🌿 Natur ist kein Idyll, sondern ein lernendes System. Wälder, Böden, Mikroben organisieren sich selbst, reagieren auf Veränderungen und erneuern sich laufend. Der Arzt und Buchautor Martin #Grassberger erklärt, was wir von dieser #Regeneration lernen können. open.substack.com/pub/juergvol...

Das ist fast zu schön zum arbeiten. #seminar #pfäffikersee #seegräben @jucker

Endlich wieder Guetzli Zeit 🍪 Unsere Apfel #Cookies gabs lange als Produkt im #Hofladen - doch vor ein paar Jahren sind sie aus dem Sortiment gefallen. Als Alternative stellen wir euch das Originalrezept zu Verfügung: www.juckerfarm.ch/farmticker/rezepte/feldfood-n43-oepfelcookies/#Cookies

Heute ist #Thanksgiving 🎃 Neben dem gefüllten Truthahn spielen auch der Apfel und der Kürbis eine wichtige Rolle auf dem Erntedanktisch! Feiert ihr Thanksgiving? Was kommt bei euch auf den Tisch? www.juckerfarm.ch/farmticker/hintergruende/was-an-thanksgiving-auf-den-tisch-kommt/#Thanksgiving

Auf dem Juckerhof der @juckerfarm.bsky.social in Seegräben fand ein Infotag über regenerative Landwirtschaft statt. Ein sehr interssanter Tag mit EM Schweiz, Vortex uns natürlich Sven Studer.

Am letzten Donnerstag im November feiert man #Thanksgiving 🦃 Die Idee dahinter ist, dass man dankbar ist für was man geerntet hat: #Erntedank. Neben Truthahn gehört natürlich der Kürbis auf den Tisch an Thanksgiving. www.juckerfarm.ch/farmticker/hintergruende/erntedank/#Thanksgiving

Kürbis, Kürbis, Kürbis....... ZÄGG Weihnachten 🎅🏻 So schnell geht's! Bist du schon in Weihnachtsstimmung? Nicht? Kein Problem, wir helfen gerne nach! Bestell jetzt den #Adventskalender vom Bauernhof und freu dich über 24 Überraschungen bis Weihnachten: www.juckerfarm.ch/adventskalender#Adventskalender🎁

Die #Kürbisausstellung 2025 auf dem Juckerhof ist Geschichte 🎃 Wir ziehen ein erstes kurzes Fazit zur diesjährigen Ausstellung auf dem FarmTicker. Was ist eure Meinung? Wie fandet ihr die LET'S PLAY Ausstellung?

Was passiert eigentlich mit all den Kürbissen nach der #Kürbisausstellung? 🎃 Alle Kürbisse, die wir nicht verkaufen können, landen in der #Biogasanlage. Dort werden sie zu Strom und Wärme⚡und landen als Dünger wieder auf unseren Feldern 🥬 #recycling #foodwaste #kürbissaison

Morgen ist es soweit, die erste #PumpkinLightNight findet statt 🎃 Der Event dauert von 17 bis ca. 22 Uhr und ist im Tagesticket für die #Kürbisausstellung inbegriffen (Tickets: juckerfarm.ch/ticket). Mehr zum Event erfährst du hier: www.juckerfarm.ch/anlass/pumpkin-light-night-2025/

Er verteidigt seinen Titel und besetzt gleich zwei Podestplätze: Züchter Florian Isler gewinnt auch die diesjährige Schweizermeisterschaft im #Kürbiswiegen mit seinem 766 Kilogramm schweren Kürbis 🎃 Zudem wurden beim Gemüsewiegen sowohl Schweizer- wie auch Weltrekorde gebrochen.

🌱 🌱 🌱 #Gründüngung in der regenerativen Landwirtschaft bringt keine Ernte. Aber warum säen Landwirte Pflanzen wie Klee ☘️ und Sonnenblumen 🌻, die sie nie ernten? Ich habe mich in die Materie der Gründüngung hineingekniet – im wörtlichen Sinne. Meine Reportage: 1/3 www.countryside.info/p/regenerati...

Ein Musterbeispiel für unternehmerische #Landwirtschaft, die zwischen bäuerlicher Tradition, touristischer Vermarktung und internationaler Expansion balanciert. So charakterisiert @lisaaeschlimann.bsky.social in der @nzz.ch die @juckerfarm.bsky.social im Kanton Zürich. www.nzz.ch/zuerich/das-...

🎃 Eröffnung #Kürbisausstellung Juckerhof Seegräben 🎃 Diesen Samstag, 20. September geht’s los! Wir enthüllen um 9.30 Uhr die Kürbisfiguren zum Thema LET’S PLAY! Sichert euch jetzt euer Ticket: juckerfarm.ch/ticket

Die Sommerferien sind vorbei und das #LineUp für die #Kürbisausstellung 2025 mit dem Thema LET'S PLAY steht 🎃 Seid ihr ready? Alle Infos zur Kürbisausstellung, den Kürbisevents, dem Kürbis-Foodangebot usw gibt's hier: juckerfarm.ch/kuerbisausstellung

Der dümmste Bauer hat die grössten K….. 😊

Hier wird geforscht! In der Wildkultur auf dem Juckerhof testet das Start-up Symactiv​ sein eigens entwickeltes Pellet. Mit dem Pellet will das 5-köpfige Team nicht nur den Ertrag der Kulturen steigern, sondern auch den Boden regenerieren 🌱 Mehr über das Projekt: farmticker.ch

Da sind sie, die sustainable shaper der Schweiz. Schön, darf ich dazu gehören. sustainableswitzerland.ch/shapers/shor...

Bürokratie schafft meist mehr Probleme als sie löst. www.nau.ch/news/stimmen...

Es ist Erdbeersaison! Höchste Zeit, einmal zu schauen, wie denn so ein «Erdbeeri» überhaupt entsteht 🍓 Den ganzen Prozess - mit Bildli 😉- zeigen wir euch hier: https://www.juckerfarm.ch/farmticker/hintergruende/so-wachsen-erdbeeren/

Brot, Pasta, Müesli, so gut wie alle Backwaren und auch der Haferdrink bestehen aus #Getreide. Bei JuckerFarm wird dieses Getreide bereits seit mehreren Jahren regenerativ angebaut. Mehr auf ➡️farmticker.ch #landwirtschaft #ernaehrung

Ein Nein bei Geschenken. Darf man das? www.nau.ch/news/stimmen...

Der Regierungsrat des Kanton Zürich hat den Juckerhof in Seegräben heute für die Klausur genutzt. #Seminar @juckerfarm.bsky.social

Bei der #Kürbisausstellung 2025 dreht sich alles ums Spielen und Gamen! Das Thema ist LET'S PLAY 🎃 🚨 Ausserdem starten wir heute mit dem Early Bird Ticketverkauf für die Ausstellung auf dem Juckerhof in Seegräben 🚨 #breakingnews

Unsere Beerenbau-Chefin Valentina tüftelt mit ihrem Team fleissig an neuen Arten, wie wir den Erdbeeranbau komplett pestizidfrei gestalten können. Dieses Jahr gab's für die Beeri darum eine Stärkungskur 💪🍓Wie genau das funktioniert ➡️farmticker.ch #landwirtschaft #beeren #regenerativefarming

Der Bodenkurs für regenerative Landwirtschaft der @juckerfarm.bsky.social in Nohl. Gemeinsam für unsere Zukunft.

Weisse Spargeln - kennen wir ✅ Grüne Spargeln - kennen wir ✅ Violette Spargeln - wie bitte?? 😮 Ja, es gibt violette #Spargeln 💜 Sie wachsen wie die grünen Spargeln am Sonnenlicht und entwickeln dadurch ihre dunkelviolette Farbe. #spargelsaison #spargelzeit

Das Verdauungsorgan des Bodens. #Mikrobiom www.juckerfarm.ch/farmticker/h...

Mehr Biodiversität für mehr Nahrungsmittel: www.nau.ch/news/stimmen...

Der g’standene Oberösterreicher Gerhard Weisshäupl hat mir am lebenden Organismus Acker gezeigt: «Nur in einem gesunden Boden wachsen gesunde Pflanzen für eine gesunde Ernährung und damit für gesunde Menschen.» Und das muss uns alle interessieren. 2/2 www.countryside.info/p/regenerati...

Für den «Countryside»-Newsletter #068 habe ich wie ein Archäologe Schicht für Schicht eines Ackers durchsucht, um zu bestimmen, wie dieser hochsensible Lebensraum «gefüttert» werden muss. Das tönt für Nicht-Landwirte eher so «na ja...» 1/2 #Landwirtschaft www.countryside.info/p/regenerati...

Das waren intensive Jahre. Hat sich voll gelohnt 😊

Das System der Jucker Farm. www.bauernzeitung.ch/artikel/pfla... #Bauernzeitung @juckerfarm.bsky.social

Spargelanbau in #regenerativelandwirtschaft. Mehr Biodiversität für mehr Ertrag und maximale innere Qualität. #spargelhofrafz