よなきそば
@yonakisoba.bsky.social
📤 225
📥 31
📝 4398
酩酊なくらし。 人はなぜ…(すぐ鍋いっぱいに🍲
https://bsky.app/profile/did:plc:3em4d5vbdrm62nshitjh6aau/feed/aaag7m2izur5q
pinned post!
完全なるメシ泥棒を生成してしまった…。白ごはん以外にTKGに乗せて海苔で巻いても絶対美味しいと思います。もちろん晩酌のおつまみとしても。辛いもの好きはぜひ。 青唐明太キムチ (作りやすい分量) 明太子 100g ごま油 大さじ1 味の素 ひと振り程度 にんにく 1かけ(すりおろす) 白胡麻 お好みの量 青ネギ 1〜2本程度(小口切り) 青唐辛子 1本〜5本程度をお好みの辛さで(種ごと斜め薄切り) 桃屋キムチの素 30〜50g程度を味を見ながら調整 味を調整しながら和えて、2時間以上冷蔵庫で寝かせるだけ。簡単!
#青空ごはん部
#青空飲酒部
#青空晩酌部
3 months ago
1
23
0
健康ヨシッ!! ゆるけん と言いたいところだけど、何故か1日で大幅にリバウンドして大変な状況です。
about 5 hours ago
0
4
0
格好良いけど、ちとお高いなあ。その前にSOLDOUTだけれども。
kamakuraclub.thebase.in/items/102869...
2 days ago
0
4
0
肉が多かったのもあるだろうけど、炭水化物少なめで過ごしていたおかげでパスタ100g食べるのがちょっとしんどかったお昼。
2 days ago
0
3
0
鶏もも肉と白菜の柚子胡椒風味スープパスタ 豚肩ロースと手羽元、根菜の和風ポトフの残り トマト、サニーレタスのサラダ かぶの葉がやたらと美味しくなってる。うまみ吸い込んだ?
#青空ごはん部
2 days ago
0
20
0
「ちょっとだけエスパー」を観始めました。大泉洋が最初から求められている演技をしているなあというのと、朝日のドラマは深夜枠を除いて面白くなかったのですが変わったなあというのと。
4 days ago
1
1
0
reposted by
よなきそば
🕯️にしの飴🍉
4 days ago
ひさびさにBlueskyに来たみんなたち!! 鍋いっぱいフィードを見てあったまっていきな!!!!!!!!!!
bsky.app/profile/did:...
add a skeleton here at some point
0
1
1
現代なら量産系として作られるんだろうけど、これは手で描かれていたのだろうし、一枚一枚微妙に違ったりする。そこがまた魅力であり、また、とてつもないなと。 もちろん、選ぶ時にもその微妙な違いを観ながら「こっちのほうがいいか、いややっぱりこっちの方が…」なんて思うわけである。
add a skeleton here at some point
4 days ago
0
6
0
滋味=旨味および風味、出汁はそこからのお裾分けという考え方。調理関係の書籍を読む事で、自分の中での仮定も出来たりする。
4 days ago
0
4
0
こういうのでいいんだよ、こういうので。
4 days ago
1
5
0
5 days ago
1
15
2
吉野鶏めし 豚肩ロース、手羽元と根菜の和風ポトフ 小松菜と揚げ、かぼちゃの味噌汁
#青空ごはん部
吉野鶏めし、意外と自作出来るんですね!今度はもっとシンプルな味付けの方でやってみよう。 ポトフは白だしベース、八方出汁ほんの少しで、肉の下味以外はかなりあっさりと。こういう滋味溢れるのも良いね。 ご飯が濃いめの味付けだし、割とバランスの取れた献立かなと。淡色野菜、緑黄色野菜もしっかり取れているので、後は発酵食品かキノコ、海藻があれば完璧👌
5 days ago
0
16
0
本マグロ切り落とし ブリカマ塩焼き
#青空ごはん部
#青空飲酒部
#青空晩酌部
7 days ago
0
21
0
リバウンドしてそのまま停滞していた体重がやっとまた減ってくれそうだから、このまま夜までプチファスティングしましょう。今晩は炭水化物とタンパク質摂取しますしね。
7 days ago
1
5
0
蒸篭で餅米を蒸しておこわにするのはそんなに難しくはないとわかったけれど、鰻おこわとか、茶色いものはどうしたら良いのだろう。クッキングシートでいいのかな。また調べる楽しみが出来たね。
8 days ago
0
3
0
栗おこわ 肉うどん えのき、オクラ、めかぶ、納豆の梅おかか和え 枝豆とコーン、トマト、レタスのサラダ
#青空ごはん部
8 days ago
0
24
0
お昼は栗おこわを蒸篭蒸しで🌰(続)
#青空ごはん部
8 days ago
1
25
3
お昼は初めての試みをする(予定
9 days ago
0
3
0
あぶない、何故かUSB抜けてて今日の分の朝ドラだけ録画失敗していた。「いつから失敗している!?」と戦慄したがな… 昼の放映で補填しましょ😇
9 days ago
0
1
0
冬の朝特有のこの雰囲気、やっときた感じがする。うまく言語化出来ないのだけれど、ほんの少しの寂しさを含んでいる静けさ。
9 days ago
0
4
0
午前中はひどい二日酔いだったけど、ドミコがライブ配信してくれているので仕方なくライム絞ったキンミヤソーダ割飲んでいます。
9 days ago
1
5
0
作りたいものがあったのだけど、低気圧(と二日酔い)が酷くてご飯作る体調ではないね。。
9 days ago
0
1
0
reposted by
よなきそば
ぐうこ
10 days ago
今日のごはん 焼きそば けんちん汁 大根と里芋がたくさんあったので大きい鍋いっぱいにけんちん汁作りました✨大根1本、里芋20個くらい入ってます😋今年の里芋、めちゃくちゃ美味しい✨
#ごはん部
#青空ごはん部
0
22
1
reposted by
よなきそば
朱赤112号
10 days ago
寒いですね。鍋いっぱいフィードにぎやかしのキムチ鍋です。
0
6
2
𝓶𝓷𝓰…
10 days ago
2
8
0
行きつけのケーキ屋さんはパイのはしっこを売ってくれている。これがまた美味しいのです。
11 days ago
0
20
1
麦めし 元祖丁子風とろろ汁 小松菜と揚げの煮浸し えのきとオクラの梅おかか和え なめこと豆腐の味噌汁
#青空ごはん部
出汁と味噌、玉子で溶かれた山芋に麦飯です。美味しいんですよ。
11 days ago
1
18
1
「人が作ったちょっと失敗した料理」を食べれるのって幸せなのかもしれないなあと、ふと。
12 days ago
0
12
4
昨日のライブの余韻がまだ残っている。好きなバンドや歌手がいるのはとても幸せなことだよ。
12 days ago
0
6
0
お昼は鈴木かゆさんのチリトマト粥
okayuworld.com/diary/2024-0...
変更点として、鶏がらスープの素を加え、炊く時間を短めにしてややリゾットっぽく。あの味がこんなシンプルに再現出来る事にちょっと驚き。 トッピングは蒸し鶏、コーン、インゲン、トマト。途中でタバスコ、チーズで味変。リピ確定!
#青空ごはん部
12 days ago
0
21
0
焼き栗🌰
#青空ごはん部
#青空晩酌部
#青空飲酒部
14 days ago
0
28
0
朴葉味噌焼き
#青空ごはん部
#青空晩酌部
#青空飲酒部
14 days ago
1
26
0
蒸籠蒸しとブラックモンブラン
#青空ごはん部
#青空飲酒部
#青空晩酌部
15 days ago
0
26
0
なんかもんにゃりするから気分転換に少しだけ歩いてこよう。 小さなもんにゃりすることが重なっているのもあり、予想していなかったいきなりの大幅な体重減少に不安な気持ちになっているのもあり。
15 days ago
0
5
0
牛すじときのこの炊き込みおこわ 長芋のナムル ラディッシュの浅漬け きのこと厚揚げの納豆汁 今日も全部好きな味!
#青空ごはん部
15 days ago
0
24
0
reposted by
よなきそば
とてちて高峰
16 days ago
これもいい
add a skeleton here at some point
0
2
3
しばらく停滞期っぽい感じだったのに、急にストンと1.3kg減っていた。昨日運動したおかげもあるかも知れないけれど、最近胃腸を含めた体調が良くなかったので少々不安になる。 ちょっと前の記録を見ると、1日でこれくらい落ちていた時もある様なので少し様子見しよう。
16 days ago
0
3
0
季節外れのコーレーグスを仕込む。レモンドロップ、タバスコ、青唐辛子。 今回レモンドロップの風味すごい。1日目でやたらフレッシュな柑橘系の香り、辛さがもう出てる。
16 days ago
0
5
0
月が大き過ぎて、登場シーンにラスボス感があって怖かったよ。
16 days ago
0
6
0
自分で作るご飯がおいしいのって幸せだな
16 days ago
0
6
0
四方竹の炊き込みご飯 八宝菜風春雨煮込み 枝豆とコーン、トマト、レタスのサラダ 全部好きな味! ご飯は1から出汁を取って醤油控え目にしたのが良い方向に働いてくれている… サラダのレタスは大雑把にカットして、シャキシャキ食感がたまらない…
#青空ごはん部
16 days ago
1
21
0
緊急避難は会社のも自分のも鳴るようにしているのに、なぜか自分のは鳴らないのでいつか死ぬと思う
17 days ago
0
3
0
鍋いっぱいは、フィードの概念が生まれる以前から個人的にいいなと思ってやっているのだけれど、やはりみんな幸せになれるのだなあと思ってとても嬉しい。青空の良さがここにある。
18 days ago
0
4
0
reposted by
よなきそば
ゆうきさら@青空
18 days ago
鍋いっぱいフィード、見てるだけで幸福感に満たされる
0
1
1
reposted by
よなきそば
しろる
18 days ago
bsky.app/profile/did:...
鍋いっぱいフィード、すきで……
add a skeleton here at some point
0
4
6
reposted by
よなきそば
しろる
18 days ago
鍋いっぱいだ!!!元気出る
0
3
1
reposted by
よなきそば
月音
18 days ago
スープの量見積もり下手くそ選手権にエントリーできそう お鍋いっぱいのミネストローネを1週間かけて消費します
0
14
6
reposted by
よなきそば
まんなぁ
18 days ago
今夜は冬瓜おでん 鍋いっぱい炊いたけれどboyが持って帰ったからちょうどいい量になったわ
#青空ごはん部
0
86
5
牛すじ入り肉吸い定食 肉吸い 麦ご飯のTKG 香の物 めかぶ納豆 本家とはやり方が違うけど、とろ火で50分くらいかけ混合出汁を取り、牛すじを炊いた出汁と合わせ、薄口醤油と少しの砂糖で味付け。そこに牛バラと豆腐と玉子。美味しくないわけがない!🐮🐣
#青空ごはん部
18 days ago
0
24
0
本格的に出かける前に最後の無印週間を少しだけ。雨がパラパラと降っている☔️
19 days ago
0
4
0
かぼちゃのタルトと いもくりかぼ茶でブランチ🎃
#甘党部
#青空甘党部
20 days ago
1
17
0
Load more
feeds!
log in