⏳ Últims dies per presentar-te al Premi ACCA 2026! 🎓 Doctorands i doctors/es 2025 💸 1.000 € 📅 Fins al 27 de febrer a les 13 h Encara hi ets a temps! ✨ @insa-ub.bsky.social, @blanquerna.bsky.social, @uocuniversitat.bsky.social, @insa-ub.bsky.social, @uab.cat, @udl.cat, @uvic-ucc.cat, @iec.cat

Alimentació de proximitat o global? 🌱🌍 🍽️ Podem triar què mengem, però no tothom pot triar si menjarà. Una reflexió sobre alimentació, desigualtat, pagesia i els límits d’una globalització que uniformitza camps i plats. 🔗👉🏼 Llegiu l’article complet aquí: www.elpuntavui.cat/opinio/artic...

📢 Nou seminari web PAAS | ASPCAT ! Primer seminari sobre 𝗖𝗼𝗻𝘀𝗲𝗹𝗹 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮𝗿𝗶 𝗱𝗲𝘀 𝗱𝗲 𝗹’𝗮𝘁𝗲𝗻𝗰𝗶𝗼́ 𝗽𝗿𝗶𝗺𝗮̀𝗿𝗶𝗮, en el marc del PAAS. 🗓 𝟭𝟭 𝗱𝗲 𝗳𝗲𝗯𝗿𝗲𝗿 | ⏰ 𝟭𝟯.𝟯𝟬–𝟭𝟱 𝗵 | 💻 𝗢𝗻𝗹𝗶𝗻𝗲 🎯 𝗘𝗹 𝗽𝗮𝗽𝗲𝗿 𝗱𝗲 𝗹𝗲𝘀 𝗴𝘂𝗶𝗲𝘀 𝗮𝗹𝗶𝗺𝗲𝗻𝘁𝗮̀𝗿𝗶𝗲𝘀 🔗Programa i inscripció: gencat.zoom.us/webinar/regi... 📩 𝗠𝗲́𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗼: [email protected] 😊

🍽️ Dinar-Col·loqui Què mengem?: ''Anàlisi d'aliments: Ombres i realitat, dades i informació'' 📅 4 de març | 🕑 14–16 h | 📍 Semproniana Amb Josep Mestres. Dades, incerteses i criteri per entendre què ens diuen realment els assajos dels aliments. Places limitades 👉 coleconomistes.cat/Eventos/wf_c...

Sessió Científica CCNIEC 2026: Jornada per a joves investigadors en nutrició 🚀 📍 Sala Prat de la Riba, @iec.cat (carrer del Carme, 47, 08001 Barcelona) 📅 27 març 2026 🎟️ Socis/es ACCA: 20 € 🎉 Inscripcions 👉 forms.office.com/e/YV7itYjFQx ℹ️ ccniec.cat/sessio2026 ✨ Uneix-te al futur de la recerca!

📣 Convocatòria oberta | Premi ACCA 2026 Adreçat a doctorands/es i doctors/es recents (doctorat 2025). Es premia un article científic en revista indexada sobre ciències de l’alimentació. 🏆 Dotació: 1.000 €. ⏰ Fins al 27/02/26 (13 h). 🔗 Bases i formulari al web ACCA: acca.iec.cat/premi-nit-de...

Impulsem la divulgació científica en català!🎙️🔬 L’ @iec.cat i la @uocuniversitat.bsky.social s’uneixen per impulsar el pòdcast EvidentMENT, una iniciativa per acostar la ciència a la societat. 👇 Llegeix l’article complet acca.iec.cat/liec-i-la-uo...

Va ser un plaer assistir ahir a la presentació de la segona part del pòdcast d’EvidentMENT 🎙️🔬. Com a filial de l’IEC, celebrem iniciatives que enforteixen la divulgació científica en català 📚✨. Un projecte necessari. Enhorabona a tot l’equip 👏🎉

🎙️ Estrena del segon bloc d’episodis d’EvidentMENT! Aquest dimecres, l’ @iec.cat i la @uocuniversitat.bsky.social presenten dotze nous episodis del pòdcast de ciència i tecnologia. 📅 21/01 | 📍 IEC | 🔴 12 h - en directe 👉 Confirma: institutestudiscatalans.typeform.com/to/Y7l0hpCe

💡Innovar també és aprofitar millor el que ja tenim. A Lleida, recerca, empreses i administracions 🤝 van compartir projectes d’upcycling que impulsen una economia circular amb impacte al territori ♻️🌱 Llegeix l’article complet i descobreix com l’upcycling alimentari genera impacte positiu 👉

🚨🗣️ Nova infografia sobre neologismes gastronòmics El TERMCAT presenta el segon Termes d’estrena, dedicat a 8 neologismes de l’àmbit de l’alimentació procedents d’altres cultures, amb denominacions catalanes o adaptacions gràfiques. 📌 Descobriu-los: www.termcat.cat/ca/recursos/...

Sabies que 1 de cada 3 aliments que mengem és ultraprocessat? 👀 El seu consum s’ha disparat i no és casual. Per què enganxen tant i quin impacte tenen en la salut? 👉 Si en vols saber més, llegeix el següent article: www.ara.cat/ciencia-medi...

Bones festes ✨🎄 Gràcies per acompanyar-nos aquest any. Ens retrobem el 2025 amb més ganes i més coneixement!

La Fundació Ordesa renova el seu compromís amb la infància més vulnerable 💙 El 4 de desembre va celebrar la XXIII edició de les Ajudes Ordesa, destinant 400.000 € a projectes que milloren la salut i la nutrició infantil arreu del món 🌍 🙏 Gràcies per fer-ho possible.

🎉 Anunci per als membres d’Endiets! El IV CoJIIN se celebrarà del 26 al 28 de febrer de 2026 al Campus Torribera. Teniu accés especial per inscriure-us i enviar Comunicacions Orals. No ho deixeu passar! 👉 Més info i inscripcions: cojiin.com

📢 Nova regulació a les màquines expenedores dels centres sanitaris! Ja és llest l’informe que estableix criteris nutricionals per a màquines, cafeteries i menjadors. S’adaptarà l’oferta perquè sigui més saludable. 💚 Mira l’informe 👉 lnkd.in/exzgks4R

Ahir es van celebrar els 20 anys de Nutrició Sense Fronteres. Felicitats per tot el camí recorregut @ongnsf.bsky.social ! 🙌🏻🎉

Gran acollida a les XIII Jornades del CoDiNuCat! 🎉🍏 A Lleida es va presentar el nou Grup de Treball de D-N a la Indústria, coordinat per Eva Espona, per donar més visibilitat, legitimitat i veu al rol del/la D-N dins el sector. Impulsant una indústria més saludable i sostenible. 🌱✨

Reflexió sobre els nostres orígens i la relació amb l’alcohol 🔬 En un article a @elpuntavui.cat , Abel Mariné explora si el consum d’alcohol pot tenir arrels evolutives i ja era present en els nostres ancestres. legiu l’article complet aquí 👉🏼 : www.elpuntavui.cat/opinio/artic...

🎙 Webinar el 19 de novembre sobre l’Estratègia Nacional d’Alimentació amb Mercedes Gilgado del MAPA 🗓 19 de novembre, 16.00 a 17.15 📍 Facultat de Farmàcia UPV/EHU i online Sessió gratuïta amb certificat d’assistència Registra’t aquí: docs.google.com/forms/d/e/1F...

📢 Últim dia per inscriure’t a les XIII Jornades del Col·legi de Dietistes-Nutricionistes de Catalunya (CoDiNuCat) i les III Jornades SEDYN! 🗓 21 i 22 de novembre 📍 Palau de Congressos de Lleida Encara hi ets a temps. Inscriu-t’hi avui: lnkd.in/ef2ayQFc

Èxit de la Science & Cooking World Congress (SCWC)! 🔬🍽️ L’ACCA, com a entitat patrocinadora, reafirma el seu compromís amb la cuina catalana i la unió entre tradició, innovació i ciència. Un congrés que confirma que la nostra cuina és ciència, tradició i futur. 🌿✨

♻️ De rebuig a recurs: aprèn a dissenyar ingredients funcionals a partir de subproductes amb el Dr. Arnau Vilas-Franquesa (UAB). 🗓️ Dimecres 12 de novembre de 2025 🕡 18.30 h – 19.30 h (sessió virtual) 💻 Inscripció gratuïta: associacioCTA.com/formacio No t’ho perdis!

La Science & Cooking World Congress torna! 🍽️🔬 Del 10 al 12 de novembre a les 13 h, el claustre de la UB s’omplirà de ciència, sabor i creativitat amb Ferran Adrià, Joan Roca i Harold McGee. 👉 Entrades a scienceandcookingworldcongress.com ⚠️ Places limitades!

🏆 Premi M. del Carmen de la Torre Boronat de l’ACCA Participa en la 23a convocatòria amb un treball d’investigació, bibliogràfic o d’assaig sobre les ciències i la cultura de l’alimentació. 💶2 premis de 500 € · 📚 En català · 🎓 Estudiants de grau i postgrau 👉 premis.iec.cat/premis/premis_un.asp?id=17

Aquest dijous vam celebrar a l’IEC a Jornada: “La importància del gust i l’olor dels aliments per a l’espècie humana”. Una trobada amb xerrades d’experts i un tast de mel final que va connectar ciència, territori i emocions. Gràcies a tothom que ho va fer possible! 🍯👃🙌

👃La importància del gust i l’olor dels aliments per a l’espècie humana  Dijous 16/10, a @iec.cat , tindrà lloc una jornada dedicada a entendre dos sentits essencials i sovint infravalorats: 𝐞𝐥 𝐠𝐮𝐬𝐭 𝐢 𝐥’𝐨𝐥𝐟𝐚𝐜𝐭𝐞 👉Organitza: @acca.iec.cat ☝️I al acabar: tast de mels!  ℹ️Programa: https://tuit.cat/WaFr0

Del plat al camp 🚜🍽️ 🎉 Des de l’ACCA, continuem celebrant que Catalunya és Regió Mundial de la Gastronomia 2025 amb aquest vídeo sobre els pèsols del Maresme i el xef Víctor Quintillà. 🙌 Menjar bé és també cuidar el territori. 📲 Mira’l a través del següent enllaç: www.youtube.com/watch?v=pHoX...

✨ Ens retrobem el 16 d’octubre! Des de l’ACCA celebrem el Dia Mundial de l’Alimentació amb la jornada “La importància del gust i l’olor dels aliments per a l’espècie humana”. Quan? 📍 IEC – Sala Nicolau d’Olwer (C/ del Carme, 47, Barcelona) 🕕 A les 18.00 h 🍯 Cloenda amb tast de mels! Us hi esperem!

Avui és el Dia Internacional de la Conscienciació sobre pèrdues i el malbaratament alimentari: a Catalunya es llencen 174.000 tones l’any, el 70% sense cuinar. ♻️ Aquest setembre i octubre torna la 4a edició de la campanya “Aprofitem els aliments” per conscienciar i reduir el malbaratament.

📢 No et perdis l’acte de presentació de la campanya “Aprofitem els Aliments”! 📅 Avui, 15 de setembre 🕖 19.00 h 📍 Palau Robert Una iniciativa per conscienciar i sumar esforços en la lluita contra el malbaratament. T’hi esperem! 🌱🍅

T’interessa la relació entre la nutrició i el sistema immunitari? Aquest curs és per a tu! 📅 17, 18, 24 i 25 de novembre 📍 Reial Acadèmia Nacional de Farmàcia (Madrid) 🎓 Curs amb 2 crèdits sol·licitats 🌐 Inscripció: ranf.com/inscripcion-...

🗣️No et perdis la jornada tècnica sobre "Tendències en comunicació gastronòmica: estratègies per connectar amb el consumidor"! 👉Amb ponències de professionals del sector, una taula rodona i showcooking. 🗓️08/07/2025 🔗Inscripcions: ja.cat/7dTaG

🧬Dimarts vam omplir la Sala Pere i Joan Coromines de l' @iec.cat per parlar de dietoteràpia en situacions clíniques habituals. 🧠Una jornada enriquidora amb professionals de referència, reflexions sobre l’alimentació en contextos com el TEA, la disfàgia o l’epilèpsia.

🌿💬 L’ACCA estrena nova junta amb Montserrat Banqué i Molas al capdavant. Compromís amb el territori, mirada de gènere i reptes globals al centre del full de ruta. Consulta tots els detalls 👇 🔗 acca.iec.cat/nova-junta-d...

📢 Ja està obert el termini per enviar comunicacions al V Congrés FESNAD! 📅 Data límit: 30 de juny de 2025 a les 23.59 h 💻 Envia el teu resum seguint la normativa a través del web. 🎟️ Inscripció amb quota reduïda fins al 27 de maig! 🔗https://congresofesnad2025.com/newsletter/newsletter1.html

Recordeu que el dimarts 27 de maig celebrem la jornada "Dietoteràpia en situacions clíniques habituals" a l' @iec.cat ! 🎙️ Amb ponències sobre TEA, disfàgia, histamina, dieta cetogènica i més. 📍 18 h (entrada lliure) 📚 Presentació del llibre “La Rita i el millor pa del món”

🥫 A Catalunya es malbaraten 330 € per llar i any en aliments que no es consumeixen. 🚮 Això representa 173.960 tones de menjar llençat… i una petjada de CO₂ com 20.000 vols BCN–Brussel·les! 🛫🌍 🧠 Cal conscienciació i acció 👇 📎 tuit.cat/Z9x6o

🧬 Torna el Workshop INSA-Càtedra UB-Danone! 📅 Aquest dimecres se celebra la 6a edició, dedicada a l’envelliment saludable: fisiologia, alimentació, microbiota i dieta mediterrània 🍅🧠 📍 Campus de l’Alimentació UB – Torribera 🕒 De 15 a 20 h 🖊️ forms.office.com/e/ci7grcJ8GC

🍎 Fora refrescos ensucrats, brioixeria industrial i precuinats dels menjadors escolars i hospitals! 🥗 La mesura de Salut aposta per una alimentació més sana i coherent, menjar també és educar! Llegeix aqui per saber-ne més👇 🔗https://tuit.cat/K1akm

📄 Ja pots consultar el programa del FòrumBSA2025! Sota el lema “Qualitat i Seguretat Alimentària 360º: Més enllà de la normativa”, el fòrum reunirà professionals del sector per debatre. 🗓 5 de juny | 📍 Vic (Barcelona) 🎤 Conferència inaugural 💬 3 taules rodones ℹ️ forumbsa.com

Ahir a l’@iec.cat vam celebrar la Diada amb el lliurament dels Premis Sant Jordi 2025! 🌹 📚 🐉 Vam formar part d’aquesta edició mitjançant el Premi M. del Carmen de la Torre Boronat, en la seva 22a convocatòria premiant dos projectes de: 🏅 Pol Bronchud 🏅 Abril Rigall

🌹 L’IEC obre les portes de la Casa de Convalescència per Sant Jordi. La seu de l’Institut es podrà visitar lliurement el dia 23 d’abril de 10 h a 14 h. Us hi esperem! Per a més informació ➡️ www.iec.cat/noticia/?id_...

🌹📚 Celebrem Sant Jordi a l’@iec.cat! Avui 23 d’abril, vine a descobrir els espais emblemàtics de la Casa de Convalescència (10–14 h) i visita les parades de llibres al claustre i a la Rambla (núm. 36). Feliç Diada de Sant Jordi a tothom! 💐🐉

Us deixem algunes fotos de la Nit de l’Alimentació 2025 a l’@iec.cat ✨ Una jornada en què la història, la ciència i la sostenibilitat es van donar la mà per posar en valor el patrimoni culinari català!🌍🏆📖🍷

📢 II Jornada d'Actualització en Obesitat: La salut i la bellesa es mesuren en quilos? El rol de gènere en la salut i la imatge corporal. 📅 7/06/25 📍@blanquerna.bsky.social 🧠 Natalia Maglione i Estrella Rubio com a directores ℹ️https://www.academianutricion.org/curso-completo/jornadaobesidad2025

👩‍🔬🌱 El passat 12 de març, l' @iec.cat va acollir la jornada “Dones científiques i innovadores de l’àmbit agroalimentari”, un espai per posar en valor el paper de les dones en la recerca i la innovació. Hi van participar Carolina Ripollés, M. Àngels Calvo i Montserrat Rivero, membres de l’ACCA!

📢 El 25 de març, l’ @iec.cat acull la Nit de l’Alimentació 2025! 🌱 Una jornada que posa en valor la intersecció entre gastronomia, ciència i sostenibilitat a través de ponències de professionals de l'alimentació. 🗣️També es durà a terme el lliurament del Premi Nit Alimentació 2025.

📢 La SESAL organitza una sessió virtual per parlar sobre l'estratègia nacional d'alimentació 🥦🍎 🎙️ Amb la Sra. Ana Rodríguez Castaño, secretaria general de Recursos Agraris i Seguretat Alimentària. 🗓️11 de març a les 17.30h 🔗 Uneix-te aquí 👉https://tuit.cat/FsxEy