Já tem milico preso!!! Viva a Democracia.

O momento mais feliz do semestre de uma professora é quando fecha notas e frequências de todas as turmas e envia no sistema. Sensação de “ufa”!!!!

Eu lembro da tristeza do meu pai quando o Elvis Presley morreu. Até ontem, achava meio exagerado. Mas hoje, com a partida do Lô Borges, alcancei o sentimento dele. As músicas do Lô me acompanham desde criança. Sinto como se tivesse perdido um amigo. Como é lindo o poder da música em nossas vidas.

Na insônia da madrugada, minha companheira de jornada, peguei um conto mexicano para ler. O espanhol é uma língua muito linda, não é? “siempre me gustó su sonrisa que la ilumina, su caminar decidido y el movimiento de su cabello corto, como si una brisa se empeñara en seguirla.”

Na semana de celebração do Dia Mundial da Alimentação, minha agenda promete entregar ótimos encontros e debates. #DMA2025

Adorei gravar esse episódio de podcast da Revista de Saúde Pública com a Rita Lobo. O papo é um pouco longo, mas foi muito bacana ter essa conversa leve e cheia de risadas - mas também profunda - sobre ciência, alimentação, comunicação e saúde pública. youtu.be/qWPE5oxzJDs?...

#AcessoLivre | Produzida com apoio da ACT Promoção em Saúde, cobertura vai destrinchar os impactos de produtos nocivos e mostrar as disputas em torno do imposto seletivo na regulamentação da reforma tributária.

Hoje direciono meu carinho, respeito e energia positiva para a querida Thassia e a pequena Mel, esposa e filha do ministro Alexandre Padilha. A família de vocês é linda, unida e de luta. Nenhuma violência ou crueldade da extrema direita abalará esse fato. Estamos com vocês. 💕

Boa leitura no Jornal da USP: Prof. Mancini assina um artigo corajoso e relevante sobre corantes artificiais, ultraprocessados e o Guia Alimentar p/ a População Brasileira. Uma contribuição que abre espaço para o diálogo entre a Saúde Pública e a Ciência dos Alimentos. jornal.usp.br/artigos/cora...

Brasil saiu do Mapa da Fome de novo. Na primeira vez, em 2014, lembro da alegria que sentimos. Havia esperança de avançar na agenda de segurança alimentar e nutricional, com ações voltadas à promoção da alimentação saudável para todas as pessoas. Publicamos (MS) no mesmo ano o novo Guia Alimentar.

Nesse artigo defendo que a tratar alimentos ultraprocessados genericamente como “industrializados” não é só um erro técnico. É uma estratégia de desviar o debate público das evidências científicas e de atrasar o enfrentamento de um problema de saúde pública. pp.nexojornal.com.br/ponto-de-vis...

Nosso novo artigo no Jornal da USP. jornal.usp.br/artigos/supe...

Perfil do nosso grupo de pesquisa (Nupens), publicado na Folha @nupens.bsky.social .

Então interpreto que a média é próxima a mediana. (Que falta faz uma palavra na frase, né?)

Não foi só um show. Foi uma catarse. Gil gigante, orixá vivo, amoroso e vibrante. O melhor show que já fui! #TempoRei

Excelente texto do André Degenszajn, do Instituto Ibirapitanga. www.ibirapitanga.org.br/historias/ul...

A Janja tem feito um trabalho lindo em defesa de políticas públicas de combate à fome e todas formas de má nutrição. Merece ser reconhecida por isso. Eu me orgulho que a Primeira-dama do meu país levante essa bandeira.

Pelo q entendi, os “bares de leite” seriam algo próximo aos restaurantes populares no Brasil. Muitas camadas para pensar: o comer como ato social e coletivo, a alimentação como direito humano, o comer nos grandes centros urbanos. Camadas que vão além de uma leitura um tanto caricata do socialismo.

João Peres mais uma vez faz um golaço. Que texto bom!

Eu levantei ontem para ir na pré-estreia em São Paulo. Valeu à pena. Estética do filme é incrível e a história que fala de 1968, também diz muito sobre o Brasil de hoje.

Estudo obtido pela Repórter Brasil mostra como lobby atuou no Congresso para incluir produtos ultraprocessados na cesta básica, zerada de impostos, e para evitar a tributação extra a itens prejudiciais à saúde, prevista na reforma tributária.

Kennedy, ministro da saúde dos EUA, tensiona as Big Foods para livrar alimentos de corantes artificiais. A gente quase se anima. Mas aí lembra que a vida é mais do que nossos interesses e bandeiras. No meu caso, o combate aos ultraprocessados. Ele é antivacina e faz parte do governo Trump. Não dá!

Participei do programa Sinais Vitais da CNN que irá ao ar hoje. Falei sobre alimentação saudável, do autocuidado às politicas públicas. Junto com minha super parceira, a pesquisadora Renata Levy. Claro, tambem falamos de alimentos ultraprocessados . www.instagram.com/reel/DGp51EF...

É um absurdo não ter sido denunciado por genocídio. Mas, ao menos, não escapou da denúncia de líder de organização criminosa golpista. #BolsonaroPreso #SemAnistia

Evoluímos. Hoje foram dois Alertas severos da defesa civil.

SUS NA LUTA CONTRA A FOME Criada há 25 anos, a Política Nacional de Alimentação e Nutrição integra a Saúde à promoção da segurança alimentar. Para melhor implementá-la, especialistas indicam uma lista de medidas – como mais financiamento, sem o qual haverá pouco avanço No @outrasaude.bsky.social

Orgulho! Carlos Monteiro, coordenador emérito do Nupens figura a lista do @washingtonpost.com que seleciona as 50 pessoas que estão moldando o futuro da sociedade em 2025!

Caros seguidores e parceiros, Informamos que o Nupens tomou a decisão de encerrar sua presença aqui na plataforma X, o antigo Twitter.

¡Viva Colombia! 🇨🇴

@carlos-monteiro.bsky.social chegou por aqui. Viva! Essa é uma grande notícia para quem está atento à divulgação científica e aos debates mais atuais em Nutrição em Saúde Pública e Epidemiologia.

Pesquisadores da FSP/USP desenvolveram ferramenta de entrevista para avaliar e identificar o conhecimento, as percepções e o comportamento de adultos brasileiros em relação ao consumo de sal e sódio. Compõe a tese de doutorado de Alícia Gomes, com minha orientação. jornal.usp.br/ciencias/o-d...

O Anuário 2024 do NUPENS/USP é um instrumento de síntese e de disseminação da nossa produção científica. jornal.usp.br/universidade...

"O Guia Alimentar para a População Brasileira é indutor de políticas públicas. É um caso de sucesso , devemos nos orgulhar, celebrar e persistir na sua efetiva implementação" afirmou @pjaime.bsky.social durante a mesa de 10 anos do Guia Alimentar no #EPI2024

Pelas lentes de Josué de Castro, analisamos os desafios atuais do combate à fome. Livro produzido em momento infeliz (2021/2022) qdo o Brasil voltava ao Mapa da Fome e ela era negada pelas autoridades políticas. Receber esse prêmio, após reunião do G20 e dos fatos de hoje é motivo de muita alegria.

Outro dia ouvia uma entrevista na rádio CBN e o economista martelava a tecla da baixa produtividade do trabalhador brasileiro. Óbvio que ele se posicionava contra o fim da escala 6 x 1. Como é bom ter acesso a informação como esta aqui 👇🏽

Reportagem necessária, vale a leitura! Salgadinho, refrigerante, diabetes e AVC: Conheça o novo vocabulário dos Guarani-Kaiowá ilhados pela soja www.intercept.com.br/2024/11/18/s...

Esse é um movimento importante. É preciso criar canais para trazer a ciência para cá. Hoje, nem link de compartilhamento de conteúdo há. O que vale também para outros canais de disseminação científica, como o Jornal da USP. @uspoficial.bsky.social

Hoje a goianidade bateu forte na cozinheira migrante. Fiz arroz, feijão, carne moída com salsinha, repolho refogado no açafrão (cúrcuma) e batatinha refogada com pitada de colorou. Claro, com uma boa pimenta curtida. Comida de qualquer dia na casa das minhas avós e mãe. Para mim, o PF dos sonhos.

Participei nesta matéria sobre regulação de alimentos ultraprocessados.

Já saiu o artigo sobre o que a esquerda e o PT deveriam ter feito para evitar a derrota da Kamala pelo Partido Democrata?

Ainda sem entender o impacto para a implementação do Programa Nacional de alimentação escolar (PNAE) com os leilões de escolas públicas em SP. Alimentação passaria para empresas privadas que se responsabilizarão por questões de infraestrutura. Mas alimentação escolar é muito mais que só dar comida.

Hoje participo do São Paulo Food Film Festival, debatendo o documentário 🎬 “Big Food - O Poder das Indústrias de Ultraprocessados" (Brasil, 2021, 23’).

Tem revista científica que testa todos os limites de paciência e resiliência de um/uma autor/ra de artigo. O processo de submissão e revisão vira uma tortura. Divulgar a pesquisa feita não deveria ser sofrido assim.

Que texto maravilhoso sobre os 10 anos do Guia Alimentar para a População Brasileira. João Peres é craque!

É isso!

Teve deputada candidata que não avançou e que não se deu ao trabalho nem de usar adesivo para votar no Boulos no segundo turno. Estava mesmo muito preocupada com São Paulo. Só não bancou ir pra Paris. Saiu menor do que entrou, assim como o governador.

Quero só ver se os jornalistas que comentam política na @globo-news.bsky.social terão coragem de denunciar a fala mentirosa do governador Tarcísio ao associar Boulos ao PCC. Se tratarão como algo tão grave, eleitoralmente e moralmente, como o laudo falso divulgado por Marçal no 1o turno.

Hoje, além de mais de 70 mil residências sem energia, o teto da UBS Boracea desabou. São Paulo não merece passar os próximos 4 anos sofrendo a cada vez que ameaça chover.

A Thaís Bilenky explicou muito bem o que é alimento ultraprocessado no episódio dessa semana do podcast A Hora (a partir do minuto 49). Ela comenta o livro Gente Ultraprocessada, lançado no Brasil pela Editora Elefante. open.spotify.com/episode/45ZQ...