Very delish. En af K's yndlings, har han erklæret.

Da jeg var teenager troede jeg, at jeg havde bipolar. Jeg er nu helt overbevist om, at jeg havde pmd allerede dengang.

Smør, æg og fløde er målt op og skal stå lidt. Så står den på mandel muffins 😈

Jeg har lyst til at bage, men ved ikke hvad. Mindre detalje er også, at the funding is looooow right now 😅 har også lyst til at læse og høre lydbog. Så måske skal jeg koncentrere mig om dét i dag.

It is very good 😌

Ifølge K var Chuck Norris MAGA scum

Der er nu tre silikomeforme med fromage i fryseren, og ét stor glas på køl 😌 den smager godt og føltes luftig, så det håber VI ALLE SAMMEN at den også er når den har sat sig 😤

Jeg overvejer om jeg gider lave bananfromage til fryseren. Kæft mand, jeg er flad i dag.

Jeg gider ikke noget i dag. Ud over at spise frugt cubes. Og måske se bagedysten.

Der findes frugt cubes i verden og det er jeg glad for.

Nåh men jeg var impulsiv og lånte penge af mig selv 😅 DE PASSER OK og jeg føler mig markant mere tryg på inliners. Vi har lige været ude og prøve dem, og det tror jeg, at vi begge bliver glade for de næste måneder.

Jeg har besluttet at stoppe til boksning for nu. Det føles som et nederlag hver gang, fordi enten kommer jeg afsted og så bliver mine øjne lort og jeg kan ikke være med, eller også er min krop lort og jeg kommer slet ikke afsted. Det skal selvfølgelig erstattes af andet bevægelse.

HVORFOR hører I ikke alle det album?! 😠

Jeg er helt latterligt træt. Det kommer til udtryk ved, at jeg er sur og tvær så det er et passende tidspunkt at høre n0trixx nye album mens jeg har varmeøjenmaske på 😤😠😤

Det "dårlige" ved godt humør, mere energi og overskud timet med nyt Harry Styles album er, at jeg nærmest ikke har rum til at nyde bøger 😅

Vi har købt ristede, salte hestebønner i starten af måneden, og det er helt genialt at have stående.

Kæft mand, solskin 💛

Ok de bliver sat til salg 🥲

JEG HAR BRUG FOR NOGEN AT DRIKKE DRINKS OG HØRE HARRY STYLES MED. Næste måned, måske, der kan en veninde i påsken (men jeg skal så meget lige dén uge 😭)

Jeg overvejer at sælge de rulleskøjter jeg lige har købt. Fordi de er sgu for små 😭 Jeg diskuterer med mig selv om jeg kan vænne mig til det. Og hvis ikke, om jeg så alligevel skulle gå med inliners, for så kan jeg komme ægte ud og rulle med det samme nærmest, for den burde jeg kunne finde ud af.

Jeg bliver mmmmega flad om eftermiddagen de her dage, min krop værker og jeg orker intet og er ugidelig. Men stadig helt ok humør, bare flad. Normalt ville det give total ubalance i humøret også.

Jeg har lavet endnu en jordbær/passionsfrugt curd (laktosefri) til fryseren. Påskeugen bliver en travl (men lækker) kage uge, så jeg forbereder allerede nu. En af dagene skal jeg lave bananfromage igen, også til fryseren.

Jeg kan ikke stemme til det her valg, men jeg har sørget for at K fik det gjort 😇

Jeg burde lære at glaze, men jeg synes det er så uoverskueligt.

Jeg har testet en ny jordbær/passionsfrugt ganache, denne gang uden puré og agar agar, men med frysetørret frugt. Den er lykkedes godt, men der måtte gerne være liidt mere smag i. Men man kan bare heller ikke komme uanede

Helt ærligt ikke. Jeg vidste godt at min pmd havde kæmpe indflydelse på mit liv og trivsel, men jeg anede faktisk ikke HVOR meget 🤯

PRØV LIGE AT OVERVEJ HVAD DET HER BETYDER FOR MIN LIVSKVALITET OG MINE MULIGHEDER, HVIS DET BLIVER VED!

I søndags og i går blev jeg i borderline dårligt humør og helt udmattet sen eftermiddag/aften, men SLET ikke noget nær så slemt som det normalt ville blive og det efter en weekend med 3 timers off. transport fredag, 2,5 timers off. transport lørdag plus fødselsdag med fremmede mennesker,

n0trixx er kommet med nyt album. Jeg havde helt glemt det var den 13. open.qobuz.com/album/jus613... Konceptet for hendes album er psykiatriske diagnoser; hver sang representerer en. Hun har selv nogle, i hvert fald DID. Tag et lyt 🤘

Det slår mig lige af det jeg har kaldt puré i de seneste opskrifter jo faktisk mere har været coulis. Oh well.

Det var helt vildt fedt at snakke med nogen, der virkelig ved noget om hvordan autisme og ADHD (og især for mig; autistisk ADHD) fungerer. Nogen, som ikke er bange for diagnoserne.

Forløb med SOVI er nu gang. Kommunen har sagt ja til at jeg må få noget psykoeducation omkring ADHD og autisme inden praktik søgning sætter i gang 🥳🥳🥳

Skal til møde i dag. Dårligt planlagt af mig, efter den weekend. Humør ok, overskud? 0. (Men ikke i decideret minus 🥳)

Vi har stået lidt på rulleskøjter, men mine øjne blev dumme. Jeg er mega flad og lidt meh, men vi har også virkelig lavet meget fredag og lørdag efter vores standarter. "Meh" er ret billigt sluppet. Nu ser jeg bagedysten.

Jeg er godt nok akavet foran et kamera der ikke er close up selfies. Men det var jeg også med close up selfies på et tidspunkt, og det lærte jeg jo.

Kl er 10.48 på en søndag, efter jeg har lavet mega meget, inklusiv en helvedes masse off. transport, og jeg har været bad uden at skulle tage mig sammen i 3 timer 🤯

Jeg har ikke bare følt mig flot i dag, sådan i ansigtet. Det har været en full body experience, sådan en hvor jeg flere gange i løbet af dagen tænkte okokok det ser rimelig lækkert ud. Det i en lyslilla bodycon!

Det har været to gode dage men NU er jeg godt nok også fed up af offentlig transport.

Jeg ser godt ud. Igen i dag 😌😇😈

Og hvad sker der lige for at jeg også er ok i dag, og faktisk kan overskue fødselsdag?!

I dag skal jeg til fødselsdag og jeg tager pænt tøj på, makeup og neglelak (🥳). Jeg ville sådan ønske jeg var bedre til smykker. For en helvedes masse smykker er så smukt og sejt. Men jeg skal også have bh på, og den er overstimulerende nok i sig selv, det bliver nok ALT for meget med smykker også 🥲

Jeg tror jordbær og mango smager rigtig godt sammen. Også jordbær og kokos. Jeg skal lave nogle ting med de kombinationer, ok.

Vil I høre noget vildt? Vi har været på runde igennem København, været undervejs i TRE timer med en helvedes masse forskellig offentlig transport. Ikke alene var jeg ved ok godt mod undervejs - jeg er ikke grædefærdig nu OG jeg hjalp til med aftensmaden. Det er for sindssygt.

🥳🥳🥳 De er måske en my små, men det må komme på en prøve. De er kun prøvet på af dem vi købte dem af, så er i mega fin stand 🥳🥳🥳

Jeg fik taget mig sammen og gik i gang med at veje op til ganache. Opdager fløden er for gammel 🫠 (heldigvis inden der kom andet i!) Den er købt i forgårs, og har stået uåbnet, så det er jeg lidt træt af. Der er sket en fejl i butikken, for datoen sagde åbenbart udløb den 10/3. Mega irriterende.

Den gang jeg var barn, der sagde folk at man ikke må stå åå rulleskøjter i regnvejr, noget med kuglelejerne. Er det (stadig) sandt?

Jeg har lidt svært ved at tage mig sammen i dag, men nu har jeg da været bad. Og vi skal kigge på rulleskøjter i eftermiddag 🥳🥳🥳

Når man har jordbær/passionsfrugt pure, faxe kondi og alkoholfri gin i køleren.

Nåh, mørdejen; meyers.dk/opskrifter/m... Jeg har brugt den her, og kommet skal af 1,5 citron i. Og da jeg havde kommet dejen i mine (velsmurte) tærteforme kom de en halv times tid på frys inden bagning.