Jordi J. Canals
@a4passes.cat
📤 446
📥 88
📝 7564
👉 𝗮𝟰𝗽𝗮𝘀𝘀𝗲𝘀 - Turisme i Gastronomia 🍲 També a
@retallsdecuina.cat
🔗
https://a4passes.cat
Ingredients de la recepta: • 2 o 3 tomàquets • 1 ceba • 1 gra d'all • 1 pebrot vermell • 1 pebrot verd • 1 albergínia El primer que em pregunten: No hi poses tomàquet?
about 22 hours ago
1
2
0
303 presentat. Ja només queda el 390, que deixaré per un altre dia.
1 day ago
1
1
0
En molts, moltíssims de vosaltres ara em surt això (encara que la publicació sigui en català)... Que heu passat tots a escriure diferent i no me n'he adonat?
1 day ago
2
2
0
Per si de cas, blocat. He blocat a gairebé ningú aquí, i diria que és el primer bloc preventiu que faig.
1 day ago
1
4
0
Que sí, que al carrer fa fresqueta, però tampoc cal convertir els vagons del tren en un forn insuportable a més de 30º!
1 day ago
0
4
0
És l'última cosa que voldríem fer, però al final ens haurem de rearmar; no perquè ho diguin els EUA, sinó per protegir-nos d'ells.
1 day ago
0
3
0
Fer parlar castellà a TV3 a qui va anar a la presó per negar-se a fer-ho fins i tot davant de la policia. I fer-ho amb tota la mala intenció.
www.vilaweb.cat/noticies/pro...
loading . . .
Profanar Gaudí, a Reus
Hi ha una escena que Oscar Wilde no va arribar a veure, i que potser hauria descrit millor que ningú: la d’ell mateix convertit en una estàtua al cor de Londres, celebrat per la mateixa institució, el...
https://www.vilaweb.cat/noticies/profanar-gaudi/
1 day ago
0
5
1
No sabria xom avaluar el matí. En direm estrany i confús.
2 days ago
0
3
0
Que bé! Els reis han encertat totalment els meus auto-regals!
3 days ago
1
5
0
Doncs jo als reis els he demanat de poder fer una cervesa o un cafè amb algú de vosaltres. S'haurà de veure en les properes setmanes/mesos...
3 days ago
0
1
0
Doncs aquí, mentre esperem que el tortell fermenti, m'he entretingut preparant un fricandó per demà dinar. 😛
4 days ago
2
6
0
Avui sí que deu estar així. Com a mínim per les fotos d'uns amics que hi han pujat aquest matí: enfarinat i nevant.
add a skeleton here at some point
4 days ago
0
3
0
La meva recepta de tortell, farcit de massapà.
add a skeleton here at some point
4 days ago
0
4
0
Comença l'operació tortell de reis.
4 days ago
4
11
2
Ara resulta que les dades de geolocalització d'aquesta p*t* balisa obligatòria són públiques i els lladregots localitzen així els cotxes aturats enmig del no res per robar-los.
5 days ago
3
5
8
Monestir de Sant Llorenç del Munt al cim de La Mola. Matadepera, Vallès Occidental.
#fotocatalunya
#photography
5 days ago
1
6
1
Per si us animeu a fer el tortell de reis, farcit de massapà, aquí la meva manera de fer-lo que vaig compartir a
@retallsdecuina.cat
www.instagram.com/reel/DS5P9yX...
loading . . .
Retalls de Cuina on Instagram: "Només falten uns dies per a Reis i la festa no pot ser completa sense un bon Tortell de Reis. N'hi ha de moltes menes, però per nosaltres ha de ser de brioix, farcit de...
105 likes, 18 comments - retallsdecuina on December 30, 2025: "Només falten uns dies per a Reis i la festa no pot ser completa sense un bon Tortell de Reis. N'hi ha de moltes menes, però per nosaltres...
https://www.instagram.com/reel/DS5P9yXCN-1/?igsh=YXUwbGV6bm52bjF4
5 days ago
1
4
2
«El treball dur està tan sobrevalorat com la monogàmia.» Huey Long
5 days ago
1
6
0
El meu desig per 2026 és no sortir a cap "porra morts".
6 days ago
0
0
0
Veient com va el món em consola força no haver tingut fills que hi hagin de viure.
6 days ago
0
2
0
«El plaer més gran de la vida és fer el que la gent et diu que no pots fer.» Walter Bagehot
6 days ago
0
1
0
reposted by
Jordi J. Canals
Retalls de Cuina
6 days ago
Per si aquest any us animeu a fer el tortell de reis a casa, aquesta és la manera com el fem nosaltres: amb fruita i farcit de massapà. També hi trobareu l'enllaç a la videorecepta.
www.retallsdecuina.cat/2015/01/tort...
loading . . .
Tortell de reis
Ja gairebé hem arribat al dia de reis; i no hi ha dia de reis complet si no tenim un fantàstic tortell de brioix i fruita confitada, fa...
https://www.retallsdecuina.cat/2015/01/tortell-de-reis.html
0
4
1
reposted by
Jordi J. Canals
Retalls de Cuina
8 days ago
Avui per dinar... fideus rossejats (o fideuada). 😋
0
2
1
Falta molt perquè s'acabi l'any?
8 days ago
0
1
0
Que tingueu una molt bona entrada d'any. Bon any nou!
9 days ago
1
4
0
Anunciar un matalàs dient que "no vas a despertarte nunca màs", no sé jo, fa una mica de iuiu, no?
12 days ago
2
6
0
reposted by
Jordi J. Canals
Aspiring kimchiMancer
12 days ago
En cas de dubte. Quan et sentis perdut Pregunta't sempre a tu mateix: "What would Josep Lladonosa i Giró do?" I copía la seva recepta, you useless little piece of shit, you.
2
12
2
No tenia gaire ganes de sortir, avui, però em tocarà anar a comprar un teclat nou per la col·lega, que han deixat de funcionar unes quantes tecles.
17 days ago
1
6
0
reposted by
Jordi J. Canals
Retalls de Cuina
19 days ago
Si t'agraden les croquetes, segur que no podràs dir que no a unes de carn d'olla. T'hi atreveixes?
www.instagram.com/reel/DSiJ3-x...
loading . . .
Retalls de Cuina on Instagram: "T'agraden les croquetes? Les de carn d'olla són boníssimes i ens serveixen per aprofitar la carn i les hortalisses que han quedat després de fer escudella. En surten un...
9 likes, 1 comments - retallsdecuina on December 21, 2025: "T'agraden les croquetes? Les de carn d'olla són boníssimes i ens serveixen per aprofitar la carn i les hortalisses que han quedat després de...
https://www.instagram.com/reel/DSiJ3-xiIBQ/
0
2
1
Ja sé que em cagarà el tió. Ha arribat avui. 😁
19 days ago
0
3
0
Quin pal tota la merda aquesta dels dinars i àpats de compromís d'aquí fins al dia de reis. Odio totes aquestes coses que s'han de fer perquè toca, no perquè vinguin de gust. Amb els regals exactament igual.
20 days ago
0
1
0
Hòstia tu, quin ensurt l'alerta de pluja al mòbil! Aquesta gent ens vol matar d'un atac de cor?
20 days ago
0
1
0
Sembla que National Geographic ha descobert que publicar en català, encara que només siguin números especials, també és rentable. No és el primer número que fan en la nostra llengua. 😊
20 days ago
1
12
1
Ara que han reduït el cercle d'això de la pesta porcina, ja podem tornat a La Mola i, en general a tot el parc natural, oi?
20 days ago
1
0
0
Em pregunto com es posa aquesta merda de la balisa al sostre d'aquests cotxes per que sigui visible 360º.
21 days ago
2
1
0
No ha sortit perfecte, però de bo n'està molt. Ha durat poc.
add a skeleton here at some point
21 days ago
0
3
0
reposted by
Jordi J. Canals
Històries Manresanes
21 days ago
MoMa Espai Cultural impulsa una nova ruta modernista guiada per
#Manresa
. La proposta, conduïda per la doctora Diana Rossell, repeteix edició després de l'èxit inicial.
loading . . .
MoMa Espai Cultural impulsa una nova ruta modernista guiada per Manresa
La proposta, conduïda per la doctora Diana Rossell, repeteix edició després de l'èxit inicial
https://buff.ly/hrJp0dQ
0
2
1
«Si quedes atrapat en una idea creient que és certa, perdràs l’oportunitat de saber la veritat.» Buda
21 days ago
0
1
0
Ara m'han fet cercar aquestes fotos de la locomotora nº 22 (anomenada Olot) de la línia Olot-Girona (Clausurada el juliol de 1969). Fotos fetes a Monistrol de Montserrat el 1993 amb una Minolta X300 i un objectiu Tamron. Per aquell temps revelava al laboratori que tenia a casa.
#photography
23 days ago
0
5
0
No se'm pot deixar entrar a: - Papereries - Llibreries - Culinarium
23 days ago
4
12
1
El túnel i el pont del carrilet recuperats a l'alçada de Viladomiu Nou, Gironella, Berguedà.
23 days ago
0
5
0
𝗜𝗻𝗳𝗼 𝗱𝗲 𝘀𝗲𝗿𝘃𝗲𝗶: Un eurodiputat cobra 10.075 € bruts al mes de sou base (7.853 € nets després d’impostos i cotitzacions), una assignació fixa de 4.950 € mensuals per despeses generals, i una dieta diària de 350 € per assistència a sessions i reunions. Això és un mínim de 13.000€ mensuals.
23 days ago
1
4
1
Collons, quin xàfec! Acompanyat de calamarsa. Ja no sap ploure normal?
24 days ago
1
7
0
reposted by
Jordi J. Canals
Retalls de Cuina
25 days ago
T'agraden les croquetes? T'explico com les fem a casa amb la carn d'olla que sobra de l'escudella.
www.retallsdecuina.cat/2025/12/croq...
loading . . .
Croquetes de carn d'olla
A qui no agraden unes bones croquetes? Són una d'aquelles menges que agraden gairebé a tothom. Aquestes les fem per aprofitar la carn d'olla...
https://www.retallsdecuina.cat/2025/12/croquetes-de-carn-dolla.html
0
2
2
De tant en tant, també ens mereixem un bon homenatge. Feia massa que teníem pendent de fer una visita a en Sergi Aritzeta, el xef de El Truc, que havíem conegut en unes Jornades Gastronòmiques. Cal dir que n'hem gaudit molt.
add a skeleton here at some point
27 days ago
0
2
0
Vindrem en Rodalies.
add a skeleton here at some point
29 days ago
0
3
1
Migració de servidor de correu i web en una tarda. I sense que els usuaris pateixin gens amb el canvi. Val a dir que estaven avisats de la possibilitat de que, durant uns minuts (han estat 5), podria no funcionar el correu, o entrar-hi i trobar la bústia buida mentre es migraven els missatges.
29 days ago
0
2
0
Ha trucat hisenda.
add a skeleton here at some point
29 days ago
0
4
0
Recordeu: no podeu entrar a la farmàcia a comprar mascaretes si no porteu mascareta. És broma. Encara que ho diguin alguns periodistes, a les farmàcies no és obligatòria.
web.gencat.cat/ca/ciutadani...
loading . . .
Ús obligatori de la mascareta en centres sanitaris i residencials
A causa de l'alt nivell d'infeccions respiratòries
https://web.gencat.cat/ca/ciutadania/actualitat/noticies/2025/12/grip-mascaretes
29 days ago
0
0
0
Teoboyque enguany podria fer aquesta escultura de gingebre, enlloc de la típica caseta o la típica galeta. 😏
add a skeleton here at some point
about 1 month ago
1
4
0
Load more
feeds!
log in