Pau Gascó
@pau-gasco.bsky.social
📤 240
📥 600
📝 104
Travail, opium unique 🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪🔪
pinned post!
Començo un enfilall amb frases del mestre:
12 months ago
1
3
0
reposted by
Pau Gascó
K.B. Spangler
4 months ago
Dogs: POOP Me: No. Dogs: EMERGENCY POOP!!! Me: No. you just want to fight the owls again. Go to slee—what is that smell?!!! Dogs: YOU GAMBLED AND LOST
59
3157
277
Nou
#BonaTeca
sobre la Xocolata: • Recepta de la mousse (amb només 2 ingredients) • Història • Industrial vs artesanal • És xocolata la mantega de cacau amb sucre?
open.spotify.com/episode/31qK...
6 months ago
0
2
0
Petita locució en homenatge a Anthony Bourdain
loading . . .
Confesiones de un Chef
MenjArt · Episode
https://open.spotify.com/episode/2jqvHsZRwFCAb1KwAx5wo4?si=B1K0VOsMT0u0zJrpAynLlg
6 months ago
0
4
1
La Puta i la Ramoneta és un estil de vida
6 months ago
0
6
1
Fa un parell de setmanes vaig fer un especial
#BonaTeca
Kit d’emergència. Si voleu estar preparats i riure un rato: aquí us deixo el link i la promo
open.spotify.com/episode/74Xd...
loading . . .
7 months ago
0
4
0
Els aranzels de Trump ens han ensenyat que lo del producte de proximitat era una camema. Vi de Nova Zelanda a Catalunya: Mal Vi català a Califòrnia: Bien La pela és la pela, eh?
7 months ago
1
2
0
reposted by
Pau Gascó
🌊 ᑎIGᕼTᗯᖇITEᖇ 🌊
7 months ago
Trump's tariff policy is "astonishing for its stupidity, and seems like a joke,” Gene Grossman, a global trade expert & Princeton professor, told 404 Media. He added that it's hard to predict what will happen, given the overall “sea of idiocy” brought on by the tariffs.
404media.co/sea-of-idioc...
loading . . .
'Sea of Idiocy:' Economists Say Trump Tariffs Will Raise Price of Switch 2 and Everything Else
“The policy announcement is astonishing for its stupidity. It seems like a joke!"
https://www.404media.co/sea-of-idiocy-economists-say-trump-tariffs-will-raise-price-of-switch-2-and-everything-else/
0
13
7
Catalan Gastronomy Quizz: La darrera setmana a Catalunya, entre d’altres, s’han presentat dos treballs: 1. La reedició d’un llibre de cuina menorquina del s. XVIII (on surt la primera maonesa) 2. Un còmic amb 9 vinyetes per reivindicar la cuina catalana. Quin creus que ha atret tots els focus?
7 months ago
2
3
0
Moure 100kg és difícil, però frenar-los és difíciler
loading . . .
7 months ago
0
3
0
A veure quan es posa de moda que us dibuixi Milo Manara.
7 months ago
0
2
0
Estic fent bunyols i tinc el mòbil ple de farina, però no li puc fer una foto.
8 months ago
1
8
0
La RAE defineix Bunyol com a “fruto de sarten” and I think it’s biutiful. Dilluns al Bona Teca: BUNYOLS a partir de les 12:30 a Ràdio Estel
8 months ago
1
6
0
Primer el Juanito del Pinotxo, ara en Forti del Racó den Binu i quan us posin la jubilació als 70 anys …plorareu.
#vaparir
8 months ago
0
2
0
Em fa mal el cul només de pensar-hi
8 months ago
1
4
0
Do you really know how to fry an egg?
loading . . .
Huevos Fritos
MenjArt · Episode
https://open.spotify.com/episode/4t1C4kOWUa2lhopyWVEEXI?si=efggL8MNRna1bZIPyOc__g
8 months ago
0
0
0
Os dejo con un palmo de nariz:
8 months ago
1
7
0
Alguna empresa de logística està desaprofitant el branding: FÚRIA TRANS
@mastersofnaming.bsky.social
8 months ago
0
2
0
Una altra perla cinematogràfica de la factoria
#BonaTeca
Dilluns a partir de les 12:30 a l’arràdio: Sard(i)nes en ska(betx)
loading . . .
8 months ago
1
6
1
Catalunya, potència mundial de gastronomia:
8 months ago
0
3
0
Si fas servir el wassap en la teva vida professional, tens dues opcions: o actives les confirmacions de lectura o respons els missatges quan els llegeixes. Que vas de xungo i no sé si has vist la comanda que et vaig enviar ahir! Fins aquí la meva aportació pel
#MWC
8 months ago
0
2
0
-Deixo twitter, respiro tranquil, s’ha acabat l’odi, el supremacisme, la manca de comprensió … Ig-Hold my beer
8 months ago
2
9
1
Do you think you can tell if a preparation has salt by the smell?
loading . . .
¿Existe el olor a soso?
La sal es un ingrediente sin olor. Sin embargo, existe la teoría de que el uso de sal sobre algunos alimentos cambia de forma instantánea su olor. Dicho de otra forma:
https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20250228/10430196/existe-olor-soso.html?fbclid=PAZXh0bgNhZW0CMTEAAaYlmH3wo_jmyHUjuagju1Oe-3RblFNby9dI4XrTXFF5j2zy8gre_a-oyz8_aem_otv_kizQYpdHRSPOIUBYhA
9 months ago
0
0
0
Amb crosta i un puntet d’all!
loading . . .
Trinxat de la Cerdanya
Bona teca · Episode
https://open.spotify.com/episode/7kmfCFTiFumLjl7LoErp3r?si=gyGdL2oWRuSxHRozmFBzbg
9 months ago
0
5
0
Demà al
#BonaTeca
trinxarem la ràdio
loading . . .
9 months ago
1
9
0
Tinc un beef a IG sobre la carxofa híbrida. El tuitaire no es destrueix, només canvia de plataforma.
9 months ago
0
0
0
La penya és la p*ta p*lla:
9 months ago
3
6
0
La Carxofa
loading . . .
https://www.estelfitxers.com/podcasts/2024-2025/20250217_BONATECA___CARXOFA_HIBRIDA.mp3
9 months ago
0
5
0
Ja no tinc twitter!
9 months ago
0
12
0
Pollo + Pollo = Repollo
9 months ago
2
5
0
Dilluns al
#BonaTeca
: “Perfecció” o Sobirania?
9 months ago
0
4
0
Nou Episodi
loading . . .
Cuina reivindicativa: faves a la catalana
Bona teca · Episode
https://open.spotify.com/episode/6d7y4JM2nDKun1fzGaOk6c?si=DQLy7ah9Ro-L8w2ZNQhsYQ
9 months ago
0
6
0
Dilluns anirem amb la destral a Ràdio Estel
loading . . .
9 months ago
1
8
1
Si la vida et dona llimones … fes Bavaresa
loading . . .
Bavaresa de llimona
Bona teca · Episode
https://open.spotify.com/episode/62JCoT3vcWiELjJEnysVip?si=W4HCLHZKT7S5BbyAuLSNOg
10 months ago
0
5
1
Una part primordial de l’ensinistrament al barri:
loading . . .
10 months ago
1
7
1
Demà, a partir de les 12:30 al Bona Teca El SatisFryer
10 months ago
0
7
1
open.spotify.com/wrapped/shar...
loading . . .
Soul Man
2024 Wrapped
https://open.spotify.com/wrapped/share/share-96252be77d924cb19bdd7c2f82ab1505?si=WGTzCUsCS72M-7OdcGWchQ&feature=wrapped&track-id=4eGHlplaq1ME8oetnTuFFf
10 months ago
0
3
0
www.lavanguardia.com/comer/al-dia...
loading . . .
Otra mesa que consume poco: ¿qué impacto tiene para los restauradores?
“Seamos sinceros: a ningún restaurador le hace gracia tener mesas en las que se pide poco”. Así lo afirma Pau Gascó, cocinero del restaurante Follia en Sant Joan
https://www.lavanguardia.com/comer/al-dia/20241223/10225895/mesa-consume-poco-que-impacto-restauradores.html
10 months ago
0
4
0
Trinxat amb la cansalada, la botifarra negra i les verdures que van sobrar de l’escudella de Nadal:
11 months ago
0
19
1
www.3cat.cat/3cat/restaur...
loading . . .
MeteoMauri - Restaurant Follia, Sant Joan Despí - 3Cat
Situat a Sant Joan Despí, Follia és més que un restaurant amb la màgia d'un cuiner que prové de Sants. Amb productes de temporada de productors de la comarca elaboren uns menús per gaudir plenament de...
https://www.3cat.cat/3cat/restaurant-follia-sant-joan-despi/audio/1227722/
11 months ago
0
3
1
open.spotify.com/track/3I5vi9...
loading . . .
Europe Is Lost
Kae Tempest · Let Them Eat Chaos · Song · 2016
https://open.spotify.com/track/3I5vi9XbNrEsPdhcJhlfgY?si=N2-Fq8fGRKKNS6kqaSYdKA
11 months ago
0
2
0
L’Escudella de Nadal:
open.spotify.com/episode/5EZl...
loading . . .
L'escudella de Nadal, primer plat de la trilogia de Nadal
Bona teca · Episode
https://open.spotify.com/episode/5EZlHrXHjitKIwj11G7pVc?si=6L8EJRF-QWyp95DVX2f9YA
11 months ago
0
3
2
reposted by
Pau Gascó
12 months ago
Ja tenim el jurat del concurs popular d'arrossos del Nadal Malcasat!
0
7
2
Avui aquesta bandarra fa 5 mesos
12 months ago
0
11
0
Info de servei: el frankfurt d’hostafrancs obre els diumenges
12 months ago
1
7
0
Dedicat a tots els que treballem avui: (després voldran conciliació, però avui volen que els servim)
open.spotify.com/track/1xaTRE...
loading . . .
Heaven Knows I'm Miserable Now - 2011 Remaster
The Smiths · Hatful of Hollow · Song · 1984
https://open.spotify.com/track/1xaTREM89RbIxkcjlpf4Uw?si=ulNv-HsJQk6ux5s-uXZ0aA&context=spotify%3Aplaylist%3A04SQw3kz7v3YAraRCwmCey
12 months ago
0
8
1
Ha començat la temporada de “Buen telemark” 🥳
12 months ago
0
1
0
Apendre a cuinar amb els Wailers:
add a skeleton here at some point
12 months ago
0
3
0
Remena nena
open.spotify.com/track/1XjUvJ...
loading . . .
Stir It Up - Jamaican Version
Bob Marley & The Wailers · Catch A Fire · Song · 1973
https://open.spotify.com/track/1XjUvJv6w3aTu8o6XszTHS?si=4Lao_idZQz2ZyzZ-GDy-UA
12 months ago
1
3
1
Bluepau in bluesky
12 months ago
2
8
0
reposted by
Pau Gascó
Raspi
12 months ago
Clar, allà tenen més cangurs i poden estar més al cas.
add a skeleton here at some point
6
55
6
Load more
feeds!
log in