I really hate it when scientists keep saying that “we need to rebuild trust in science,” because it implies that scientists are to blame for the mistrust rather than the millions of dollars of dark money that have funded political attacks on science in order to advance a far right agenda.

คือถ้าเอาไปปาร์ตี้งานเลี้ยงไรงี้ ทาร์ตหม้อแกงหรือไอติมชาไทยมันได้อยู่นะ แต่พอเป็นคุกกี้ box แล้วมันลิมิตนิสนุงงงงงง

เริ่ม brainstorming cookies box ที่จะทำแจกช่วงคิดตะมาด อยากทำขนมที่ผสม element ของขนมไทยใส่ไปด้วย แต่นึกไม่ออกแหะ นึกออกแต่พวกที่แพ็คยาก เสียง่าย รู้สึกว่าฟิวชั่นอาหารทำง่ายกว่านะ

ซุปแซลมอนของฟินแลนด์นี่ดีต่อจัยจิงจัง

คือเริ่มเปื่อย(อีกแล้ว)วันพฤหัส วันนั้นเลยซื้อชา pumpkin spice rooibos เพราะเบื่อดื่มน้ำอุ่นเฉยๆตอนบ่าย ตอนนี้คืนวันอาทิตย์ ชาหายไปแล้วครึ่งกระป๋อง 😌

มาฮะ ประเดิมโพสสองด้วย pumpkins 🎃 ไปซื้อของสดเข้าบ้านแต่แสงมันให้ก็เลย 📸 แชะๆ ไปสองรูป

โฟคาเซียเป็นขนมปังที่ forgiving เว่อร์ รอบนี้ทำโดว์แฉะไปหน่อย พอขึ้นรูปแล้วไม่ค่อยฟู แต่รสชาติออกมาดีงามเฟร่อ รสชาติเหมือน apple fritter

น้อนเวอร์ 2 น่ารักเฟร่อออออออออ

ให้ทายใครเปื่อยอีกแล้วววว นุเอง 🙂🙃

เทนด้งจากร้าน Tempura Yamaya ช่วงนี้เขามีรีฟีลเครื่องเคียงแซลมอนพอดี (ปกติจะมีแต่เมนไทโกะกับผักดอง) ผักน่าจะเปลี่ยนไปตามช่วง วันนี้ผัก 2 ชนิดที่ได้เป็นรากบัวกับเห็ดหอม (ส่วนตัวในชามชอบเทมปุระกุ้งบดกับใบชิโสะ + กุ้ง + เห็ดหอม) *ไปกินสาขา one bangkok มานะ #ภพนภามีอาหาร

เพสโต้กุ้ง #ภพนภามีอาหาร

ประเดิมโพสแรกด้วยธีม baking และแทค #ภพนภามีอาหาร ด้วยละกัน Spiced Apple Cider Cinnamon Foccacia งับ ทำโฟคาเซียนี่ง่ายกว่าซาวโดว์เยอะ ส่วนตัวคิดว่าต้องปรับสูตรนิสนึง รสชาติยังไม่ค่อยคงที่

ทำอันไหนดีน้าาาาาา ช่วงนี้ก็ห่างหายจากการทำขนมเหลือเกิ้นนนนนน

AUTUMN CREATOR'S PROMPT 2025 เลือกเล่นทุกคำหรือบางคำก็ได้ เล่นได้ตลอดระยะเวลา 1 ตุลา-30 พฤศจิกา เล่นปีนี้หรือเก็บไว้เล่นปีไหนก็ได้ จะสร้างสรรค์ผลงานประเภทไหนก็ได้ ไม่ว่าวาด เขียน งานคราฟท์ หรือแม้กระทั่งอาหารในธีม ขอให้สนุกสนานกับฤดูใบไม้ร่วงกันนะคะ 🌼🍄👻🍂☕🥧🎃🍀🧡🖤

Business model AI กับการเขียนและ Higher ed นี่มันน่าาาา จริงๆนะ คืองี้ ต้อง submit paper ไง เลยแบบเอ้อ ลองเอาที่เขียนเช็คดูว่าผ่าน AI detector มั้ย สรุป ผลลัพธ์สองโปรแกรมต่างกัน โปรแกรมนึงบอกอย่างต่ำ 90% AI เขียน อีกโปรแกรมบอกน่าจะราวๆ 30% 🥲 ตลกร้ายคือ ปุ่มถัดไปซื้อสองโปรแกรมขายราคาพรีเมี่ยมเพื่อใช้ AI humanizer 🥲

คือยุ่งนะ แต่ก็อยากกินข้าวขาหมู

ซุปไก่มันฝรั่ง ทำเมื่อวานแต่ลืมลงรูป ปรุงน้อยมาก ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาวประมาณ 3 ช้อน น้ำปลาประมาณ 2 ช้อน น้ำประมาณลิตรกว่าหม้อใหญ่ จบเลย เน้นความหวานจากหอมใหญ่ที่ตุ๋นจนนิ่ม มะเขือเทศที่เสริมรสเปรี้ยวพอดี #ภพนภามีอาหาร

บางทีก็แบบว่าาาาา อิจฉาที่บางคนทำงานเสร็จภายใน 30 นาที แต่งานกรุที่ทำมาหกชมยังไม่ดีเท่าเค้าเลย ร้องงงงง

คือ พูดไงดี...ส่วนตัวคิดว่าเปลี่ยนจากไทเทเนียมคือดาวน์เกรดชัดๆ แต่ความมาเก็ตติ้งอ่ะเนาะ

Research into L-theanine has so far been limited, but there are intriguing hints it may have benefits for the brain, particularly in people who have anxiety.

คุกกี้มัทฉะช็อกโกแลตอย่างกม (มันไม่ยอมแผ่) (นุก็ไม่เข้าใจ) #ภพนภามีอาหาร

คิดถึงสุกี้แห้ง

สุกี้แห้งปลาหมึกไข่เจียวววว #ภพนภามีอาหาร

ข้าวผัด+ไก่เทริยากิ - เอากระเทียม หอมใหญ่ซอยไปตั้งในน้ำมันไฟกลาง ผัดให้นิ่ม ใส่แครอทผัดต่อ - ใส่ไข่ อันนี้แยกฝั่งผักกับไข่ แล้วก็ขยี้ๆ ไข่เป็นชิ้นๆ - ลงข้าว ใส่เกลือ ซีอิ๊วขาว ผัดให้เข้ากัน - ไก่แยกทอด ใส่ซอสตามสูตร ทำไมรูปมันติดเหลือง แถม sat จัด จริงๆ ข้าวไม่ได้เหลืองขั้นนี้ 🤣 #ภพนภามีอาหาร

โทสต์ไข่ผัดมะเขือเทศ เมนูเซฟโซนของบ้านนี้ #ภพนภามีอาหาร

ชีสบอร์ด #ภพนภามีอาหาร

ไม่ได้อัพใน #ภพนภามีอาหาร นานเหมือนกัล เพราะยุ่งเฟร่อ เมนูวันนี้นัวมากกกก carbonara gochujang udon พอเปลี่ยนจากเส้นพาสต้าเป็นอุโด้งปุ๊ป ความนุ่มจากเส้นเหมือน mac n cheese ดีๆ นี่เอง ตัดเลี่ยนด้วย chili oil คือดีงามสุดๆ

ไม่ได้กินไข่เจียวมานาน พอนึกออกทำกินก็ อื้อหืออออออ รสชาติอันคุ้นเคย

ทำไงดีอ่ะ เพื่อนร่วมงานคนใหม่ชอบขอให้ช่วยงานแบบ last minute เฟร่อ บอกไปสามสี่รอบละว่าอย่าหาทำ ชีก็ยังทำ

ผีชาตินิยมนี่ปลุกง่ายมากเฟร่อ

ทรัมป์บอกถ้าไม่หยุดยิงจะไม่เจรจาภาษี... มีตาแก่บ้าอำนาจโผล่มาในสมการข้อพิพาทไทยกัมพูชาอีกหนึ่ง ทุกอย่างเซอร์เรียลเกิน

ทักษิณกะฮุนเซนไปดีลอะไรกันมาป่ะ แล้วทักษิณผิดสัญญา

ตามข่าวกัมพูชาละก็แบบ เห้อออออออออ

แม่ ลองใช้ chat gpt ช่วยเขียน lit review 555555555555 อย่าหาทำ

ช่วงนี้ยุ่งแล้วก็เครียดมากจนเมนส์นุมาไม่ปกติ 🥲

ก็ตลกดีเนอะ ส่วนนึงฮีเป็นปธน.ได้ก็เพราะทฤษดีสมคบคิด สุดท้ายตอนนี้กลุ่มมาก้าก็ไม่เชื่อใจเพราะทฤษดีสมคบคิดเช่นกัน

อยู่นี่มากี่ปีก็ยังตกใจกับน้ำจิ้มแม่พลอย

คือว่าาาา เพื่อนร่วมงานคนใหม่นี่ 🚩🚩🚩🚩ฝุดๆ อะไรดีเข้าตัว พอตัวเองทำผิดคือโบ้ยคนอื่น กรุแบบ

ยุ่งหัวหมุน เพิ่งได้กินข้าวเที่ยงตอนบ่ายสี่

เห็นคลิปอึนบีวอเตอร์บอมละแบบ 🫠🥵 ชีฮอทเว่อร์ แบบ อมก ฮอทเกินไปมุ้ย

เงาะแปดลูกสี่ดอล แถมไม่อร่อยอ่ะ แต่ก็ฝืนกินเพราะความงง ความเสียดายตัง

Manifesting ได้งานที่ 🍎🍏

เจอโพสเรียกน้ำจิ้มแจ่วว่า asian chimichurri 😐🙄

Moscow mule ฝีมือคุณภรรยา

อยากกินกล้วยปิ้งโว้ยยยยย

เครื่องเทศนี่โขลกเอง ทำใหม่ทุกรอบตลอด ยกเว้นขมิ้นที่ซื้อเขาเอา นอกนั้นคือ ทุกครั้งที่จะทำก็ต้องตั้งเตาเริ่มตั้งแต่คั่วของก่อนเลย 🥲

สูตรนี้พยายามลดมัน ก็คือไม่ใส่เนยเลย (ซึ่งดีมาก เพราะแกงจะได้ไม่กระเด็นเลอะเทอะด้วย 555555) แล้วก็ไม่ได้ใส่น้ำตาล รสจะไม่ได้กลม แต่จะหวานจากหัวหอมใหญ่ แล้วก็รสจัดจากพริกกับพริกไทย ได้เปรี้ยวจากมะเขือเทศ กลมกล่อมจากไก่ เป็นรสที่ภูมิใจ ทำเองชอบเอง 555555

• butter chicken • ที่ไม่ได้ใส่เนย #ภพนภามีอาหาร ไม่ได้กินมานานมาก เพราะเป็นเมนูที่ต้องเตรียมของเยอะ ต้องโขลกเครื่องเทศ พริกขิงกระเทียม เตรียมเอาไว้ หมักไก่ ย่างไก่ (ถ้าใช้สะโพกไก่) แล้วก็ทำมาซาล่า แล้วถึงได้แกงไก่ วันนี้ใส่เต้าหู้เพิ่มมวลด้วย จะได้กินได้หลาย ๆ มื้อ เพราะทำทีนึงมันเหนื่อย แต่คุ้มมาก 😭

ธรรมดาไม่ค่อยอะไรเท่าไหร่นะกับอิคนแนวนี้ แต่อิคนนี่แม่มมมม สมน้ำหน้า