周年祭イベント内容の変更です 10/29(水)まで おばんざい8品3400円→1000円 古酒&熟成酒を特別価格 1週間ごとに内容を変える予定でしたが お客様からのご要望で こんな感じに（笑） おばんざいは 肉、魚料理なしの 乾物と野菜を出汁で煮炊きしただけの 「おばんざい」を是非この機会に I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 10月は休みなし 固定電話不通 予約はDMにて

ある酒が、 静かな蔵の奥で長い眠りについていた。 誰にも気づかれず、季節だけが通り過ぎる。 そして今夜、ようやく目を覚ます。 あなたのグラスの中で。 8周年イベント開催中 10/29まで I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 10月は休みなし 固定電話不通 予約はDMにて

彼は毎晩、酒を温める。 ただの液体が、ゆっくりと命を帯びていく瞬間を知っているからだ。 温度を間違えるだけで、香りも味も、そして人の機嫌さえ変わる。 まるで人生のようだと、笑いながら湯気を見つめる。 客はそれを知らずに「おいしい」と言う。 その一言を聞くために、彼は今日も温度を測る。 心の温度も、きっとそのあたりだ I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 10月は休みなし 固定電話不通 予約はDMにて

ある夜、棚の奥で一本の酒が話しかけてきた 「ぼくは花邑。派手じゃないけれど、時間をゆっくりにすることができるんだ」 試しに一口 世界の音が、少しだけ遠くなった そんな魔法を信じたくなる夜が 日本酒Bar畠山にはある I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 10月は休みなし 固定電話不通 予約はDMにて

ソファ席で、のんびり日本酒でもいかが？ 誰かと話す夜もいいし、 ただ静かにグラスを傾ける夜も悪くない ここでは、時間が少しゆっくり流れ あわただしい一日の終わりに ふっと肩の力を抜ける そんな場所で ボトルをみんなで囲んだり、一杯だけでも 気取らず、気楽にいかが？ 只今8周年イベント開催中です いつもの夜を、少し特別に I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 10月は休みなし 固定電話不通 予約はDMにて

8年前の画像を集めてみました こんな感じで当初は 手探りで色んな事にチャレンジしてました 何も知らなかったからね（笑） 気づけば8周年 開店したての頃の常連さんも 宜しければ また顔を見せて下さいな そんなこんな周年イベント 第1弾の内容は おばんざい8品3400円→1000円 10/8(水)-14(火)まで 肉、魚料理なしの 乾物と野菜を出汁で煮炊きしただけの 「おばんざい」をこの機会に たっぷり楽しんでね。 I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山

星新一風 「甘い夜」 甘いものとお酒。 本来は別々の世界の住人だった。 けれどある夜、同じテーブルの上に並べられた。 最初は少し距離をとっていたけれど、 やがてお互いの香りに気づく。 「意外と、悪くないね」 そんな声が聞こえた気がした。 静かな夜、グラスの中に月が沈む。 ふたりの世界が、そっとひとつになる。 I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 10月は休みなし 固定電話不通 予約はDMにて

甘いものとお酒 遠いようで、実はすぐ隣にいたふたり そんな出会いをそっと並べてみました 静かな夜に、どうぞ I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 10月は休みなし 固定電話不通 予約はDMにて

ちょっと長めの周年祭イベント 第1弾の内容は おばんざい8品3400円→1000円 10/8(水)-14(火)まで 肉、魚料理なしの 乾物と野菜を出汁で煮炊きしただけの 「おばんざい」をこの機会に たっぷり楽しんでね。 I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 10月は休みなし 固定電話不通 予約はDMにて

マスターは甘味好き なので 和洋問わず色々ご用意しておりますので 是非とも日本酒との ペアリングで楽しんで下さいな I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 10月は休みなし 固定電話不通 予約はDMにて

気づけば8周年 今まで周年イベントとは無縁のお店でしたが 色んな方々のおかげで今があるので 皆様に感謝を伝えたいと思い 10/8(水)〜29(水)まで ちょっと長めの期間を取り のんびりと周年イベント致します まずは 10/8(水)〜14(火) おばんざい8品(量少な目) 3000円→1000円 10/15(水)〜21(火) 古酒&熟成酒を特別価格 例: 　1991年　梅の宿　杜氏:フィリップ・パーカー 　6000円→1000円(30cc) 　常きげん　山廃大吟醸　杜氏:農口尚彦 　7000円→1000円(30cc) 10/22(水)〜29(水) 思案中

日本酒bar畠山では貸切も受け付けてます 送歓迎会や 顔バレしたくないインフルエンサーとの飲み などなど 曜日や貸切時間によってお値段も変わるので 問い合わせ下さいな カウンター5席 ソファー6席 I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 10月は休みなし 固定電話不通 予約はDMにて

2015.9.30(火) 今宵は18:00-23:00で営業中 10月は初めての周年イベントをしてみようかと 色々思案中 pop作ったりするので ついでに営業しちゃいます よかったら寄ってね I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 固定電話不通 予約はDMにて

好きな日本酒は何ですか？ 1番多い質問ですね マスターは剣菱と即答します 味わいももちろん 500年と言う歴史 日本酒業界への貢献 などなど沢山の好きなポイントが！ ちなみに 昔の江戸っ子は剣菱を飲むことを 『けんびる』って言うてたみたい 今宵マスターと けんびらない？ I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

マスターは熟成させた 滋賀県の不老泉(ふろうせん)がお好き 最近の不老泉は 人気で熟成酒が少なく自分で熟成させ 楽しんでます 出来立ても美味しいけど たまには 濃厚な熟成もいかが？ I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

日本酒を飲む時はお水もしっかり飲んでね 「和らぎ水」って名前があるくらい重要なのさ 酔うのは楽しいが 酔いすぎない為に ちょっとええグラスでお水も楽しんで I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

土.日.祝は15:00から営業 やっと最近涼しくなってきたので のんびり昼飲みはいかが？ 出汁をたっぷり使った おばんざいを肴に のんびり酔いしれて下さいな I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 固定電話不通 予約はDMにて

熟成した日本酒を 燗酒にするのが得意なお店ですが ちゃんと今時の冷たい日本酒も ご用意しておりますのでご安心を ビール&ハイボールもあるよ お気楽に楽しんでね I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

日本酒bar畠山は来月で8周年 今まで周年祭はしなかったけど 今年は期間長めで 色んな方に来店して頂けるように 企画してみようかと そして本題 ビールが全然出ない当店に 赤星大瓶x7本があるので よかったら手伝ってくださいな I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

「店主は盃を口に運び、そっと味見をした。 燗酒の温度が、思惑どおりかどうか確かめるためだ。 ひと口すすれば、酒は答える。『もう少し温めよ』『今がちょうどいい』。 不思議なことに、それは誰の声でもなく、酒そのものの声だった。 店主はうなずき、微笑んだ。 こうして客の前に届く燗酒は、ただの一杯ではなく、小さな物語をまとっている。」 (AIに依頼　星新一風に) I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

I Love 出汁と燗酒 お店のテーマです 鰹と昆布でとった出汁さえあれば 燗酒が進む それを体験して欲しい 出汁で乾物や野菜を煮炊きした シンプルな肴 燗酒が進みます I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

A rare sake, with a finish that lingers beautifully. 🍶✨ At Sake Bar Hatakeyama in Osaka, you can taste this limited bottle—few in number, rich in depth, and unforgettable in aftertaste.

Step into the warmth of Japanese tradition At Sake Bar Hatakeyama, it’s not just about drinking sake — it’s about experiencing it. Feel the history in your hands with handcrafted cups, taste the depth of Yamahai-brewed sake, and discover how flavors transform when gently warmed.

Looking for an unforgettable night in Osaka? 🌸🍶 Discover Sake Bar Hatakeyama – a cozy hideaway where you can taste rare Japanese sake, enjoy kanzake (warm sake), and pair it with traditional flavors. share.google/VnupYGBOXEAM...

“A cozy night with Japanese sake and hospitality.” I love dashi and heated sake Sake bar Hatakeyama Normal business hours 18:00-3:00(Weekdays) 15:00-24:00(Sat. Sun. Holidays) Closed on Tuesdays No landline phone service Reservations by DM

** 9月は貸切営業があります 宜しくね I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて #日本酒BAR畠山#日本酒#大阪日本酒#燗酒#熟成酒#sake#osakasake#おひとりさま

** 抜栓して1ヶ月 個人的に今が1番好き 中汲み純米酒は梨のような果実みが出てきて最高 純米生は硬さが取れて優しさが包み込んでくれて最高 専門店だから楽しめる飲み頃 今宵も貴女をお待ちしております I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて #日本酒BAR畠山#日本酒#大阪日本酒#燗酒#熟成酒#sake#osakasake#おひとりさま

** 量は食べれないけど 種類は食べたいそんな方向けに 出汁で乾物と野菜を煮炊きしただけの おばんざい8種類盛り 塩もほぼ使ってないので ヘルシーにモシャモシャ食べて頂けます 燗酒と共にどうぞ I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて #日本酒BAR畠山#日本酒#大阪日本酒#燗酒#熟成酒#sake#osakasake#おひとりさま

** 土.日.祝は15:00から営業しており 昼飲みも対応しておりますが 猛暑の為 混み合う事は無いです のんびり楽しんで頂けるので 穴場として使って下さいな I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて #日本酒BAR畠山#日本酒#大阪日本酒#燗酒#熟成酒#sake#osakasake#おひとりさま

** マスターは甘い物がお好き 今宵は ブランデーケーキ 毎夜 色んな甘い物を隠し持っておりますので お声がけしていただけたなら ご提案致しますので 日本酒とのペアリングを楽しんで下さいな I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて #日本酒BAR畠山#日本酒#大阪日本酒#燗酒#熟成酒#sake#osakasake#おひとりさま

** I Love 出汁と燗酒 お店のテーマです 鰹と昆布でとった出汁さえあれば 燗酒が進む それを体験して欲しい 出汁で乾物や野菜を煮炊きした シンプルな肴 燗酒が進みます I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて #日本酒BAR畠山#日本酒#大阪日本酒#燗酒#熟成酒#sake#osakasake#おひとりさま

** 2年位熟成させると 栗のような香りが楽しめるこのお酒 無濾過生原酒が残り4本 火入れが8本 在庫がだいぶ少なくなってきましたので 飲みたい方はお早めに 在庫が少なくなるほど 当たり前ですが値段も…… I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて #日本酒BAR畠山#日本酒#大阪日本酒#燗酒#熟成酒#sake#osakasake#おひとりさま#旭若松

毎週火曜日は定休日 水曜日以降に 出汁たっぷりの「おばんざい」と共に 燗酒を楽しんで下さいな お待ちしております I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

** 揚げ物なし 肉・魚料理なし 出汁で乾物と野菜を煮炊きしただけの「おばんざい」で 燗酒はいかが？ 今宵も あなたをお待ち致します I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて #日本酒BAR畠山#日本酒#大阪日本酒#燗酒#熟成酒#sake#osakasake#おひとりさま

** 日本酒bar畠山では 定食が深夜3時までオーダー可能です 出汁をたっぷり使った「おばんざい」に 酒の肴にもなる玄米ご飯 是非とも 燗酒と共に日本酒bar畠山の定食を 楽しんで下さいな 今宵も あなたをお待ち致します I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて #日本酒BAR畠山#日本酒#大阪日本酒#燗酒#熟成酒#sake#osakasake#おひとりさま

** 日本酒bar畠山では 燗酒をより楽しく呑んで頂くために 出汁にこだわり その出汁で乾物と野菜を煮炊きし 最高のひとときを提案致します 今宵も あなたをお待ち致します I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて #日本酒BAR畠山#日本酒#大阪日本酒#燗酒#熟成酒#sake#osakasake

** 来月初めての周年祭をしようかと思案中 日本酒bar畠山が9周年祭するなら 何して欲しい？ I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて #日本酒BAR畠山#日本酒#大阪日本酒#燗酒#熟成酒#sake#osakasake

** 毎週火曜日は定休日 I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて #日本酒BAR畠山#日本酒#大阪日本酒#燗酒#熟成酒#sake#osakasake

昨日は酒屋の酒うららをお呼びしてのイベント 灼熱地獄のお燗番を開催 第2回目のこのイベントも非常に好評で ご来店のお客様には たっぷり加水の燗酒を 堪能して頂けたかと 日本酒bar畠山の燗酒で 酒うららの燗酒を楽しみたい方は オーダーして下さいな たっぷり加水で酸を楽しむ ええ燗酒をお出ししますね 次回開催は冬になると思います 宜しければ ご参加お待ちしております I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山

日本酒bar畠山では お客様のお名前や職業、年齢などは 聞きません 常連さんも初めてさんも一緒です なので のんびりと杯を傾けたい時は 日本酒bar畠山へ I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

メチャ美味しい普通酒 日本酒にもランクがあり 1番下のランクが普通酒 パック酒と同ランクやね 抜栓して2年目やけど 今メチャクチャ美味しい もっと置いとけば もっと美味しくなりそうやけど 今呑み干したい気分 美味しい普通酒はいかが？ I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山

熟成酒は 何故か最後の一杯がメチャ美味い そんな残り少ない熟成酒を集めました 早い物勝ちですので 気になる熟成酒があるなら お早めにお越し下さいな I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

8/17(日)で使う日本酒が 届いたのでお知らせ この日本酒をたっぷり加水し 柔らかく優しい燗酒にして ご提供なのでスルスル呑めちゃう。 Q.燗酒って温めるだけでしょ？ A.違います。加水と温度とスピード　この3つが大事 お燗教室もあるので 呑んで楽しんでね

剣菱推しのお店 日本酒bar畠山です コンビニでも買える剣菱ですが 当店では最低半年は熟成させてからのご提供となるので 熟成がしっかり進んで常温、燗酒と共に どんな飲み方でも いつも以上に楽しんで頂けるかと ご希望であれば 剣菱のほうじ茶割り(燗酒)など変わり種なども 楽しんで頂けますので 剣菱で今宵をお楽しみ下さいな I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山

大阪にある日本酒のお店ですので 大阪のお酒　秋鹿はたくさん用意しております 仕事柄色んな土地で 呑み食いするのですが 地元のお酒を大切にしてるお店が多く 羨ましく思う部分があり 当店は大阪のお酒　秋鹿を推しています 大阪のお店は大阪の日本酒を 残念ながら大切にしてないお店が多いので 当店にご来店された際は 宜しければ 大阪の日本酒も楽しんで下さいな I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

熟成酒の燗酒が得意なお店 日本酒bar畠山です マスターが大阪生まれ大阪育ちなので 昆布をしっかり取った出汁がお好き なので その出汁と相性がいい山陰地方の日本酒が 多くなってます 出汁と燗酒とのペアリング 楽しんでみませんか？ I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

遅くなりましたが 8月の営業です お盆はずっと営業してますので 大阪に来られた際は 寄って酔って下さいな I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

席が埋まってきましたので 予約はお早めに 今回のイベントはお酒が弱いと言う方 お勧めです 何故ならビックリするほど加水して 日本酒を温め燗酒にするからね たっぷり加水すると薄くて飲めないって？ ご安心あれ 燗酒にする事により 旨味も香りも冷たい時より花が咲き より楽しく呑めるから イベントにて確かめてみてね I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 ************************** 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて

個人的に日本酒ハイボールは好みじゃない でも 開春の生酛28byのロックやハイボールはお好き たぶん 国産ウイスキーが好みじゃなく 薬草臭かったり磯臭かったりするウイスキーが 好きだからだと思う 汗をかいてしんどい時には 日本酒のロックやハイボールも ええもんやで

火曜日は定休日ですが 今宵は カレーの仕込みがあるので 短時間営業 18:00-23:00 お客様が帰られたらお終いかな カレーのいい香りが充満してると思いますが よかったら ルーを肴に日本酒を楽しんでね I love出汁と燗酒 日本酒bar畠山 通常営業 18:00〜3:00(平日) 15:00〜24:00(土.日.祝) 定休日は火曜日 固定電話不通 予約はDMにて