Juhannusaaton pääateria näytti tältä 🥰 Lapsi kokkasi Chocochilin kesäruokakirjasta kirsikkamarinoitua tofua ja vesimeloni-retiisisalaattia, mä vastasin hölskyperunoista. Toinen lapsi pyöräytti jälkkäriksi pirtelöä. Mitä te söitte eilen? #vegaanitaivas

Uutiskirje!! Oon pitkään miettinyt sellaisen perustamista ja eilen vihdoin kirjauduin substackiin ja naputtelin ekan Kirjeen kapinakeittiöstä. Lähetän sen illemmalla, eli vielä ehtii mukaan 🥰 Tilaa uutiskirje täältä: substack.com/@kasviskapin...

Hitsi miten masentavaa tää vegaaniravintoloiden ahdinko! Edelleen kaipaan Bun2Bunia, Junky Vegan lopettaa ja nyt sit Round ilmoitti ottavansa tissimaidon ja eläinproteiinit valikoimiin. Voitaispa edetä vähän isommilla harppauksilla eikä ottaa vaan takapakkeja.

Terkkuja Turun Kesärauhasta! Ihana ihmisen kokoinen festari 🌸 Harmittaa tietty eilinen Litkun keikan peruuntuminen, mutta eihän näille minkään voi. Harmittaa myös vähän tylsä ja kallis vegaanitarjonta ruokapuolella. Ja siis hämmentää teen hinta!!! Kuusi euroa!!!!

Kotipizza on ollu jo pari vuotta malliesimerkki siitä, miten sanat ja teot ei kohtaa. Viestinnässä ollaan niin vastuullisia ja tavoitellaan hiilineutraaliutta, mut sit tehdään brändiuudistus, jonka siivellä poistetaan 1/3 vegeproteiinista ja tuodaan listalle lähemmäs kymmenen uutta lihapizzaa…

6 asiaa, joita veganismi on opettanut mulle ihmisenä olemisesta: 🧠meillä on kyky muuttaa tiukimmassakin olevia tapojamme 👵🏽makutottumukset eivät periydy, ne opetetaan jälkipolville ❤️‍🩹empatia ei tunne lajirajoja #vegaanitaivas

Ennen 1900-lukua tuoretta lehmänmaitoa juotettiin vain lapsille eikä sitä saanutkaan kuin muutaman kuukauden ajan vuodesta. Muulloin juotiin mm. kauramaitoa, hapatettuna ja ilman. Myös kaura”jogurttia” on varsinkin Karjalassa syöty iät ja ajat. Että eipä oo kauramaidot nykyajan hömpötyksiä 🥰

Lasten kevätjuhlassa yksi luokka lauloi, että vegenakit on pahaa. Tekis mieli kutsua koko porukka syömään hodareita ja katsoa, että kuinka moni ees huomaa syövänsä vegenakkia.

Saatko kasaan 800 grammaa kasviksia päivässä? Tässä mun kolme arkista tapaa, joilla tavoite täyttyy kuin huomaamatta: 1) aamusmoothieen uppoaa helposti hirmu määrä marjoja ja hedelmiä 2) kaalisalaattia aina iso kippo jääkaapissa, siitä aina lisuketta 3) toinen päivän aterioista ruokaisa salaatti 🥬🥕🧅

Tiesitkö tätä? Maailmassa on noin 30 000 syötävää kasvia, mutta niistä vain 170 kasvatetaan sillai tosissaan. Globaalisti 60% kaloreista tulee kolmesta kasvista: vehnästä, maissista ja riisistä. #ruokataivas

Mikä ruoka tai raaka-aine oli sulle _se_, jonka myötä innostuit vegekokkailuista? Mulle varmaankin tofu – kun sitä oppi valmistamaan hyvin niin voi pojat!! Kasviskapinasta suosittelen aina ekana kokkaamaan itkutofua, aika harva on sanonut, ettei tykkäisi siitä 😅

Haluan rakentaa reilumpaa ruokakulttuuria, ja siksi olen täälläkin! Toimin rakkaudesta ruokaan ja tähän planeettaan sekä tarpeesta sanoa ääneen se, mistä usein vaietaan. Jaan reseptejä, ilmiöitä ja arjen aktivismia. Kuka muu täällä uskoo, että ruoka voi muuttaa maailmaa? #vegaanitaivas #ekotaivas

Meillä syödään tortilloita lähes viikoittain, mutta ihan liian harvoin muuta kuin sitä ruokalajia, jonka suomalaiset tuntevat ”tortilloina”. Vaikka esim. quesadillat on ihan sikahyviä! Tässä mainio resepti hernistäytteisiin quesadilloihin: www.kasviskapina.fi/reseptit/her... #vegaanitaivas

Vegaani, mitä teet työksesi? #vegaanitaivas

Meille muutti viikko sitten tällainen ihana kodinvaihtaja-rescue Emma! Missä muut sinitaivaan rescuetyypit? #rescuekoira

Tää ketju 👇

Onpa nyt harmi, kun kaloja ahtaissa verkkopusseissa kasvattavat ovat niin pahoittaneet mielensä, kun heidän toimintatapansa ovat tuotu julki 🥲 Ongelma ei tosiaan ole tässä se salakuvaaminen eikä edes ”bioturvallisuus”, jonkunlaista kriisiviestintää olis hyvä osata jokaisen yrittäjän.

Törmäsin erään lehmätilallisen vittuuntuneeseen päivitykseen Marttojen linjauksesta. Vedottiin tunteen palolla kotimaisuuteen ja kestävyyteen ja siihen, ettei Suomessa voi tuottaa oikein muuta ruokaa kuin eläinperäistä.

Marttaliitto teki kasvisruokasitoumuksen, joka koskee vain liiton omia tilaisuuksia eikä esim. velvoita paikallisyhdistyksiä. Silti esim. Sievin Martat ovat tästä pahoittaneet mielensä kaikkien niiden someöyhöttäjien lisäksi, jotka nyt ilmoittavat, etteivät aio osallistua Marttojen tilaisuuksiin 😅🤣

Tiede on tosiaan riski eläinten tehotuotannolle.

Media on nykyään niin peloissaan ja se näkyy esim. Hesarin toiminnassa. Vastako pääsin jakamasta ja kehumasta vegaanisuutta ja kognitiivista dissonanssia käsittelevää artikkelia niin heti perään julkaistaan kritiikitön juttu lihaa syövistä valkoisista miehistä. Kumarrus ja pyllistys?

Kuuntelin vihdoin loppuun kohutun Maitotyttö-kuunnelman. Se on upea ja kamala. Mutta ei se kyllä ketään syyllistä. Jos joku maatalouspuolen tyyppi syyllistyy siitä, niin lienee ihan peiliin katsomisen paikka.

En oo kyllä vielä häkännyt, että miten täällä tavoittaa ihmisiä 👀

on vähän ristiriitaista et jengi valittaa et onpa tylsää kun suomessa ei oo lunta hiihtolomalla & sit ne lentää etelään lomalle

Pidin tänään mun kolmannen vegaaniruokakurssin Loviisan kansalaisopistolla ja ensimmäinen miesoletettu oppilaana. Onko ruokakurssit yleisestikin tosi sukupuolittuneita vai onks se tää hippipuppuvegehommels, joka ei miehiä houkuttele (vaikka kannattais)? #vegaanitaivas

Mä vahingossa lopetin kahvinjuonnin, kaksi viikkoa jo takana. Jännä nähdä kauan tää kestää.. yli 20 vuotta sitä kahvia kuitenkin tuli aika paljon kiskottua.

Huomenna on sekä kalakeittopäivä että uunifetapastapäivä! Suosittelen osallistumaan näiden suurten juhlapäivien viettoon vegaanisesti! Laitan kommentteihin linkit kalattomaan keittoon ja näppärään yhden astian uunifetapastavuokaan 🥰

Hyvää kaksostenpäivää 💜💜 Tää kuva on jo yhdeksän vuoden takaa – kaikille pienten kaksosten vanhemmille haluan vaan sanoa, että kyllä se kohta helpottaa!

Upeen pervot tofureseptit löytyy Kasviskapinasta: www.kasviskapina.fi/tagit/tofu

Oon ollut viimeiset ajat aivan liekeissä reseptien kehittelyssä ja tää on kuulkaa tooodella paljon sanottu tällaiselta huijarisyndroomaiselta työuupumuksesta ja masennuksesta toipujalta! Käykää vaikka katsomassa mun uusimpia reseptejä www.kasviskapina.fi 🤌🔥

Perheenäidin käty, eli lapset nukkumassa ja puoliso bändihommissa. Suunnitelmissa iso kuppi yrttiteetä, kulhollinen papusalaattia ja pari jaksoa Severancea.

Meillä on tosiaan nyt sitten ympäristö- ja ilmastoministeri, jota ei kiinnosta ympäristö ja ilmasto hittojakaan. Luoja että mä vihaan tätä hallitusta.

Ootko sä allekirjoittanut vetoomuksen eläinkokeiden lopettamiseksi? Ei hätää, vielä ehtii! animalia.fi/allekirjoita...

Oon ollut ti asti kipeä ja eilen yritin vakuutella itselleni, et aivan kunnossa alan olla ja tänään vaan vegemessujen ammattilaispäivään. Heh juu ei, aamulla heräsin entistä flunssaisempana 🤒 Mikään ei maistu, paitsi greippimehu. Ja ehkä kohta uunista tuleva, lapsen tekemä vegaaninen vadelmakakku 🥰

On kyllä surkuhupaisaa, että UMK-artisteille on kovemmat vaatimukset kuin Suomen hallituksen ministereille

Oon pitkään pyöritellyt ajatusta uutiskirjeestä ja nyt, kun ihmiset vakavissaan (ja syystä) pohtii metan alustoilta poistumista, alkaa se ajatus kypsyä entisestään. Tilaisitko? Entä avaisitko niitä kirjeitä? Mitä niissä voisi olla, että olis sulle kiinnostavia?

#vegaanitaivas #suomivegaanit tahdon löytää teidät kaikki täältä!

Missä kohtaa yleensä luovutatte kirjan suhteen, jos luovutatte? Onko teidän helppo jättää kirjaa kesken? Mun on! Kun usein on käynyt sit kuitenkin niin, että jossain vaiheessa teos viekin mennessään. Mut nyt tää Intermezzo on sivulla 113 ja ei vaan lähde ei. 📚

Asioita, joista pidän aika paljon: veganismi kasvipohjainen ruoka eläinten oikeudet yhdenvertaisuus keramiikka lukeminen sienestys planeetan rajoihin mahtuva elämä puutarhahommat kulttuuri jooga villivihannekset sipsit ja dippi retkeily mökkeily hidas elämä yhteisöllisyys kahvi halaukset