🍽️ Carême, el cuiner que va convertir França en un imperi gastronòmic 🔶 Una sèrie francesa actualitza la figura d'Antonin Carême, el cuiner dels reis i rei dels cuiners

Quina pena més gran que sento ara. Admirava molt aquest bon home i vaig aprendre molt llegint-lo, sobretot per temes de consciència lingüística ❤️‍🩹 www.vilaweb.cat/noticies/mor...

⚫ S’ha mort l’escriptor i polític Ignasi Riera Gassiot 🔶 Va publicar més d'una trentena de llibres i va ser dues vegades diputat d'ICV

Les inciatives del Papa, contra els abusos sexuals o la corrupció econòmica, han tingut oposició, també a Catalunya. Si voleu entendre els objectius i el llegat del Papa Francesc, podeu llegir aquesta entendre (en obert) de @jsafont.bsky.social a Vicenç Lozano, l'home de TV3 al Vaticà.

'Josep Pallach. Política i pedagogia' recomanat als especials de Sant Jordi del @ara.cat, @elpais.com i @vilaweb.cat

La meva tria d'Història pel Quadern: el compendi memorialístic dirigit x Borja de Riquer; la traducció de David Abulafia @velesiventsedicions.cat @rafolsoriol.bsky.social; el franquisme balear de Toni Janer; l'espoli franquista de Neus Moran @lavenc.bsky.social; & el Pallach de @jsafont.bsky.social

Cafetera china, gas americano Mientras Meloni se entrevistaba con Trump y se comprometía a comprar mas gas natural licuado de Estados Unidos, un fondo chino compraba uno de los simbolos del diseño italiano: la cafetera Bialetti. 📹 El vídeo-blog de los sábados. www.lavanguardia.com/politica/202...

Una mica d'autobombo de Sant Jordi. Si voleu venir a saludar, ja sabeu on seré.

"Si el sistema de mitjans en català no dona veu als creadors en aquesta llengua, qui dimonis ho farà?", diu @victorrecort.bsky.social He parlat amb ell sobre 'Els crits', la TV3 dels 2000's, el pes de fer-se gran o l'actual precarietat al periodisme. www.elnacional.cat/ca/cultura/v...

📝 ‘Manual d’autodefensa’: la cuina catalana que no s’acomplexa 🔶 Mirador de cultura de Joan Safont 

Mercè Rodoreda va néixer a Barcelona el 10 d’octubre de 1908 i va morir a Girona el 13 d’abril de 1983, fa 42 anys. Va viure els darrers anys de la seva vida al costat de la seva amiga Carme Manrubia a Romanyà de la Selva, on totes dues són enterrades.

Ja és divendres. Més teca! www.nuvol.com/llibres/assa...

"Salvar Catalunya, el lema d'AC, entronca amb l’inconscient de moltes persones que, fins i tot sent atees o agnòstiques, tenen cultura religiosa i se senten interpel·lades per un missatge de solucions fàcils a curt termini". Una entrevista de @jsafont.bsky.social www.fragmenta.cat/dialogal/art...

Josep Igual i Febrer (Benicarló, 1966-Amposta, 2021). Poeta, Narrador, Articulista i assagista. Va publicar un total de 11 llibres de poesia entre els quals destaquen "La botiga del brocanter", i "Oliverar de l'aire" així com l'antologia "Poemes escollits"

Qui ho diria que aquest senyor del canti és un dels més grans músics que hi ha hagut —i hi haurà— al nostre país: Eduard TOLDRÀ. Si avui encara no heu escoltat res d'ell, ja podeu córrer, és el seu aniversari. [Foto: Luc Joubert, Fons Narcisa Toldrà]

Entrevistassa sobre #MortEnDiferit que m’ha fet @jsafont.bsky.social a @vilaweb.cat 👇🏼 www.vilaweb.cat/noticies/ton... El titular sona inquietant… 😅 però al text hi ha reflexions sobre el món del tertulianisme, dels mitjans, de TV3 i de TVE… que a més d’un… potser encara l’inquietaran més i tot.

📚 Dijous, presentació del llibre de @jsafont.bsky.social a l’Espai VilaWeb 🔶 @otbou.bsky.social presentarà 'Josep Pallach, política i pedagogia' (Pòrtic)

A partir del llibre de Mireia Sopena 'El somni més ambiciós: L’Editorial Selecta i la recuperació dels lectors' (Editorial Afers), expliquem la trajectòria del segell creat per Josep M. Cruzet. Ho teniu en el mensual de paper d'@eltemps.bsky.social. www.eltemps.cat/article/6600...

Fa quinze dies l'IEC va dedicar una jornada a Ferran Sáez, que vaig tenir la sort de cloure amb una entrevista en directe al protagonista. Després vaig fer aquest article al @ara.cat , que ara que ha sortit el sol després de tanta dies de pluja, aprofito per recuperar www.ara.cat/opinio/admir...

Avui @jsafont.bsky.social a @lafatal.bsky.social Posa’m més gin, David!

‼️ L’Hotel Palace recorda César Ritz, l’hoteler suís que li va donar el primer nom 🔶 Mirador de Cultura, amb @jsafont.bsky.social 

Això és dimarts i valdrà la pena.

Divendres 28M a @lafatal.bsky.social presentarem el llibre de @jsafont.bsky.social serà bonic perquè hi ha quelcom d’història familiar aquí que ho fa especial.

⚫️Mor Teresa Juvé, vídua de Josep Pallach i degana de les lletres catalanes. 🔶L'escriptora Teresa Juvé ha mort amb 104 anys

Quan tens la sort que t'entrevisti en @jsafont.bsky.social passa això. Avui, a @vilaweb.cat, #En_carn_i_ossos (@arallibres.bsky.social). www.vilaweb.cat/noticies/nur...

Entrevisto @jsafont.bsky.social, arran de la publicació de 'Josep Pallach. Política i pedagogia' (Pòrtic) www.publico.es/public/palla...

Un gust escoltar la @ncadenes.bsky.social i en @jsafont.bsky.social, que reivindiquen els contes tot parlant de "En carn i ossos".

Amb ganes d'escoltar aquests dos "montrus"! No us perdeu a la @ncadenes.bsky.social i en @jsafont.bsky.social ⬇️⬇️

🟡El 12 a la Llibreria Finestres? El 12 a la Finestres! 🟡Hi presentarem aquests 12+1 relats EN CARN I OSSOS i això és una convidada general per si hi podeu/voleu venir 🟡A sobre, tindré la sort d conversar amb en @jsafont.bsky.social: l’emoció ja és total 🟡@arallibres.bsky.social @jcgirbes.bsky.social

«El somni de continuar editant», per @joansafont Mireia Sopena publica a l'@editorialafers «El somni més ambiciós. L'editorial Selecta i la recuperació de lectors», el seu estudi sobre Josep Maria Cruzet. editorialafers.blogspot.com/2025/03/el-som…

⚠️ #ÚLTIMAHORA Ferran Grau, amb ‘Hiperràbia’, guanya el premi Finestres de narrativa catalana

📢 Demà a #AquíParlem 👥 Lluís Falgàs entrevista el periodista i escriptor @jsafont.bsky.social, per parlar de 'Josep Pallach, política i pedagogia' (Ed. Pòrtic) ➕ L'actualitat política i parlamentària de la setmana ⏰ 20:30h i diumenge 19:30h 📺 Canal24h i RTVE Play Catalunya 🔗 rtve.es/n/16470151

Mireia Sopena publica 'El somni més ambiciós. L'editorial Selecta i la recuperació de lectors', el seu estudi sobre Josep Maria Cruzet (⁦‪@editorialafers‬⁩) Font: VilaWeb www.vilaweb.cat/noticies/el-...

«Pot sortir un papa de transició. Un papa que sigui reformista en algunes coses i conservador en altres. O podem anar, amb la llei del pèndol, cap a un papa molt conservador». En dies incerts per al Vaticà, recuperem aquesta peça de @jsafont.bsky.social www.fragmenta.cat/dialogal/art...

🗣️ “No entenc que un cuiner d’alta gastronomia s’associï amb McDonald’s” Entrevista a Oriol Rovira, xef dels Casals, a Sagàs

"Uns “ecos de societat” que van transcendir el gènere per convertir, tal com havia preconitzat Xènius amb tota la seva capa de pedanteria ja llavors caducada, l’anècdota en categoria i esdevenir un retrat de l’època." @jsafont.bsky.social sobre el Mirador Indiscret de Carles Singla a @vilaweb.cat

El ‘Que no surti d’aquí’ de fa cent anys es deia Mirador Indiscret. Carles Singla aplega a 'Mirador indiscret. Anècdotes, humor i xafarderies de la història petita de la Catalunya dels anys 30' @jsafont.bsky.social @vilaweb.cat www.vilaweb.cat/noticies/el-...

#Huifa 100 anys es publicà el primer número de la revista estatunidenca en anglés «The New Yorker». Fundada per Harold Ross i la seua dona, Jane Grant, cronista del New York Times, es centra en la poesia, l'assaig, la crítica literària, la cultura popular i reportatges diversos.

«El jueu errant ha arribat» és un recull de vint-i-set reportatges d’Albert Londres, pioner del periodisme d’investigació del segle XX. ed.: @editorialafers | trad.: @shosha16 stroligut.com/albert-londres… via @stroligut_cat

Ahir va morir als 97 anys Francesco Rivella, un home que ha deixat al seu pas pel món una creació que ens proporciona dosis de felicitat: la Nutella. Que serveixi com a obituari improvisat aquest text publicat fa dos anys a @elnacionalcat.bsky.social www.elnacional.cat/ca/gourmeter...

'Josep Pallach. Política i pedagogia' (Ed. Pòrtic) al Top10 dels llibres més venuts de la setmana en la categoria de no ficció. Gràcies!

'Josep Pallach. Política i pedagogia' (Ed. Pòrtic) al Top10 dels llibres més venuts de la setmana en la categoria de no ficció. Gràcies!

Continuar treballant és la millor manera de no dormir ni als llorers ni a la palla. www.diaridetarragona.com/tarragona/pe...

📝La Barcelona dels seixanta de bracet amb Andreu Claret. "Mirador de cultura" de @jsafont.bsky.social 

Ahir a la llibreria Jaimes es va presentar la biografia d’en @jsafont.bsky.social sobre en Josep Pallach; fou una imprescindible reivindicació del gen pallaquista, que no és altra cosa que la fidelitat a Catalunya i la defensa d’una tradició d’esquerres no autoritària. Un plaer!

Josep Pallach y las instituciones, artículo de Joan Tapia www.elperiodico.com/es/opinion/2...

El darrer Reagrupament amb Pallach de protagonista: de Pujol a Illa, passant per Mishima i Andreu Nin

Avui el @jsafont.bsky.social ha presentat el seu Pallach a Barcelona omplint la llibreria i al març el tindrem a Lleida. No us el perdeu.

Bacallaneria rusticana El Borinot : setmanari de barrila: Any 2, Núm. 10 (31 gen. 1924) UAB. Servei de Biblioteques

Tal dia com avui 10 de febrer naixia a Figueres Josep Pallach i Carolà. Començava una vida intensa, apassionada i que travessaria mig segle XX, estroncant-se abans d’hora. Dijous en parlarem amb @everaara.bsky.social i David Carabén