少々慌ただしかった昨日の晩はナポリタンスパでした 焼き付けたケチャップうまいよね パスタのゆで汁で溶かしたコンソメキューブを鍋肌にジャっと回してからケチャップをからめたら｢これは良いナポリタン！｣とのお墨付きをいただきましたので、ヨシ次回からもこれで行こうと 麺を炒める系はほんとは調味料ケチケチしたくないんだけど、ひとまず手軽においしく仕上がってよかったよ いやもう油や調味料はすごい勢いで値上がりしちゃって。売場で二度見することも多いよね... まぁ色々ありますがどうにか工夫してやり過ごさないと。腕の見せ所ですわねウフフ #青空ごはん部 #自炊班

遡ったTLに梅雨生まれさん多いなぁとしみじみする午後、皆さんおめでとうございます。つつがなく次の一年を過ごされますよう 便乗するようですけど私も先週いっこ歳をとりました。肉体的にはあまりうれしくないお年頃ですこんにちは 写真は一応撮っておいたもののお誕生日に出しそびれたケーキ。ホワイトショコラという名に反して不思議にクリームチーズが勝る味わいでした。奥底にショコラが居る感じはしたけど まぁおいしかったからオッケー 今日はまた調子のアガりそうもないお天気だねぇ。生まれ月でもこの季節はやっぱり苦手だよ。何かと心身に負担が大きいよね... どなた様もご自愛くださいまし #甘党部 #青空ごはん部

調理担当は本日出たり入ったり忙しくしておりまして、サラリーマンはといえばそろそろ帰って来ればいいのになぁという夜ですこんばんは。パスタを茹でる傍らまたタイムラグのある話をするよ〜 昨晩は牛こまとキノコ二種類を甘辛く炒めた白ご飯の進むおかずでした しめじって欲しいなという時には何だかずぅっとやけにお高くて、別にイラナイ時は度々特売になってるのはアレ何なんでしょうね... (要するに使う予定もないのに買い過ぎたのです) まぁちょうどよく色々片付いたしハズレのない味なので食べる人にも好評でした。特に新鮮みはないけど普通においしかった〜 #青空ごはん部 #自炊班

例によってタイムラグのある記録ですこんばんは。世の中はとっくに晩ごはんを終えようかという時間だと思いますけど、わが家はこれからなのよぅ。何遍言ってもサラリーマン全然帰って来ないからね〜 (乱れる生活リズム) 気圧らしき何かにやられ気味の昨夜はキムチ風味のおつゆで食べるつけ麺でした 具材は茄子豚肉ニラ。汁っぽい豚キムチですね。簡単すぐ出来おいしい あとはパプリカがお安かったのでザクザク切って焼き浸しにしてみた。生食できたり火の通りやすい野菜はこういう時に助かるね 何とか格好がついてよろしゅうございました。さっぱり味でうまかった #青空ごはん部 #自炊班

冷蔵庫にお手製バジルペーストがあるからバジルチキンでも〜と取り出したむね肉を「からあげやな！」と言い張る人が居るので、ちょっぴり後ろ髪を引かれつつ揚げたものが昨夜の晩ごはんでしたこんにちは まぁいつ食べてもおいしいけどさ、からあげ。バジルどうしようかな... (無難にパスタですかねやっぱり) 今日は朝からずうっと頭が重く、おくすり飲んでもいまいち効いた気がしないどんよりした昼間でしたわね 頭痛ーるくんは何も警告して来ないけど検索したら気圧だと騒ぐ頭痛の民が大勢居たので何かあるんでしょう。しらんけど そういえば昨日は夏至でした。グズグズの季節を早く抜け出したいねぇ #青空ごはん部 #自炊班

目の前でお刺身に半額シールが貼られるというラッキーな出来事が数日前にありまして 半額かぁ。それなら買わなきゃな〜と手に入れそのまま柵ごとタレに漬けたまぐろの存在を思い出し、切って漬け丼にした昨夜の晩ごはん 三日ほど置いたかな。臭みが出ているかもしれないのでタレだけ新しく作り直したけど手軽でねっちり濃厚。大変おいしゅうございました 数日前のひと手間が...(ごく最近同じことを言った気がするな) こう、放っておけば時間がなんとかしてくれるお料理っていいですね！ 暑いから衛生管理だけ気をつけて、これからも積極的に研究して行きたいものです。漬けておくあれやこれ... #青空ごはん部 #自炊班

｢皆サッカーを観ているはずやから今日はショッピング日和｣と旦那が言いますもので近所のイオンモールを攻めまして。高島屋の催事コーナーに出店していたお店で入手した和菓子をもぐもぐする夕おやつ 昨今の紙袋一つ寄越さないエコな風潮のお陰で持ち帰ってから店の名がわからないことに気づいたけど、販売のおっちゃんが｢京都もういろう屋さんはウチだけになってしまって｣とツルツル喋り続けていらしたので五建外良屋さんかと思われる ｢最近流行りのわらび粉で作る水まんじゅうじゃないんよ。くず餅ね！｣という手前の丸い物体、確かに水まんじゅうとは一線を画した歯ごたえでした。本葛粉っておいしいねぇ #甘党部 #青空ごはん部

度々アプリを開いていたらウィジェットを使えと頭痛ーるくんに言われそうしてみたのですが、朝からずっと物々しい爆弾のアイコンが目に入るとそれだけで気が滅入りますねこんばんは。頭の芯がどんより重たい雨の一日でした 写真は例によって昨夜の記録 前日に引き続きヒトリメシでしたので、旦那(春夏秋冬麺類は温かいの専門)が居ては食べられない冷やしラーメンを。具材は蒸しささみやら茹でエビやら作り置きですけど、結構豪華っぽい！ ふと冷やし中華と冷やしラーメンの違いって何なのか気になって調べたら｢タレに酸味があるかないか｣だそうです。まじか。それだけなのか... (一つ賢くなりました) #青空ごはん部 #自炊班

今夜の晩ごはんの時間ですがひとまず昨夜の記録ですこんばんは 目についたあれこれを片付けるヒトリメシでした 茹でてからちょい時間の経ってしまった枝豆をさやから出して枝豆ご飯(ベースはほうじ茶で炊いた茶飯)、そろそろ食べてしまわねばヤバい豚薄切り肉とごぼう舞茸のお味噌汁、買いすぎたレタスはシンプルたまご炒めに 諸事情により野菜室がレタスに占拠されておりまして 夏場は野菜の選択肢が多くてうれしいけど、どれもこれも日もちしないんだよね〜 (さすがに2玉もは要らんかった) 私だけのための食事にしてはちょっと手間がかかったけど、全体にみずみずしくある意味豪華な食卓でした #青空ごはん部 #自炊班

気圧のおかげでグズグズだった昨夜の記録。味噌漬けの豚カツ用ロース肉を焼いて食べました 数日前のひと手間がダメな日の自分を救う ひと手間と言いましても筋切りしてあるお肉を買ったので、全てをポリ袋に入れてむにむにするだけという。本当にインスタントな下準備でございましたよ 「豚カツよりも肉の味がわかって好きかもしれん」とサラリーマンにも好評でした まぁ豚カツのジューシーさは他に代えがたいメリットがあるけどね。おうちで食べるのなら断然こちらかなと私も思う 手軽でおいしい、ボリューム満足な晩ご飯でした #青空ごはん部 #自炊班

一際煩わしいレベルの気圧変化に振り回された一日こんばんは 写真はまた昨夜の記録だよ 季節感がいまいちな牛丼に、紅しょうが代わりの甘酢みょうがを飾るなどしてちょっと抵抗(見た目の映えなさに) 玉ねぎを減らしてきのこを二種類、まいたけとしめじを投入したら食感が楽しく滋味深い味わいになりました ここしばらくは空梅雨かなってお天気でしたけどそろそろ本格的なじめじめシーズンに突入かしら？ ちょっと過ごしにくい日が数日続きそう とりあえず今日の私はダメだ。使い物にならない (薬飲んでもダメな時はさっぱり効かんよね〜) 日々ダメージ少なく暮らせるよう皆さまご自愛くださいな #青空ごはん部 #自炊班

昨夜の記録 あるもの炒めてやっつけご飯でした。茄子ピーマン豚肉厚揚げなど 夕方スーパーへ行ったらえびがお買い得で手が伸びかけたのだけど、待ってこの間買わなかった？と間一髪うっすら思い出しました こう、ずっと入りっぱなしの食材って冷凍庫の風景の一部になりますよね...(あるのに見えてない) そんな訳で解凍して茹でたえびで生春巻きを。ライスペーパーお高いからなぁと半分に切って使ったら巻きの難易度が倍以上に跳ね上がってだいぶ後悔しました。変にケチケチするもんじゃないわね〜 まぁなんとかギュッと閉じられてよかった。久々の生春巻き、涼しげで季節に似つかわしいおいしさでした #青空ごはん部 #自炊班

微弱だしちょっと長かったから自分が揺れてるのかと一瞬疑ってしまった (ほら、めまいとかさ...) 揺れが大きかったとこの人たち引き続きお気をつけて〜

旦那リクエストはカレー でも私は今日買ったとうもろこしをご飯に炊き込みたいのです。という晩の折衷案、ドライカレー 液体のルウをかけるよりはそれぞれの味が別個に感じられて我ながらナイスアイデアでした！(自画自賛) 今日のとうもろこしは『恵味』 先週食べた味来を更に品種改良したスイートコーンだそうな 同時に食べていないので正確に比較する自信はないけど確かに甘みが強かった気がする 今週も豊富兄弟を観て｢さすが菅田将暉ともなると今際の際までいい感じのセリフや見せ場が！」「今週の主人公やん」とめいめい妙な点に感銘を受けつつ、楽しき日曜の食卓でした 菅田さん素晴らしかったね〜 #青空ごはん部 #自炊班

昨夜の記録 ふーちゃんぷるーとハイボールで南国気分の食卓でした 昨日はお昼に揚げ物を食べたのでね。夜は意識して野菜をたくさん取り入れたつもり！ できれば一日の中で細かく帳尻を合わせて行きたいものです。だって翌日になれば忘れてまた好きなように食べちゃうから... (代謝も記憶力も気になるお年頃) #青空ごはん部 #自炊班

五苓散チャーンス いや、通知はありがたいけどもう既に気圧下がってない？空模様怪しいし、たった今具合悪いって人がけっこう居そうですけど... (不思議なタイミングのお知らせだな) 私自身はといえば、お天気が怪しかったので実は今朝一包飲みまして。幸い効いているのか現在わりと元気です 漢方薬だから空腹時を狙って飲むのがちょっとめんどくさいね。夕飯の前、忘れないようにしなきゃ〜

ヒャド級の清涼感、なるほど。とジャケ買いならぬ容器買いしたかわいいやつを点眼してみる夕べ、かなりのメントール感でしたこんばんは 私は普段の買い物ついでにヌルッと手に入れましたけど、何やらずいぶん人気で品薄なんですってね ゴキゲンにばりばり開封していたら後ろから｢えっ俺のは！？｣とわが家のドラクエファンに詰められました まぁ焦るなよ。そう言うだろうと思ってあと2匹仲間にしてあるよ... 外箱までこれだけ作り込んであると処分しにくいな。確かにこれは欲しくなるよね〜

昨夜の記録 ヒトリメシだったので切ったり焼いたりすれば済むもので。お肉は赤鶏のむね肉を削いで照焼きにしたものです。思ったよりやわらかく仕上がって上出来だった あと、夏のハイボール用にデュワーズ調達しました 数量限定の12年ってやつにしてみたらいつものホワイトラベルよりも香りにシパーっとしたアルコール感が強く、嗅いで一瞬ぅわぁ！と思った バーボン樽で再熟成させることによりなめらかで芳醇ななんちゃらとかいうふれこみでしたけど、これはなめらか...かしら？スパイシーさは感じたので芳醇ではあるかもしれない まぁソーダで割るには好都合。何だかんだおいしかったよ #青空ごはん部 #自炊班 #青空晩酌部

たいそう美しい豚カツをお昼に食べました。火の通りが絶妙。生っぽくはないのにうっすらピンクで脂がキラキラ光っていました。お肉の断面をうっとり見つめてしまったよ だいぶ前から目の端に存在は捉えていてそのうち入ってみたいと思っていたお店だけど、なかなか食事の時間に通ることがなく...(何かそういう巡り合わせの店ってありますよね) 念願叶ってお腹も心も満たされた〜 ジューシーでよきロースカツでした #青空ごはん部 #外食班

このスタイルは写真が撮りにくい...と苦心して無理やり収めた昨夜の大皿餃子 爽やかな風味のしそ餃子ですよ。ニンニクは抜き、ねぎ生姜はたっぷり。黒酢や牡蠣だしポン酢、定番の酢醤油などめいめいに好きなタレで 新調したフライパンのクセというか、火の当たり具合をまだ掴めておらず焼き色が浅いのがちょっと悔やまれますが、地厚のお陰か皮がパリッと焼けておいしゅうございました 早いとこ仲よくなりたいな〜 (NEWフライパンと) #青空ごはん部 #自炊班

先日の定期通院で、梅雨入りとともに気圧のダメージをいちいちまともに食らっていると話したら｢じゃあ昨日や先週はかなり辛かったでしょ｣と五苓散が処方されましたこんにちは ｢これは頭痛が始まってからでなく台風の前日とか。症状がまだ出ないうち予防策として飲むほうがよく効く｣とかかりつけ医 え〜世の頭痛持ちの皆さんはそんなに用心深く生きていらっしゃるの？ そうは言っても四六時中気圧の変化をチェックして暮らすのも面倒だなと今さら頭痛ーるアプリを導入してみたけど「やや注意」程度で薬を飲むべきか迷い結局また鈍い頭痛を抱える午後なのでした これじゃもらった意味がないね 次はタイミングを逃さぬよう努めたい

暦は入梅なのによく晴れた木曜日。一日中何かを洗ったり磨いたりしていた気がしますこんばんは。洗濯掃除日和だったよね〜 また前日のごはんの話で恐縮ですけど昨夜は麻婆豆腐でした 某CookDoの豆板醤は全然辛くないからなぁと景気よくにゅるりと絞り出したら思ったよりピリピリした仕上がりでした。昔と味変わったんかな (入れすぎただけかもしれない) まぁこれはこれで白ご飯が進んでおいしかった 茗荷がやけにお安かったのでまとめ買いして甘酢漬けを拵えてみたよ。食卓に初夏の気配 雨の季節が過ぎたらいよいよ本格的に夏が来るのかぁ。今年はどれくらい暑いのか今はまだ想像したくないね... #青空ごはん部 #自炊班

そろそろまた夕飯の時間ですが、昨夜はおじゃがを煮てたらふく食べました わたくしじゃがいもの皮を剥く作業があんまり好きじゃないので(楽にするする剥けるようでいて目視で確認すべきポイントが多すぎる。芽とか)何気にわが家ではレアメニューです、肉じゃが 面倒だけどたまにはね。新しいフライパンの試運転にちょうどよかったからまぁ良し フライパンは表面コートがすぐダメになるしいつもは某サーモスとかのお手頃なやつを短いスパンで買い替えて使っていますが、久々に地厚の上等なものにしてみたら煮物がかなりおいしく仕上がった気がします 蓄熱性とか熱対流って料理の出来栄えに結構影響するよね〜 #青空ごはん部 #自炊班

通院したり一度帰って買い物に出たりとガサガサ忙しい一日こんにちは うちは建物の1階部分に駐車場を借りていて柱があるんで青空駐車よりも少々難易度が高いんですけど、昔教習所で『今からそこのクラウンとクラウンの間に車を停めてもらいます。ちなみに今乗ってるこれもクラウンていう車ですHAHAHA』という教官ジョークをかまされ脂汗を垂らしつつバックで車庫入れしたことを不意に思い出しました お隣さんの車がレクサスなんで...(毎回緊張する) そんな慌ただしい日に備え早く寝た昨夜はインゲンの肉巻きでした。ベタに照焼き、定番のおいしさ そろそろ夕方ですね。皆さま今日も楽しい食卓を〜 #青空ごはん部 #自炊班

しとしと湿っぽい夜こんばんは。遂に梅雨入りしてしまったなぁ 例によって打ちっぱなしへと出かけた旦那が雨のせいか想定より30分以上早く帰宅しまして、肉巻きにするつもりでいた厚揚げを慌てて炒め物に変更(悠長にぐるぐる巻いている暇がなかった) 味付けは麻婆豆腐風のピリ辛味です 写真中央の鮮やかイエローは産直で入手した朝もぎとうもろこし。碧南市辺りで採れたみらい(味来)という品種だそうな 生でも食べられるというのでレンチンする前に一粒齧ってみたらプチッと甘くてとてもジューシーでした 穀物過多ぎみメニューでお腹がパンパンになった〜 (とうもろこしの腹持ちのよさ...) #青空ごはん部 #自炊班

間もなく今日の晩ごはんの時間ですが昨夜は唐揚げでしたこんばんは むね肉のパサつきや味わいの物足りなさをどう補うか考えた末、下味にはヒガシマルのあの素晴らしい粉(うどんスープ)を使用。酒とみりん、おろしニンニクごま油も適当に少しずつ足しました ちなみに例の粉末は大きめのむね肉1枚に対して小袋1つでわりとしっかり目に味がつくのでお好みで加減するとよいです 計量いらず。粉のまま揉み込むから水っぽくもならず衣をつけるのが簡単！ (いろんな意味で素晴らしい粉である) お安く手に入れた鶏むね肉がごちそうに化けたようで二度おいしい食卓でした #青空ごはん部 #自炊班

「フライパンの表面加工がことごとく死に絶えたよ〜」と申告したところまっしぐらにアウトレットへと連れて行かれましたこんにちは まぁ確かに近場で鍋類が最も充実している場所といえばここになるのかな。グッチョイ旦那氏 5年保証。金属のヘラで擦っても大丈夫！という触れ込みのフライパンを浅いのと深いのサイズ違いで二つ調達 この一ヶ月毎日地味にイラッとさせられていたコゲつきからやっと解放される あいにくのお天気ですが暑くも寒くもないよきお散歩日和でしたよ #キリトリセカイ #曇り空

最初ニュースを見た時はピンと来なかったけど(その時はまだ売場に並んでいたので)一昨日ドラストへ行ったら指定ごみ袋まるっと店頭から消えていてびびりましたおはようございます 自治体、絶妙のタイミングで手を打ってくれて助かる〜 ちなみに今朝出してあったごみは大体みんな指定袋に入っているようだった。皆さんまだ手持ちがあるらしい 不安でちょっと多めに買い溜めしちゃうのはまぁ理解できるけど、何かの思惑をもって大量に買い占めるのはアカンよね... www.city.okazaki.lg.jp/kurashi/gomi...

愛知県ローカルの某回るおすし屋さんに『肉吸いきしめん』なるメニューがあって旦那が毎度好んで食べるんですけど、私あれは肉吸いじゃなく『豚しゃぶきしめん』だと思うのよね〜 (牛ではなく豚肉なのです) まぁネーミングのことはさておき、豚をサッと煮た汁を白だしで調味したと予想されるおつゆは簡単に真似できそうなので、ヒトリメシの今夜試しに作ってみました 麺は買い置きの冷凍うどんを使用。彩りに水菜と梅干しもトッピング 8割市販の白だしの力ですけど、大体思った通りの味に仕上がって満足です。手軽で程よくボリューミー。肌寒い晩にぴったりでした！ #青空ごはん部 #自炊班

ついでに。ポストしそびれた昨夜はヒトリメシでしたので、すぐ出来る色々を並べて いつもの大豆もやしスープに刻んだ牛こま肉を少しだけ混ぜたらいい感じに深みが出てとてもおいしゅうございましたよ シンプルなもやしスープも好きだけどたまにアレンジを加えてみるのも楽しいね 残り少なかった例の上等なウイスキーは昨夜のハイボールで飲み切りました。また何かスペシャルな日に買って来るのを楽しみに〜 #青空ごはん部 #自炊班 #青空晩酌部

ヨレヨレになって遅く帰ったサラリーマンが「これはいいお肉！」と何度も呟きながらもぐもぐ食べていたサイコロステーキ カサマシの厚揚げと合わせてさっぱり味のわさび醤油ソースで うふふ。火曜市を狙ってお肉屋さんまで調達に行った甲斐があるわねぇ 薄切りのとは違って固形感のあるお肉って無条件に元気が出ますよね。お気に召したのなら何より それはそうとおよめさん的にはもうちょい常識的な時間にごはんを食べてほしいかな... (再三言ってはいるんですけどね〜) 深夜の後片付け今日もがんばります #青空ごはん部 #自炊班

お天気アプリくん『13時頃に雨がやみます』 ホントかなぁ... よう降りますね。300mほど先までごみ袋持って歩いただけで靴も靴下もびちょ濡れになりましたバッドモーニン こんなことだろうと思ったよ！ (しかしプラごみは嵩張るから小まめに捨てなければならぬ...) 外を歩いて通勤通学の方々お風邪など召されませぬよう。台風は一刻も早く通り過ぎてどうぞ～ 皆さまなるべく心地よい一日をお過ごしくださいな #キリトリセカイ #雨傘

窓を開けると肌寒く、閉めると今度は蒸し蒸しするという小さく不快な夕方こんばんは 今週は結構雨続きみたいですね。洗濯とか諸々の都合上お手柔らかに頼みたいところ。毎日は困るのよ... さて、そろそろ「今夜のごはん」の時間ですけど昨夜は豚こまを使った無難な炒め物でしたという投稿です ピーマンは露地物かな？厚みがあって歯ごたえしっかり。適度にボリュームが出ておいしゅうございました ハイボールに使った知多は残りあと一回分ですかね(名残惜しい) 現実的に次はまたデュワーズかな。夏場は気兼ねせず飲める銘柄のが一番！ #青空ごはん部 #自炊班 #青空晩酌部

品名の雑な表記よ〜 でも、そうよね。中身が空洞だとかナニかが充填されているとかで名前や格？が違うんだもんね。売る側には正直ちょっと面倒だろうな... 一応その雑さが目立ってはいました。これはこれでアリなのかもしれない

例によって豊富兄弟を追っかけ再生の日曜晩めし 終盤意外な役者さんが登場したところで「あっ！おとうちゃん出て来た」「おや。チョロの息子の父！」「それはただのチョロや」と、トレンディドラマ世代丸出しの会話を繰り広げつつ賑やかにもぐもぐ はい。わが家では仲野太賀さんのことを『チョロの息子』と呼んでおります。愛を込めて... (ちなみに宮沢氷魚さんは『島唄の息子』です) それで肝心のメニューはですね。れんこん入りの練りものをのっけたおそばとサバ缶を使った丼でした 丼は味噌煮缶と玉ねぎをごま油で炒めて卵でとじたものだよ。すぐ出来、食べごたえもあっておいしゅうございましたよ #青空ごはん部 #自炊班

晩めし(昨夜ポストしそびれた)シリーズ 昔金沢に居た頃よく行った中華屋さんに、明らかに豚肉を使っているのに「チキンライス」と名乗る謎メニューがあったんですけど(名は怪しいが抜群においしい)その謎チキンライスを思い浮かべつつ拵えたケチャップライス...を卵で包んでオムライスにしました！ 豚薄切り肉は一枚の鶏肉よりも使う分量の調整がしやすいのでね〜 あの中華屋の腕利きじいちゃんは今も元気に中華鍋を振っていらっしゃるかな？と遠い街とお店に思いを馳せながら。懐かしおいしゅうございましたよ #青空ごはん部 #自炊班

ポストしそびれた前日の晩めしを投下 作り始めが遅かったのですぐ火が通りそうな厚揚げとピーマンを焼肉のタレで炒めたやっつけごはん！ 一昨日はね、いつものナイターでなく快進撃を続けるJuice=Juiceのツアー千秋楽配信を楽しんでおりました (このためにHulu課金した隠れオタク) 今どきハロプロ？とか揶揄された時代を十何年か見てきているのでね。何か熱いものが込み上げるのを押し止めて存分に堪能したよ え、野球？知らないです コンサート終わって一瞬切り替えたらひどい状況(一死満塁)だったんで見なかったことにした そんな訳で気持ちのいい余韻はそのままに。よき夜でした #青空ごはん部 #自炊班

グズついたお天気に買い物をパスした日のお手軽ニラ玉炒め きのこ入りのあんをかけたらちょっと手が込んでる感が出ました 薄切り肉が二種類、半端な分量ずつ残っておりましたのでニラ玉には牛こま、お味噌汁には豚もも肉をどちらも細かく刻んで投入してみた。ちょうどよく片付いたし僅かにボリュームアップさせられていい感じでした そろそろ買い物に行かないと食べるものがないな。お天気アプリによれば明日はお洗濯日和になりそうなのかな？(徒歩でのお買い物にも好都合) 暑くなって来たしどちら様も熱中症には気をつけて。ほどほど一生懸命働いて気持ちよく休日を迎えましょ #青空ごはん部 #自炊班

にんじんと牛肉は意外と名コンビ (昨日ポストしそびれた晩めしだよ) 毎度甘辛炒めも飽きが来ちゃうので昨夜はほんのり酸味をきかせたさっぱり味に仕上げてみたよ。使ったのはだしまろ酢とお醤油です ポン酢炒めよりはコクがあるかな？という良い塩梅でなかなかおいしゅうございました！ 今日は変なお天気でイマイチ調子が出ないけど、あと数時間ごまかしごまかしがんばりましょ さて、雨が降り出す前にひとっ走り明日のパンでも買いに行くかな〜 #青空ごはん部 #自炊班

そういえば昨日ドンキでお酒売場を通りかかって、えー！白州って今こんなお値段なの！？とびびってしまったことを今思い出しました (知多の価格について考えを巡らせるうちに) 昔富山に居た頃時々行った某しゃぶしゃぶ屋さんが飲み放題コースのハイボールに白州を使っていたことも同時に思い出しました (貧乏性なので毎回つい余分に飲みすぎてしまっていたのはここだけの秘密) まぁまぁの高級店ではあったんですけど、それにしたってバリューすぎるわよねぇ 今はさすがにそのスタイルではやっていないだろうと思うけど(たぶん...)良いお店だったので無事存続していたらいいなと思い返すなど

自分の面倒だけみればOKな晩の豚しゃぶサラダとハイボール！ お味噌汁は、三つ葉と合わせるなら...と久々に赤だしを使ってみたよ。産直で買った三つ葉はこれ、露地物かな？香りが強くワイルドな味わいで力強い風味のお味噌とベストマッチ あんまし体力使わない日だったのでちょうどいい感じに満たされた〜 ハイボールでちびちび飲んでいた知多がそろそろなくなりそう。夏に向けてもっと手頃な価格帯のウイスキーにシフトするか、奮発して再び知多を買うのか。デイリーなものだけに迷うところですね... (やっぱり少しお高い分だけおいしいのよこれが。困っちゃう) #青空ごはん部 #自炊班 #青空晩酌部

蒲焼きっていうのはつくづく贅沢な味付けだよねぇ。とタレの調味料を合わせながら考えた日曜の晩でしたこんばんは 砂糖も醤油もこれだけ使ったら大抵のものはそりゃおいしいよ。中でもうなぎが一番だとは思いますけど というわけで今夜はうな丼でした 手に入れたのが白焼きなのでわさびと塩で粋に...とも考えたけど、旦那が「当然蒲焼き」みたいな顔をするので順当にこうなりました 最初から塗られたタレが染み込んでいない分スッキリした味になり、かえっておいしかったですよ ちょびっと割引価格で買えたし二重に得した気分。これでまた一週間がんばれる〜 #青空ごはん部 #自炊班

綺麗なドーム型のケーキというのはこう、意味もなく心躍るものがありますね。美しい！ 「バナナチョコカスタード」という名前だけ聞いたらクレープみたいな雰囲気なんですが。実際名前から想像した通りの味でした うん。他に名付けようがないからそう呼ぶしかないよね... カスタード甘すぎずおいしかったよ〜 #甘党部 #青空ごはん部

曇り空のひんやりした一日でしたこんばんは エアコンの試運転にはちょい不向きだったよね。数日前の蒸し暑い日になぜ済ませておかなかったのか まぁ本体に不具合はなさそうでひとまずよかったです。寒かったけどね... 週末晩ごはんは買って来たヒレカツでお手軽カツ丼でした ひと手間かけてつゆのおだしを引いてみたけど(だしパックですけどね)油っこいフライものがメインだとめんつゆや白だしとそこまで大きな違いは感じられないね〜 でも何となく上品な感じには仕上がったよ。ちょっぴりごちそう感が出ておいしゅうございました 皆さまよき夜、よき休日を〜 #青空ごはん部 #自炊班

蒸し蒸しの午後にごきげんよう。梅雨入りが近い気配ですね だいぶ間が空きましたがごはんはちゃんと食べてるよ。昨夜はハンバーグでした。デミ缶で煮込んだやつ そんなに忙しいわけじゃないのだけど、夜うまく時間が作れないんだよね。困っちゃう...(来る日も来る日も異常に遅く帰る人がおりますし) そんな感じでちょっとお休みしておりましたけども。ぼちぼちやってまいります 投稿時間は当面不規則になる気がするけど悪しからず〜 #青空ごはん部 #自炊班

百万年ぶりにおうちでジントニックを作り、あ〜そうそうジンってこういう味だったなぁとしみじみ味わいながら何てことない肉野菜炒めを食べたよこんばんは 定番ハイボールもいいけどいつもと違ったお酒は気分がアガりますね〜 炒め物は豚肉玉ねぎニンニクの芽のシャンタン風味、かぼちゃサラダや大根のお味噌汁と一緒に 果物代わりの白桃ゼリーは昨今よく見る高校生とのコラボ商品だそうです。こんにゃく粉入りだというからぷるぷるかと思いきや、ねっとりなめらか食感。次また見かけたらリピートしようかなってくらいには気に入りました。おいしかったよ、岐阜の東濃実業高校さん！ #青空ごはん部 #自炊班 #青空晩酌部

延長12回、じりじりとした泥仕合が動いたところでこんばんは。残っているピッチャーが大変心もとないのですが僅か1点のリードでこの裏をどうしろと... そんな今夜の食卓は「薄切り肉を片付ける二日目カレー」でした。そろそろ使い切りたい豚こま肉をまとめて茹でてカレーにトッピング 揚げ物をのっけるのとは別の良さがありますね。気持ちさっぱりと、食べごたえもあっておいしゅうございました さて、心の準備を固めつつ薄目でテレビを眺めようかな。打たれても恨まず。回跨ぎのあっくん(遠藤)がんばれ... 週の真ん中、皆さまもよき夜をお過ごしくださいね #青空ごはん部 #自炊班

Googleマップのレビューは二度見しちゃうようなものがついている時も多いですよね うちの近所の某ショッピングモールには『肌に合わない化粧品をレシート持って返品したのに開封済みのは無理って！マヂ信じられない！二度と行かない』とかいうゴキゲンなレビューがついているよ うん。向こうも二度と来るなと思っているだろうからWinWinだね (信じられないのはうっかり見つけてしまったこちらのほうだよ)

「手がたくさんあるだろ！」みたいな突っ込みが一斉に入っていて二度ワロタ リプ欄まで含めて様式美ですなぁ x.com/euphorbia101...

いつもより一層遅くに帰った人の食事を世話していたらもうこんな時間...夜ってなんでこんなに時間が足りないんでしょうねこんばんは 今夜は「ひき肉を片付けるおうちカレー」でした。茄子とにんじんが入っているよ 閉店間際のスーパーで売れ残っていた白身魚フライ(広告の品が更に割引されたもの)をトースターで焼き戻してのっけてみたよ 白身フライ実は好物なんだけど、日頃あんまし食べる機会がないのよねぇ。サクサクふわりとボリュームある塊にピリ辛カレー、元気の出るおいしさでした！ #青空ごはん部 #自炊班