＼おつすこ／ お疲れ様です🙇 いかんせん足の裏から指先にかけて寒い！ってことで、近しいことを考えていらっしゃるのかFFさんがふくらはぎまわりの筋トレについて投稿してるのを拝見しつつ、、、 いわゆるつま先立ちを繰り返すカーフレイズ、自重でもガンガン効くので確かにオススメなのですが、やりすぎて筋肉痛になるとマジで歩けなくなるほど痛いのでお気を付けください（経験談 それでは本日もまことにありがとうございました！ また明日もこの青空のもとでお会いしまスカイ ﾉｼ

＼業務用新商品／ 文字通りサッパリとした風味が特徴、別名ママカリとしても知られているサッパの煮干しが入荷しました（タイ産の原料使用） アッサリめの煮干し感をスープに加えたい時などには便利かもしれませんで、これは！と思った飲食店様がいらっしゃいましたらぜひお問い合わせくださいませ。1kg入りからございます ※個人の方にも販売可能ですが流石に難易度高すぎると思いますのでいったん深呼吸して落ち着いてからご相談ください 🔗株式会社マルサヤ - 法人お問い合わせフォーム www.marusaya.co.jp/contact_corp...

＼予告／ お恥ずかしながら年始にご用意していた分がまだ余っておりまして、、、 なので明日夜からのお買い物マラソン期間中も「新春初鰹」の対象期間とさせていただきます🙇

どうもこんにちは、占い師のルナティックだし雄です このおやつの時間にみなさんが食べたいものを占いますが、ズバリこちらですよね？大丈夫です、占い料はいただきません！

少し眠くなる時間帯ですがもう少し頑張りましょう

＼お昼の暇つブシ／ 特別なスープをあ～なた～にあ～げる☕ 寒いのでなんとなく温まりそうなネタをチョイスしましたが、このレシピはいわゆる「和風～」を作る時の典型的なアレンジ技だったり どういうことかと、いわゆる洋食レシピの「コンソメ」や「ブイヨン」を「だし」に置き換えていうわけです！ このレシピも「だし」の部分を「コンソメ」にしたら普通のポタージュになります もちろん何でもかんでも成立するわけではないのですが、何となく和風～な気分の時のテクニック例としていかがでしょうか 🔗だし屋のマルサヤ - 和風ポタージュ www.marusaya.co.jp/recipe_005

おじさんの話しをしても面白くないと思いますので、イノシン酸のお話しをしましょう（オヤジギャグ ※イノシン酸は鰹節の代表的なうまみ成分です

おじさん構文が流行ってるのですか？😱💦 むしろ鰹節が流行ってください🥹✨

だっしーの2026運勢は【大吉】 願事：引くほど叶う 待人：きっと来る 恋愛：モテモテ 商売：儲かり過ぎワロタw 病気：やたら治る 推活：もっとグッズ買え #おみくじ2026 4ndan.com/app/1633/r/2 みなさんやってるので私も失礼しましたところ、今年は儲かるらしい！ 期待してます👁👁

今朝の Tokyo Bluesky

＼ぶしすこ／ ブシ子ちゃん「 #おともダシ のみんな、げんきー？」 イノシンさん「木曜です」 ブシ子ちゃん「今日1/8ってイチかバチかで勝負事の日なんだって」 イノシンさん「何か勝負事はございますか？」 ブシ子ちゃん「勝負事なんてくだらねぇ！そんなことより俺のブシを削れぇ！！」 *.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡* かつおぶし、足りてますか？ だし屋のマルサヤ・楽天市場店🛍 www.rakuten.co.jp/marusaya/

＼おはすこ／ 1/8(木)、みなさまいかがおすごしでスカイ？🌳 朝になると激烈な寒さが続いております東京は大田区から本日もお送りしております。ホントなんなんですか朝のこの寒さ😇 防寒対策しっかりして今日もがんばります、よろしくお願いしまスカイ👍✨

個人サイトをHTML直打ちで書いてやってたｲﾝﾀｰﾈｯﾂの黒歴史がまさか会社のWEBサイト改修作業に役立つスキル化するとは思わなんだという ─────────── だっしーのホームページ（爆） ─────────── コンテンツ - 工事中！ アクセスカウンター 0⃣0⃣0⃣2⃣4⃣ ★★★★次回100！★★★ キリ番報告BBS ※踏み逃げ禁止 (C) だっしー12歳

小難しいことつぶやいてても面白くないのでおやつの時間に相応しい画像を投稿して仕事に集中します

あくまでイメージですが、ブルスコでの活動って駅前でひっそり名刺配ってる感覚に近いというか。ないしスーパーの食品コーナーで試食くばってる感じの雰囲気というか。間違っても街宣カー的な動きはしちゃいけないと思う空気感アトモスフィア

先ほどの投稿に妙に反応いただきフォローしてくださる方が突然増えており「あれ、何かまずいこと言ってしまっただろうか」と鼓動の高鳴りを覚える昼過ぎアフタヌーン

上の人から「Blueskyはあんな感じのままでOKなの？」と言われたので全力で「会社公認のままがいいです！」と言ってきました というところで公式WEBサイトの回収作業を申し受けていまここ

＼お昼の暇つブシ／ というわけで七草粥の日ですが、これも調べてみると地域によって入れるものが全然違うという現象が起こっているようです（なんだったら日付まで）📝 だとすれば胃を休めて無病息災を祈るという精神性こそポイントかと思われ、だし茶漬けだって七草粥と称しても問題ございません！ってことにしましょう！！ なお、うま味調味料的なものを使用しないだし茶漬けってパッとしない風味になりがちなので、明太子なり魚なり塩分を補ってくれるものを使うのがミソ 私は牛肉のしぐれ煮やそぼろをオンするのが好き😋 🔗だし屋のマルサヤ - だし茶漬け www.marusaya.co.jp/recipe_001

＼おしらせ／ 1月最初のお買い物マラソンが楽天市場で始まります🏃 今回は 10日(土)＆15日(木) がポイントデー被り💰 今のうちに要エントリー📝 🔗楽天市場 - お買い物マラソン event.rakuten.co.jp/campaign/poi...

割としっかりめな和食はいろいろあるけど、肝心のタコヤキ・オコノミヤキの写真が無いのはいかがなものかと思う弊社画像ストックぇ

This is Japanese #googleballs as known as TAKOYAKI

＼ぶしすこ／ ブシ子ちゃん「 #おともダシ のみんな、げんきー？」 イノシンさん「水曜です」 ブシ子ちゃん「春の七草デー」 イノシンさん「無病息災を願いましょう」 ブシ子ちゃん「わかっちゃいるけどお粥がたんぱくすぎてお腹が納得いかないおともダシはブシをかければいいじゃない」 *.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡* かつおぶし、足りてますか？ だし屋のマルサヤ・楽天市場店🛍 www.rakuten.co.jp/marusaya/

カインズさん＋ヴィジュアル系の事例が面白すぎるので、 どなたか手削りに飢えたビジュアル系の方がいらっしゃいましたらぜひご一報ください

そういえば新年のご挨拶投稿にたくさんのご反応いただきまことにありがとうございました！イイネ数だけで見ればX超えｔ

しっあわっせなーらブシ削ろー（ｼｭｯｼｭｯ

先生、こうですか？！ これがオレイン酸とDHAのバクダンといわれる和のアヒージョなんですね、先生！！！ ・マッシュルームが手に入らず、エリンギで我慢しました ・物価高につきホタテをあきらめて剥きアサリにしました ・同じくアスパラじゃなくて小葱の根っこに近いところにしました でも鰹節は2年ものです！（うちでもうすぐ1年追加され3年ものになりそうですが、汗）。 激しくうまかったです。 しかし日本人の肉体はこんな大量の油を必要としないのでしょっちゅう食べると逆にヤバイかもしれないですね（笑）

＼お昼の暇つブシ／ 今日は蕎麦のトッピングでも有名なかき揚げについて🍳 …と言ってもwiki情報で恐縮なのですが、実はかき揚げは江戸の蕎麦文化とも馴染みあるお料理 そもそも江戸後期に天ぷら蕎麦なるものが開発されたようなのですが、その時に食されていたのが芝海老のかき揚げ天ぷら 現在でも蕎麦においてキツネかタヌキかって話しの"タヌキ側"はサクサクかき揚げが定番ですが、いやはや江戸時代は中々に面白いものです📝 🔗wikipedia 「かき揚げ」 ja.wikipedia.org/wiki/%E3%81%...

余談も余談ですが、みなさまこの年末年始はどんな思い出がございますでしょうか？私はこれがナンバーワンですが、流石に詳細は控えます🤐 なおその筋のリプされたらとめどなく会話してしまうのでやめてください好きな変身は重妄想です

余談も余談ですが、私の社内チカラが高まることでもあれば声優さんに声あててもらいたいという妄想だけ暴露しておきます

＼ぶしすこ！／ ブシ子ちゃん「 #おともダシ のみんな、げんきー？」 イノシンさん「火曜です」 ブシ子ちゃん「今日って枕の日なんだって！」 イノシンさん「1/6をピローと読んでそのようになってるそうで」 ブシ子ちゃん「寝てよいの？🥺」 イノシンさん「ダメです」 ブシ子ちゃん「ゴーーーーーーーシュ！」 *.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡* かつおぶし、足りてますか？ だし屋のマルサヤ・楽天市場店🛍 www.rakuten.co.jp/marusaya/

（100均とかでも売ってる市販のお茶用不織布パックを）あけまして（節粉をツメツメしたら自家製だしパックが出来上がるので私としては）おめでとうございます

＼楽天市場情報／ 現在は福袋・初売り特集なるものがやってます（が弊社は特段関係ないです） ちょっとした消耗品であったり食品系はお得な商品もあるかと思いますのでお時間ある時にいかがでしょうか（ただし弊社は特別なにか出品してるわけではございません 🔗楽天市場 福袋・初売り特集2026 event.rakuten.co.jp/newyear/

＼御礼／ こちら大変多くの方にご注文いただきました！ 新年の初鰹に弊社を選んでいただきまことにありがとうございます🙇 まだの方がいらっしゃいましたら、今月も楽天市場で買いまわりポイントアップとか色々あると思いますのでその際にでもぜひぜひご検討ください🙏

日本全国でその姿を変えるお雑煮ですから、あと50年もしたらこれもお雑煮ってことになるかもしれません！麺とともにあらんことを！！ラーメン（つけ麺

＼お昼の暇つブシ／ 今日はお正月ってことでお雑煮について🍳 ｲﾝﾀｰﾈｯﾂのおかげで日本全国の方とシームレスにお付き合い出来るようになったのでぜひ調べていただきたいのがお雑煮 ご存知の方も多いかと思いますが、お雑煮は地域によって（あるいはご家庭によって）全く姿が異なります 下記の農水省のページに詳しくまとめられておりますが、我が家は「北海道系の鶏がらベース（ただし砂糖は入れない）＋江戸雑煮風の具材」です FFさんのお雑煮がどんななのか、なんでそのような形態なのかを調べてみるのも一興です👍 🔗農水省「全国のいろいろな雑煮」 www.maff.go.jp/j/pr/aff/200...

みなさんは年越し蕎麦、食べられましたか？私も食べましたよ！ 背油で煮干し的な中華風の蕎麦を！🍜 #ramensky #ラーメンスカイ

FFさん中心に年末年始のお料理画像をみて楽しませていただいております。私も年末年始にいただいた写真あげますね！ #ramensky #ラーメンスカイ

マルサヤさんの本枯節粉でお雑煮作ったぞい！お出しが！おだしが！ 甘い！！！うまうまですわ〜！昆布はなんかわかんない400円くらいの北海道のこんぶ。 関係ないけどそんなつもりなかったのに具沢山になってびっくりしてます。 何故？ 彩とか知らん〜な雑煮がワイトの好きな雑煮ですわ〜 ちくわがめっちゃ多いのはわざとですわ〜！(ヒント:賞味期限)

＼ぶしすこ！／ ブシ子ちゃん「 #おともダシ のみんな、あけおめー」 イノシンさん「本年も何卒よろしくお願い申し上げます」 ブシ子ちゃん「連休で英気を養って云々ゆうけど、そのまま連休が続いた方が絶対英気は養われると思うんだ（真顔」 イノシンさん「勤労の義務を果たしましょう」 *.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡* かつおぶし、足りてますか？ だし屋のマルサヤ・楽天市場店🛍 www.rakuten.co.jp/marusaya/

ｳｪｰｰｰｰｰｰｰｲ↑↑↑↑↑↑↑↑ #もう寝ます ぶるーすかいおみくじの結果は「大吉」でした。 #ぶるーすかいおみくじ oracle.heion.net?handle=www.m...

では寝まーす💤 また来週月曜にお会いしまスカイ ﾉｼ

＼PR／ 新年早々に甚だ恐縮ではございますが、 楽天市場では新春ポイントアップ祭が開催中💰 当店では3が日限定「新春初鰹」プレゼントキャンペーン実施中！ 新年一発目の鰹節はだし屋のマルサヤ・楽天市場店で👍✨ PR＜だし屋のマルサヤ・楽天市場店🛍 新春初鰹 特設ページ＞ www.rakuten.co.jp/marusaya/con...

＼あけおめ／ 1/1(木)元日、みなさまいかがおすごしでスカイ？🎍 本年も何卒よろしくお願い申し上げまスカイ👍✨

ブシ納めナウ。に使っていいよ（ブシ納めとは

ブルスコで朝ツイにイイネするのは学校の朝の点呼に近い感覚かもしれないとか思ったなど。なので個人的には村ってよりも教室な感覚。ただし全員うけてる授業が違うという

＼続・お昼の暇つブシ／ 掃除はまだまだ終わらない💦 ということでブシのキレイキレイ工程その２「整形」です 修繕を経てキレイキレイになったブシは、燻し工程を経ることで表面にタールがついて荒節になります この状態だとタールでゴツゴツした感じになるので、これを削り落とす作業が入ります（これを「表面削り」とも言います） これにより表面を綺麗に整えた鰹節を「裸節」と言います。この裸節にカビをつけてさらに調整を加えて天日干しを重ねると「本節」というものになります ちなみに「本枯節」という単語もありますが、実は言葉としての統一規格は無く、実態としては「＝本節」のことです

＼お昼の暇つブシ／ 大掃除でキレイキレイしましょーねー✨ ということでブシのキレイキレイ工程（？）「修繕」です 鰹節を作る過程で必ず「燻す」という工程を経るのですが、この過程で骨を抜いた部分などを中心に身割れなどがおきたりします あのシュッとした本節の姿を作るためにはそういう部分を修繕する必要があります ヌリヌリしてるのはカツオのすり身で、煮た後のや生のカツオを混ぜたものです これをしてさらに燻してｶﾗｯｶﾗにしたところにカビ付けをしてさらにｶﾗｯｶﾗにして初めてあの形状の本節になります

先週土曜にｺｯｿﾘ投稿したのが結構な数の反応いただきまことにありがとうございます。まだの方はぜひ暇つブシにどうぞ🐟

＼ぶしすこ！／ ブシ子ちゃん「 #おともダシ のみんな、げんきー？」 イノシンさん「月曜です」 ブシ子ちゃん「ラジオでは奇跡の9連休だと伝える閑散とした雰囲気の中、仕事にむかうあたいのﾒﾝﾀﾙﾊ ﾎﾞﾄﾞﾎﾞﾄﾞﾀﾞ!」 イノシンさん「無事に年を越せるようがんばりましょう」 ブシ子ちゃん「ﾍｼﾝ!」 *.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡**.:･.｡* かつおぶし、足りてますか？ だし屋のマルサヤ・楽天市場店🛍 www.rakuten.co.jp/marusaya/

お昼の暇つブシが結構ウケたのに気をよくしたのでもう少しだけ解説しますと… 雄節（おぶし 別名・背節）と雌節（めぶし 別名・腹節…とはあまり聞かない）には微妙な味の差があります 背中側の雄節はほぼ筋肉のカタマリなのでスッキリとした風味で、形状的に削りやすいという特徴があるので手削りといえばこっちを想像する人が多いはず 腹側の雌節は内臓まわりなので脂肪ノリがよく、これに由来したコクっぽいものをホンノリ感じます。また内臓部分がえぐられた形をしているので手削りはちょっと難しいかも ちなみに風味に差があるとは言え、同時に比較しないと正直判別は難しいと思います