🇬🇧 ANCIEN JOURNAL / The Vegetarian Messenger (1849-1859) Le premier numéro du “Vegetarian Messenger” paraît en septembre 1849. Il succède au “Vegetarian Advocate” et devient l’organe officiel de la Vegetarian Society, créée deux ans plus tôt, en 1847... (1/2)

(1/6) DATE CLÉ / 2019 - Première Journée mondiale des légumineuses. Les légumineuses (pois chiches, fèves, soja, lentilles, haricots rouges, etc.) constituent des cultures vivrières essentielles pour une large part de la population mondiale.

(1/4) CITATION / Dix ans après la découverte du premier cas de maladie de la “vache folle” en France, Claude Lévi-Strauss publie en 2001 “La leçon de sagesse des vaches folles” dans la revue Études rurales.

(1/2) ANALYSE / Histoire de la présence des entreprises d’alternatives végétales au Salon international de l’agriculture. Histoire d’une petite révolution... suivie d’un effacement à bas bruit ⤵️

L’histoire de la cause animale est si riche et totalement méconnue. Chaque article du site est parfaitement sourcé, le travail est très rigoureux : une mine d’informations ! Merci @urbania-fr.bsky.social florimondp.bsky.social et @animaltimeline.fr youtu.be/mCZg28EVxX8?...

(1/4) Inspiré du mois sans alcool “Dry January”, Veganuary est une initiative qui invite à mettre sa consommation de viande en pause. Ce défi positif et collectif rassemble les personnes qui souhaitent s’essayer au véganisme le temps du mois de janvier, souvent associé aux bonnes résolutions.

(1/4) Cette citation est généralement présentée comme étant tirée de l’ouvrage de Tolstoï “My Religion” (Ce que je crois), publié en anglais en 1884. Pourtant, malgré la force de ce parallèle entre les tragédies humaines et animales, cette phrase ne figure dans aucun écrit de Tolstoï ⤵️

🇨🇦🇫🇷 Journal "Véganes, revue contreculturelle" (2015-2017) (1/4) Créée par un collectif montréalais et animée par son rédacteur en chef, le philosophe @martingibert.com, la revue est lancée au Québec en 2015 sous le titre Versus avant de changer pour Véganes lors de son lancement en France en 2017.

(1/5) En raison des terribles souffrances provoquées par le gavage forcé, la production de foie gras est interdite dans un nombre croissant de pays. En Europe, le Luxembourg l’interdit dès 1965, suivi par l’Allemagne (1972), la Norvège (1974), la Suisse (1978), le Danemark (1991), etc.

(1/7) Chinua Achebe est considéré comme le père de la littérature africaine moderne depuis la publication de “Tout s’effondre” (Things Fall Apart) en 1958.

(1/4) Alpro est une entreprise spécialisée dans la production et la vente d’alternatives végétales aux produits laitiers (laits, yaourts, crèmes, etc.). Ces produits sont principalement élaborés à partir de soja et d’avoine et sont distribués sous les marques Alpro, Belsoy et Provamel.

(1/7) Auteur de “La Machine à explorer le temps” (1895), “L’Île du docteur Moreau” (1896), “L’Homme invisible” (1897) ou encore “La Guerre des mondes” (1898), H. G. Wells est l’un des pères de la science-fiction.

(1/6) 🇳🇿 1897 – Première occurrence de l’appellation "viande végétale" L’utilisation d’appellations désignant les aliments carnés (steaks, saucisses, jambon, etc.) pour nommer leurs alternatives végétales est devenue la norme dans le langage courant.

(1/4) "L’Insoutenable légèreté de l’être" a été écrit en 1982 et publié pour la première fois en français en 1984, avant d’être publié dans sa langue originale l’année suivante.

(2/3) Le premier consensus international sur le végétarisme et le véganisme chez les enfants date de la fin des années 80… et concluait exactement la même chose.

(1/6) Les laits infantiles visent au remplacement partiel ou total du lait maternel dans l’alimentation du nourrisson. En 1909, le pédiatre américain John Ruräh (futur président de l’American Pediatric Society) met au point la première version végétale à base de soja.

(1/4) George Thorndike Angell était un avocat et activiste américain, figure éminente du mouvement en faveur des droits des animaux et de la défense de la santé publique.

(1/5) Fondé par le chef suisse Pietro Leemann et un groupe d’amis, Joia a ouvert à Milan en 1989 avec l’ambition de devenir le premier restaurant végétarien gastronomique.

(1/3) Par analogie avec le racisme et le sexisme, le spécisme est la discrimination basée sur le critère d’espèce. Le terme fait sa première entrée dans un dictionnaire dans le quatrième supplément de l’Oxford English Dictionary, publié le 8 mai 1986 par la maison d’édition Oxford University Press.

(1/5) Après plusieurs décennies de développement de la viande cultivée, un cap historique est franchi le 5 août 2013 à Londres avec la présentation au public du premier steak cultivé, mis au point dans le laboratoire du Dr Mark Post à l’Université de Maastricht.

(1/3) Célèbre pour son engagement en première ligne lors de la Commune de Paris (1871), sa déportation en Nouvelle-Calédonie, puis son retour en France où elle sera de toutes les luttes, Louise Michel compte également parmi les premières à dresser un parallèle entre exploitation humaine et animale.

🇬🇧 1824 – Publication de "Moral Inquiries on the Situation of Man and of Brutes" de Lewis Gompertz Lewis Gompertz fut un pionnier du plaidoyer et de la philosophie morale animaliste. Son ouvrage "Moral Inquiries" est considéré comme le livre d’éthique animale le plus important du 19e siècle.

(1/4) C’est au célèbre philosophe Jean-Jacques Rousseau que l’on doit l’une des premières formulations explicites de l’idée selon laquelle la sensibilité est le critère déterminant de la considération morale.

🇱🇺 19 au 22 mai 2011 – Première Conférence internationale sur les droits des animaux Cette Conférence est un évènement annuel de rencontres et d’échanges entres militants animalistes internationaux. En 2011, elle a été la première rencontre européenne d’envergure centrée sur les droits des animaux.

Dans cette citation tirée d’une lettre adressée au philosophe Henry More en 1649, Descartes reconnaît lui-même le confort moral que les mangeurs de viande (les non-Pythagoriciens) tirent de sa thèse de l’animal-machine assimilant les animaux à des machines incapables de souffrir et de penser.

🇬🇧 Journal The New Age, Concordium Gazette and Temperance Advocate (1843-1844) Publiée de mai 1843 à décembre 1944, cette revue plaçait la santé au cœur d’un idéal fait d’antimilitarisme, de tempérance et de véganisme, présenté comme “le commencement et la fin de toute véritable réforme”.

🇺🇸 1910 – Publication de "A Fleshless Diet" de Jacques Louis Buttner Dans son ouvrage majeur publié en 1910, le médecin Jacques Louis Buttner soutient que la consommation de viande est inutile et dangereuse et qu’une alimentation pauvre en viande est bénéfique pour la santé.

🇬🇧 Journal The Vegetarian Advocate (1848-1850) Destiné en priorité aux membres de la Vegetarian Society (@vegsoc.bsky.social), dont il fut le premier journal officiel, The Vegetarian Advocate s’adressait également à un lectorat plus large, curieux des arguments en faveur du végétarisme.

🇧🇪 1983 - Création de l'intergroupe parlementaire européen "bien-être et protection des animaux" Ce groupe réunit une centaine de députés européens de tous bords politiques engagés sur la condition animale. Il est un acteur clé pour l’avenir du bien-être animal en Europe.

🇧🇪 1980 - Création de l’Eurogroup for Animals Fondé en 1980 à l’initiative de plusieurs grandes organisations européennes de protection animale, l’@eurogroupforanimals.org s’est imposé comme un acteur majeur dans l’évolution de la législation européenne en faveur du bien-être animal.

🇳🇱 Fondé en 2002, le @partijvoordedieren.nl est le parti néerlandais dédié à la défense des droits des animaux. Lors des élections législatives de 2006, il devient, avec deux élues, le premier parti animaliste au monde à être représenté dans une assemblée nationale.

🇩🇪 L’idée de "partis animalistes" qui défendraient les intérêts des animaux sur le terrain politique et institutionnel est assez récente. Créé en 1993, le Tierschutzpartei est le premier parti dédié à la protection animale, il a obtenu son premier élu en 1996. ➡️ animaltimeline.fr/13-fevrier-1...

🇺🇸 Madison Foods était une entreprise pionnière dans la production et la vente d’aliments à base soja aux États-Unis. En 1922, elle commercialise la première "viande de soja" puis, en 1937, sa cafétéria propose le premier hamburger sans viande : le Soy-Burger. ➡️ animaltimeline.fr/octobre-1937...

🇬🇧 Howard Williams était un important militant progressiste anglais du 19e siècle. Dans "The Ethics of Diet", il retrace l’histoire des critiques morales de la consommation de viande et place le végétarisme dans le prolongement de l’histoire éthique de l’humanité. animaltimeline.fr/1883-publica...

🇬🇧 Le Truth-Tester a d’abord été publié à partir de 1845 en Angleterre en tant que journal anti-alcool au sein du mouvement de tempérance. En août 1846, l’éditeur londonien William Horsell lance une nouvelle formule qui préconise également l’abandon des produits d’origine animale. 🧵/4

🇫🇷 Face au recul du jeûne pendant le Carême catholique, le médecin Barthélemy Linand publie en 1700 un ouvrage pour faciliter sa pratique. Il y prodigue ses conseils alimentaires et y vante les mérites d’une alimentation pauvre en chair animale. Lire l'article ➡️ animaltimeline.fr/1700-publica...

Au fait ! @animaltimeline.fr : excellent compte à suivre #FollowFridayForTheFuture

🇺🇸 La Déclaration de New York sur la conscience animale a été adoptée en 2024 par plus de 500 scientifiques. Elle reconnaît la possibilité de la conscience chez une grande variété d’animaux, dont les invertébrés, et appelle à responsabiliser nos pratiques. ➡️ animaltimeline.fr/19-avril-202...

🇪🇬 Chaque année, les COP réunissent les États autour de l’objectif commun de réduction des émissions mondiales de gaz à effet de serre. La COP 27 en Égypte est la première où des stands abordent la durabilité de l’alimentation, notamment via sa végétalisation. ➡️ animaltimeline.fr/6-au-18-nove...

🇩🇪 Chaque année, les COP réunissent les États autour de l’objectif commun de réduction des émissions mondiales de gaz à effet de serre. La COP 23 est la 1ère à établir un programme pour mettre l’agriculture et l’élevage sur le chemin de la neutralité carbone. ➡️ animaltimeline.fr/6-au-17-nove...

🟢 Grande nouvelle ! Le projet Animal Timeline est désormais porté par l’association Zoographie. Zoographie est une association d'intérêt général qui œuvre en faveur de l’amélioration de la représentation des animaux et de leurs intérêts. Lien dans le second post ⤵️

🇮🇹 Paru en 2006, ce rapport de la FAO dresse un vaste bilan des impacts de l’élevage sur l’environnement. Il décrit l’élevage de ruminants comme une menace majeure et une importante source de gaz à effet de serre, et aura un fort effet de cadrage des débats. Lien dans le second post 👇

🐟 En 1869, le célèbre géographe Élisée Reclus déplorait déjà les ravages de la pêche industrielle ! Qu'en dirait-il aujourd'hui ? 🧵 (1/6)

📚 Cette carte des pensées écologiques de @bonpote.com et @fracasmedia.bsky.social représente les liens entre les principaux courants et acteurs de l’écologie politique. Nous revenons ici sur la position de l’antispécisme et proposons une évolution de la représentation des éthiques animales ⤵️

🇺🇸 En 1971, des membres du groupe d’Oxford publient un recueil d’essais révolutionnaires sur les droits des animaux. Dans la recension qu’il en fait en 1973 dans la New York Review of Books (@nybooks.com), @petersinger.info évoque la "libération animale" pour la première fois.

🇬🇧 Fin des années 60, un groupe principalement composé de jeunes philosophes se forme à l’Université d’Oxford. En 1971, ils publient un recueil d’essais révolutionnaires sur les droits des animaux dont l’influence sera décisive sur l’émergence de l’antispécisme.

Comment faire advenir une société où l'exploitation des animaux serait l'exception et non plus la norme ? Retour sur "Comment sauver les animaux ?" de @espinosaromain.bsky.social paru en janvier 2021 aux @editions-puf.bsky.social. 🧵 (1/6)

(1/3) C’est quoi, Animal Timeline ? La question animale est celle du traitement accordé, ou infligé, aux animaux par les humains. Elle relie un ensemble de problèmes éthiques, culturels, scientifiques, économiques et politiques.

🇬🇧 Alors encore marginal et méconnu du grand public, le véganisme fait sa première entrée dans un dictionnaire en 1962 en Angleterre. Hautement symbolique, cet ajout a été vu comme le signe de l’implantation durable du véganisme dans la société.

🇬🇧 Paru au tout début du 19e siècle, cet ouvrage de Jospeh Ritson dénonce la cruauté de l’alimentation carnée et ses méfaits sur les animaux et les humains; Il est l’un des premiers à présenter le végétarisme comme un impératif universel de justice.