichungen werden nun bearbeitet und von unseren Gutachter*innen bewertet. Sie erhalten Anfang 2026 Bescheid, ob Ihr Beitrag angenommen wurde. #Ernährung #Mikrobiom

Besorgte Personen fragen sich, ob sie sich über Geflügelfleisch, Geflügelprodukte oder andere Lebensmittel mit dem Vogelgrippe-Virus infizieren können. Dazu nimmt das BfR in seinen FAQ Stellung. www.bfr.bund.de/fragen-und-a... #Geflügelpest #Vogelgrippe @bmleh.de @rki.de @bvlbund.bsky.social

🍅 Machen Sie mit bei der Malnutrition Awareness Week zum Thema #Mangelernährung vom 10.– 14.11.2025: ▶️ Infos für Fachpersonal aus der #Gemeinschaftsverpflegung, Pflege oder Medizin, (angehende) Ernährungsexpert*innen, sowie Betroffene und Angehörige: 👉 www.dge.de/mangelernaeh... #MAW2025

⏰ Nicht vergessen! #CallForAbstracts 👉 Noch bis morgen, 25. Oktober 2025, können Sie Ihren Beitrag, Vortrag oder Poster bzw. Science Slam-Beitrag für den 63. Wissenschaftlichen DGE-Kongress einreichen ⤵️ www.dge.de/wk63 #DGE26

😊 Einfach, digital, transparent – der DGE-VerpflegungsCheck 💡🫑 Mit dem #DGE-VerpflegungsCheck können Einrichtungen sowie Betriebe der Gemeinschaftsgastronomie und -verpflegung auf einen Blick zeigen, wie gesund und nachhaltig ihr Verpflegungsangebot ist. #Verpflegung 👉 www.dge.de/gemeinschaft...

😃 Melden Sie sich zur 🙌 Malnutrition Awareness Week im November 2025 an. Helfen Sie mit, #Mangelernährung zu bekämpfen. Das Medien-Paket kann jetzt bestellt werden. #DGE_Qualitätsstandards #ichbininform #MAW25 👉 www.station-ernaehrung.de/aktuelles/ak...

Das Nährwertberechnungsprogramm #DGExpert unterstützt #Ernährungsberater*innen von der 🥕 #Anamnese über die 🍏 Sitzungsdokumentation bis hin zur 🥕 Erstellung von Speise-und Rezeptplänen; inklusive Auswertung der Verzehrprotokolle. #Ernährung https://www.dge.de/ernaehrungsberatung/dgexpert/

ÖGE-JAHRESTAGUNG 2025 zum Thema: 💻🥦 Digitalisierung im Ernährungssektor: Ernährung 4.0 – Potenziale und Herausforderung 📅 Donnerstag, 27. November 2025 🕘 09:00 – 17:30 Uhr 🚩 im Festsaal des Bundesamtsgebäudes, Wien Hybridevent 😀 Melden Sie sich jetzt an: 👉 www.oege.at/event/oege-j... #Ernährung

Wussten Sie das? 🎓 Studentische DGE-Mitglieder können sogar kostenfrei am DGE-Kongress teilnehmen 🙌 Weitere Informationen zur DGE-Mitgliedschaft – nicht nur für Studierende – finden Sie unter: ⤵️ https://www.dge.de/dge/organisation-der-deutschen-gesellschaft-fuer-ernaehrung/mitglieder/

📢 Noch wenige Tage: #CallForAbstracts ⏰ Bis Samstag ✅ 25. Oktober 2025 können Sie Ihre Beiträge für unseren 63. Wissenschaftlichen Kongress einreichen. Der Kongress zum Thema Ernährung und Mikrobiom findet vom 4.-6. März 2026 in Kassel statt: www.dge.de/wk63 #DGE26

📢 DGE beim 29. Heidelberger Ernährungsforum: Das Forum findet am 6.+7.11.25 im Conference Center der Dr. Rainer Wild-Stiftung statt. Anne Carolin Schäfer trägt zum Thema 🟢 "DGE-Ernährungsempfehlungen – eine für alle! Die Krux der Generalisierung" vor. Mehr Infos: 👉 www.dge.de/veranstaltun...

Heute ist Welt-Osteoporose-Tag 🦴🌍 Für starke Knochen sind Calcium, Vitamin D und regelmäßige Bewegung besonders wichtig. Eine unzureichende Versorgung kann das Risiko für Osteoporose erhöhen. Mehr Infos zu Ursachen, Bedarf & Ernährung unter: 👉 www.dge.de/gesunde-erna...

#RezeptDesMonats 🍝💖 Vollkornnudeln mit Rote-Beete-Soße, gebratenen Tofu-Würfeln und Sonnenblumenkernen Das Rezept finden Sie auf unserem DGE-Instagram-Kanal www.instagram.com/dge_wissen_de/ oder in der Job&Fit-Rezeptdatenbank 👉 www.jobundfit.de/service/reze... 📷 © DGE/Jan Wischnewski #ichbininform

Sie suchen eine Ernährungsberaterin oder einen Ernährungsberater? 🔍 🧭 Wir geben Orientierung, damit Sie den oder die Richtige*n finden können: www.dge.de/ernaehrungsb... #Ernährung #Ernährungsberatung

🌍 Beim heutigen #Welternährungstag stehen Ernährungssicherheit und Nachhaltigkeit im Vordergrund. ⛲🧒 Wie eine gesunde und nachhaltige Verpflegung gelingt, erläutern die DGE-Qualitätsstandards: www.dge.de/gemeinschaft... #ichbininform #DGE_Qualitätsstandards

🤝 Fördermöglichkeiten und Bildungsurlaub 🧑‍🎓 Sie möchten an einem unserer Lehrgänge oder Seminare teilnehmen und suchen nach Fördermöglichkeiten? Nehmen Sie gerne vorab Kontakt zu uns auf, erste Informationen zum Thema finden Sie hier: www.dge.de/qualifizieru... #DGE_Fortbildung

📆 Neues Seminarprogramm 🎓 Ab sofort können die Seminare 2026 des DGE-Referats Fortbildung gebucht werden. Über 40 Fach- und Methodenseminare stehen zur Auswahl. 👉 Mehr Informationen und alle Termine: https://www.dge.de/presse/meldungen/2025/dge-veroeffentlicht-seminarprogramm-2026/

🌎🍴 Planetary Health Diet 2.0: Die internationale EAT-Lancet-Kommission hat die wissenschaftliche Basis für eine globale gesunde und nachhaltige Ernährung aktualisiert. 👉 Die DGE begrüßt den neuen Fokus auf Gerechtigkeit und existenzsicherndes Einkommen ausdrücklich: www.dge.de/presse/meldu...

👁️‍🗨️ Viewpoint: "Lebensmittelbezogene Ernährungsempfehlungen der DGE: Relevanz für die medizinische Praxis" 👉 Die DGE-Empfehlungen leisten einen zentralen Beitrag für die Prävention und Behandlung ernährungsmitbedingter Krankheiten in der erwachsenen Bevölkerung. www.thieme-connect.com/products/ejo...

😀 Gut essen und trinken – und dabei die Umwelt schonen. Die lebensmittelbezogenen Ernährungsempfehlungen für Deutschland zeigen, wie sich Menschen umweltbewusst und gleichzeitig gesund ernähren können. 👉 Bestellen Sie jetzt die Broschüre dazu: www.dge.de/presse/meldu... #DGE_Empfehlungen #FBDG

📢 Mitarbeit an PCOS-Leitlinie 🙌 Die DGE hat ihre Ernährungsexpertise bei der Erstellung der neuen S2k-Leitlinie "Diagnostik und Therapie des polyzystischen Ovarialsyndroms (PCOS)" eingebracht: register.awmf.org/de/leitlinie...

Am 9. Oktober ist Tag des Sehens 👁️🌍 Eine gute Versorgung mit Vitamin A ist wichtig für den Erhalt der Sehkraft, ein Mangel kann das Sehvermögen beeinträchtigen. Infos zu Funktionen, Bedarf & Quellen unter: www.dge.de/wissenschaft... #TagDesSehens #VitaminA

Pflanzliche Öle sind reich an lebensnotwendigen Fettsäuren + Vitamin E. 💡 Eine gezielte Auswahl der Fettquellen ist wichtig, damit wir gut mit lebensnotwendigen ungesättigten Fettsäuren versorgt sind + nicht zu viele Kalorien zu uns nehmen. Mehr Infos: 👉 www.dge.de/gesunde-erna... #DGE_Empfehlungen

👍Die Mitarbeit in den #DGE_Fachgruppen bietet Raum für lebendige und aktive #Wissenschaft. Hier vernetzten sich Wissenschaftler*innen und Praktiker*innen mit Studierenden und Berufsanfänger*innen. 👉 Hier bringen sich auch DGE-Mitglieder ein. #interdisziplinär www.dge.de/dge/fachgrup...

👩‍🔬🎤 Beim nächsten DGE-Kongress findet wieder ein #ScienceSlam der DGE-Fachgruppe Early Career Scientists statt. Überlegen Sie, einen Slam-Beitrag einzureichen? Informieren Sie sich heute im kostenfreien Workshop 🗓️ 7.10. um 17-18 Uhr. Mehr Infos + Anmeldung: www.dge.de/dge/fachgrup...

📢✏️ #CallForAbstracts Noch bis zum ✅ 25. Oktober 2025 können Sie Ihre Beiträge für unseren 63. Wissenschaftlichen Kongress einreichen. Der Kongress zum Thema Ernährung und Mikrobiom findet vom 4.-6. März 2026 in Kassel statt: www.dge.de/wk63 #DGE26

🍽️ Arbeitsgruppen gestartet. Gemeinsam mit verschiedenen Stakeholdern arbeitet das DGE-Projekt IN FORM bis Ende November 2025 an einem Feinkonzept zur zukünftigen Gestaltung der #DGE_Qualitätsstandards. #ichbininform 👉 www.jobundfit.de/service/aktu...

Gesundheitliche Bewertung der Verwendung von Süßungsmitteln in Erfrischungsgetränken Zur Stellungnahme: www.bfr.bund.de/stellungnahm... @dgewissen.bsky.social

🧵 1/5 📢 Wir sind gespannt! 🙌 Morgen, am 3.10., erscheint die aktualisierte Planetary Health Diet, die PHD 2.0. Sie wird von der EAT-Lancet-Kommission herausgegeben. Informationen zur #PHD 1.0 und Gegenüberstellungen mit den Ernährungsempfehlungen der DGE finden Sie hier: www.dge.de/gesunde-erna...

👏 Prof. Dr. Britta Renner, @uni-konstanz.de, bisher unsere Vizepräsidentin, tritt für die nächsten drei Jahre die Nachfolge von Prof. Dr. Bernhard Watzl, Leiter i. R. des Instituts für Physiologie und Biochemie der Ernährung am Max Rubner-Institut (MRI) in Karlsruhe an. #DGE #Verein #Wissenschaft

💻 #DGExpert – das Nährwertberechnungsprogramm für Profis Für die unterschiedlichen Aufgaben in #Ernährungsberatung und #Gemeinschaftsverpflegung stehen zwei verschiedene Programmversionen zur Verfügung. 🍒 Beide sind intuitiv zu bedienen. Probieren Sie es aus! www.dge.de/ernaehrungsb...