Fächerkartoffeln mit gerösteter Roter Bete, Zwiebeln und Petersilienpesto herrgruenkocht.de/faecherkarto... #RoteBete #Kartoffeln #Pesto #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

Das war toll. Ofengemüse mit Portwein von @herrgruenkocht.bsky.social

Ich mag Filme, die im 19. Jahrhundert in Frankreich spielen. Gibt es Tipps? #Filme #19Jahrhundert #Frankreich

Ich war mal zum Oktoberfest eingeladen. Bin aber nicht hingegangen. Menschen, die alkoholisiert außer Rand und Band sind, beunruhigen mich:-) #Oktoberfest

»Zum Kochen braucht man ein gutes Messer, Mut und einen, der gerne isst.« (Herr Grün) Aus dem ersten Kochbuch von 2016 #Herrgruenkocht #Kochen #Kochbuch

Krosse Bulgur-Frikadellen mit cremiger Puszta-Sauce herrgruenkocht.de/bulgur-frika... #Frikadellen #Pusztasauce #HerrGruenkocht #vegetarisch

Apfeltarte Auguste – mit Aprikosenmarmelade, Joghurt, Kardamom und Mandelstiften www.herrgruenkocht.de/apfeltarte-a... #Kuchen #Tarte #backen #Apfel #Apfeltarte #HerrGruenkocht und backt

Herr Grün das Backbuch Ab Donnerstag, den 9. Oktober 2025 Im Herr Grün Shop und im Buchhandel www.HerrGruen-Shop.de #Backbuch #backen #HerrGruenkocht

Das ist das Geschenkpapier, das ich mir ausgedacht habe. Es kam gestern aus dem Druck. Das größere Cover liegt dann direkt rechts an der Naht, wo der Bapperl draufkommt:-) Ist für eine Sonderaktion:-) #Geschenkpapier #HerrGruenkocht #Buch

In der Rubrik »Italien, Italien« meines Backbuches: Die kleine Mandel-Espresso-Torte Verkaufsstart am Donnerstag, den 9.10.2025 #Torte #Espresso #Mandel #Backbuch #HerrGruenkocht

Curry-Spinat mit Linsen auf selbstgemachten, extrabreiten Pappardelle Dieses Gericht wirkt zuerst einmal etwas komplex – ist aber ganz einfach zu kochen. herrgruenkocht.de/curry-spinat... #Pasta #Pappardelle #Linsen #Spinat #Curry #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan

Heute bei Herrn Grün: Selbstgemachte, extrabreite Pappardelle und ... Ganz einfach und ohne Nudelmaschine:-) Gericht kommt gleich. #Pappardelle #selbermachen #HerrGruenkocht #vegan #vegetarisch #Pasta

Das Herr Grün Backbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 3« Einmal zeigen:-) Start: Donnerstag, 9.10.25 Dann erhältlich im herrgruen-shop.de und im Buchhandel - die schicken uns bitte eine Mail handel[at]http://herrgruenkocht.de #Backbuch #backen #HerrGruen

Die Himbeer-Flantarte (Im Herr Grün Backbuch - Rubrik »Au café«) Das Backbuch erscheint Anfang Oktober. Den genauen Termin gebe ich noch bekannt. #Backbuch #Himbeeren #Tarte #Kuchen #HerrGruenkocht #Flan #backen

Ramen mit Kokosmilch, Frühlingszwiebeln, Spinat, Pilzen, Erbsen und Räuchertofu Aus meinem Kochbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 2« herrgruen-shop.de #Kochbuch #vegetarisch #vegan #HerrGruenkocht #Ramen

Mitte Oktober im Saarland. Darauf freue ich mich:-) Auf die Waldspaziergänge. Und natürlich auf die Signierstunde in Saarbrücken bei Bock & Seip. Samstag, 18. Oktober ab 12.00 Uhr. #Backbuch #Signierstunde #Saarland #Saarbrücken #HerrGruenkocht

Kartoffelspalten, geschmorte Zucchini, Ziegenkäse mit Rosmarin und eine Pflaumen-Curry-Sauce herrgruenkocht.de/kartoffelspa... #Kartoffelspalten #PommesFrites #Pflaumen #Currysauce #Rosmarin #Ziegenkäse #Zucchini teilweise mit #Airfryer #HerrGruenkocht #vegetarisch

»Die Kohlrabis« Gibt es auch als Postkarte und in der Herr Grün Edition. www.HerrGruen-shop.de #Kohlrabi #Illustration #HerrGruenkocht

Ohne Musik geht im Kochlabor meistens nix:-) Mal etwas beschaulicher nach einem arbeitsreichen Tag - und auch trauriger Tag. #RobertRedford 🖤 Lana Del Rey - Margaret (Audio) ft. Bleachers youtu.be/2xtKhqbNBoY?...

Kartoffelpüree mit gedünstetem Spitzkohl und Rotweinjus herrgruenkocht.de/kartoffelpue... #Jus #Rotweinjus #Püree #Spitzkohl #HerrGruenkocht #vegetarisch

Schwarzwurzelcombo #Schwarzwurzeln #September #HerrGruen

Mein Rezept für Overnight Oats jetzt bei alfi (Haferflocken, Chia Samen, Früchte, geröstete Mandeln, Ahornsirup...) www.facebook.com/alfideutschl... www.instagram.com/alfi_deutsch... #Werbung #overnightoats #togo #HerrGruenkocht #alfi

Spätsommer-Ensemble #Spätsommer #Pilze

Nach der Buchentwicklung noch etwas nach Jütland #Dänemark #Jütland

Das Backbuch von Herrn Grün Die Crostata Calabria. Eine Neuentwicklung. Exotisch - mit Earl Grey und... Das Backbuch erscheint Anfang Oktober. #Backbuch #backen #HerrGruenkocht #Calabria

Edward, der Butler, war etwas schräg, aber er hatte ein Herz aus Gold. #Edward Herr Grüns #Foodfantasien

Fazit: Der Airfryer ist ein kleiner und effizienter Umluftofen. Ökonomisch und nachhaltig. TV-Galileo hat ihn getestet - und mit dem Ofen verglichen. Allerdings haben sie im Backofen Kartoffelecken frittiert mit 180 Grad Umluft (!??). Wer macht sowas:-) #Airfryer #Galileo #Test

Im Ofen geröstete Rote Bete auf Tagliatelle - die Airfryer-Variante www.herrgruenkocht.de/im-ofen-gero... #Spätsommer #RoteBete #Pasta #Tagliatelle #HerrGruenkocht #vegetarisch #Airfryer

Jetzt mit Rezept: Im Ofen geröstete Rote Bete auf Tagliatelle www.herrgruenkocht.de/im-ofen-gero... #Spätsommer #RoteBete #Pasta #Tagliatelle #HerrGruenkocht #vegetarisch

Der Senza - ein Aperitivo (Rezept) von Herrn Grün - einfach Eigentlich wollte ich ja alkoholfreie Rotweine für Saucen testen, aber... So habe ich dann einen alkoholfr. Aperitivo entwickelt. Donnerstag exklusiv in meinem neuen Newsletter. #Senza #alkoholfrei #Aperitivo #HerrGruenkocht

Viel Paris im neuen Herr Grün Backbuch Hier: Das Café Paris in Hamburg. Auch im Backbuch:-) #Paris #HerrGruenkocht #Backbuch #Hamburg

Das Leben ist so kurz. Manchmal möchte ich mittags in Paris in einem Café sitzen und mich langsam bis zum Abend vorarbeiten. Auch viel Paris (auch diese Fotos) im neuen Herr Grün Backbuch:-) Buch beim Buchbinder:-) Kommt im Oktober. #Paris #Backbuch #HerrGruenkocht und backt

Jetzt (nach dem Kochen): Aufräumen und spülen. Danach belohne ich mich meist mit einem Kaffee und ein paar Keksen oder Schokolade. #Kochen #Aufräumen #Spülen

»Herr Grün, was machen Sie gerade?« Im Kochlabor scheint die Sonne und ich bereite ein Pastagericht vor. Das Blech kommt gleich in den Ofen. Das Rezept am Donnerstag. Ich werde es im Newsletter vorstellen. Es erscheint natürlich auch auf meiner Site. #Pasta #HerrGruenkocht

Alkoholfreie Rotweine Fazit: Die meisten alkfr. Rotweine schmecken nach Traubensaft – manche mit Hauch Tannineffekt. Nächste Woche Do stelle ich im Newsl. meinen alkfr. Aperitivo »Senza« vor - mit Rezept. #alkoholfrei #Aperitivo #HerrGruen

Die Tarte Fleurus Ich glaube, heute ist ein guter Tag für meine Tarte Fleurus:-) www.herrgruenkocht.de/birnentarte-... #Tarte #backen #Birnentarte #Fleurus #Paris #Kunst #HerrGruenkocht

Pasta mit Marsalasauce, Datteln und Salbei Viele von euch sind wieder zurück aus dem Urlaub und ich habe überlegt, was das tröstlichste und versöhnlichste Gericht sein könnte - und habe dieses gewählt. herrgruenkocht.de/linguine-mit... #Pasta #HerrGruenkocht #vegetarisch

Das Herr Grün Backbuch - ab Oktober Mit den Rubriken »Morgens und immer«, »La vie est belle« und »Italien, Italien« Torten, Rührkuchen, Tartes und Teil­chen. Für jeden und alle Gelegenheiten. »Raffinato e delicato«, wie Professor Caprese meint. #Backbuch #backen #Kuchen #HerrGruenkocht

Kartoffel-Bohnensuppe mit frischem Bohnenkraut herrgruenkocht.de/kartoffel-bo... #Suppe #Bohnen #Bohnensuppe #Kartoffeln #HerrGruenkocht #vegetarisch

Im Buch auch viele Illustrationen und Geschichten:-) Hier aus der Rubrik »Italien, Italien« #Backbuch #Illustrationen #Geschichten

Die Mirabellentorte Sie gehört im Backbuch zur Rubrik »La vie est belle« und ist so ein bißchen die Prinzessin im Buch. Also vom Ausdruck. Man merkt, dass sie wert darauf legt:-) Wir mögen sie sehr, sehr:-) #Mirabellen #Torte #Backbuch #HerrGruenkocht

Am Anfang mussten wir uns schon noch bekannt machen bei den Buchhandlungen, Bio-Höfen ... Jetzt gibt es schon erste Bestellungen. Das freut uns sehr. Im Oktober wieder eine Signierstunde in Saarbrücken bei Bock & Seip. Genaues Datum folgt. #Backbuch #Buchhandlungen #HerrGruenkocht

Heute um 12 Uhr war Druckabnahme bei meiner Druckerei Langebartels & Jürgens in Hamburg. Eine Umweltdruckerei. Die Maschine druckt jetzt 30 Stunden am Stück. Für Kenner und Interessierte: Eine Heidelberg Speedmaster. Danach werden die Deckel kaschiert. Dann Buchbinderei:-) #Druckerei #Backbuch

Morgen geht mein Backbuch in den Andruck. Da bin ich dabei:-) ...und ich werde fotografieren und berichten. Meine Rubriken: »Au Café«, »Nachmittagsglück«, »Morgens und immer«, »La vie est belle«, »Italien, Italien«. #Backbuch #HerrGruenkocht #Oktober

Fusilli mit Tomaten, Spinat, Knoblauch und Thymian - einfach und schnell www.herrgruenkocht.de/fusilli-mit-... #Pasta #Fusilli #Spinat #Thymian #HerrGruenkocht #vegetarisch

Aufforderung zum Tanz Ich spürte, wie meine Aufmerksamkeit woanders war – und folgte meinem Gefühl. Zuerst noch ineinander verknäult. Dann befreit – konnte ich sie sehen. Invitation to dance. PS: Gerade beim Schneiden für den Gemüsefond – da habe ich sie entdeckt :-) #Tanz #Einladung #Kochen

Sie erhält 2 Bücher. Hat nur 1 bestellt. Sie schreibt mir eine Mail. Will mir das Buch zuschicken. Das Buch kommt an. Ich frage nach dem Porto, will es ihr überweisen. Das möchte sie aber nicht, weil sie doch schon so oft Rezepte von mir gekocht hat. #Rührend #Menschen sind besser als ihr Ruf:-)

Ofengemüse mit Portwein und Kartoffelpüree herrgruenkocht.de/ofengemuese-... #Ofengemüse #Püree #Portwein #HerrGruenkocht #vegetarisch

Und so schaut das Cover des Herr Grün Backbuches aus Im Druck und erscheint Anfang Oktober. Yippieh:-)) #Backbuch #HerrGruenkocht

Jetzt mit Rezept: Spaghetti al limone mit gerösteten Zwiebeln, Salbei und Zitrone herrgruenkocht.de/spaghetti-al... #Spaghetti #Pasta #Zitrone #Salbei #Zwiebeln #HerrGruenkocht