Altri lotti e formati di miglio biologico NaturaSì sono stati richiamati per presenza di alcaloidi tropanici Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇 ilfattoalimentare.it/richiamo-mig...

Una lettrice ci scrive stupita dopo aver scoperto quali sono i sottoprodotti di origine animale usati per la produzione del pet food Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/crocchette-s...

Gli scienziati della Rice University negli USA hanno sviluppato un materiale che utilizza la luce per scomporre una serie di inquinanti presenti nell’acqua tra cui i PFAS Leggi qui l'articolo di Francesca Faccini 👇 ilfattoalimentare.it/pfas-possibi...

Continuano i ritiri di latte per neonati e di proseguimento: questa volta tocca a Monello di Sterilfarma Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇 ilfattoalimentare.it/richiamo-lat...

Alle Olimpiadi di Parigi 2024 il cibo è finito più volte al centro di lamentele e critiche: Milano Cortina 2026 saprà fare di meglio? Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/milano-corti...

L’archiviazione e i risarcimenti rischiano di oscurare la sanzione di Ferragni da parte dell’Autorità Garante della Concorrenza e del Mercato per pratica commerciale scorretta Leggi qui l'articolo di Roberto La Pira 👇 ilfattoalimentare.it/ferragni-bal...

Le bevande low e zero alcol stanno guadagnando porzioni crescenti di mercato: un fatto positivo, ma i rischi non mancano, fa notare l'OMS Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇 ilfattoalimentare.it/bevande-no-l...

Continua l’allerta latte in polvere contaminato: Nestlé richiama un altro lotto di Nidina Optipro 1, dopo che EFSA ha fissato nuovi limiti per la cereulide Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇 ilfattoalimentare.it/richiamo-nes...

L'EFSA, su richiesta della Commissione Europea, ha prodotto a tempo di record una valutazione scientifica sulla cereulide nel latte per neonati Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇 ilfattoalimentare.it/cereulide-ne...

Più di tre milioni di pasti, decine di appalti e una macchina del cibo che deve evitare anche un solo “mal di pancia”: il lato nascosto delle Olimpiadi di Milano Cortina 2026 Leggi qui l'articolo di Roberto La Pira 👇 ilfattoalimentare.it/olimpiadi-mi...

Il successo dei farmaci anti-obesità ha creato nuovi mercati e nuovi prodotti dedicati Leggi qui l'articolo di Francesca Faccini 👇 ilfattoalimentare.it/ozempic-inte...

Abbiamo parlato di obesità e farmaci agonisti del GLP-1 con Roberta Villa, divulgatrice scientifica e scrittrice Leggi qui l'articolo di Paola Emilia Cicerone 👇 ilfattoalimentare.it/obesita-inte...

Marco Travaglio vince un’altra causa per diffamazione, questa volta contro Tiziano Renzi, padre del senatore Matteo, ma questa volta è costretto a pagarsi le spese Leggi qui l'articolo di Roberto La Pira 👇 ilfattoalimentare.it/travaglio-vs...

Nestlé ha rilevato la presenza della tossina nel latte per neonati a fine novembre, ma l’allerta è diventata globale solo a gennaio Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/latte-nestle...

L’Organizzazione Mondiale della Sanità ha pubblicato due rapporti che si concludono entrambi con un invito ad applicare tasse molto più onerose a tutte le bibite con zuccheri aggiunti e a ogni genere di bevanda alcolica Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇 ilfattoalimentare.it/bevande-zucc...

Due studi mostrano che ridurre il sale negli alimenti più consumati può salvare migliaia di vite senza cambiare le abitudini Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇 ilfattoalimentare.it/riduzione-sa...

L'EFSA ricorda che mangiare fagioli crudi o poco cotti può provocare disturbi gastrointestinali e reazioni immunitarie Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/fagioli-poco...

Sul guscio delle uova, oltre al codice identificativo, deve essere stampata anche la scadenza oppure no? Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/lettera-scad...

L'allerta sulle crocchette per cani e gatti potrebbe aver coinvolto migliaia di animali in tutta Italia Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/allerta-croc...

Più di 100 lotti di crocchette per gatti e cani sono stati richiamati per la sospetta presenza di ingredienti non conformi Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇 ilfattoalimentare.it/richiamate-c...

I costi ambientali derivanti dal ciclo della produzione della carne sono enormi, nonostante questo i produttori continuano a godere di agevolazioni fiscali in molti Paesi Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇 ilfattoalimentare.it/iva-agevolat...

Un lotto di cartellate al vincotto è stato richiamato perché l'etichettatura degli allergeni non è conforme alla normativa Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇 ilfattoalimentare.it/richiamo-car...

Le autorità francesi stanno indagando sulle morti sospette di due neonati, che avevano consumato il latte formula richiamato da Nestlé anche in Italia Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇 ilfattoalimentare.it/latte-nestle...

Il Tribunale di Reggio Emilia ha condannato tre persone per il reato di maltrattamento di animali in seguito a una denuncia dell’associazione Essere Animali Leggi qui l'articolo di Roberto La Pira 👇 ilfattoalimentare.it/allevamenti-...

Le microplastiche che viaggiano attraverso l’aria e che poi si depositano al suolo sono forse molte di più del previsto Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇 ilfattoalimentare.it/microplastic...

I potenziali effetti ambientali delle nuove linee guida alimentari volute dall’amministrazione di Donald Trump e da Robert F. Kennedy Jr. Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/piramide-ali...

Si parla di nuovo dei salumi e della loro cancerogenicità, come comportarsi per ridurre il rischio? Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/prosciutto-c...

Un lettore segnala di aver trovato un tortellino ricoperto di muffa in una confezione a marchio Giovanni Rana: risponde l'azienda Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/lettera-giov...

Per capire cos’è una ‘lite temeraria’ e perché in Italia fare giornalismo di inchiesta è difficile, può essere utile conoscere come è finita la causa di Matteo Renzi contro il Fatto Quotidiano Leggi qui l'articolo di Roberto La Pira 👇 ilfattoalimentare.it/lite-temerar...

La presenza di alcaloidi tropanici oltre i limiti ha fatto scattare il richiamo di un lotto di miglio biologico NaturaSì Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇 ilfattoalimentare.it/richiamo-mig...

PFAS come PFOS e PFOA stanno lentamente sparendo dalla produzione. Ma negli ultimi anni sta infatti emergendo un’altra sostanza preoccupante: il TFA Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/pfas-inquina...

L’Università tedesca di Bonn ha aperto un piccolo supermercato: non produrrà profitti, ma risultati scientifici. Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇 ilfattoalimentare.it/supermercato...

Secondo il XXII Rapporto Marca la marca del distributore cresce anche per la spinta dei prodotti di fascia premium Leggi qui l'articolo di Valeria Balboni 👇 ilfattoalimentare.it/marca-del-di...

Le immagini diffuse da Greenpeace di decine di ratti all'interno di allevamenti suini hanno fatto scalpore: un problema spesso sottovalutato, secondo l'esperto Leggi qui l'articolo di Roberto La Pira 👇 ilfattoalimentare.it/ratti-alleva...

Cosa sappiamo dei contaminanti che possono essere presenti nel latte materno? Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇 ilfattoalimentare.it/contaminanti...

Dopo le minacce di Trump di annettere la Groenlandia, in Danimarca ha ripreso vigore il boicottaggio dei prodotti statunitensi Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇 ilfattoalimentare.it/boicottaggio...

La presenza di Listeria ha fatto scattare il richiamo per un lotto di salame nostrano con aglio Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇 ilfattoalimentare.it/richiamo-sal...

Dal 5 gennaio in UK è entrato in vigore uno dei provvedimenti più severi al mondo contro la pubblicità del cosiddetto junk food, in Italia invece non esistono limiti, né in televisione né online Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/uk-pubblicit...

Il 3 dicembre la Commissione per l’Ambiente, la Sanità pubblica e la Sicurezza alimentare del Parlamento UE ha tenuto un’audizione pubblica sui rischi legati al consumo di energy drink da parte di minori Leggi qui l'articolo di Francesca Faccini 👇 ilfattoalimentare.it/energy-drink...

Dal 17 gennaio è scattato il divieto assoluto per i medici di prescrivere e per i farmacisti di allestire preparazioni galeniche dimagranti contenenti paroxetina Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/divieto-cock...

Dopo la segnalazione di acqua con cattivo odore, L'AUSL ha deciso di fidarsi delle analisi di San Benedetto e non svolgere alcun controllo Leggi qui l'articolo Roberto La Pira 👇 ilfattoalimentare.it/acqua-san-be...

Gli insetti sono nutrienti, sicuri e hanno un impatto ambientale nettamente inferiore a quello di altre proteine animali, eppure stentano a entrare nella dieta dei consumatori europei Leggi qui l'articolo di Paola Emilia Cicerone 👇 ilfattoalimentare.it/insetti-stra...

La catena Flying Tiger Copenhagen ha richiamato tutti i lotti di bicchieri decorati a fiori venduti da gennaio 2025 perché non sono conformi al contatto con gli alimenti Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇 ilfattoalimentare.it/richiamo-bic...

Un rapporto tenuto segreto dalle autorità locali, spiega che le sfere maleodoranti comparse sulle spiagge di Sydney un anno fa (e che ogni tanto ricompaiono) probabilmente derivano da un gigantesco fatberg Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/sydney-fatbe...

Dyson, l'azienda famosa per gli aspirapolvere e gli asciugacapelli, ha aperto anche una divisione che si occupa di agricoltura Leggi qui l'articolo di Rossella Ardizzone 👇 ilfattoalimentare.it/agricoltura-...

Le cotolette sono molto amate da adulti e bambini: per questo motivo le panature sono riproposte anche in numerosi piatti pronti: dai bastoncini di pesce surgelati alle cotolette di soia Leggi qui l'articolo di Valeria Balboni 👇 ilfattoalimentare.it/panati-pollo...

A ridosso dell’entrata in vigore dei nuovi limiti europei, il governo ha deciso di posticipare l’applicazione del parametro “somma di PFAS” e i relativi controlli di sei mesi Leggi qui l'articolo di @giuliacrepaldi89.bsky.social 👇 ilfattoalimentare.it/pfas-nelle-a...

Tra le numerose assurdità contenute nelle nuove linee guida alimentari statunitensi c’è anche l’aumento dei livelli di testosterone attraverso la dieta Leggi qui l'articolo di Agnese Codignola 👇 ilfattoalimentare.it/testosterone...

Tra offerte stracciate e pubblicità martellanti, così McDonald's impone il suo modello alimentare Leggi qui l'articolo di Roberto La Pira 👇 ilfattoalimentare.it/offerte-pubb...

Un nostro lettore ha acquistato ben 12 fardelli di acqua San Benedetto: una volta a casa però ha avuto la spiacevole sorpresa di ritrovarsi con un prodotto imbevibile Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/acqua-san-be...