「日本の伝統を世界に！」をビジョンに掲げるAquatheon社の寒天フルーツドリンク「OoMee（ウーミー）」が、「Beverage Digest Awards 2025」で「Best New Drink Concept」部門賞を受賞！ 現在はアメリカで展開している「OoMee」ですが、日本でも飲めるようになるといいですね🍹 「Beverage Digest Awards」は、アメリカのノンアルコール飲料業界向けニュースメディア「Beverage Digest」が主催するコンテスト sober-network.jp/294/oomee-aw...

「お酒を飲まない人お断り」と店頭に掲げている飲食店がある。SNSなどで下戸の人が写真をアップしているのをたまに見かけるが、私も一度だけ実際に遭遇したことがある。 不思議と怒りも悲しみも湧いてこなかった。ただ「そうなんだ」と思っただけだ。 このように意思表示をしてくれる店はむしろ親切だ。何も言わずに入店させておいて、内心では「飲まない客か、ハズレだな」と思われているほうが私は怖い。 sober-network.jp/286/geko-oko...

世の中にはハッピーアワーというものがある。 特定の時間帯にビールをはじめとするアルコール類が激安になるキャンペーンだ。 当然ながら、下戸には何の恩恵もない。 それは別にいいのだ。 誰かが得をしたからといって、自分が損をするわけではない。 ただ少し、疎外感を感じるだけだ。 sober-network.jp/282/happy-ho...

ノンアルコールクラフトドリンクブランド「Sobar（ソバー）」の第一弾商品、発酵ジンジャエール「檸夏（れっか）」が発売です！ 発酵による自然な炭酸と生姜のキレが特徴で、爽やかなレモンが香ります🍋 社交の場で選べるのはジュースやウーロン茶などの妥協の選択肢しかないことから、新たな選択肢として開発されたとのストーリーには「うんうん！」と頷いてしまいました。 sober-network.jp/278/sobar-ri...

紅茶が好きだ。 夏の暑い日、酒飲みならキンキンに冷えたビールをぐいっとあおるところ、下戸の私はキンキンに冷えたアイスティーをぐいっといく。 ジョッキではなく、中ジョッキと同じくらいの容量の保冷タンブラーで。 そんなわけで、今年の夏もアイスティーをばかすか飲んでいた。1日中傍らにタンブラーを置き、なくなれば補充。 中ジョッキ並みのタンブラーになみなみと注ぎ、それを何杯も飲むわけだから、1日に1〜2リットルは飲んでいたと思う。 そんなある日、人間ドックに引っかかった。ヘモグロビンの数値が異常に低い、いわゆる「貧血」だ。 sober-network.jp/273/tea-anem...

ノンアルコールのカクテルを「モクテル（mocktail）」というのですが、「mock」＝「真似る」「模倣」「まがい物」「似非」という意味の単語が使われていることについて思うところを書きました。 sober-network.jp/97/how-about...

お酒に強いか弱いかを簡単に調べられるシール（弱いと赤くなる）「アルコール体質試験パッチ」を使ってみたところ…… 見事に赤くなりました😯 私は「全く飲めないわけじゃないけど弱い」体質ですが、全く飲めない人はもっと真っ赤になるらしい！ sober-network.jp/264/alcohol-...

「お酒が苦手な人目線で開発した」というのが楽しみですね！ ノンアルコール飲料といえば、「ビール風」だったり「カクテル風」だったり、アルコール飲料に似せたものが多い印象ですが、「アルコール飲料風・清涼飲料風でもない新しい選択肢として」というコンセプトのノンアル飲料が発売されるそうです🙂 sober-network.jp/260/kanpai-c...

私は下戸でビールも飲まないもので味が分からないのですが、本物のビールに近い味わいの脱アルコール製法によるノンアルコールビールがまた1銘柄発売されるそうです。 各社とも昨今はノンアルに力を入れてくださっているようで嬉しいですね🍻 sober-network.jp/256/kirin-la...

「モクテル」ってご存知ですか？ 実はノンアルコールのカクテルのこと🍹 体質でお酒が飲めない人も、今日は飲めないんだ〜という人も、 アルコール抜きでカクテルの非日常感を楽しめますよ

それはそうと、下戸のオクトーバーフェストはいつかできたらいいなと思っとります

「下戸祭」という文字列が目に入り、「下戸祭（げこまつり）！？何だそれ、下戸のためのオクトーバーフェストみたいなもの！？行きたい！！」と思ったら、下戸祭（しも・とまつり）という地名でした……

ソフトドリンクコーナーに置いてあるといいな。酒コーナーのノンアルの棚だと、飲まない人には目がいかないのよ。 あと、今の若者は正直に「飲めない」て言えるようになったのが統計にも反映されているのでは。実際に飲めないし好きではない人、昔から結構いたと思うよ。下戸の中高年も生きやすくなった。 www.yomiuri.co.jp/economy/2025...

日本酒2合以上相当のアルコールを毎日飲む人は、腎臓の機能低下リスクが高い！？ 大阪大学の研究チームによる研究結果をご紹介します。 sober-network.jp/248/kidney-r...

お酒のメニューのすみっこにポツンと書いてあるソフトドリンクの定番といえば、ウーロン茶。 ところで、なぜウーロン茶なんでしょう？ 他にももっと種類が増えないもんですかね？

SoberNetworkの名前にも入っている「Sober」は「しらふ」「酔っていない」という意味。 辛い思いをして好きなお酒を我慢するのではなく、「ためしに飲まずにいてみたらどんな感じなんだろう？」「お酒がなくても人と打ち解けることはできるのかも？」と興味を持ってみることが、「ソバーキュリアス」のはじめの一歩です。

「熊本ばってん下戸だモンの日」という記念日があるのを知っていますか？ お酒が飲めない人（下戸）や、できることならお酒を交わさずに異業種交流を図りたいとの思いを抱く人たちの会によって制定されました。 9月21日、もうすぐですね！ sober-network.jp/243/kumamoto...

新発売した三ツ矢のハチレモが美味しかったです。下戸情報。 www.asahiinryo.co.jp/products/car...

昨年だったか、オクトーバーフェストでノンアル専用席が出来たと聞いた時はびっくりしたが、やはり時代の流れなのかねー。 たしか英仏米では若者層はワインよりもミネラルウォーターとエネルギードリンクにシフトしていたと思うので、ノンアルでもビールに留まっている分ドイツはまだ保守的やもしれん。 www.bbc.com/japanese/art...

ワイン用ブドウの葉から作られたノンカフェインのお茶「北海道TEA」から、あらたに発酵炭酸飲料）「HOKKAIDO TEA KOMBUCHA」が9月17日発売！ お茶の香りとほのかな酸味で食事との相性も良好、常温保存可能なので飲食店でのストックにもありがたいですね sober-network.jp/239/hokkaido...

このレモングラスティーめちゃくちゃおいしい！なんかハーブ？ミントみたいなスッキリもありつつ爽やかでおいしい！普段使わないセブンイレブンに行かなきゃいけなくてそこで買った！

下戸あるある ドリンクメニューはとりあえず一番後ろのページを開く

「自分はお酒弱いので、なるべくアルコール度数の低いお酒を選びたい！」 でも、普段あまりお酒を飲まないと、どのお酒が度数低めなのかピンときませんよね。居酒屋などの飲食店によくあるお酒メニューのアルコール度数をまとめました。 問題！ 次の中で一番アルコール度数が低いのはどれ？ ①ビール ②ワイン ③ハイボール sober-network.jp/228/lowalcoh...

あ､今気づいた……ホームの右下のアイコン長押しすれば垢切り替えできるやん……

なぜ、お酒が飲めない人のことを「下戸」というのか知っていますか？ 実は昔の律令制に「上戸」「「下戸」という階級があり、結婚式の際に上戸の家ではたくさん、下戸の家では少しのお酒が出されたからなんだそうですよ💡 sober-network.jp/219/geko-yur...

特許技術で「ノンアルなのにお酒のよう」、キリンのノンアルコール缶入りチューハイ「キリン 氷（ひょう）ゼロ スパークリング シチリア産レモン」本日発売！ 10月には限定フレーバー「グレープフルーツ」も sober-network.jp/223/hyozero-...

暑すぎて動きたくないのでバーガーキングのデリバリーを頼もうと思ったんですけど、デリバリーだと玉ねぎ抜いてもらえないみたいなんでやめました

創作料理とモクテルのビストロカフェ「BISTRO CAFE and K」大野城にオープン → twitfukuoka.com?p=368793

「お酒は飲めないけど、お酒の香りは好き」 「特にウイスキーの香りが好き」 って方、いませんか？ ウイスキー樽の中で熟成させてウイスキーの香りを付けたコーヒー☕、どうですか？ sober-network.jp/208/barrel-a...

📣クーポンをお持ちの方には1ドリンクサービスです！ 😀おっ 📣1ドリンクとはビール1杯のことです！ 🙂…… あるある

🌿自家製シソジュース 薬膳では、食材の持つ寒熱性（身体を温めたり、冷やしたりする作用）を熱、温、平、涼、寒の5段階に分類します。 今回は温性のシソ、平性（身体を温めも、冷やしもしない）のレモンと氷砂糖を使ったジュースをご紹介します。 材料 赤シソ…340g 氷砂糖…200g レモン汁…100㏄ 作り方 ①赤シソは水で洗い、鍋に水500㏄を入れ、赤シソを少しずつ入れて茹でる。 ②葉の色が緑色に脱色したら、ざるに上げる。 ③ゆで汁に氷砂糖を加えて煮溶かした後冷まし、粗熱が取れたらレモン汁を加え、濾して清潔な保存瓶に移す。 炭酸、お湯、焼酎などお好みの割り方でお召し上がりください。

【下戸がバーに入るのはハードルが高いけど、ノンアルコールバーなら…！☺️】 ノンアルコール（含むローアルコール・微アルコール）のドリンクをメインに取り揃えたノンアルコールバー、下戸でも安心して入れます🍸 関東から3店、関西から4店、計7店をご紹介します！ sober-network.jp/190/nonalcoh...

身体の一部が不自由な人に「人生の半分損してるね～（笑）」なんて、冗談でも言っちゃいけないことだと誰だって分かるのに、お酒が飲めない体質の人にはなぜ平気でそういうことを言う人がいるんでしょう

【コラム】 昭和の時代には当たり前だったことが、平成を経て、令和になり、大きく変わってきたように感じます。 アルコール／ノンアルコール、飲める／飲めない、上戸／下戸にまつわる現状も、今まさに変わっていく途中なのではないかと思いつつ…… sober-network.jp/183/column-s...

【カフェインの持続時間】 ⏳カフェインは摂取後30分〜1時間でピーク☕✨効果は約4〜6時間続きます。午後のコーヒーは遅くても15時までにすれば夜の睡眠に影響しにくいですよ💤 戦略的に時間を意識するだけで快適カフェタイムに😊 #カフェインコントロール #コーヒー習慣

暑さが戻ってきましたね〜☀ 飲める皆さんはビールでもグイッといくのでしょうが、下戸の皆さんは何を飲んでいますか？ 私は大きめのタンブラーでアイスティーがぶ飲みです🥤

南国でヤシの実にストローさして飲むのってあこがれですよね✨ ちなみに、こんな記事を掲載した後であれですが、私は一度飲んでみて「なんか思ってたのと違う……」ってなってから飲んでません。

ココナッツミルクとココナッツウォーター、意外と混同していませんか？🌴 実を割ると入っているのはどっち？ 透明なのは？ 白いのは？ あれ？ じゃあ実を割ると入っているんじゃなければどうやって作ってるんだ？ 疑問にお答えします！ sober-network.jp/175/coconut-...

サンリオキャラクターズが「ひょっこり」顔を出す！ポッピンサイダーからサンリオキャラクターズ『ひょっこりフェイス』シリーズが新登場！

【ISEKADO】ISEKADO x イトーヨーカ堂 コラボ 第5弾「CRAFTDAYS 柚子日和エール 350ml」8月11日（月）発売

休肝バー（きゅうりベースのノンアルコールカクテルを出す

下戸だけど、いわゆる「酒の肴」と呼ばれる食べ物が好きな人は結構いると思う！ ので！ そういう食べ物を下戸にも快く食べさせてくれる飲食店がもっと増えればいいのにな〜。飲み物代は払うからさあ！

【コラム】 ベトナムでのコーヒーは、どんな有名な店で飲むよりも、「誰と飲むか」が大切なのだといいます。 それはきっと、日本でただコーヒーにコンデンスミルクを入れて飲むのとは、まったくちがうコーヒー体験なのです。 sober-network.jp/169/column-v...

近所のカフェでオーツミルクのカフェラテを試飲させてもらったんですが、クセがなくて何も言わずに出されたら牛乳のカフェラテと区別がつかないくらいの感じでした（分かる人には分かるのでしょうが…） 豆乳は大豆感が強くて苦手な人もいると思うので、植物性の代替ミルクとしてよさそうですね 選択肢は多いほうがいい

これだけ湿度が高いともう汗をかいて気化熱で体温を下げるという仕組みは破綻しているんじゃないかと思ってしまう

アイスの時期は粉のよりいいかも＜RP

誕生から100年以上の「森永ココア」から　時短・簡便ニーズに応える液体タイプ「割るだけココア」8月19日（火）より全国にて新発売

このフルーツオレの素、めちゃくちゃ美味しい フルーツオレの素、パイナップルジュース、アールグレイティーの3層モクテル作るとラオハナのプランテーションアイスティーみたいになる！ 類似品が久世福とかにもあるらしい

実は、日本人の4割はホントはお酒を飲まないほうがいいって知ってました？ アルコールからできる有害物質を分解する酵素のチカラが弱い人が4割なんですって😐 顔が真っ赤になったり気持ち悪くなるのは、この有害物質が原因。 お酒を飲んだら気持ち悪くなるのは仕方のないことだと思ってたけど、そういう体質だから気持ち悪くなってたんだ～ ってことは、体質的にグイグイ飲める人とすぐ赤くなって気持ち悪くなる人では、飲酒時の体験が全然違う……ってｺﾄ！？ sober-network.jp/156/adh1b-al...

本来廃棄されるはずの規格外イチゴを使用したノンアルコール甘酒「MEGURU 甘酸っぱい苺あまざけ」が発売！🍓 イチゴ甘酒おいしそうですね～ フードロス対策にも◎ 機会があれば試飲して動画つくりたいです sober-network.jp/151/amazake-...