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Tríplice monotonia: como a agricultura homogênea ameaça o solo e a saúde A “tríplice monotonia” dos sistemas alimentares, ou seja, a concentração da produção, consumo e cultura alimentar em poucas opções de insumos, pode causar danos tanto à saúde dos seres humanos quanto aos ecossistemas locais.…

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Tríplice monotonia: como a agricultura homogênea ameaça o solo e a saúde A “tríplice monotonia” dos sistemas alimentares, ou seja, a concentração da produção, consumo e cultura alimentar em poucas opções de insumos, pode causar danos tanto à saúde dos seres humanos quanto aos ecossistemas locais. A homogeneidade do sistema agrícola não só altera as paisagens naturais, como podem ser responsáveis pela desnutrição do solo e consequentes secas, como no Cerrado brasileiro. Necessidade de transformação A busca por formas de reverter esse cenário é essencial, a fim de aumentar a biodiversidade local e, ao mesmo tempo, beneficiar a produção agrícola. Ludmila Rattis, pesquisadora no Instituto de Pesquisa Ambiental da Amazônia (Ipam) e parceira da Cátedra Josué de Castro de Sistemas Alimentares Saudáveis e Sustentáveis da Faculdade de Saúde Pública da USP (FSP-USP), comenta que o formação de sistemas agrícolas simplificados afetam diretamente a dinâmica do ambiente. https://florestalbrasil.com/triplice-monotonia-na-agricultura/?utm_source=bluesky&utm_medium=jetpack_social