RÜCKRUF: Die Firma Interfood ruft das Produkt „Warhanek Bio Lachs 100g“ aufgrund eines fehlerhaften Aufdrucks des „Zu verbrauchen bis“-Datums zurück. Fehlerhaftes Datum: 06.02.2026 Korrektes Datum: 09.01.2026 Mehr Infos: https://bit.ly/4qeYIRO #Rückruf #Produktrückruf #Lachs

🐝 Was wolltest du schon immer über Bienengesundheit wissen? Wir nehmen deine Frage mit in die nächste Podcast-Aufnahme von Mut zum Risiko – gemeinsam mit unserer Bienenexpertin Linde Morawetz. 👉 Stell deine Frage in den Kommentaren oder schreib uns eine DM. 🎧 Die Folge erscheint im Frühjahr.

📺️TV-Tipp ORF Konkret: Um die Sicherheit von Nahrungsergänzungsmitteln zu gewährleisten, wurden in den letzten Jahren im Schnitt ca. 450 Proben jährlich amtlich kontrolliert. AGES-Geschäftsführer Johannes Pleiner-Duxneuner spricht über die häufigsten Beanstandungsgründe: 🎥 https://bit.ly/451jxHL

Atemwegsinfekte werden meist durch Viren (seltener Bakterien) von Mensch zu Mensch übertragen. Sie gelangen über die Schleimhäute von Mund, Nase oder Augen in den Körper & vermehren sich dort. 🎥 Das gesamte Video: https://bit.ly/413Uf9e #OneHealth #Grippe #Krankheit

Die Firma Nestle ruft bestimmte Chargen der BEBA- und ALFAMINO-Produkte zurück. Untersuchungen haben gezeigt, dass betroffene Produkte auch in Österreich auf dem Markt waren. Die nachgewiesenen Konzentrationen von Cereulid waren aber so gering, dass keine Gesundheitsgefährdung besteht. Details 👇

RÜCKRUF: Die Firma Nestlé ruft bestimmte BEBA- & ALFAMINO-Produkte zurück. Grund: mögliches Vorhandensein von Cereulid – produziert durch den Mikroorganismus Bacillus cereus – in einer der Zutaten eines Zulieferers, die in den betroffenen Chargen verwendet wurden. Details: https://bit.ly/4qBzhcP

Ab in die Tropen im Winterurlaub? Mückenschutz nicht vergessen! Bestimmte Stechmücken können Erkrankungen wie Malaria, Dengue oder Zika übertragen. Gerade in tropischen & subtropischen Regionen ist daher besondere Vorsicht geboten. #Stechmücken #OneHealth

Frohe Festtage 🎄✨ Wir wünschen dir und deinen Liebsten besinnliche Festtage voller Gesundheit, Glück und Zufriedenheit. Genießt die gemeinsame Zeit und kommt gut und gesund durch die Feiertage. #FroheFesttage

Krank durch Festtagsmenü? 🎄🍽️ Kurz nach Weihnachten und Silvester treten häufiger Campylobacter-Erkrankungen auf. Ein Grund: Fondue & Raclette, vor allem durch rohes Geflügelfleisch. 🍗 ℹ️ Mehr Infos: https://bit.ly/3zdcT48 #Campylobacter #Fondue #Raclette #Safe2EatEU

Noroviren zur Weihnachtszeit vermeiden 🎄🤢 Noroviren gehören weltweit zu den häufigsten Ursachen für Magen-Darm-Infektionen. Gerade rund um Weihnachten, wenn alle eng zusammen feiern, ist Vorsicht gefragt! ℹ️ Mehr Infos: https://bit.ly/41Iz2n5 #Noroviren #OneHealth #Safe2EatEU

Sind Bittermandeln im Weihnachtsstollen gefährlich? 🎄🥖 Bittermandeln können beim Kauen Blausäure freisetzen. Kleine Mengen baut der Körper ab – zu viel kann jedoch gefährlich sein, besonders für Kinder. 👉 In gebackenem Stollen ist Blausäure meist unproblematisch. ℹ️ https://bit.ly/41H4gLs

RÜCKRUF: Die Firma Pierre Fabre Dermo-Cosmetique GmbH ruft das Produkt "Tolérance Reinigungslotion 200ml" mit der Chargennummer 5A222 aufgrund einer möglichen mikrobiellen Kontamination zurück. Mehr Infos: https://bit.ly/49bkFd9 #Rückruf #Produktrückruf

Quecksilber ist ein giftiges Schwermetall, das in Fisch und Meeresfrüchten vorkommt. Hohe Gehalte finden sich bei großen Raubfischen am Ende der Nahrungskette. Eine hohe Aufnahme kann das Nervensystem schädigen, insbesondere bei ungeborenen Kindern. 🔗 https://bit.ly/4cJIud4 @bmasgpkaut.bsky.social

Update-Grippe: In Österreich dauert die jährliche Grippesaison über die Wintermonate an. Dabei kommt es regelmäßig zu mehr oder weniger starken Grippewellen. In Österreich werden mehrere Systeme angewandt, um die Grippe-Situation zu überwachen. 7 Tage-Inzidenz KW 50: 2.751 ➡️ https://bit.ly/4h63ig4

Im Tierseuchenradar werden Informationen zur internationalen Lage & Ausbreitung der bedeutendsten Tierseuchen & Tierkrankheiten, die für Österreich relevant sind, bewertet & zusammengestellt. Dadurch können mögliche Risiken für Österreich früh erkannt & kommuniziert werden. #HPAI #ASP #BT #LSD #WNV

In mehreren EU-Mitgliedstaaten wurden Chargen von Säuglingsanfangsnahrung wegen einer Kontamination mit Bacillus cereus zurückgerufen. Österreich ist von diesen Rückrufen nicht betroffen.

Vorsicht beim Spielzeugkauf: Stecken gefährliche Weichmacher in der Gummiente? Schießt die Spielzeug-Pistole zu stark? Diesen und vielen weiteren Fragen ist die PULS24-Reporterin auf den Grund gegangen und hat uns dafür bei der #Spielzeugkontrolle in Linz besucht. 🧸🔍️ https://bit.ly/3KEDP2V#Spielzeugkontrolle

📢 OUT NOW: Die neue Website zu den österreichischen Ernährungsempfehlungen Hier findest du viele Informationen zu einer ausgewogenen, bedarfsgerechten & nachhaltigen Ernährung. Zahlreiche Rezepte für jede Jahreszeit zeigen, wie sich Ernährungstheorie in schmackhafte Praxis umsetzen lässt.​

Staatssekretärin @ulrike65.bsky.social​ zu Besuch 🙌 Nach dem Austausch mit unseren Geschäftsführern stellte sie sich dem Team vor und erhielt Einblicke in unsere tägliche Arbeit. Der Besuch zeigte, wie vielfältig unsere Aufgaben sind, und bot Raum für fachlichen Austausch.

Chemikalien in Spielzeug 🔍🪀 Babys und Kleinkinder stecken bekanntlich alles gerne in den Mund – deshalb ist es besonders wichtig, dass Spielzeug keine gesundheitsschädlichen Chemikalien in bedenklichen Mengen abgibt, selbst wenn es stundenlang gelutscht wird. ➡️ Mehr Infos: https://bit.ly/3VBGc8S

Elektrisches Spielzeug macht viel Spaß, aber die Knopfzellen darin können eine große Gefahr darstellen. Kinder können sie leicht verschlucken, was zu inneren Verätzungen oder Verbrennungen führen kann. Im schlimmsten Fall können Unfälle mit Knopfzellen sogar tödlich enden. 👉 https://bit.ly/4facgaP

Jährlich erkranken Tausende Menschen in ganz Europa nach dem Verzehr kontaminierter Lebensmittel. Listerien bergen das größte Risiko für schwere Erkrankungen, Campylobacter und Salmonellen bleiben die häufigsten Ursachen für lebensmittelbedingte Erkrankungen in Europa. 🔗 https://bit.ly/4rQdaAH

Listerien sind Auslöser der Listeriose – einer seltenen, aber schweren Erkrankung, die tödlich enden kann. Infektion vorbeugen: Kühlkette einhalten, Lebensmittel trennen, Hände waschen. Während der Schwangerschaft auf Rohmilch(produkte), Rohwürste & Räucherfisch verzichten! 🔗 https://bit.ly/4dlkU6i

ERWEITERUNG RÜCKRUF: H.M. Weihs GmbH ruft das Produkt „Sapori Amaretti 175 Gramm“ mit den Mindesthaltbarkeitsdaten 18.03.2026 Charge Lot L 355077 2 und 02.05.2026 Charge Lot L355122 1 aufgrund von erhöhten Blausäurewerten zurück. Mehr Infos: https://bit.ly/48Qxw46 #Produktrückruf

Monatliche Informationen zu internationalen Ausbrüchen von Infektionskrankheiten & zur Situation in Österreich 🦠 In dieser Ausgabe: Abwassermonitoring, Influenza, COVID-19, Vogelgrippe, Masern, ... Thema des Monats: Was ist Disease X? Können wir uns darauf vorbereiten? #OneHealth

Update-Grippe: In Österreich dauert die jährliche Grippesaison über die Wintermonate an. Dabei kommt es regelmäßig zu mehr oder weniger starken Grippewellen. In Österreich werden mehrere Systeme angewandt, um die Grippe-Situation zu überwachen. 7 Tage-Inzidenz KW49: 2.598 ➡️ https://bit.ly/4h63ig4

EU-Bericht über Zoonosen veröffentlicht Im Jahr 2024 waren die am häufigsten gemeldeten Zoonosen beim Menschen Campylobacteriose und Salmonellose, gefolgt von Infektionen mit Shiga-Toxin produzierenden Escherichia coli (STEC). Mehr dazu im vollständigen Bericht. 👇 #foodsafety #onehealth #safe2eat

RÜCKRUF: Die Firma SPAR ruft das Produkt „SPAR Cherrytomaten 500g“ mit der Chargennummer S48/06 aufgrund von Salmonellen zurück. 👉 Mehr Infos: https://bit.ly/4oMkkDf #Produktrückruf #Rückruf

Changing diets & ageing populations may be driving a rise in serious infections across Europe. One health is key to addressing public health risks from foodborne diseases. Read EFSA & @ecdc.europa.eu latest One Health #Zoonoses report: 🔗 link.europa.eu/wGhqWv #OneHealth | @cgdasneves.bsky.social

Spielzeug, das wie Essen aussieht: Unsere Expertin Daniela Schachner hat für die aktuelle Podcast-Folge zwei Beispiele mitgebracht, die leicht mit Lebensmitteln verwechselt & so vor allem für Kinder ein Problem sein können. Mehr in unserem Podcast "Mut zum Risiko": 👉️ https://bit.ly/4rv5ST2

Wir haben #Honig untersucht: Ziel der Schwerpunktaktion war die Überprüfung der Marktsituation von Honig, der sich am österreichischen Markt befindet, insbesondere in Bezug auf die mögliche Verfälschung durch zugefügten Zucker oder Zuckerprodukte. Mehr Infos 👉 https://bit.ly/4oCaX9k#Honig #TagDesHonigs

In Mehl, Fertigteigen oder Backmischungen können #STEC enthalten sein. Sie gelangen v.a. über gemahlenes Getreide in die Produkte & bilden Giftstoffe, die v.a. bei Kindern schwere Durchfallerkrankungen bis hin zu Nierenversagen auslösen können. Die Hitze beim Backen tötet die Keime ab.

Österreich ist Impulsgeber für beschleunigtes Verfahren zur Genehmigung multinationaler klinischer Studien. In Wien fand das internationale Kick-off mit Beteiligung der @ema.europa.eu​​ & der @ec.europa.eu statt, die die Initiative für ein „Fast Track“-System unterstützen. 👉 https://bit.ly/4iEXtbp

RÜCKRUF: H.M. Weihs GmbH ruft das Produkt „Sapori Amaretti 175 Gramm“ mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 02.05.2026 und der Charge Lot L355122 1 aufgrund von erhöhter Blausäurewerte zurück. Mehr Infos: https://bit.ly/3MfyiQI #Rückruf #Lebensmittel #Produktrückruf

Update-Grippe: In Österreich dauert die jährliche Grippesaison über die Wintermonate an. Dabei kommt es regelmäßig zu mehr oder weniger starken Grippewellen. In Österreich werden mehrere Systeme angewandt, um die Grippe-Situation zu überwachen. 7 Tage-Inzidenz KW48: 2.720 ➡️ https://bit.ly/4h63ig4

RÜCKRUF: Die Firma Wilde Urnatur GmbH ruft das Produkt „Moon Time Menstruationsschwämmchen“ wegen Kennzeichnungsmängeln und mikrobiologischer Abweichungen zurück. 👉 Mehr Infos: https://bit.ly/4oA09Zn #Produktrückruf #Rückruf

So bleiben deine #Maroni länger frisch 👇 ℹ️ Wir prüfen Maroni jedes Jahr auf ihren Schlechtanteil. Dabei wird gezählt, wie viele Maroni wurmig, schimmlig, faulig oder vertrocknet sind. Glücklicherweise gibt es selten Beanstandungen. 🔍 Mehr Infos: https://bit.ly/3VjuGPh#Maroni

RÜCKRUF: Action Retail Austria GmbH ruft das Produkt „Spielzeugeisbude aus Holz–Action Mini Matters“ mit EAN-Code· Hersteller-Code: 8718964249626 aufgrund von Erstickungsrisiko zurück. Mehr Infos: https://bit.ly/3McrenT #Rückruf #Spielzeug #Produktrückruf

Die neue Nationale Referenzzentrale für #Abwassermonitoring der AGES übernimmt die Überwachung häufig auftretender respiratorischer Erreger wie SARS-CoV-2, Influenza A und B sowie RSV. Die Analyse von Abwasserproben ermöglicht eine frühzeitige und flächendeckende Erfassung des Infektionsgeschehens.

Acrylamid entsteht, wenn stärkehaltige Lebensmittel wie Kekse oder Lebkuchen über 120 °C erhitzt werden. Je stärker sie gebräunt sind, desto mehr Acrylamid ist drin. Grundregel beim Backen: vergolden statt verkohlen. Kekse so kurz wie möglich bei möglichst geringer Temperatur backen.

Dr. Johannes Pleiner-Duxneuner, Geschäftsführer der @ages.at, über die Herausforderungen bei der gesundheitlichen Bewertung und Messmethoden für Mikroplastik.

Am heutigen 2. Dezember 2025 lädt das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) gemeinsam mit der Österreichischen Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit (@ages.atGES.at) zum Verbraucherschutzforum „Mikroplastik – Was wissen wir heute?“ ein. Infos: www.bfr.bund.de/presseinform...

Cassiazimt enthält deutlich höhere Cumaringehalte als Ceylonzimt. Cumarin kann, wenn es über längere Zeit in größeren Mengen aufgenommen wird, negative Auswirkungen auf die Leber haben. 👉 Wenn du viel Zimt verwendest, greif zu Ceylonzimt. Mehr Infos: https://bit.ly/3OAmIgI #Cumarin #Zimt

RÜCKRUF: Die Laschinger Seafood GmbH ruft die Produkte „Regenbogen Forellenfilets heißgeräuchert 125 g, Sorten Natur und Pfeffer“ mit dem MHD 30.11.2025 und der Losnummer LOT 4254431 aufgrund von Listerien zurück. 🔗 Mehr Infos: https://bit.ly/3Kqw2W2 #Rückruf #Lebensmittel #Produktrückruf

Update-Grippe: In Österreich dauert die jährliche Grippesaison über die Wintermonate an. Dabei kommt es regelmäßig zu mehr oder weniger starken Grippewellen. In Österreich werden mehrere Systeme angewandt, um die Grippe-Situation zu überwachen. 7 Tage-Inzidenz KW47: 2.176 ➡️ https://bit.ly/4h63ig4

Weichmacher, Chemikalien, Kleinteile: #Spielzeug kann für Kinder gefährlich sein. Unsere Spielzeug-Expertin Daniela Schachner spricht in der neuen #Podcast-Folge darüber, warum das so ist und wie sie Spielzeug auf Herz und Knopfzellen prüft: https://bit.ly/4rv5ST2

#RÜCKRUF: Die Kuchen-Peter Backwaren GmbH weitet den Rückruf der Backshop-Produkte "CLEVER KNOPFSEMMEL (1 Stück & 8er Packung), PIZZASEMMEL TONNO, SPECKSTANGERL GEFLOCHTEN" aus. Verkaufsdaten: 18.11.25 bis 24.11.25. Mehr Infos & alle betroffenen Märkte: https://bit.ly/44rQ6y9#RÜCKRUF

RÜCKRUF: SPAR ruft das Produkt „SPAR free from Kokos-Taler glutenfrei & laktosefrei 150g“ mit dem MHD 23.04.2026 mit der Charge 250774 aufgrund von Fremdkörpern zurück. 🔗 Mehr Infos: https://bit.ly/44yR2Rj #Rückruf #Lebensmittel #Produktrückruf

Im EU-weiten Projekt #MOBILISE wird ein hochsicheres, mobiles Labor entwickelt, in dem Proben von Menschen, Tieren & Umwelt direkt vor Ort analysiert werden. Unser Experte Georg Duscher hat den Feldversuch in Österreich geleitet. 👉 Georg Duscher im Interview: https://bit.ly/3MmHUJf#MOBILISE

Was ist die Aviäre Influenza? Wie kann ich als Hobbyhalter:in meine Tiere schützen? Was sind Risikogebiete? Worauf muss ich bei der Stallhaltung meiner Geflügelherde achten? In unserer Video-Playlist findest du alle wichtigen Infos rund um die Vogelgrippe. #Vogelgrippe #AviäreInfluenza #HPAI