Aber sicher schaffen wir das noch vor Weihnachten ... Voilà, ich habe noch einmal welche bestellt - und sie sind wieder groß und bunt und wunderschön. 🥰🎅🎄🌟

Menuvorschlag Nr. 2 für die Feiertage: Petersilienwurzelcrèmesuppe mit Spinatschaum und Jacobsmuschel Filet Wellington mit Kartoffelgratin und Gemüse an einer Sauce Bernaise Bratapfel-Crumble mit Vanillesauce 🙂🎄🎅

Menuevorschlag Nr. 1 für die Feiertage: Feldsalat mit Orangenfilets und gerösteten Walnüssen Gebratener Fisch (Heilbutt, Lachs, Seelachs) in Rieslingsauce, Kartoffel-Meerrettichpürée und Lauchgemüse Tiramisù mit Spekulatius 🙂🎄🎅🌟 Alle Rezepte findet ihr im Band 4.

Dann wollen wir mal wieder ... 🙂

🙂

Der #Austauschshrimp probiert neue Rezepte ... Gebackener Rotkohl auf Sauerrahm und Knoblauchbrot mit gerösteten Walnüssen 🥰

Wir essen gegen das schöne Fallobst an ... 🙂 Aus Band 4: Reisauflauf mit Äpfeln und Rosinen, #vegetarisch (Rezept-Thread)

(Rezept hier. bsky.app/profile/susa... Die sind wirklich grandios.)

Es gab Waffeln, das Rezept ist aus dem Kochbuch 1 von @susanne-aust.bsky.social Dazu reichlich Zimtzucker und Sahne. Sehr lecker! 😋

Mag ja doch wieder niemand ... Brokkoli-Auflauf 😉

Was knuspelt da??

Neue Rezepte für's nächste Kochbuch austprobieren 🙂 M. Crevette war ja etwas enttäuscht, weil er sich unter "Schnecken" eigentlich etwas anderes vorgestellt hatte, aber jetzt freut er sich auf die Vanillesauce ...

Et voilà: Les Mondelörrnschöön 🥰 Finger weg - die sind noch eiss!

Aux oignons - An die Zwiebeln ! Dann wollen wir mal wieder. 🙂

Ces Allemands ... backen Außerirdische mit Augen aus Rosinen, und einer Figur wie das Michelin-Männchen ... Erzählen etwas von "Martini" - und es gibt gar keinen. Quelle tradition - mais non!

Weckmänner backen - kinderleicht 🙂 Bei uns im Schwarzwald gibt es die "Grättimänner" traditionell am 6. Dezember, aber in vielen Regionen auch bereits am 11. November. Das Rezept aus Band 2 ist so einfach ... (Thread)

Hi!

Köstlich und gar nicht mal soo instabil. 😋

Der #Austauschshrimp kann sich gar nicht entscheiden, welcher der beiden kleinen Mascarpone-Zitronen-Kuchen aus Band 1 ihm besser gefällt. 🙂 Ganz einfach und schnell gebacken ... (Thread)

Kaum nimmt man den #Austauschshrimp einmal mit in die Oper - will er partout einen Italienisch-Kurs bei der VHS buchen, damit er seine 🎶 Arien im Original schmettern kann. Der quasselt doch ständig dazwischen!!!

#London Ein wenig englische Küche: Pasties sind kleine Pies, die man herrlich aus der Hand (in England gerne aus Zeitungspapier) essen kann. Ich fülle sie gerne mit Hack und „Rumfort-Gemüse“ (also allem, was in der Küche ist und bald mal fortsollte). ...

#London Willkommen in Notting Hill! 🥰 Das ist London in seiner charmantesten, fast märchenhaften Form. Ein Viertel, das sich anfühlt wie ein bunter Filmset, aber echt ist - voller Geschichten, Kreativität und einem Hauch von Bohème. (Thread)

#Caturday Tarnung ist Alles:

Morgen geht es wieder einmal ein wenig auf Tour. Wir haben gebacken und gepackt - der #Austauschshrimp ist ganz hippelig ... 🙂

Shakshuka und Tarte au pommes 🥰

🎶🎷 Das Lied vom #Austauschshrimp Maitre Revette und seine Freundin im Duett. 😍 "Er kostet das Leben, Gericht für Gericht, von Sauerkrautträumen bis Rieslinglicht, mit Charme in den Augen, mit Lächeln so schön, findet er Liebe - und bleibt hier stehn ..."

#London (noch ein Thread ...) Die Tower Bridge in London ist ein echter Star am Ufer der Themse. 🙂 Mit ihren majestätischen, neugotischen Türmen, die wie steinerne Wächter in den Himmel ragen, strahlt sie einen charmanten Mix aus Eleganz und Kraft aus.

#London - #Greenwich (noch ein Thread) 🙂 Ein kurzer, steiler Weg (oder ein Pendelbus) führt vom Royal Observatory hinab zum Greenwich Park. 1433 gegründet war er der erste der königlichen Parks. www.getyourguide.de/-t1041337?lo...

Der Mann: Was grinst ‘n du so? Ich: Der neue Bräter macht voll Spaß und ich freu mich drüber. Er: Ah so. Ich: Er sollte einen Namen bekommen. Er: Aber nicht wieder so was beknacktes wie Mieli Vanilli (Waschmaschine) oder AEGon Targaryen (Trockner), ja? Ich: 🙄 Heißt mit mir willkommen:

Ob Tee oder Kaffee - dieser Apple Cake 🍎 aus dem #London-Kapitel in Band 4 passt immer. 🙂

Wollen wir diese Pseudomedizin-Werbung mal ausnahmsweise akzeptieren? 😉

#London - #Greenwich Das "Royal Observatory" ist eines der faszinierendsten Orte der Astronomie- und Navigationsgeschichte. Gegründet 1675, feiert es 2025 sein 350-jähriges Jubiläum. Es war maßgeblich für die Entwicklung moderner Zeitmessung und Weltkarten. (Thread)

🎶„Ich hätt' geschriiimpt heut nacht, die ganze Naaacht heut nacht ..." Meine Nerven ...!

Monsieur Revette, der auf sich hält, übt Arien von früh bis spät, (doch - er ist kein Tenor ...) damit er in die Oper auch gilt als Shrimp von Welt (vielleicht reicht's für den Chor ...). Der #Austauschshrimp ist mächtig aufgeregt.

Was delicious again, thanks. #CauliflowerCheese

Was gucken die denn so? Shoppen mit dem #Austauschshrimp.

#London Cauliflower Cheese - Von Blumenkohl und Shakespeare 🙂 Noch ein Thread:

#London - #Greenwich Heute besuchen wir die "Cutty Sark" - Teil 1. 🙂 Seit 2012 ist sie ein Museum, Teil der Royal Museums. Besucher können das Deck, die Kabinen und den Laderaum erkunden. Sie liegt in einem Trockendock in Greenwich, in der Nähe des National Maritime Museum. (Thread)

"Oh, das englische Frühstück – ein Teller voller Glück! Die Eier schauen dich an wie gelbe Sonnen, die sich fragen, warum sie so früh aus dem Nest mussten. Der Speck knuspert, dass er quasi ein eigenes Konzert gibt – Bacon-Metal, anyone? Und dann die Pilze, diese ...

#London - #Greenwich (Thread) In den nächsten Tagen möchte ich euch gerne ein wenig mehr über unseren Ausflug nach Greenwich erzählen. Kommt also gerne mit! 🙂

Kleines #London-Rätsel Wo sind wir denn hier bloß?

"Oh, là là, mes amis, was ist das für ein Brot bei diesen Deutschen, hein? Mon Dieu! Es ist so groß wie ein Wagenrad, man könnte damit eine Kutsche bauen! Und der Teig, pouah, sauer wie der Gesichtsausdruck eines Pariser Kellners, wenn du Wasser statt Wein bestellst! ...

Ein feiner, leichter Salat als Vorspeise: Feldsalat mit Orangen und Nüssen 🙂🍊 (Rezept-Thread)

Carrot and Ginger Cake 🙂 Dieser herzhaft-zarte Karotten-Ingwer-Kuchen ist zusammen mit einem Salat ein leichtes Abendessen, das sich sehr gut vorbereiten lässt. Das Rezept ist im Band 2. (Thread)

The Monument to the Great Fire of #London ("The Monument") in der "City" wurde errichtet, um an das Große Feuer von London (September 1666) zu erinnern und den Wiederaufbau der Stadt zu feiern. (Thread)

Ein Rezept aus Band 1: Der #Austauschshrimp hat ein paar Walnüsse gesammelt und jetzt gibt es diese leckeren Spaghetti mit Walnüssen (und Parmesan) ganz einfach, ganz schnell zubereitet, sehr lecker. 🙂 (Thread)

Kleines #London-Rätsel Wisst ihr, um welche Säule es sich hier handelt und in welchem Stadtteil sie errichtet wurde? Ich löse dann morgen auf und erzähle wieder ein wenig mehr dazu. 🙂

Aus dem #London-Kapitel in Band 4: Was braucht man für einen feinen High Tea? Sandwiches! 🙂 (Rezept-Thread)

#London #Austauschshrimp „Shortbread“ gibt es in verschiedenen Formen und leicht abgewandelten Geschmacksrichtungen und Herstellungsweisen. Hier ist eine ganz einfache, für die man die Zutaten meist auch vorrätig hat. 🙂

Die Raben im Tower von #London sind mehr als nur eine gefiederte Touristenattraktionen – sie sind geflügelte VIPs mit einer mythischen Jobbeschreibung! ... 🙂 (Thread)