Pa de motlle casolà. Quan comencis a fer-ne ja no voldràs el del súper. www.retallsdecuina.cat/2026/01/pa-d...

Ei! Que diu que en @joantdo.bsky.social ha guanyat el premi Ciutat de Barcelona de Literatura en llengua catalana per La dolçor de viure (@labreu-edicions.bsky.social). Enhorabona Joan! ajuntament.barcelona.cat/ciutatdelali...

Sempre he tingut el costum d'anar a comprar al Bonpreu del meu poble. Però d'un temps ençà, s'esforcen molt perquè faci la compra a una altra banda.

Passo. Agafo ruta alternativa en bus que, com a mínim, sé que arribaré avui.

Ara parlen d'un noi amb un micro i no sé de què va. 🙄

Sembla que ja han trobat alguns caps de turc. No dic que no hi tinguin responsabilitat, que sí, però tampoc crec que fossin els que, en última instància, decidissin pressupostos o inversions.

Quan era petit en dèiem "Rogamos empujen nuestros ferrocarriles estropeados". No ha canviat pas gaire.

Doncs avui no és per culpa del temps... Avui ha petat el centre de control.

Ja trobava a faltar la pluja. 24 hores sense, no podia ser. 🌧️⛈️☔

I fa uns dies encara pensàvem que Rodalies no podia anar pitjor. Quina colla d'il·lusos que som. 🙄 I espera!

Una passejada per les Cases de l'Obac que ens permet entendre el paisatge resultant de la presència de la família Ubach, la nissaga que dóna nom a la serra. www.a4passes.cat/2025/06/les-...

A la dreta l'iniciador amb que faig la massa mare (Foto del Jordi @a4passes.cat). A 'esquerra la massa mare que preparo amb amb aquest iniciador quan vull fer pa. L'iniciador no és més que una quantitat reduïda de massa mare. Al fer-lo en poca quantitat, és més fàcil de preparar i de mantenir.

«S'ha de pujar la muntanya com un vell per arribar al cim com un jove.» Proverbi Oriental

Aprofitant que tinc la massa mare ben maca, avui aprofitaré per fer-ne pa. Probablement, avui serà un barrot.

Avui en dia dir-li a algú que "Està com un tren" és més aviat un insult que no pas una floreta.

Doncs aquí, refent l'agenda de les properes setmanes perquè ja no em puc refiar d'arribar als llocs en tren i, en molts casos, els transports alternatius són inviables.

Sortir a la terrassa de casa, per gaudir de Montserrat i La Mola prou nevats. El Montseny, avui, me'l tapen les boires.

El president aquest dels EUA, creant un vídeo amb IA passejant amb un pingüí de Grenlàndia. Es pot ser més incult? Potser algú li hauria de recordar que els pingüins són a l'Antàrtida, no pas a l'Àrtic.

Copia/enganxa el conillet i posa-l'hi alguna cosa entre les mans. (\_/) (°-°) />🍷<\

«Cal començar cada dia amb la il·lusió d'un infant i amb el seny d'un ancià.»

A Catalunya Ràdio proposant-nos d'anar a passejar per una zona de Collserola on no està permès a causa de la pesta porcina.

Si ahir us parlava de Sant Sebastià de Montmajor, avui anem a fer una passejada pel Camí del Foment, (o Camí del Castellvell). Un antic camí per on es transportaven llambordes per empedrar els carrers de Barcelona. www.a4passes.cat/2025/07/cami...

Ja torna a ploure? Ja torna a ploure!

Un raconet de Caldes de Montbui que m'agrada especialment: Sant Sebastià de Montmajor. www.a4passes.cat/2025/07/pass...

A causa de l'accident de Rodalies a Gelida, també s'ha tancat l'AP7 direcció sud. Sense data prevista de reobertura. Anem pel pedregar. www.vilaweb.cat/noticies/ap-...

«Les experiències repetides tenen una única finalitat: ensenyar-te el que no vols aprendre.» Paulo Coelho

Vols fer un pa de motlle casolà, bo i tendre? T'ho expliquem en aquesta videorecepta a Instagram. 👇 www.instagram.com/p/DTplnJPCO-u/

Llegeixo noticies al 3cat que parlen de les 18:00h de la tarda. Hi ha unes altres 18:00 hores i jo no jo sabia? (No és el primer cop, és un error que he vist massa vegades)

El Parlament Europeu envia l'acord comercial amb Mercosur al Tribunal de Justícia de la Unió Europea (TJUE). Això, de fet, en paralitza la ratificació i la seva entrada en vigor, com a mínim, fins que el tribunal s'hi pronunciï. www.vilaweb.cat/noticies/el-...

Fa uns dies el ministro es vantava de que els trens Barcelona-Madrid anirien a 350 Km/h. La realitat és que l'han hagut d'abaixar a 160 km/h en una quarta part del trajecte per deficiències a la infraestructura.

Segons l'APP d'Adif, totes les línies de Rodalies que pasen per Sants funcionen amb normalitat. NORMALITAT de Rodalies, és clar.

Situació complicada. Per una banda n'hi ha que dessembassen per poder absorbir les fortes pluges. Per altra n'hi ha que no poden dessembassar perquè els rius no ho poden absorbir.

Copia/enganxa el conillet i posa-l'hi alguna cosa entre les mans. (\_/) (°-°) />🍆<\

Sense trens a tot Catalunya. La falta d'inversió i de manteniment té un preu. I aquest preu sempre són vides humanes.

Tertúlies radiofòniques plenes de palles mentals sobre l'accident ferroviari de Còrdova. Com es pot parlar tanta estona per no dir res.

Castell de Cardona i Col·legiata de Sant Vicenç, Bages. #photography #fotografia #fotocatalunya

I què? Ja us heu donat de baixa de Filmin?

Nova recepta al blog per si encara teniu per casa torró tou. Us suggerim unes postres tradicionals d'aprofitament: la del flam de torró tou. www.retallsdecuina.cat/2026/01/flam...

Com es nota que és en Salvador Illa i no un ciutadà qualsevol. Un ciutadà hauria estat uns quants mesos en llista d'espera abans de la primera prova.

Ja sé que és una tonteria, però fa il·lusió quan veus que surts a la secció d'autors destacats de Wikiloc.

Montfalcó Murallat (La Segarra), és un dels millors exemples de vila closa medieval que podem trobar a Catalunya. www.a4passes.cat/2026/01/mont...

Avui és el Dia Internacional de Croqueta. I de croquetes en podem fer de mil maneres diferents, amb tota mena de producte i sabors. Nosaltres us proposem unes croquetes d'aprofitament, amb la carn d'olla de preparar el brou d'escudella. www.retallsdecuina.cat/2025/12/croq...

Odio que els transportistes em menteixin a la cara. M'havien de deixar un paquet a la bodega de sota casa. Primer diuen que estava tancat. Quan els dic que no ha sortit del magatzem, diuen que era festa local al destinació. Mentida les dues. A banda que avui hi han deixat altres paquets.

Portar un tractor o munyir una vaca... és com anar en bicicleta, que no s'oblida mai? 🤔

«Per veure-hi clar, a vegades, només cal mirar en una altra direcció.»

El pla d'avui era pujar a la mola per fer quatre fotos i gravar alguna imatge del paisatge. Posposat per fer-ho un dia sense boira. 🙄

Finalment, torno a tenir metge i m'han donat hora per la setmana vinent. 😁

Tal dia com avui, de fa uns quants anys... 🎂😊

Em truquen per telèfon: - Hola! Sóc el tècnic, però estic trucant al portal i no hi ha ningú. - Recordes què venies a arreglar? - El porter electrònic. - Aha! 🙄

El fricandó amb bolets és un plat senzill però deliciós. D'aquells per, literalment, sucar-hi pa. Només demana una mica de temps i cap complicació. www.retallsdecuina.cat/2026/01/fric...