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Europa define la carne como «partes comestibles de animales» y prohíbe a las carnes vegetales usar términos como «hamburguesa» o «filete» Solo los productos elaborados con partes animales podrán etiquetarse como carnes o derivados cárnicos. Así lo ha decidido finalmente el Parlamento Europeo con... https://www.directoalpaladar.com/recetas-vegetarianas/europa-define-carne-como-partes-comestibles-animales-prohibe-a-carnes-vegetales-usar-terminos-como-hamburguesa-filete