👨🏼‍🍳 merci @lauren-malka.bsky.social de m'avoir interviewée pour @mouaislejournal.bsky.social sur la pétition de chef·fes restaurateur·ices contre la loi Duplomb, qui me laisse pour le moins… dubitative (euphémisme). blogs.mediapart.fr/mouais-le-jo...

🍬 "Des bonbons pas si bons ? Les fraudes en confiserie", Un article à lire sur le blog @gallicabnf.bsky.social ! gallica.bnf.fr/accueil/fr/h... Cc @labnf.bsky.social @xaviermauduit.bsky.social @esterelle.bsky.social @lauren-malka.bsky.social @bmdijonpat.bsky.social @clementinehg.bsky.social @nora.bz

Avec l'éclairage de Fleur Hopkins-Loféron, historienne des images, et de @lauren-malka.bsky.social, autrice et podcasteuse 💕

A l'occasion de la parution aux @editionspoints.bsky.social de "Mangeuses", de @lauren-malka.bsky.social, le blog @gallicabnf.bsky.social s'intéresse aux femmes à table au 19e siècle ↩️ gallica.bnf.fr/accueil/fr/h...

Soupçonnées de gloutonnerie ou cantonnées au rôle de ménagère, les femmes ont longtemps été exclues de la haute cuisine, et plus largement de la table. ↩️ gallica.bnf.fr/accueil/fr/h... CC @lauren-malka.bsky.social @editionspoints.bsky.social

QUAND TOMBENT LES AIGUILLES DE PIN, l'autobiographie de l'Autochtone Mohawk Katsi’tsakwas Ellen Gabriel dans le podcast Les voix du livre - épisode 16 de Livres Hebdo par @lauren-malka.bsky.social podcast.ausha.co/les-voix-du-...

« Ce livre nous éclaire sur le processus brutal de colonisation qui perdure aujourd'hui plus que jamais... » QUAND TOMBENT LES AIGUILLES DE PIN dans le podcast Les voix du livre de Livres Hebdo @lauren-malka.bsky.social ► www.livreshebdo.fr/article/podc...

Zoom sur les #gourmettes avec @lauren-malka.bsky.social dans #ZoomZoomZen sur @franceinter.fr www.radiofrance.fr/franceinter/...

Une discussion à ne pas manquer si vous êtes à Paris ce printemps xx - avec @lauren-malka.bsky.social