Cuisine : des livres illustrés à savourer pour la nouvelle année

Ca m'a l'air moins pratique pour faire des frites.

📢La deuxième vague de recrutement pour l’#EnquêteAlbane est lancée ! ➡️Pour rappel, #Albane c’est une enquête d’une ampleur inédite menée avec @santepubliquefrance.fr pour mieux connaître et protéger la #santé des Français. 👉En savoir plus www.enquete-albane.fr

🍽️15e colloque de la Chaire Unesco Alimentations du monde 📆06/02/26, à L'Institut Agro Montpellier Au menu : "que d'émotions !" : leur impact sur nos choix et habitudes alimentaires, nos façons de produire, consommer, cuisiner et vecteurs d'engagement. www.chaireunesco-adm.com/15e-colloque...

Education à l'alimentation : ce que changerait vraiment la proposition de loi d’Olivia Grégoire #expérimentation resto.zepros.fr/restauration...

La dernière publicité d'Intermarché devient virale et émeut au delà des frontières (signée par le studio d’animation montpelliérain Illogic Studios, sans recours à l'IA, et l’agence publicitaire Romance) www.ouest-france.fr/economie/com...

- Quelques seconds rôles dans Le Petit Chaperon Rouge ou Les Trois Petits Cochons, mais c'est vrai que ma carrière a vraiment décollé avec la pub Intermarché

📣👂Reconquérir notre souveraineté alimentaire : la consultation proposée par le ministère de l’agriculture 🎯Objectif : coconstruire la stratégie de la France pour garantir la souveraineté alimentaire 📆Jusqu'au 31/12/2025 www.agora.gouv.fr/consultation...

Un parfum "eau de croissant", la surprenante initiative de Lidl US resto.zepros.fr/boul-pat/par...

"Regard sur les injustices alimentaires" : un projet photographique de l'UGESS en partenariat avec Epi’Sourire à Dijon, Episol à Grenoble et Économie Solidarité Partage à Tournus www.injustices-alimentaires.fr

Livre : Etudier les changements de comportements alimentaires Approches interdisciplinaires, méthodes et enjeux éthiques www.quae.com/produit/1957...

Étude ADEME sur le gaspillage alimentaire : l'addition grimpe à 1,03 € par repas malgré les efforts de la restauration collective resto.zepros.fr/restauration...

Sébastien Lecornu a suspendu in extremis la stratégie nationale alimentation climat

«Nos rayons sont vides» : les banques alimentaires lancent leur collecte annuelle L'opération se déroule du 28 au 30 novembre

1/11. Dans le cadre du PLFSS 2026, le Sénat a finalement voté contre l'affichage obligatoire du Nutri-Score sur les emballages des aliments (et ce, malgré le fait que les sénateurs venaient d'adopter les amendements en exemptant les produits les produits ayant une appellation d'origine AOP/IGP)

État de la pauvreté @secourscatholique.bsky.social : Depuis 20 ans, ce que les bénévoles entendent le + (chez 40 à 60% des personnes rencontrées) sont, alternativement, une demande d’aide alimentaire et une demande d’écoute. www.secours-catholique.org/m-informer/n...

Les Restos du Cœur lancent leur campagne alors que le taux de pauvreté est au plus haut

#COP30 🌎 L’Europe continentale se réchauffe plus vite que le reste du globe. D’ici 2050, le climat de Londres sera similaire à celui de Barcelone aujourd’hui. 🌡️ 👉 www.cnrs.fr/fr/actualite/eu...

Un restaurant gastronomique, anti-gaspillage, dédié aux personnes en situation de précarité : bienvenue au Refettorio Paris, un « ovni » du système solidaire www.sirhafood.com/fr/le-refett...

1/2 Deux amendements visant à rendre obligatoire le Nutri-Score sur les produits et les publicités alimentaires (AS228 et AS818) ont été adoptés ce matin en Commission des Affaires Sociales dans le cadre des discussions sur le PLFSS 2026

Nourrir la planète sans la détruire : nouvelles préconisations de la commission scientifique EAT-« Lancet » pour une alimentation plus juste eatforum.org/update/eat-l...

"Cuisines et patrimoine mondial de l'humanité" au programme des 21e Rencontres François Rabelais villa-rabelais.fr/fr/universit...

🌱Les engagements de #TransitionEcologique pris par la France impliquent un suivi de leur mise en œuvre, en particulier pour les finances publiques. La Cour publie son premier rapport annuel sur le sujet, et rappelle la nécessité d’intensifier les efforts. 🔗 www.ccomptes.fr/fr/publicati...

Combien de physiciennes ayant marqué leur discipline êtes vous capable de citer ? Pour combien d'entre elles pouvez vous dire sur quel sujet a porté leurs travaux ? Parmi ces femmes combien viennent d'Europe ? D'Amérique du nord ? D'Asie ? D'Afrique ? D'Amérique du sud ? 🤔 1/4

Sondage Toluna Harris interactive : 🍽️62 % des 18-24 ans sont en situation de précarité alimentaire (+4 pts #2024) 🍝les produits achetés varient peu (pâtes en 1er) mais les jeunes en situation de sécurité alimentaire déclarent acheter + de légumes frais tolunacorporate.com/fr/la-precar...

Un repas gastronomique sans viande est-il concevable en France ? Par Bruno Cardinale, Université le Havre Normandie theconversation.com/un-repas-gas...

Ozempic, Wegovy... Des médicaments prisés pour maigrir sont aussi vendus sous des formes frauduleuses sur Internet. "C’est trop dangereux, car vous ne savez pas s’il s’agit des vrais traitements. Vous mettez votre vie en péril !" ⤵️ @leparisien.fr 1/10

Baromètre Ipsos/SPF 2025: des millions de Français dans la crainte du lendemain. Alimentation et soins, toujours deux lanternes rouges www.secourspopulaire.fr/barometre-ip...

"Steak végétal" : La commission AGRI du parlement européen a voté hier l'amendement proposée par la députée 🇫🇷 Céline Imart visant à interdire les dénominations comme "steaks" ou "saucisses" pour les produits sans viande www.euroveg.eu/european-par...

Matignon et Bayrou bloquent in extremis la Stratégie Nationale pour l'Alimentation la Nutrition et le Climat préconisant de réduire la consommation de viande www.20minutes.fr/societe/4171...

Un jour, tu réponds à un n-ième questionnaire pour aider un étudiant sur l'alimentation durable....et quelques mois après, tu reçois un mail sympa avec un super livret “Petites mains en cuisine !” : recettes simples, gourmandes et végétales 🤩 💚😋 A tester ! drive.google.com/file/d/1Ql8g...

[Cartes] 🍅 Alimentation : quel budget pour les ménages européens ?

Sondage OpinionWay sur les #diners en famille ⌛ Le dîner idéal durerait 47 min vs 40 min constaté. 1/3 des parents y consacrent - de temps qu’il y a 10 ans. 🤯 Les contraintes sont nombreuses : travail tardif (41%), devoirs (16%) ou activités extrascolaires (14%) www.opinion-way.com/wp-content/u...

Grain de Sail : du chocolat et du café transportés à la voile. Le cargo fait 10 voyages/an entre St Malo et New York et peut transporter 350 tonnes / trajet www.radiofrance.fr/franceinter/...

« Elle vous a manqué ? À eux aussi » Les entreprises de la restauration collective rappellent, en cette rentrée, l’impact positif de la cantine pour la société www.snrc.fr/le-snrc/actu...

En 2025, avoir un emploi ne garantit plus un accès suffisant à la nourriture. ANDES, l’association nationale des épiceries solidaires, publie un baromètre inédit, réalisé avec Ipsos, qui met en lumière l’ampleur du phénomène des travailleurs pauvres. andes-france.com/actualites/a...

Une prospective à 2040 pour l’agriculture biologique française via ministère de l'Agriculture agriculture.gouv.fr/une-prospect...

Recos de @hcsp.bsky.social pour le 5e PNNS dont : • ⛹️‍♂️🛌Promouvoir activité physique et sommeil • 🌱Promouvoir des régimes alimentaires sains et durables #végétalisation • 👮Réguler l’environnement alimentaire et le marketing • 💰↘️la précarité alimentaire www.hcsp.fr/explore.cgi/...

To be climate-friendly, food-based dietary guidelines must include limits on total meat consumption – modeling from the case of France ijbnpa.biomedcentral.com/articles/10....

Oui, certaines pubs pour des chips sont réjouissantes

Parution du premier « Observatoire de la #souveraineté #alimentaire » du CCFD-Terre Solidaire ccfd-terresolidaire.org/wp-content/u...

Quand nos vieux tomberont comme des mouches pendant les canicules, que nos enfants suffoqueront dans des classes de 40 par plus de 40°C, quand on vivra volets fermés de juin à octobre, au moins on pourra narguer les cieux pleins des fumées d'incendies de forêt: "Oui, mais nous sommes COMPÉTITIFS"

Impressionnante courbe du @nytimes.com qui montre comment la surchauffe planétaire s'accélère de plus en plus depuis les années 1970 😨. www.nytimes.com/2025/06/26/c...

Boissons chaudes : Nestlé France, Café Joyeux et @carrefour.bsky.social lancent la Ricoré joyeuse Les bénéfices de cette édition limitée seront reversés en totalité à Café Joyeux pour l’inclusion professionnelle des personnes en situation de handicap. www.lsa-conso.fr/boissons-cha...

La #ScienceTailleXXelles revient en lle-de-France ! 🤩 Nos 21 nouvelles ambassadrices sont mécatronicienne, archéobotaniste, exobiologiste, ou encore informaticienne👩‍🔬 Chercheuses, doctorantes, ingénieures et techniciennes, toutes ont à cœur de montrer que la science se conjugue aussi au féminin ! ⤵️

Dans un communiqué, Action contre la Faim appelle la France à faire de la nutrition une réelle priorité politique claire et visible de sa présidence du G7 à venir, en portant une voix ambitieuse et cohérente avec ses engagements pris lors du N4G www.actioncontrelafaim.org/presse/la-so...

Les tickets-restaurant pourront continuer d’être utilisés dans les supermarchés pour des produits non directement consommables après le 1er janvier 2027, a annoncé la ministre du commerce et des PME, Véronique Louwagie. Ces titres seront bientôt tous dématérialisés. ➡️ https://l.la-croix.com/d7

14 juin, journée mondiale du #dondusang : 🅱️R🅰️V🅾️ et MERCI à tous les donneurs de sang ! Votre culot 😉 sauve la vie d’inconnus pour vous, qui sont les proches de quelqu’un d’autre ❤️‍🩹 ‼️ Continuons de donner et de sensibiliser autour de nous car seules 4️⃣ personnes éligibles sur 💯 donnent leur sang 🩸

Alimentation : Un rapport parlementaire sur les protéines vise à transformer les habitudes alimentaires des Français @publicsenat.fr www.publicsenat.fr/actualites/p...

📍J'ai créé une carte des restos solidaires (repas gratuits, à prix libre ou à prix différenciés; repas suspendus; cuisines partagées) www.google.com/maps/d/viewe... Pour contribuer : forms.gle/cgMXCN8PvA6C... Partagez ! (J'ai choisi GMaps car bcp de lieux sont introuvables sur les outils libres)