Isabelle Degrange
@idegrange.bsky.social
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Chargée de collections en Gastronomie, Physique et Chimie à la
@labnf.bsky.social
Loin d’être réservée à la science-fiction, l’invisibilité est un sujet d’étude bien réel en physique. Rendez-vous ce 13 mai pour une rencontre dédiée à la "Physique de l'invisible"
@labnf.bsky.social
, avec Pauline Zarrouk,
@julien-bobroff.bsky.social
et Roland Lehoucq ! 📅
www.bnf.fr/fr/agenda/ph...
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Physique de l’invisible
BnF - Site institutionnel
https://www.bnf.fr/fr/agenda/physique-de-linvisible
4 days ago
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Isabelle Degrange
Gallica BnF
22 days ago
💡 🔨 💎 Quand
@julien-bobroff.bsky.social
vient découvrir, marteau en main, les trésors de
@labnf.bsky.social
! René Just Haüy, "Essai d'une théorie sur la structure des crystaux", 1784, à retrouver numérisé dans Gallica. =>
c.bnf.fr/X6Z
www.youtube.com/shorts/q3zZk...
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Les cristaux sont-ils magiques (vidéo n°545)
YouTube video by Julien Bobroff
https://www.youtube.com/shorts/q3zZkwHBBfg
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Isabelle Degrange
Gallica BnF
26 days ago
Dans ses illustrations d’astronomie, Lucien Rudaux (1874-1947) mettait magnifiquement en scène les paysages de l’espace. Ici, un coucher de Terre vu de la Lune, à comparer aux récentes photos de la Nasa ! 🌚 Sur les autres mondes, 1937
c.bnf.fr/X6d
@julien-bobroff.bsky.social
@ericlagadec.bsky.social
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Isabelle Degrange
Gallica BnF
26 days ago
Parmi les récentes numérisations, Gallica vous invite à découvrir ces cartes publicitaires réalisées en chromolithographies (1850-1920). L'occasion de plonger dans cette série savoureuse, consacrée à une célèbre marque industrielle :
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Isabelle Degrange
Gallica BnF
27 days ago
Dans la nouvelle série "Le verger de Gallica", entamée le mois dernier avec le pommier, nous vous proposons aujourd'hui de découvrir le poirier commun 🍐 Bonne dégustation !
gallica.bnf.fr/accueil/fr/h...
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Isabelle Degrange
Gallica BnF
27 days ago
A l'occasion de la journée internationale de la
#gastronomie
, Gallica vous invite à parcourir ses sélections dédiées au patrimoine gourmand 😋 : manuels de cuisine, livres de recettes, menus, cartes gastronomiques ou iconographie alléchante… C'est par ici ! 🍴
gallica.bnf.fr/selections/f...
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Isabelle Degrange
Gallica BnF
27 days ago
🌸 Aujourd'hui, Gallica vous emmène pique-niquer au pied des cerisiers en fleurs japonais. Coutume ancestrale, le Hanami (de hana 花, "fleur", et mi 見, "regarder") se déroule entre fin mars et début avril, lorsque fleurissent les "sakura" ! =>https://c.bnf.fr/Nl1
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Isabelle Degrange
Gallica BnF
about 1 month ago
Le 9 avril 2026,
@labnf.bsky.social
vous convie à une soirée dédiée aux « géographies gourmandes », dégustations à la clef ! L’occasion, pour le blog Gallica, de vous faire découvrir quelques-unes de ses cartes gastronomiques numérisées.
@esterelle.bsky.social
gallica.bnf.fr/accueil/fr/h...
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📣 A ne pas manquer cette année parmi les nouvelles bourses de recherche de
@labnf.bsky.social
, la bourse Mary et Philip Hyman sur le livre dans la vie domestique, dotée d’un montant de 15 000 €. Toutes les infos ici : 📚
bnfaac2026.sciencescall.org/resource/pag...
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www.bnf.fr/fr/actualite...
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Isabelle Degrange
Benoît de Courson
3 months ago
🔴 Gallicagram v2, nous voici ! 🔴 Nouvelle interface en react vachement plus stable et rapide, nouveaux corpus (Mediapart, Libé, le Parisien, Le Figaro…), recherche contextuelle, comparaisons inter-corpus, filtre rubrique, bilingue, infinite scrolling... on vous explique tout ! 📌
www.gallicagram.com
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À l’occasion du bicentenaire de la Physiologie du goût, de Brillat-Savarin,
@labnf.bsky.social
et la
@courdecassation.fr
vous invitent, le 13/01/2026, à découvrir la variété de documents numérisés sur cet homme aux multiples facettes.
@gallicabnf.bsky.social
www.bnf.fr/fr/agenda/je...
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Jean-Anthelme Brillat-Savarin, père de la « Physiologie du goût »
BnF - Site institutionnel
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Vient de paraître ! "ELLES en cuisine", le dernier numéro de la revue "Papilles", pour lequel j’ai eu le plaisir d’écrire un article. Avec un magnifique sommaire à dévorer 😋.
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Une vie peut-elle exister ailleurs que sur Terre? En attendant la conférence d'Alessandro Morbidelli, du
@college-de-france.fr
, le 16/12/25
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, partez à la rencontre des Premiers Hommes dans la lune (H.G. Wells, 1901)!
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:
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www.bnf.fr/fr/agenda/en...
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Collège de France
5 months ago
#Astronomie 🪐 « Entretien sur la pluralité des mondes. Avec Bernard de Fontenelle et Camille Flammarion » 📌 Conférence du Pr Alessandro Morbidelli en partenariat avec la
@labnf.bsky.social
#Astronomie
⏰ Mardi 16 décembre 2025, 18 h 30 📍 BnF François-Mitterrand Sur inscription 👉
https://urls.fr/jzBA-y
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Isabelle Degrange
Collège de France
5 months ago
#Science
#Physique
#Quantique
🔴 En direct, jeudi 11 décembre 2025, 18 heures. « Les débuts d’une seconde révolution quantique » 📌 Leçon inaugurale de Pascale Senellart, professeure invitée sur la chaire annuelle Innovation technologique Liliane Bettencourt. 👉
https://tinyurl.com/5n72wcpa
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#LeSaviezVous
? Brillat-Savarin, l'auteur de la "Physiologie du goût", a appartenu à la haute magistrature.
@gallicabnf.bsky.social
et la
@courdecassation.fr
vous invitent à découvrir sa carrière juridique. Brillat-Savarin magistrat ou l'autre palais d'un gastronome :
gallica.bnf.fr/accueil/fr/h...
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😋"Dis-moi ce que tu manges, je te dirai ce que tu es". A l’approche du bicentenaire de la Physiologie du goût de Brillat-Savarin, le blog
@gallicabnf.bsky.social
et la bibliothèque de la
@courdecassation.fr
vous proposent une série de billets sur l'écrivain gastronome.
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Isabelle Degrange
Société Française de Physique
6 months ago
Co-organisées par la Société Française de Physique et la BnF, les rencontres PIF visent à confronter les points de vue sur un thème lié aux grandes questions de la science contemporaine. La 19e édition porte sur la notion de principes. Informations pratiques :
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19e édition des rencontres Physique et interrogations fondamentales (PIF) à
@labnf.bsky.social
le 15 novembre, avec la Société Française de Physique et le
@cea.fr
. Réservation conseillée ▶️
bnf.tickeasy.com/fr-FR/produi...
Toutes les infos ▶️
bnf.fr/fr/agenda/qu...
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🌿 Cette semaine, l'#Herbier de
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prend un goût chocolaté avec le caroubier. Les joailliers ont employé graines du caroubier pour peser leurs pierres précieuses. Gomme et farine de caroube sont également utilisées par l’industrie agroalimentaire.
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Académie des sciences
11 months ago
L’Académie des sciences se réjouit de l’élection du physicien Alain Aspect, à l'Académie française. Membre de l'Académie des sciences depuis 2001, il rejoint les trente-trois « Immortels » au fauteuil de M. René de Obaldia (F22).
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🍬 "Des bonbons pas si bons ? Les fraudes en confiserie", Un article à lire sur le blog
@gallicabnf.bsky.social
!
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Cc
@labnf.bsky.social
@xaviermauduit.bsky.social
@esterelle.bsky.social
@lauren-malka.bsky.social
@bmdijonpat.bsky.social
@clementinehg.bsky.social
@nora.bz
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On fête cette année les 200 ans de la publication de La Physiologie du goût, de Brillat-Savarin. Découvrez la variété des documents conservés à
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sur l’un des pères de la littérature gastronomique. 📚 :
arrow.tudublin.ie/cgi/viewcont...
@gallicabnf.bsky.social
@esterelle.bsky.social
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Antonin Carême est depuis quelques semaines le héros d’une série diffusée sur plateforme.
@gallicabnf.bsky.social
et
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vous proposent de découvrir le destin, ainsi que l’œuvre écrite, d’un chef exceptionnel à plus d’un titre. A lire ici :
alimentation-generale.fr/culture-food...
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Isabelle Degrange
Natacha Triou
11 months ago
Une des plus grandes institutions culturelles scientifiques de ce pays est en danger. 👉Une pétition pour le Palais de la découverte
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Cette campagne a besoin de vous
Sauvons le Palais de la découverte
https://chng.it/XsXjczbN55
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Isabelle Degrange
Benjamin Macé
11 months ago
Mort il y a cent ans aujourd'hui, Camille Flammarion fut l’un des grands noms de la vulgarisation des science au XIXe siècle. Redécouvrons sur le
#blog
de
@gallicabnf.bsky.social
celui qui fut le plus célèbre astronome de son temps.
gallica.bnf.fr/accueil/fr/h...
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A l'occasion de la parution aux
@editionspoints.bsky.social
de "Mangeuses", de
@lauren-malka.bsky.social
, le blog
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s'intéresse aux femmes à table au 19e siècle ↩️
gallica.bnf.fr/accueil/fr/h...
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Isabelle Degrange
Natacha Triou
12 months ago
💥J’ai adoré l’exposition « Apocalypse » à
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: joie d’animer la table ronde « La fin de l’Univers : scénarios pour le dernier acte » 🤯 Big Crunch, Big Freeze, Big Rip : à quand la fin des temps - ou plus exactement, la fin « du » temps ? 📅 Rdv ce 14 mai :
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La fin de l'univers : scénarios pour le dernier acte
BnF - Site institutionnel
https://urlr.me/cuTPhr
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💥 La fin de l'Univers, c'est ce soir à 18h30 (façon de parler 😉), et ça va être passionnant ! Une rencontre animée à la
@labnf.bsky.social
par
@natachatriou.bsky.social
, avec Jean-Marc Bonnet-Bidaud, Marc Lachièze-Rey et Alain Riazuelo. A suivre aussi sur YouTube !
www.youtube.com/watch?v=qzIh...
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La fin de l'univers : scénarios pour le dernier acte | Débats au cœur de la science
YouTube video by Bibliothèque nationale de France BnF
https://www.youtube.com/watch?v=qzIhDEifC_4
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#LePotagerdeGallica
Sur le blog
@gallicabnf.bsky.social
, focus sur l'asperge, véritable hirondelle du printemps, qui serait à la fois le plus aristocratique, le plus agréable, et le plus vertueux des légumes ! CC
@labnf.bsky.social
gallica.bnf.fr/accueil/fr/h...
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Isabelle Degrange
Gallica BnF
about 1 year ago
🧑🏼🌾 Saviez-vous que la carotte est connue en Europe depuis l’Antiquité mais que la carotte orange "moderne" n’apparait en Hollande qu’au XVIIe siècle ? Pour en savoir plus sur ce légume qui rend aimable, rendez-vous sur le blog. ➡️
c.bnf.fr/WHg
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Isabelle Degrange
Gallica BnF
about 1 year ago
À l’occasion de la numérisation du fonds Bernard Vaussion, la série « À la table de Gallica » revient sur quarante ans d’histoire des arts culinaires au Palais de l’Élysée. Attention, l'article risque de vous mettre l'eau à la bouche. 🤤
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Ce mois-ci,
@labnf.bsky.social
et
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vous invitent à découvrir les coulisses d’un repas de conclave servi en 1549, tel que décrit par Bartolomeo Scappi dans un exceptionnel livre de cuisine publié en 1570. A lire ici !
alimentation-generale.fr/culture-food...
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Repas de conclave | Alimentation Générale
Habemus papam, mais comment se sont déroulées les journées des cardinaux pendant cette élection où même l'ordonnancement des repas et, à fortiori, des menus sont tenus secret? Faute d'indications dans...
https://alimentation-generale.fr/culture-food/repas-de-conclave/
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📅 Le 14 mai, à
@labnf.bsky.social
, les Débats au cœur de la science seront consacrés à la fin de l’Univers. 💥 Big Crunch, Big Freeze, Big Rip…
@natachatriou.bsky.social
évoquera plusieurs scénarios avec Jean-Marc Bonnet-Bidaud, Marc Lachièze-Rey et Alain Riazuelo. 👉
www.bnf.fr/fr/agenda/la...
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Isabelle Degrange
Benjamin Macé
about 1 year ago
Saviez-vous que la carotte n'a pas toujours été orange 🥕 ? Dans la série Le potager de
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, Gallica vous propose de tout savoir sur l'un des légumes les plus consommés en France. Méfiez-vous du Roi Carotte !
gallica.bnf.fr/accueil/fr/h...
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Isabelle Degrange
BnF - Bibliothèque nationale de France
about 1 year ago
🐣🍫 A l’approche de la fête de Pâques, chasse aux œufs, mais aussi aux lapins, aux cloches et au chocolat dans les collections de la BnF ! Thread à dérouler💡⤵️
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🍫 À l’occasion de l’expo "L’art est dans la rue" au
@museeorsay.bsky.social
, découvrez cette publicité pour le chocolat Klaus, réalisée par Leonetto Cappiello en 1903. A lire ici !
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CC
@gallicabnf.bsky.social
@labnf.bsky.social
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À l’occasion de la numérisation du fonds d'ektachromes du chef Bernard Vaussion, entré par don en 2023 à
@labnf.bsky.social
, la série "A la table de
@gallicabnf.bsky.social
" revient ce mois-ci sur 40 ans d’histoire des arts culinaires au Palais de l’Élysée. A dévorer !
gallica.bnf.fr/accueil/fr/h...
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Isabelle Degrange
Laurent Gontier
about 1 year ago
Bon, comme j'étais dans Gallica et IIIF, j'ai créé un outil pour télécharger plusieurs images d'un même document en Batch.
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Gallica IIIF Batch Downloader
https://www.laurentgontier.com/Tools/Batch2.html
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Isabelle Degrange
Frédéric Manfrin
about 1 year ago
Il y a cent ans disparaissait l’illustrateur affichiste Firmin Bouisset. Le nom ne vous dit peut-être rien mais vous connaissez sûrement certaines de ses œuvres.
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Le saviez-vous ? "Papilles", la revue de l'association des Bibliothèques gourmandes, est numérisée dans
@gallicabnf.bsky.social
: et c'est une mine !
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Isabelle Degrange
Joh Peccadille
about 1 year ago
Un alternative européenne à tous les services en ligne américain que nous utilisons au quotidien (Whatsapp, Google Maps, Gmail, etc.)
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La fin de l'intelligence humaine, obsolescence programmée ? Hier, à la BnF, se tenait une passionnante conférence sur l'intelligence artificielle avec Lê Nguyên Hoang
@science4all.org
, Daniel Andler et Alexei Grinbaum. Vous ne pouviez pas y être ? C'est à revoir ici !
www.youtube.com/watch?v=unYt...
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Isabelle Degrange
Benjamin Macé
about 1 year ago
C'est demain ! La séance est complète mais des places peuvent se libérer et la table ronde est visible en streaming.
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Isabelle Degrange
Eric Lagadec
about 1 year ago
En ce 11 février , c'est la journée internationale des femmes et des filles de science, je tiens à vous présenter des femmes astronomes extraordinaires. Cette liste ne peut pas être exhaustive, n'hésitez donc pas à compléter!#FemmesEnScience (© I. Vauglin) Thread👇
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Devenez chercheur associé de la
@labnf.bsky.social
! Vous pouvez proposer votre propre sujet ou puiser l'inspiration ici : - en histoire du livre & de l’édition :
bnfaac2025.sciencescall.org/resource/pag...
- en histoire des sciences & techniques :
bnfaac2025.sciencescall.org/resource/pag...
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Tentés par un verre en terrasse ?
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@gallicabnf.bsky.social
et "Alimentation générale" vous invitent à découvrir "Petits et grands verres : choix des meilleurs cocktails" (1929), avec les merveilleuses illustrations de Jean-Emile Laboureur.
alimentation-generale.fr/culture-food...
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Petits et grands cocktails...en 1929 | Alimentation Générale
Qu’il ait été dry ou non, january est maintenant terminé. Il est donc temps de découvrir, grâce à la BnF, l’étonnant ouvrage Petits et grands verres : choix des meilleurs cocktails, dans une édition ...
https://alimentation-generale.fr/culture-food/petits-et-grands-cocktails-en-1929/
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Isabelle Degrange
La Science, CQFD
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[RDV 16h !] Un vaste réseau de câbles sous-marins sous-tend 98% des communications par internet dans le monde. En parallèle, l'internet par satellite commence à se développer : une alternative plausible à grande échelle au réseau câblé ?
tinyurl.com/229bn4gr
avec Xavier Pasco et Ophélie Coelho
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Antoine Sausverd
over 1 year ago
[Nouvel article] L'HISTOIRE VRAIE DE DÖES
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Les histoires en images de Döes, proche du Symbolisme, sont parmi les plus étranges de la fin du XIXe siècle. A la fin de sa vie, il raconte qu'un drame a brisé sa vie, le suicide de sa femme, qu'il aurait dessiné en 1889 dans Le Chat noir.
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Isabelle Degrange
Benjamin Macé
over 1 year ago
A l'occasion du centenaire de la thèse de Louis de Broglie, Jean Dalibard, professeur au
@collegedefrance.bsky.social
, était venu à
@labnf.bsky.social
parler du rôle fondamental de celui-ci dans le développement de la physique quantique. A (ré)écouter ici ⤵️
www.youtube.com/watch?v=_qaq...
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