Javier Guzmán
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Director de Justicia Alimentaria www.javiergusmao.wordpress.com
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Javier Guzmán
El Salto
18 days ago
🥕Opinión | Sin relevo generacional, ¿quién nos alimentará? La agricultura familiar y el papel invisible de los migrantes. 🖋
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📷Jose Ángel Sánchez Rocamora.
https://elsal.to/47439
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Javier Guzmán
El Salto
about 1 month ago
Opinión | La guerra del arroz: Europa ante el fracaso de su modelo alimentario. Por Javier Guzmán.
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La guerra del arroz: Europa ante el fracaso de su modelo alimentario
Proteger la producción arrocera europea —y en particular española— no es una cuestión sectorial, sino una pieza clave de cualquier estrategia de seguridad alimentaria.
https://www.elsaltodiario.com/opinion/guerra-del-arroz-europa-fracaso-modelo-alimentario
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Javier Guzmán
Yago Álvarez Barba
about 1 month ago
"Por un lado, se reconoce la necesidad de proteger sectores estratégicos; por otro, se firman acuerdos que intensifican las presiones que los desestabilizan" No tenía ni idea del tema del arroz en la UE. Lo cuenta Javier Guzmán.
www.elsaltodiario.com/opinion/guer...
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La guerra del arroz: Europa ante el fracaso de su modelo alimentario
Proteger la producción arrocera europea —y en particular española— no es una cuestión sectorial, sino una pieza clave de cualquier estrategia de seguridad alimentaria.
https://www.elsaltodiario.com/opinion/guerra-del-arroz-europa-fracaso-modelo-alimentario
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@justiciaalimentar Comisario europeo pide hacer los preparativos oportunos" en previsión de una "interrupción potencialmente prolongada". Esto nos obliga a tomar medidas aplazadas durante años En la alimentación, el precio d los FERTILIZANTES hace inviable el modelo
es.euronews.com/my-europe/20...
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La UE insta a los países miembros a frenar la demanda de petróleo
La UE está pidiendo a los Gobiernos de los Estados miembros que impulsen el ahorro energético y exploren alternativas en medio de la presión sobre el suministro, según revela una carta vista por 'Euro...
https://es.euronews.com/my-europe/2026/03/31/la-ue-insta-a-paises-miembros-frenar-demanda-petroleo
about 1 month ago
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Javier Guzmán
El Salto
about 1 month ago
Opinión | Fertilizantes: cómo convertir la guerra en un negocio Por Javier Guzmán
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
about 1 month ago
🗣️ Como explica nuestro director,
@javiergusmao.bsky.social
, en el programa Las Tardes de Tele7, planteamos una cesta básica de alimentos frescos, un bono social de alimentación y sanciones frente a los abusos en la cadena alimentaria.
www.youtube.com/watch?is=X3U...
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Justicia Alimentaria propone medidas urgentes para garantizar el derecho a la alimentación
YouTube video by Tele7Radio7
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
about 2 months ago
El pueblo cubano tiene derecho a decidir su futuro sin injerencias, sin asfixia y sin castigos colectivos. Ningún interés geopolítico justifica el hambre, la precariedad o el sufrimiento de un pueblo.
justiciaalimentaria.org/el-hambre-no...
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El hambre no es un arma: un llamamiento por el fin al bloqueo contra Cuba -
Alzamos la voz con firmeza ante una situación de injusticia [...]
https://justiciaalimentaria.org/el-hambre-no-es-un-arma-un-llamamiento-por-fin-al-bloqueo-contra-cuba/
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
about 2 months ago
La Xarxa Alimentant el Futur ha presentado el informe "Las cafeterías de los Institutos de Educación Secundaria" elaborado por FAPA Mallorca, el Colegio de Dietistas-Nutricionistas de las Islas Baleares y el grupo de investigación Global Health de la Universidad.
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
about 2 months ago
Nuevo artículo de
@javiergusmao.bsky.social
, director de Justicia Alimentaria, en
@elsaltodiario.com
: "Guerra, gas y hambre: la onda expansiva del conflicto en Oriente Medio en el sistema alimentario".
www.elsaltodiario.com/opinion/guer...
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Guerra, gas y hambre: la onda expansiva del conflicto en Oriente Medio en el sistema alimentario
Cada crisis energética revela la misma verdad: hemos construido un sistema alimentario rehén del gas y del petróleo.
https://www.elsaltodiario.com/opinion/guerra-gas-hambre-onda-expansiva-del-conflicto-oriente-medio-sistema-alimentario
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Javier Guzmán
El Salto
about 2 months ago
Cada crisis energética revela la misma verdad: hemos construido un sistema alimentario rehén del gas y del petróleo. Por Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria.
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Guerra, gas y hambre: la onda expansiva del conflicto en Oriente Medio en el sistema alimentario
Cada crisis energética revela la misma verdad: hemos construido un sistema alimentario rehén del gas y del petróleo.
https://www.elsaltodiario.com/opinion/guerra-gas-hambre-onda-expansiva-del-conflicto-oriente-medio-sistema-alimentario
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Estamos en el momento de regular y poner coto de una vez a la industria alimentaria.
www.diarionutricion.com/t/5776389/pr...
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Preparan un Real Decreto para regular la promoción y publicidad de los sucedáneos de leche materna
Sanidad prepara un Real Decreto para regular la promoción y publicidad de los sucedáneos de leche materna y abre consulta pública previa para reforzar la protección de la lactancia materna e ...
https://www.diarionutricion.com/t/5776389/preparan-real-decreto-regular-promocion-publicidad-sucedaneos-leche-materna
3 months ago
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Javier Guzmán
El Salto
3 months ago
🍽Opinión| Cuando la comida se compra en la tienda de deporte Por Javier Guzmán, Director de Justicia Alimentaria
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Cuando la comida se compra en la tienda de deporte
Cuando el discurso de la “alimentación saludable” empezó a hacer mella en los ultraprocesados clásicos, la respuesta no fue cambiar el modelo, sino disfrazarlo.
https://elsal.to/46414
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
3 months ago
📻✨ Hoy celebramos el Día de la Radio en RNE Hemos estado en RNE hablando de alimentación, salud pública y de nuestra nueva campaña en el metro de Madrid (Moncloa). Gracias a RNE por abrir este espacio.
@javiergusmao.bsky.social
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
3 months ago
EL ASALTO AL CUERPO, la nueva campaña de Justicia Alimentaria que ya puedes ver en estaciones de metro y tranvía de Barcelona, Madrid, Sevilla, Zaragoza, Valencia y Bilbao.
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
3 months ago
🚨 ¿Aún crees en milagros? Lo que pierdes no es peso. Es dinero y salud.
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
3 months ago
☕️☕️ Si 22 de 100 tazas de café consumidas en España contienen acrilamida (un compuesto potencialmente cancerígeno), ¿por qué las marcas siguen comercializando café torrefacto si su consumo es residual en el resto del mundo?
justiciaalimentaria.org/nuestras-den...
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Abandona el café torrefacto -
Casi ¼ de las tazas de café consumidas en España contienen acrilamida, un compuesto potencialmente cancerígeno que se forma tostando el grano de café con el azúcar a altas temperaturas.si 22 de 100 ta...
https://justiciaalimentaria.org/nuestras-denuncias/abandona-el-cafe-torrefacto/
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Ámsterdam prohíbe la publicidad de la carne, España la promociona
@elsaltodiario.com
www.elsaltodiario.com/opinion/amst...
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Ámsterdam prohíbe la publicidad de la carne, España la promociona
Una de las claves para cambiar hábitos de consumo es actuar sobre lo que nos rodea: el espacio comunicativo, la publicidad, los incentivos. Ámsterdam lo ha entendido con valentía, España sigue atrapad...
https://www.elsaltodiario.com/opinion/amsterdam-prohibe-publicidad-carne-espana-promociona
3 months ago
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
3 months ago
👉 No se trata solo de elegir mejor café.
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Javier Guzmán
El Salto
4 months ago
🍔Opinión | Reino Unido protege a su infancia mientras España sigue arrodillada ante la industria alimentaria. 🖋
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https://elsal.to/45905
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
4 months ago
"El Gobierno británico ha aprobado una de las regulaciones más ambiciosas contra la publicidad de comida basura. En España, seguimos atrapados en la autorregulación, las promesas incumplidas [...]". Nuevo artículo de
@javiergusmao.bsky.social
en El Salto.
justiciaalimentaria.org/reino-unido-...
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Reino Unido protege a su infancia mientras España sigue arrodillada ante la industria alimentaria -
https://justiciaalimentaria.org/reino-unido-protege-su-infancia/
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
4 months ago
Hoy a las 12h Justicia Alimentaria ha estrenado una sección en Las Mañanas de
@radio5rne.rtve.es
para analizar la actualidad y dar a conocer nuestras campañas. "Vivimos en una tremenda injusticia alimentaria"
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
4 months ago
"Un niño o una niña está recibiendo decenas de anuncios a la semana. Más del 80% son alimentos que podemos considerar insanos. En otros países como Inglaterra o Portugal, estarían prohibidisimos. En el fondo, es un ejercicio de manipulación".
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www.rtve.es/play/videos/...
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Informe Semanal - Programa de actualidad en RTVE Play
Informe Semanal en RTVE Play. Disfruta lo más nuevo y de los mejores programas, series, películas, podcast e informativos gratis en la plataforma de RTVE
https://www.rtve.es/play/videos/informe-semanal/invasion-ultraprocesados/16868401/
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
4 months ago
📺✨ El programa Informe Semanal
@rtvenoticias.rtve.es
contó con Justicia Alimentaria para hablar de la invasión de los ultraprocesados y de cómo este modelo alimentario afecta a nuestra salud, especialmente a la infancia. 🎙️
@javiergusmao.bsky.social
www.rtve.es/play/videos/...
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Javier Guzmán
El Salto
5 months ago
🌎Opinión | Cláusulas espejo: el maquillaje verde del Acuerdo UE–Mercosur. 🖋
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https://elsal.to/45593
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Cláusulas espejo: el maquillaje verde del Acuerdo UE–Mercosur
@elsaltodiario.com
www.elsaltodiario.com/opinion/acue...
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Cláusulas espejo: el maquillaje verde del Acuerdo UE–Mercosur
Las excusas y oposiciones de Francia al gran acuerdo de libre comercio que la Unión Europea pretende sacar adelante nos son más que un coartada para salvar un acuerdo que sólo beneficia a las grandes...
https://www.elsaltodiario.com/opinion/acuerdo-ue–mercosur-clausulas-espejo-ilusion-proteccion
5 months ago
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
5 months ago
Grandes marcas del capital alimentario han entendido que pueden adentrarse en muchos hogares aprovechando el boom de los calendarios de adviento dirigido a la población infantil ‼️‼️🍫 Leer más:
justiciaalimentaria.org/sabes-realme...
#SomosJusticiaAlimentaria
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¿Sabes realmente que hay dentro de cada ventana del calendario de Adviento? Regala Navidad sin aceite de palma -
https://justiciaalimentaria.org/sabes-realmente-que-hay-dentro-de-cada-ventana-del-calendario-de-adviento-regala-navidad-sin-aceite-de-palma/
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Javier Guzmán
El Salto
5 months ago
🐖Opinión | La peste porcina no es la amenaza, es el síntoma. 🖋
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https://elsal.to/45344
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
5 months ago
🎙️📰 “El 96 % de los anuncios difundidos por influencers corresponden a alimentos insanos. Existe una total permisividad y el Estado sigue mirando hacia otro lado”, ha denunciado
@javiergusmao.bsky.social
en
@lavanguardia.com
www.lavanguardia.com/vida/2025112...
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La Alianza por una Alimentación Saludable pide regular la publicidad de alimentos insanos
Madrid, 21 nov (EFE).- La Alianza por una Alimentación Saludable ha hecho un llamamiento urgente este viernes al presidente del Gobierno, Pedro Sánchez, para que se regul...
https://www.lavanguardia.com/vida/20251121/11289015/alianza-alimentacion-saludable-pide-regular-publicidad-alimentos-insanos-agenciaslv20251121.html
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Yago Álvarez Barba
6 months ago
La gripe aviar, el huevo y la sombra de la especulación. Por Javier Guzmán.
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La gripe aviar, el huevo y la sombra de la especulación
Cuando la carne roja y el pescado se ha vuelto inaccesible, el huevo seguía siendo el refugio de las familias trabajadoras: nutritivo, barato, versátil, pero hoy, incluso, ese refugio se tambalea.
https://www.elsaltodiario.com/opinion/gripe-aviar-huevo-sombra-especulacion
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
6 months ago
Las organizaciones que participan en esta red internacional han apuntado con esta acción frente al Ministerio el apoyo del Gobierno a la firma del criticado tratado comercial.
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www.elsaltodiario.com/acuerdos-com...
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Un baño de pesticidas contra el acuerdo UE-Mercosur
Organizaciones ecologistas protestan con una `performance` contra el apoyo del Gobierno de coalición al tratado de libre comercio que entra en su fase final para ser aprobado.
https://www.elsaltodiario.com/acuerdos-comerciales/sanchez-planas-bano-pesticidas-protesta-acuerdo-ue-mercosur?&utm_medium=social&utm_campaign=web&utm_source=whatsapp
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Javier Guzmán
El Salto
6 months ago
🥚Opinión | La gripe aviar, el huevo y la sombra de la especulación. 🖋Javier Guzmán de
@justiciaalimentar.bsky.social
https://elsal.to/45019
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
6 months ago
🍽Opinión | La gripe aviar, el huevo y la sombra de la especulación 🖋
@javiergusmao.bsky.social
Director de
@justiciaalimentar.bsky.social
www.elsaltodiario.com/opinion/grip...
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La gripe aviar, el huevo y la sombra de la especulación
Cuando la carne roja y el pescado se ha vuelto inaccesible, el huevo seguía siendo el refugio de las familias trabajadoras: nutritivo, barato, versátil, pero hoy, incluso, ese refugio se tambalea.
https://www.elsaltodiario.com/opinion/gripe-aviar-huevo-sombra-especulacion?&utm_medium=social&utm_campaign=web&utm_source=whatsapp
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Javier Guzmán
Yago Álvarez Barba
6 months ago
El derecho a comer sin arruinarse: lo que España debería aprender del alcalde de Nueva York. Por Javier Guzmán, director de Justicia Alimentaria.
www.elsaltodiario.com/opinion/dere...
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El derecho a comer sin arruinarse: lo que España debería aprender del alcalde de Nueva York
La inflación alimentaria no es una fatalidad: es el resultado de decisiones políticas. Y por eso puede revertirse. Si Nueva York se atreve a cuestionar el dogma del mercado, ¿por qué no Madrid,…
https://www.elsaltodiario.com/opinion/derecho-comer-arruinarse-lo-espana-deberia-aprender-del-alcalde-nueva-york
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Javier Guzmán
El Salto
6 months ago
🍽Opinión | El derecho a comer sin arruinarse: lo que España debería aprender del alcalde de Nueva York. 🖋
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Director de
@justiciaalimentar.bsky.social
https://elsal.to/44924
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
7 months ago
"Pero esta garantía, como denuncia la organización Justicia Alimentaria, evalúa solo criterios mecánicos, nunca químicos. No existe garantía sanitaria: el sello no impide la migración de plásticos ni certifica que el envase sea seguro para la salud pública".
www.migueljara.com/2025/10/07/c...
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Calentar alimentos preparados en su propio envase plástico incrementa la presencia de aditivos tóxicos - Miguel Jara
España vive una transformación silenciosa en la forma de alimentarse que está atravesando los pasillos de cada supermercado. El “boom” de los platos
https://www.migueljara.com/2025/10/07/calentar-alimentos-preparados-en-su-propio-envase-plastico-incrementa-la-presencia-de-aditivos-toxicos/
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
7 months ago
🎙️ "La alimentación se ha convertido en un negocio. Cuando hablamos de alimentación es un derecho absolutamente privatizado [...]". Javier Guzmán (director de Justicia Alimentaria) en
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
7 months ago
🍽️ ¿Listos para comer… plástico?
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Javier Guzmán
FUHEM
8 months ago
"Somos el rey absoluto en el uso de pesticidas en Europa. Nuestros suelos agrarios reciben, anualmente, más de 76 000 toneladas y eso es así desde hace una decena de años como mínimo". Por muy verde que nos lo pinten. Por
@javiergusmao.bsky.social
en
#revistaPapeles
www.fuhem.es/2025/09/12/p...
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Por muy verde que nos lo pinten
Parte del rechazo del reglamento que proponía reducción significativa del uso de los pesticidas más tóxicos y analiza la peligrosidad del actual modelo alimentario global, y de la UE en particular.
https://www.fuhem.es/2025/09/12/por-muy-verde-que-nos-lo-pinten/
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Javier Guzmán
El Salto
8 months ago
🐷Opinión | Aranceles chinos al cerdo europeo: la factura de un modelo suicida. "Lo que está pasando con los aranceles chinos no debería verse solo como un problema coyuntural. Es una llamada de atención, un aviso a navegantes." ✍🏼Javier Guzmán.
https://elsal.to/43913
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
9 months ago
@javiergusmao.bsky.social
(director de Justicia Alimentaria) participa en el Podcast: There Is Alternative #10: de carnes procesadas, pastoras y todo lo que no sean macrogranjas en
@elsaltodiario.com
www.elsaltodiario.com/there-is-alt...
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There Is Alternative #10: de carnes procesadas, pastoras y todo lo que no sean macrogranjas
Décimo y último capítulo de la temporada sobre las graves consecuencias para el planeta, los animales y nuestros cuerpos de una alimentación industrializada y sobre las alternativas éticas de ganaderí...
https://www.elsaltodiario.com/there-is-alternative/there-is-alternative-10-carnes-procesadas-pastoras-todo-lo-no-sean-macrogranjas
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
9 months ago
Nuevo artículo en
@elsaltodiario.com
de
@javiergusmao.bsky.social
(director de Justicia Alimentaria): La nueva PAC, una victoria para la ultraderecha y la oligarquía agraria.
www.elsaltodiario.com/analisis/nue...
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La nueva PAC, una victoria para la ultraderecha y la oligarquía agraria
La Comisión Europea presentó a mediados de julio de este año su propuesta para la PAC, que deja de ser una política común europea para convertirse en otra cosa.
https://www.elsaltodiario.com/analisis/nueva-pac-una-victoria-ultraderecha-oligarquia-agraria
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Javier Guzmán
El Salto
9 months ago
🚜Análisis | La nueva Política Agrícola Común, una victoria para la ultraderecha y la oligarquía agraria. ✍🏻
@javiergusmao.bsky.social
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@davidfsabadell.bsky.social
https://elsal.to/43523
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
9 months ago
Justicia Alimentaria se une al llamamiento de la Red Global por el Derecho a la Alimentación y la Nutrición (GNRFN) para expresar nuestra profunda preocupación por el silencio continuado de los dirigentes europeos sobre el uso del hambre como arma de guerra.
justiciaalimentaria.org/la-alimentac...
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La alimentación no es un arma: un llamamiento a la justicia en Palestina -
https://justiciaalimentaria.org/la-alimentacion-no-es-un-arma-un-llamamiento-a-la-justicia-en-palestina/
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
10 months ago
📢 En España, el 36 % de los niños de 6 a 9 años tiene exceso de peso.
@rtvenoticias.rtve.es
entrevista a
@javiergusmao.bsky.social
, director de Justicia Alimentaria.
www.rtve.es/play/audios/...
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Futuro abierto - Alimentación insana y regulación de la publicidad
En España el 36% de los niños con edades comprendidas entre los 6 y los 9 años tienen exceso de peso. Es urgente tomar medidas que trabajen por su buena salud.
https://www.rtve.es/play/audios/futuro-abierto/alimentacion-insana-regulacion-publicidad-21-07-25/16671480/
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Javier Guzmán
Marta Peirano
10 months ago
En
@elsaltodiario.com
señalan un factor muy específico: la explotación agroganadera. "Se podría hacer un mapa de la llamada conflictividad social migrante y coincidiría casi matemáticamente con el de los polos agroexportadores", dice
@javiergusmao.bsky.social
www.elsaltodiario.com/opinion/torr...
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Torre Pacheco: el síntoma de un sistema agroexportador podrido
Se podría hacer un mapa de la llamada conflictividad social migrante y coincidiría, casi matemáticamente, con el de los polos agroexportadores.
https://www.elsaltodiario.com/opinion/torre-pacheco-sintoma-una-sistema-agroexportador-podrido
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Javier Guzmán
El Salto
10 months ago
🚷Opinión | Torre Pacheco: el síntoma de un sistema agroexportador podrido. "Se podría hacer un mapa de la llamada conflictividad social migrante y coincidiría, casi matemáticamente, con el de los polos agroexportadores". ✍🏻Javier Guzmán.
https://elsal.to/43241
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
10 months ago
Nuevo artículo: Torre Pacheco: el síntoma de un sistema agroexportador podrido de
@javiergusmao.bsky.social
director de Justicia Alimentaria, en el
@elsaltodiario.com
👇🏼👇🏼
www.elsaltodiario.com/opinion/torr...
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Torre Pacheco: el síntoma de un sistema agroexportador podrido
Se podría hacer un mapa de la llamada conflictividad social migrante y coincidiría, casi matemáticamente, con el de los polos agroexportadores.
https://www.elsaltodiario.com/opinion/torre-pacheco-sintoma-una-sistema-agroexportador-podrido
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Javier Guzmán
Justicia Alimentaria
10 months ago
El nuevo invitado estrella a la fiesta: el influencer 🤳🏼
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Javier Guzmán
El Salto
11 months ago
💊Opinión | Ozempic y el negocio del malestar. "El miedo y la estigmatización de los cuerpos generan beneficios. La gordofobia está tan interiorizada que, de alguna manera, todas las personas tememos engordar". ✍🏻Javier Guzmán.
https://elsal.to/42911
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Javier Guzmán
ViaCampesinaBE @ Bsky
11 months ago
EU-Mercosur FTA conclusion of negotiations: EU Commission and Mercosur leaders claim to be listening to farmers and farm workers, but they don’t care about us ! ⚡️Press Release
@eurovia.org
⤵️
www.eurovia.org/press-releas...
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