yıkayıp kuruttuğumu sandığım karalahanalar çürümüştü, kavuracaktım. onun yerine zeytinyağında kısık ateşte rezene kişniş kavurdum, üstüne pırasa ve siyah havuç, iki tane kıl biber koydum, bir kaşık soya kıyması attım tencereye toz zerdeçal zencefil ve tuzla, suyunu da koyup pişirdim, oldu valla.
about 1 month ago