Escudella barrejada.
Ossos salats, carcassa de pollastre, ossos de l’espinada, cigrons, mongetes seques, cansalada, col, nap, xirivia, pastanagues, api, porros, pit de pollastre, patata, botifarra, arròs, fideus gruixuts, botifarra negra, aigua i sal.
23 days ago