Nachdem ich gekauften Käse #vegan nicht soo toll finde, mache ich eine super einfache Variante:
2-3 gekochte Erdäpfel (speckig) m. ca. 100ml Pflanzenmilch, 1-2Eßl. Sauerkrautsaft/Essig, 1Eßl. veg.Butter u. 2-3Eßl.Hefeflocken pürieren, würzen n. Geschmack.
Ständig rühren, köcheln z. gew. Konsistenz.
add a skeleton here at some point
7 days ago