¿Que por qué cancelé mi suscripción a Spotify hace unos meses?

Seis bloques de publicidad en un capítulo de una hora en la suscripción básica de HBO Max deberían empujarme a la suscripción sin publicidad, supongo, pero la cosa es tan salvaje que ha logrado que cancele tras el primer capítulo. Buscando alternativas que no me usen como un rehén.

Es un discazo

Eeeeeguuunoonnn… "Reivindicar los oficios, la especialización, el aprendizaje. No es el lugar, es lo que haces con él, a partir de él." (@ @jorgeguitian.bsky.social)

Para sorpresa de absolutamente nadie, algunos aludidos en este artículo se han quejado porque hablemos del tema, así que vamos a difundirlo todavía más. elpais.com/gastronomia/...

Hoy, por fin, empezamos la producción de fotos del libro de empanadas.

Viendo la comparecencia.

Xa pasara un tempiño sen contidos gastronómicos novos en @vinte.praza.gal. Volven gorentosa. Con @jorgeguitian.bsky.social 👌

🐟 La #anguila europea está al borde del colapso 👉 Urge actuar para protegerla: → Perseguir el tráfico ilegal → Incluir todas las especies en #CITES → Moratoria a su pesca → Eliminar obstáculos y restaurar la conectividad fluvial 💧 Cada río libre cuenta

Si lo dejas el tiempo suficiente, vuelve a estar en hora. Eso me han dicho.

No, Jordi no tiene una buena casa (definamos buena casa) por haber currado como un desgraciado, sino por tener talento y probablemente por haber tenido algo de suerte. Mucha gente con talento no tiene "una buena casa" y muchísima gente que trabajó tanto o más ni la tiene, ni la va a tener nunca.

Platos que son puentes. www.lavanguardia.com/comer/opinio...

Somos un gremio de llorones. En mi caso llevo 17 años de autónomo y pago a gusto porque eso me permite aportar a los servicios comunes y tener (o exigir tenerlos) servicios públicos de calidad y derechos laborales dignos. Y si gano más, encantado de pagar más.

Muere Ace Frehley, el legendario guitarrista fundador de KISS, a los 74 años. Buen viaje Spaceman. 🖤 www.rockzonemag.com/muere-ace-fr...

Una de las primeras bandas que oí en directo. No la vi, porque los escuchamos desde el otro lado del muro del campo de fútbol del pueblo, sentados en el parque. Con una litrona, claro.

Pocas cosas me gustan más que ir a una biblioteca.

¿Porque era una moda y las modas consisten en abusar de algo -por ejemplo, poniendo un bar cada 12 metros durante un kilómetro- hasta quemarlo para pasar luego a abusar del siguiente objeto de deseo?

Las mías: - Madremía - Un problema de cada vez - Las cabezas está regular - Yo es que soy un optimista Y, sobre todo: - ¿Pero a esta gente de dónde la sacan?

Qué innecesaria Gladiator 2, que poco ritmo y qué personajes flojos. Vuelve, Ridley Scott de los últimos 70 y primeros 80, por favor te lo pido.

Santiago de Compostela, 2/10/2025

En el equipo de @elcomidista.bsky.social estamos agradecidas y emocionadas por la ola de reconocimiento que hemos recibido después de publicar este artículo+vídeo sobre el boicot a Israel en la comida. A todas las personas que lo habéis compartido o comentado, GRACIAS 💞 elpais.com/gastronomia/...

La lista de productos y empresas alimentarias ligadas a Israel, en versión texto. Por si queréis compartir y eso. elpais.com/gastronomia/...

No lo pillan ¿eh? A lo mejor con dibujos.

¿Qué puede haber pasado? No sé, no creo que haya sido la escalada desbocada de precios, cómo va a ser eso. La culpa es de otro, seguro.

Serra do Xistral (Lugo)

"Reino Unido protesta" (traducción: un señor dice cosas en su cuenta de Tik Tok).

Cangas del Narcea

Opinión no solicitada: el cachopo me parece uno de los platos más sobrevalorados de España, y la cocina popular asturiana tiene cosas bastante más interesantes que ofrecer. Así que muy de acuerdo con lo que dice @jorgeguitian.bsky.social aquí. elpais.com/gastronomia/...

Reconquistar la cocina: www.lavanguardia.com/comer/opinio...

Escribo sobre las movilizaciones contra el genocidio que se están produciendo en La Vuelta a España 2025. www.publico.es/opinion/colu...

¿Se puede ya o hay que seguir sin politizar el deporte?

¿De verdad todavía se puede dudar acerca de esto? ⤵️ "La pregunta no es si el arte puede ser político, sino si puede no serlo. Toda decisión estética es también una decisión ética." Excelente artículo de @soysauuce.bsky.social en @elsaltodiario.com www.elsaltodiario.com/opinion/rief...

Gaza, Palestina ocupada, 2024

PP y Vox han tumbado la comisión de investigación sobre los incendios de Castilla y León. - La aritmética lo explica: 31 procuradores del PP + 11 de Vox = mayoría absoluta. - La política lo retrata: proteger a Mañueco antes que a los pueblos calcinados.

El mejor bulgogi, la mejor croqueta. Neorrealismo del bueno.

intento no reducir temas complicados a que la gente es tonta y ya pero si crees de verdad que los incendios los provoca la agenda 2030 para poner paneles solares eres completamente imbecil

Piyei pillou (me temo que esto pierde el poco sentido que tiene al pasar el telón de grelos)

La leyenda del técnico que viene a reparar algo y no pone a caer de un burro al técnico anterior.

Titular alternativo: No se podía saber.

Me crié leyendo las Fotogramas que compraban mis tíos. Ahi descubrí que, casi tan interesante como las películas -o los libros, o los cuadros, o los platos- es lo que se puede escribir sobre ellos cuando se hace con estilo y sabiendo de qué se habla. Que pena. Qué deriva tan triste.

🪽 If we've learned anything from Ozzy's recent passing, it's to celebrate lives lived, not just mourn them. So, here's to celebrating ex-Mastodon vocalist Brent Hinds and his career. metalinjection.net/lists/10-ess...

Transcribiendo unas notas a mano sobre crítica gastronómica me costó unos segundos entender que había escrito "un texto lleno de prejuicios" y no "un texto lleno de prepucios". Aunque, pensándolo bien...

Me pregunto qué parte de "bocadillo + auga pequena + Coca-Cola" le resulta tan indescifrable desde su conocimiento del castellano y en qué momento le faltó oxígeno, al pobre.

Slightly diminish a band: Regular Funk Railroad.

Catálogo de aromas de verano www.lavanguardia.com/comer/opinio...

El primer "libro" de Emily Dickinson fue una recopilación de plantas prensadas que comenzó a coleccionar de niña. Terminó documentando 424 especímenes, anotando detalles como el número de estambres. Está en la Biblioteca Houghton de Harvard, digitalizado: iiif.lib.harvard.edu/manifests/vi...

Mejillones en escabeche templado y caldeirada de merluza. Carrumeiro, Corcubión.

Cosas que vale la pena apoyar. www.verkami.com/projects/415...