一年かかってやっと綺麗なハートが描けた（遅すぎ笑） 超興奮！ 嬉しくて嫁さんに報告 娘からはレアなホッペにチュー頂きました✨ ※下側は序盤に葉っぱっぽく模様が勝手にできた笑 とにかく絵を描けるミルク作りがムズイけど 次から再現できる気がする💪 ハリオのミルクフローサーで泡作ってます👍

本日発送のお豆☺️ エチオピア🇪🇹イルガチェフェ ルワンダ🇷🇼スカイヒル グアテマラ🇬🇹オリエンテ グアテマラ🇬🇹SHB 自家焙煎珈琲店 「あしたも焙煎」 sato-coffee.com

今夜はテスト焙煎した🇮🇳ファインロブスタ3種を試飲 出張先のビジネスホテル TVつけたらアルプスの少女ハイジが流れてた お盆に実家帰省した時 母親がハイジを見ていた 自分が子供の頃から 母親はハイジ好きだったんだよね かあさん 今夜もハイジみてるかな なんて思いながらゆっくり珈琲を飲んだ😌

昨日の夜は 出張先富山のホテルで 先日テスト焙煎したタイ🇹🇭ドイパンコン・ハニーの豆3種（中煎、中深煎、深煎）を試飲していました😁 道具は全部家から持参💪 試飲といってもマグで通常の量で一杯ずつ飲むので お腹タプタプに‥🥴 今夜はインド🇮🇳ファインロブスタを試す予定です😁

先週末の一コマ 夕方の肌寒いベランダでパーコレーター使って珈琲作り☕️ お出かけしなくてもアウトドア気分で楽しめますよん😉 出来上がった珈琲は想像以上にアッチッチ 火傷した笑

週末にテスト焙煎したお豆 タイ🇹🇭ドイパンコン・ハニーと インド🇮🇳パパクチ・ファインロブスタ

出張のため休業中にしていますが 合間の休日に 焙煎やっちゃいました😅 🇧🇮トングウェの中煎 🇧🇷セラード・ブルボンのピーベリー中深煎 🇧🇷デカフェやや深めの中深煎 ※ブルンジのトングウェは今回で完売です🙇‍♂️✨ sato-coffee.com

メキシコ🇲🇽（エルマノス・ロドリゲス）GPなので コース名になっている 兄ペドロ・ロドリゲスのBRM そして 今一番頑張りどきの 角田裕毅のレッドブル この２台のマシンを眺めながら グッドモーニング珈琲😌✨ メキシコの珈琲豆も美味しいですよん😋 オススメは中深煎か深煎りです🫡

コーヒー やっぱ我が家で作ると 心落ち着く モーニングコーヒー、香りが欲しくてイエメン🇾🇪モカマタリの中深煎りをチョイスしました。

土曜日に焼いて出荷した豆3種☺️ さて、出張のため10月末まで長めの休業中です🙇‍♂️ 戻り次第ジャンジャンバリバリ焙煎します😁

最近は涼しいので 直火エスプレッソ抽出からのラテ作成が多くなりました😁 相変わらず泡作りがうまく行かない絵も描けない😇

こちらはパーソナルジムlifitさんとのコラボドリップバッグコーヒー✨ それぞれ焙煎度が異なり、エチオピアらしさ、ブラジルらしさが感じられる2種になっております😉

今日も8バッチ焙煎💪 みなさん沢山のオーダー ありがとうございます🙇‍♂️✨ 焙煎が僕の生きるエネルギー源🔥 sato-coffee.com

娘のリクエストで 無理やりスイミーっぽく ラテアート笑

後ろの予定がギューギューでやばいので‥ オーダーがたまらないようにと 仕事から帰って気合い入れて8バッチ焙煎💪 昨日の珈琲作業も夜遅くまでだったので今日は夕方超眠くて💦 でも珈琲一杯のんでシャキッと頑張った この焼きたてのお豆たちを 明日の朝に発送いたします🥰

今朝発送したカスカラ（コーヒー果実の紅茶）🍒🫖 カスカラあまり認知度ないと思うので小皿に出してみました😉 サクランボみたいな果実の種の部分がいわゆるコーヒー豆、残りの皮・果肉部分を乾燥させたものがカスカラ このイエメン産は酸味はぼなく、ほんのり甘いタイプ💁‍♂️ sato-coffee.com

昨夜は8種類分の焙煎準備で パッケージ印刷やハンドピックのみ💪 と言っても2時間半くらい作業してた😇💦 右は、はじいた豆たち 久々に小石（3ミリくらい）の混入を発見👀 sato-coffee.com

初めてフィリピン🇵🇭の豆を焙煎🔥 これまで焼いた産地、通算38ヵ国目✨ 試飲するのが楽しみです☺️ 近々サイトで案内出来るかと思います🙆‍♂️

意外と暑い🫠 ライトで紅茶のようなアイスコーヒーが飲みたくなり 先日焙煎したブラジル🇧🇷サンマリノの浅煎りで抽出 実はアイス用では初めてフラワードリッパーDEEP27で淹れたけど中々良かった☺️ 浅煎りなので92℃くらいの高めの温度にし 一気に1投ではなくチビチビゆっくり連続注湯で抽出しました😉

珈琲、楽器、F1マシン 最高の空間 珈琲は華やかな酸味のエチオピア🇪🇹イルガチェフェの浅めの焙煎した豆です😉

ミルク作り失敗😇 本日もNOアート笑

モーニングコーヒー 地獄のような暑さが突然去って 今週は肌寒い もう少しだけ暖かいといいなぁ（わがまま）😅 たまには軽やかにフラワーDEEP27ドリッパーで抽出👍

直火エスプレッソ作ってラテに😉 久々のミルク作り‥ びびってシャバシャバミルク完成😇 ラテアートはハートとかやりたいのに ヒモしか描けなかった笑 でも、味は美味しいんすよ😋👍 さて午後は焙煎だ #あしたも焙煎

日曜朝は4バッチ珈琲焙煎☺️ ブラジル🇧🇷カフェインレス タイ🇹🇭メイチェディマイ コスタリカ🇨🇷ジャガー グアテマラ🇬🇹SHB 朝はジャガーを焼き 夕方はジャガーのエレキベースを買ってきた🎸😁☕️ 自家焙煎珈琲店 「あしたも焙煎」 sato-coffee.com

1時間以上豆を焼きながら 同時に冷却チャフ飛ばし 頑張って焼き終えると 毎回腕はこんな感じ😅 全ての作業を終えて寝る前に お風呂でザーッと洗い流すのが爽快で 疲れも吹き飛びます😌✨

今日は帰宅後に6バッチ焙煎💪 🇷🇼🇨🇴🇮🇳🇨🇺🇧🇷×2 6つのうち4つは深煎り🔥 深煎りメインの日は煙モクモク キッチン以外をしっかり封鎖して火災報知器が鳴らないようにしてます とは言っても年に一度くらい鳴ってテンパる😇 まだまだ深煎りアイスコーヒー需要が続いてます😉 頑張り sato-coffee.com

今日もよいとまけ😁 昔、苫小牧にいた大好きなばあちゃん家に行ったとき食べた思い出が蘇るのよね だから今でも帰省時や物産展でみつけると、必ず買っちゃう🥹✨ 手がベトベトになるけど、我が娘もよいとまけ大好物✨ 本日のコーヒーはネルでペルー🇵🇪中深煎りにしてみた😉

ランチはパスタ＆よいとまけ😁 アイスコーヒーはインド🇮🇳モンスーン

モーニングコーヒー をじっと待っている メルちゃんネネちゃん エチオピア🇪🇹ゲイシャ 中煎りアイスに興奮してますね😁

当店はオープンからもうすぐ丸3年に💪 調べてみたら、これまで47都道府県のうち27エリアに発送してました🎁 いつか全エリアに豆をお届けしてみたい😌 まだ色の付いてないエリアからのご注文お待ちしてます！😁 これからも何卒よろしくお願いいたします😉✨ sato-coffee.com #あしたも焙煎

モーニングコーヒーの準備は いつも寝る前に🫡 早朝に豆を挽くと家族が起きちゃうので😅 朝起きたら水筒に氷を詰めて 淹れたての急冷アイスコーヒー作り出勤💪 明日は🇬🇹オリエンテ2種と🇪🇹ゲイシャの3種ブレンド☕️😉 シングルやブレンド、淹れ方でも色々と味を作れるのもコーヒーの楽しみですよね☺️

珈琲の宣伝です🙇‍♂️ 新登場✨ 【秋限定】F1応援お得3種セット（100ｇ×３袋） sato-coffee.com/product/autu... 秋のF1観戦にピッタリ♪ この時期にF1開催国の「ブラジル」「メキシコ」 最終戦アブダビGPが開催されるアラビア半島の「イエメン」 3点お得セットです😉 ミニカー写真はマイコレクションより😁

新メニュー登場🍒🫖 イエメン産のカスカラ（コーヒーチェリーティー）100ｇ💁‍♂️ sato-coffee.com/product/casc... こちらはイエメン（タイズ県産）のコーヒーチェリーの種を取り除いて乾燥させたカスカラです。 フレンチプレス等で紅茶のようにお湯に漬けるだけでカスカラティー（コーヒーチェリーティー）を楽しめます。 イエメンでは現在でもチェリーを生姜、シナモン、カルダモン、クローブ、ナツメグ等と一緒に煮だして飲まれています。 このカスカラティーは酸味が控えめで、広がる果実の優しい甘みが一番の特徴です😉

昨日は鍋焙煎4バッチ 中煎り浅め、中煎り、中深煎り2種 お豆のままとドリップバッグ加工で今朝発送しております☺️ 自家焙煎珈琲店 「あしたも焙煎」 sato-coffee.com

少量焙煎してみたい方用に 生豆も発送してます☺️ sato-coffee.com/product-cate...

先日焼いたお豆たち☺️ 鍋焙煎で7バッチ ドラム焙煎で1バッチ 焼いた産地は 🇺🇬ウガンダ 🇵🇬パプアニューギニア 🇧🇷ブラジル 🇪🇹エチオピア 🇵🇪ペルー 🇬🇹グアテマラ 🇹🇿タンザニア sato-coffee.com #あしたも焙煎

昨日は50Kmサイクリングして 帰宅後は2時間焙煎（鍋焙煎7バッチとドラム焙煎1バッチ） さすがに朝から寝るまで汗かきっぱなしでヘロヘロになった‥ 今日は娘と遊ぶぞー（これが一番疲れる笑）

今日のお昼ごはん チョコパフェ 想像以上にデカい‥😆

今日はちょいサイクリング ちょい参拝😊 高幡不動尊

帰省時に飲んだ北海道ドリンク ソフトクリームも飲み物ってことで🤭 他にもセコマの缶コーヒー ソラチビール飲んだりした😊

先日の北海道帰省時に買った2品 ①北見ハッカ油（ずっと気になってて初購入✨） ②木彫り熊（一周回って欲しくなった😅） 子供の頃から熊の北海道みやげ品は定番で見慣れてたけど 実物は怖いよね‥ 昔は登山してたけど落石・蜂・クマが怖くなってから一切やめた‥ シマエナガには会ってみたいなぁ

お盆休みの休業中ですが、焙煎がしたくて禁断症状でそうだったので焼いちゃいました😅 今回はエチオピア🇪🇹ゲイシャと、カフェインレス🇧🇷ブラジルです😉 それとコーヒーチェリーティーも出荷準備🍒 ヤーレンソーランどっこいしょ💪 営業開始じゃ🤭 sato-coffee.com

今日も暑い🥵 スカッとしたくて トニックコーヒー作ったよん😉 くぅ〜爽快感✨ グラスに氷いれて、トニックウォーター注ぎ、最後にそっとコーヒーを注ぐだけで完成👍 コーヒーは先日焙煎した やや深煎りのケニアAA🇰🇪を使用

昨日はサクッと2バッチ焙煎 中深煎やや深にて焙煎😊 今夜は次の焙煎準備して 明日は焙煎だ💪 お盆休み直前ですが頑張っております😁

みかんエスプレッソ☺️ 混ぜるだけ、おいしいよ😋✨

日曜日の焙煎写真 この日は6種類を焙煎 豆100g梱包とドリップバッグで 焼きたてを発送してまふ😊 たぶん今日あたりにイイ香り出してポストに届いてると思われます✨

昨晩の焙煎は3バッチ エチオピア🇪🇹イルガチェフェ中煎り浅め エチオピア🇪🇹イルガチェフェ中深煎り ブラジル🇧🇷デカフェ中深煎り 焼きたてを今朝発送しております☺️ 自家焙煎珈琲店 「あしたも焙煎」 sato-coffee.com

昨晩の焙煎は中深煎り三兄弟😁 ドリップバッグに変身✨ 自家焙煎珈琲店 「あしたも焙煎」 sato-coffee.com

へぃ！モーニングコーヒー2丁☺️✨ 今日は当店焙煎の エルサルバドル、コロンビア、ドミニカの中深煎りブレンドです なんだか素敵な日曜日になりそうな予感☺️ さて、F1ベルギー ツノッチ予選7番手 MAX期待しちゃいましょう 今夜も全力応援💪 ぜひ気持ち良い月曜朝を迎えたい🙏

自家焙煎珈琲 あしたも焙煎 新メニュー登場✨ 好みの豆を2種選べるコスパセット 合計4袋400g（2種×200g 1袋100g） 価格2600円、1袋あたり650円🔥 もちろん受注後に焙煎💪 豆はベーシックなものから個性的なもの、デカフェからも選択可能です🙆‍♂️ ぜひ見に来てくださいな😉 sato-coffee.com/product/good...