반죽기 없이 손으로 치대니까 몇시간을 해도 100%글루텐이 안 생겨서 포기하는 마음으로 걍 그대로 만들었는데 빵 내부 결과물은 거의 차이 없는듯..

집에서 소보루빵 연습함.. 전문 설비 없이 하려니 아주 더디고 힘들었다 2.5/5 (소보루가 빵에 충분히 붙지 않았고 모양이 균일하지 않음)

어떤 놀라운 우수가 아침부터 나를 괴롭히기 시작했다 도스토옙스키, 백야

착한 사람들끼리 있으면 착하기 배려하기 돕기 대결이 펼쳐지곤 한다

맡은 일 열심히 하면 행복해지는 일본 드라마 세계관

정혜윤 삶의 발명을 다 읽음 정말 아름다운 이야기들이었어

롤케익 내가 말았는데 옆구리 터져서 너무 슬픔 절망스러움

3인 이상 모이면 일단 마늘장아찌 한알씩 먹고 시작합시다 (거절하면 말뚝 박음)

너무 추움 데메테르여 자비를

감기 후유증으로 냄새가 아직도 잘 안 맡아짐

추락 충동

제빵에 비해 제과는 창조적인 활동으로 느껴지지 않고 마치 그저 설명서대로 가구 조립하는 것 같아서 재미가 없다. 학원 수업에 국한된 얘기입니다

하데스 께임 좋은 점 :힘들어서 오래 못 함

요즘 저녁에 집 오면 KBS클래식fm 듣는데 참 좋다

아침에 이거 읽다가 울었음 정혜윤, 삶의 발명

요새 자꾸 밥 대신 빵학원에서 만든 케익 먹고 그랬더니 정신이 이상해지는 것 같음

업무 범위도 가이드라인도 없는 무한 굴레. Z는 필리핀 국적의 아이돌보미입니다. 서울 강남의 고용주 집에 거주하며 주 5일, 하루 평균 12시간 일합니다. 업무 범위는 따로 없습니다. ‘고용주 집 안의 모든 일’이 그의 몫입니다.

최근의 믿음; 나쁜 습관은 영원하지 않고 고칠 수 있다

닉과 주디? 표준어는 닉괴 주둥이 입니다.

i bet on losing 면역세포

감기 걸리니까 일상생활이 안 되셈

감기가 심해짐 ..

이건 범죄임

집메이트가 시금치의 붉은 뿌리 부분(겨울 시금치의 가장 맛있는 부분)을 몽땅 잘라서 버려서 너무 열받음

..

핸드폰요금제를 바꿔야

감기 든 느낌 머리가 띵하고

어 실기시험에서 계량 망쳐서 탈락했어

아!!!!!!!!!!!!! 젠장 제빵계량제가 아니라 제빵개량제 인데 ㅠㅠ ㅋㅋ잘못 씀

블친님이 만드신 맛있는 빵.... 벌써 두 개나 머금 감사합니다 감사해요

근처에 양복 수선 50년 경력의 초상급닌자가 운영하시는 수선집이 있다고

시험탈락의 충격으로 오늘 충동구매 28천원어치 하고 포도주를 마심

나무로 된 숟갈도 아니고 주걱도 아니고 국자도 아닌 그것을 사고싶늠

상급닌자로 가기위해서는 원래 약간의 서사가 필요한법이죠

중급닌자 실기시험 치러 감 너무 떨림

오늘 빵학원에서 내가 제일 잘 만듦

씻자 나가자 싸우자 이기자

배추겉절이와 두부조림 만들기를 시도함

무하마라muhammara 만들기를 시도함

살다살다 블친이 만든 단팥빵도 먹어보는 날이 오는구나(황송하다)

hahaha 받자마자 두 개 먹어버렸어 첨단님 감사합니다..🫘😍🫶🏼

이 날씨에 베란다에서 빨래 너는 거 할짓이 아니다

택배로 단팥빵 받으실 분? 오늘 만들 예정

현재 재생중

해고당했다고 빵학원에서 얘기하니까 빵선생님이 극대노 해주셔서 감동받음 ㅜㅜ

게으른 자의 후무스(라고 부를 수 있다면).. 콩을 으깨지 않고 그냥 버무림..

난 왤케 일을 못할까

빵집에서 잘림 ㅜㅜ

양배추는 필시 신께서 무기력한 인간들을 먹여살리려고 만드신 야채임

빵선생님이 찹쌀도넛 만들어줌