🐷🐮 In Lombardia, ogni due persone c'è un maiale o un bovino: l’inchiesta “Allevamenti intensivi in Lombardia. Anatomia di un eccesso” fotografa un modello insostenibile per il territorio 👉 ilfattoalimentare.it/allevamenti-...

✉️ Un lettore segnala di aver trovato dei corpi estranei, simili a setole, in una confezione di Sofficini 👉 Qui trovi la risposta di Findus ilfattoalimentare.it/lettera-soff...

🌊 In occasione della Giornata del mare 2026 di domani 11 aprile, un fronte comune di amministrazioni locali e associazioni lancia un appello alla responsabilità collettiva 👉 ilfattoalimentare.it/plastica-mon...

⚠️ Richiamo alimentare Richiamato pesce spada surgelato per mercurio oltre i limiti e posate per rischio migrazione di cromo 👉 ilfattoalimentare.it/richiamo-pes...

🍽️ Tra abitudini discutibili e diritti poco conosciuti, ecco cosa è lecito chiedere al ristorante e quali comportamenti creano problemi 👉 ilfattoalimentare.it/ristorante-d...

🐮 I consumatori sono sempre più attenti al benessere animale e chiedono etichette chiare e senza inganni del marketing 👉 ilfattoalimentare.it/benessere-an...

⚠️ Richiamo alimentare. Tre lotti di tagliata di scottona sono state richiamate per rischio microbiologico: coinvolti i supermecati Lidl e Coop. Richiamate anche uova di Pasqua nocciolate per l'indicazione errata “senza glutine” 👉 ilfattoalimentare.it/richiamo-uov...

⚠️ Richiamo alimentare Altre tipologie di dolci indiani tipici del Punjab sono state richiamate perché manca l'etichettatura obbligatoria degli allergeni 👉 ilfattoalimentare.it/richiamo-dol...

🌭 La carne separata meccanicamente è la base di molti prodotti economici: costa pochissimo, nasce da scarti e diventa ingrediente invisibile di würstel, nugget e piatti pronti. 👉 ilfattoalimentare.it/wurstel-poll...

💊 La FDA ha approvato il secondo farmaco agonista di GLP-1 in formulazione orale, l'orforglipron: la nuova pillola anti-obesità di Lilly sarà venduta con il nome Foundayo 👉 ilfattoalimentare.it/la-fda-da-il...

🥦 Cosa impedisce a bambini e adolescenti di mantenere una dieta plant-based? Costi elevati, pressioni sociali e ruolo della famiglia 👉 ilfattoalimentare.it/dieta-vegeta...

Pratici e pronti al consumo, i prodotti ortofrutticoli di IV gamma conquistano per la comodità, ma il prezzo elevato, l’eccesso di plastica e i potenziali rischi microbiologici ne mettono in luce le criticità 👉 ilfattoalimentare.it/iv-gamma-pro...

📱Il governo vara provvedimenti contro le recensioni false online per tutelare esercenti e consumatori, con multe salate per le piattaforme e obblighi per gli utenti. Ma diverse criticità potrebbero inficiarne l'efficacia 👉 ilfattoalimentare.it/norma-recens...

Dopo la pandemia, le nostre case si sono riempite di saponi, prodotti per l’igiene personale, la biancheria, la cucina, il bagno e la casa con antimicrobici, disinfettanti o biocidi. Così però rischiamo di fare più danni, dei benefici che otteniamo 👉 ilfattoalimentare.it/troppi-antim...

💧 Secondo l’Agenzia Europea per le Sostanze Chimiche, i PFAS sono dannosi per l’ambiente e per la salute, e se ne dovrebbe vietare la produzione, la vendita e l’utilizzo 👉 ilfattoalimentare.it/pfas-addio-c...

⚠️ Ritiro prodotto: caramelle gusto frutta Un lotto di caramelle gusto frutta sono state ritirate per il superamento dei limiti di legge per un colorante alimentare 👉 ilfattoalimentare.it/ritiro-caram...

🍎🥦 Anche la posizione del reparto ortofrutta all'interno del supermercato ha un impatto significativo nella propensione all'acquisto da parte di consumatori e consumatrici Leggi qui l'articolo👇 ilfattoalimentare.it/posizione-fr...

💧L'acqua minerale Rocchetta può essere definita “acqua della salute”? Abbiamo segnalato lo spot ad AGCM e IAP Leggi qui l'articolo 👇 ilfattoalimentare.it/acqua-rocche...

Richiamo alimentare: dolci indiani ritirati per allergeni non dichiarati in etichetta. 👉 ilfattoalimentare.it/richiamo-dol...

Dopo Ozempic arriva il farmaco “3 in 1”. Retatrutide promette perdite di peso record, ma è ancora in fase di studio. 👉 ilfattoalimentare.it/ozempic-reta...

Biocarburanti Eni in Kenya: modello sostenibile o progetto che non funziona? Un’inchiesta mette in discussione risultati e impatti sulle comunità locali. 👉 ilfattoalimentare.it/biocarburant...

“Butter babies”: davvero il burro aiuta i bambini a dormire? Abbiamo chiesto a un esperto se ci sono prove e quali sono i rischi. 👉 ilfattoalimentare.it/bambini-burr...

Richiamato Camembert DOP per Escherichia coli, ma il Ministero della Salute lo pubblica con una settimana di ritardo. 👉 ilfattoalimentare.it/richiamo-cam...

Sugar tax in Germania: cosa cambierebbe davvero? Uno studio stima una riduzione del consumo di zucchero e possibili benefici per la salute. 👉 ilfattoalimentare.it/sugar-tax-ge...

Crisi idrica: non è solo un problema ambientale. In Italia costa circa 13 miliardi di euro l’anno, tra siccità, alluvioni e inefficienze. 👉 ilfattoalimentare.it/crisi-idrica...

Cadmio negli alimenti: il problema non sono i prodotti “più contaminati”, ma quelli consumati ogni giorno. Pane, pasta e cereali tra le principali fonti di esposizione. 👉 ilfattoalimentare.it/cadmio-alime...

La Norvegia dice stop ai polli a crescita rapida. Il settore punta a sostituirli con razze a crescita più lenta per migliorare il benessere animale. 👉 ilfattoalimentare.it/norvegia-sto...

Acqua San Benedetto maleodorante: 97 controlli ULSS tutti conformi, ma non sulle bottiglie segnalate dai consumatori. 👉 ilfattoalimentare.it/acqua-san-be...

Non era cibo avariato. La morte di madre e figlia a Campobasso è stata causata da avvelenamento con ricina, non da un’intossicazione alimentare. 👉 ilfattoalimentare.it/non-era-cibo...

Epatite A: non solo cozze crude. Tra il 2013 e il 2015 un’epidemia legata ai frutti di bosco surgelati ha colpito quasi 1.800 persone in Italia. 👉 ilfattoalimentare.it/epatite-a-no...

Cacao in picchiata, ma uova di Pasqua più care. Un apparente paradosso che dipende da tempi di produzione e dinamiche della filiera. 👉 ilfattoalimentare.it/cacao-picchi...

Obesità e prevenzione: l’educazione alimentare nelle scuole può avere un ruolo chiave, ma da sola non basta. 👉 ilfattoalimentare.it/obesita-educ...

Friggitrice ad aria: i rivestimenti sono sicuri? Il punto non è tanto il materiale, quanto lo stato di usura e l’uso corretto. 👉 ilfattoalimentare.it/friggitrice-...

Pollo biologico ma senza sapore? Una lettrice racconta la sua esperienza con il pollo Fileni. Il nodo: il “bio” non garantisce il gusto di una volta. 👉 ilfattoalimentare.it/fileni-il-po...

Esselunga, smartphone e buoni spesa: offerta davvero conveniente? Una lettrice segnala che tra soglia minima di spesa, limite di due buoni al mese e scadenza, lo sconto reale può ridursi molto. 👉 ilfattoalimentare.it/lettera-esse...

Alimenti ultra-processati e cuore: nuovi dati confermano l’associazione con un aumento del rischio cardiovascolare. 👉 ilfattoalimentare.it/alimenti-ult...

Richiamo alimentare: ragù di soia e filetti di cernia richiamati per corpi estranei, tonno decongelato per istamina oltre i limiti e salamella contadina per Salmonella. 👉 ilfattoalimentare.it/richiamo-rag...

Il gusto dolce fa ingrassare? Uno studio mette in discussione il legame diretto tra esposizione al dolce, apporto calorico e aumento di peso. 👉 ilfattoalimentare.it/gusto-dolce-...

Pasta a marchio del supermercato: chi la produce davvero? Dietro le private label spesso ci sono grandi pastifici, con differenze che riguardano soprattutto prezzo e materie prime. 👉 ilfattoalimentare.it/pasta-superm...

Burger vegetali: sono davvero più sani? Spesso contengono molti additivi, sale e ingredienti tipici degli alimenti ultra-processati. 👉 ilfattoalimentare.it/burger-veget...

Dieta MIND e cervello: uno studio mostra che può rallentare il declino cognitivo e mantenere il cervello “più giovane”. 👉 ilfattoalimentare.it/cervello-gio...

Uova, scontro sui rincari: Assoavi contesta il +68%. Ma il punto resta l’aumento dei prezzi delle uova “primo prezzo”. 👉 ilfattoalimentare.it/uova-scontro...

Epatite A: aumentano i casi tra Campania e Lazio. Nel Lazio si registrano circa 120 contagi, collegati anche al consumo di cozze contaminate. 👉 ilfattoalimentare.it/epatite-a-co...

Richiamo alimentare: un formaggio a latte crudo è stato richiamato per E. coli STEC, mentre due lotti di fieno greco per pesticidi non autorizzati. 👉 ilfattoalimentare.it/richiamo-fie...

Tonno marinato richiamato per istamina oltre i limiti di legge. Si tratta di un rischio chimico che rende il prodotto non idoneo al consumo. 👉 ilfattoalimentare.it/richiamo-ton...

Colombe di Pasqua del supermercato: chi le produce davvero, quali ingredienti usano e quanto costano. 👉 ilfattoalimentare.it/colombe-di-p...

La guerra in Iran arriva anche alla filiera alimentare. Segnalati aumenti fino al 30% per plastica e imballaggi, con possibili effetti sui prezzi. 👉 ilfattoalimentare.it/guerra-iran-...

Aumentano i casi di epatite A in Campania. A Napoli vietato servire molluschi crudi nei ristoranti come misura precauzionale. 👉 ilfattoalimentare.it/epatite-a-au...

Filetti di branzino surgelati Primia richiamati per corpi estranei. Coinvolto un lotto venduto da Basko, Iperal e Tigros. Hai controllato se lo hai in freezer? 👉 ilfattoalimentare.it/richiamo-fil...

Ragù di soia bio richiamato per possibili corpi estranei (meno di 2 mm). E non è l’unico caso: ritirati anche tramezzini per rischio Listeria. 👉 ilfattoalimentare.it/richiamo-rag...