ニャッキニョッキ
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ただの一般人 料理も音楽も漫画も好き
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くるみっ子切り落とし これ食べちゃったら普通のくるみっ子戻れないよーーー 縁のカリカリ感強くって香ばしさ増してるのが美味しい! なにより口いっぱいくるみっ子で満たせるのが幸せすぎる…!!
#青空ごはん部
#甘党部
12 months ago
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カブと玉子の中華炒め トマトで作るのはたまに見るけど、カブがあったから作ってみたら美味しかったーー 玉子もふわふわに出来たしカブも程よい食感が残ってるのが良い!
#青空ごはん部
#自炊班
about 5 hours ago
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トンテキ 分厚いのに柔らかい豚肉に濃いめのタレが合いすぎて最高!! これはご飯おかわり無料なのほんとに助かる… 付け合わせのタマゴサラダとパスタサラダまでも美味しいーー 味変のカラシも最高に合う!!
#青空ごはん部
#外食班
1 day ago
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メカジキとカブの煮付け もうカブの季節になってきましたね 中まで味が染み込んだトロトロのカブが美味しいーー! メカジキも余熱だけで火を通したから、全くパサついてなくて良い!
#青空ごはん部
#自炊班
4 days ago
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ピリ辛生姜焼き 生姜焼きにコチュジャン加えただけで、全然違う味わいになって美味しい! いつもの生姜焼きも米が進むけどそれよりさらにコクがあってさらに米が欲しくなる味!! マヨも合う!!
#青空ごはん部
#自炊班
8 days ago
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冷やし支那そば カツオのだしがしっかり効いてて、体にしみるように美味しい…! ごま油の香りで食欲増しちゃうし、アクセントのラー油で箸が止まらない! あと、ここの味たま明らかに他と比べて美味しい…
#青空ごはん部
#外食班
9 days ago
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和風ペペロンチーノ 基本の部分は一緒だけど、麺つゆと出汁がちょっと入ってる ほぐしたカニカマにソースが絡んでるのも良いし、出汁の風味も合ってて美味しい!! 七味後がけするのもあり!
#青空ごはん部
#自炊班
18 days ago
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酸辣湯麺 定期的にやってくる辛いもの欲をいい感じに満たしてくれて満足! 太めの刀削麺のモチモチ感が美味しい!! 中に入ってる水晶豚?みたいなやつもしっとりしてて良かったーー
#青空ごはん部
#外食班
22 days ago
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ごぼうのそぼろ煮 すごい太いごぼう! でもじっくり煮込んだらかなり柔らかくなったし、味も染みてて最高!! パプリカとか肉厚な野菜をガブッといくのがほんとに好き! 地味にそぼろ餡にしたのもごぼうとよく絡んで美味しいーー
#青空ごはん部
#自炊班
23 days ago
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鮭のソテー フランドル風 上のソースは卵の黄身と味噌、酒、バターを合わせたやつ とにかくそのソースが美味しい! まろやかでコクがあって多分肉とか他の魚でも合うと思う!!
#青空ごはん部
#自炊班
24 days ago
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鮭のチーズリゾット 濃厚な味付けに鮭の甘さが相まって美味しい!! いい感じに米に芯が残ってくれたのも良かったーー 最後乗っけたとろけるチーズのおかげで1口目から最高!
#青空ごはん部
#自炊班
25 days ago
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かに玉 酢強め、とろみ強めに出来るのが自炊のいい所ですよねー ふわとろの卵にアスパラと餡が絡んで美味しい! 米に乗っけて天津飯にしちゃっても良かったな…
#青空ごはん部
#自炊班
28 days ago
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小籠包餃子 スープをゼラチンにして餡に混ぜ込んだやつ、想像以上に溢れてきて成功すぎる!! 中から出ちゃわないように皮厚めにしたからモチモチになってるのも美味しいー!
#青空ごはん部
#自炊班
29 days ago
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鮭タッカルビ 甘辛なコチュジャンダレと鮭が合う! チーズも上にかけたやつ以外に中にも忍ばせたのが良すぎる!! とろけたチーズって見た目からして美味しいのずるいよなー
#青空ごはん部
#自炊班
about 1 month ago
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砂肝チャーハン チャーハン自体久々に作ったし、砂肝入れたのも初めてだったけど美味しかったーーこれ 麺つゆとか出汁の和風の味付けに、砂肝のコリコリ食感がいいアクセントになってスプーンがホント止まらない!
#青空ごはん部
#自炊班
about 1 month ago
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砂肝味噌バター煮込み ニンニク効いたもつ煮みたいになってるけど、バター入ってるからちょっとまろやかになって美味しい! キャベツも玉ねぎもトロトロになってるのが良すぎるーー!! 砂肝好きすぎるからもっと色んな調理法してみたい!
#青空ごはん部
#自炊班
about 1 month ago
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サーモンポキ丼 コストコのサーモンポキ買ってみたから丼にしてみたけど美味しい! ごま油の風味にサーモンの甘さが合ってて良い! 卵黄も何となく乗っけたけどまろやかさまして正解だったー
#青空ごはん部
#自炊班
about 1 month ago
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ぼっかけ焼きそば どろソース使ってるから結構甘めの味付けで美味しいー!! 上のオムレツもトロトロで、麺とよく絡む…! 卓上調味料も結構あって、特製スパイス、青のり、辛ソースとか自由にかけれるのも楽しくて最高!!
#青空ごはん部
#外食班
about 1 month ago
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冷やし黒ごま坦々うどん 練りゴマなかったからいりごますり潰して作ったけど大成功すぎるー! 甘辛い肉味噌が溶けだしたまろやかなスープが美味しすぎる…! 今日も暑かったから冷やしの料理が身に染みる…
#青空ごはん部
#自炊班
about 1 month ago
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グリル野菜カレー 結構甘めなカレーで美味しい! 家じゃ絶対いれないような野菜たちが、いっぱい入ってるから予想以上にボリュームあってそれも良い! 長芋とか今度家でも入れてみようかなーって思ったー
#青空ごはん部
#外食班
about 1 month ago
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パプリカ青椒肉絲 味付けとか青椒肉絲そのものなのにパプリカにしただけで全然青椒肉絲に見えないーー だけど味はもちろん美味しい! 豚肉に片栗粉まぶしてあるからしっとりしてるし、ピーマンと違ってパプリカが肉厚だからボリュームあって良い!
#青空ごはん部
#自炊班
about 2 months ago
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まぐろソテー ニンニクバターで焼いたから風味がしっかり付いてて美味しい!! マグロもちょっとトロに近い部分だったから、濃厚で良いーー 地味に一緒に焼いたえのきの食感がいい仕事してる…!
#青空ごはん部
#自炊班
about 2 months ago
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回鍋肉 事前にレンジで野菜に火入れてたから、合わせた時炒め過ぎで水分出なくて美味しくできたー! 多めに口に頬張ってそこにさらに、米を追加していく食べ方が幸せすぎる…
#青空ごはん部
#自炊班
about 2 months ago
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カレーガパオライス また作ってるよー 今回は魚で作ってみたけど、鶏ムネと同じ感じで結構美味しかった! カレー粉とナンプラーも相性良くて、試してみたことが全部上手くいって良かったーー
#青空ごはん部
#自炊班
about 2 months ago
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餃子 皮から自分で作った餃子はやっぱり一味違う! 皮を厚めにできるから肉汁が溢れないしモチモチ感も美味しいー! 余った餡真ん中にやっちゃいがちなんだけど、ここも楽しみの一つ…
#青空ごはん部
#自炊班
about 2 months ago
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マグロのわさびタルタルかけ レンジでゆで卵作ったけど爆発しないかヒヤヒヤしたー… それは別としてわさびタルタル美味しすぎる!! マヨのこってりさとわさびのサッパリ感が合っててちょうど暑いこの時期に食べたくなる感じ!
#青空ごはん部
#自炊班
2 months ago
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白みそガリバタ炒め 具はまぐろとキャベツとニンニクだけだけど、ガリバタの風味と白みその甘みでとにかくご飯が進む! なんかガリバタ+〇〇って何でも美味しい気がする…
#青空ごはん部
#自炊班
2 months ago
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ロールキャベツ 結構キレイに包めたし煮崩れなかったの嬉しいー ガリバタで最初炒めたのが美味しすぎる! 個人的に刻んだベーコンは必須!若干燻製の風味がつくのが良い!
#青空ごはん部
#自炊班
2 months ago
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レバー魯肉飯 魯肉飯も好きで結構作ってるけど、レバーでやったのは始めて、だけど美味しい! 十三味味香(五香粉のすごい版みたいな)買ってみたけど、そこまでクセ強い訳じゃないのに本格感上がって良かったー!
#青空ごはん部
#自炊班
2 months ago
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夏場のKALDIの試飲コーヒー美味しすぎる
2 months ago
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レバーガパオ また作ってしまったガパオ…! ナンプラーのクセのある風味に負けないレバーの旨みが美味しい!! 唐辛子なかったけど一味で全然何とかなって助かった💦
#青空ごはん部
#自炊班
2 months ago
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プチフォカッチャ焼いたー やっぱ美味しすぎるー焼きたてパン…! カリもちっの食感が好きだから結構頻繁にフォカッチャ焼いてしまう…
#青空ごはん部
#自炊班
2 months ago
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おかずポテトサラダ 個人的に味濃くしておかずになる味付けのポテトサラダも大好き!! きゅうりの代わりに塩もみしたキャベツ入れたけど、ポテトと卵が絡みやすくなって結構良い!! 塩こんぶとめんつゆで若干和風になってるのも美味しいー!
#青空ごはん部
#自炊班
2 months ago
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タコとトリッパのトマト煮 トリッパって牛の胃袋らしいんだけど タコも同様かなり柔らかく煮込んであって美味しいー! ニンニクが結構効いてるからバゲットとかと一緒に食べると…最高…!
#青空ごはん部
#外食班
2 months ago
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ガパオライス これをガパオと呼んでいいのか分かんないけど味美味しいから良し! キャベツにタレが絡むから米との相性も抜群! 追いナンプラーとレモンは必須だね なんか色んな材料でガパオ作りすぎてる気がする…
#青空ごはん部
#自炊班
2 months ago
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ドバイチョコクッキー再販してくれたらしくてめっちゃ嬉しい〜 量のことを考えると普通のドバイチョコ買うより圧倒的にこれ買った方がお得かな?(280g位ある) カダイフパリパリでクッキーザクザク、チョコパリッで食感最高すぎる! 1000円で高いけど見かけたらまた買おうかな
#青空ごはん部
#甘党部
3 months ago
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マルセイバターケーキ久々に買ったらクルミ入りになってめちゃくちゃ美味しくなってる
#青空ごはん部
#甘党部
3 months ago
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鮭じゃが 肉じゃなくて鮭で肉じゃが 出汁をいつもより魚介系に寄せたおかげで煮汁との親和性高くなって成功すぎ! 鮭じゃなくてブリとかでも全然美味しくできそーー
#青空ごはん部
#自炊班
3 months ago
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きくらげと卵の豚肉炒め コンビニとかスーパーの惣菜と比べてレベル全然違くて凄い! なにより卵が布みたいにヒラヒラふんわりしてるのが美味しい! 豚肉に片栗粉まぶしてあるのとか細かい配慮でこんなに美味しく感じるのやっぱ大事だと思った…
#青空ごはん部
#外食班
3 months ago
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鮭のホイル焼き かまの部分で作ったけど脂のってて美味しい!! 下のえのきにバター醤油がしっかり絡んでてそれも良い! ホイル焼きはトースターでほっとけるのが助かるー
#青空ごはん部
#自炊班
3 months ago
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肉盛チャーハン 上に乗ったどっさり肉と長ネギがとにかく美味しい!! すりおろし玉ねぎソースみたいなので炒められてて甘めだけど、かなりガツンとニンニクも効いててお腹減った時この味が欲しくなる…!
#青空ごはん部
#外食班
3 months ago
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ガーリックポークソテー 分厚め肉にニンニク醤油のタレがとにかく美味しすぎるー! ちょっと手間だけどニンニクチップの食感と風味かなりいい仕事してるから必須かも…!
#青空ごはん部
#自炊班
3 months ago
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マグロ竜田焼き 下味しっかりつけたから中まで味が染みてて美味しい! 揚げ物系はやっぱり準備とかめんどくさいけど揚げ焼きにすれば多少楽になるプラスちゃんと外カリっとなるから良い!
#青空ごはん部
#自炊班
3 months ago
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パプリカの肉詰め ピーマンよりも肉厚で噛んだ時のジュクッ!て感じが気持ちいい! 余った餡で餃子作ったけど中身がハンバーグみたいになっててこれはこれでかなーーり有り!!
#青空ごはん部
#自炊班
3 months ago
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中華オムライス チャーハンみたいな中身にしたオムライス 醤油、鶏ガラとかで甘辛い味付けの鶏肉が入った中身がとにかく美味しい! 和洋中全部合わさったみたいな感じだけどそれぞれケンカしてなくて最高!!
#青空ごはん部
#自炊班
3 months ago
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よだれ鶏 むね肉なのにしっとりで美味しい!! 上にかかってるナッツソースみたいなのが良い風味&食感でいいアクセントになってる〜
#青空ごはん部
#外食班
3 months ago
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シソガパオ バジルじゃなくてもいいんじゃないの?って思ってシソで作ってみたらこれはこれで美味しすぎる! 基本の味付けは変わらないけど、ちょっとだけ出汁とか入れて和の要素加えると親和性増して良い!!
#青空ごはん部
#自炊班
3 months ago
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白子のカレーパン粉焼き 外サクッ中トロッで食感も味も最高!! パン粉にカレー粉とチーズ混ぜたからチーズカレーみたいになってるのが良い! 後ろの大量の人参も地味に美味しい…
#青空ごはん部
#自炊班
4 months ago
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親鶏のにんにく醤油炒め ホルモンみたいな食感のもも肉が旨み強くて美味しい! ただの炒めでも千切りキャベツ後ろに置いて、マヨを付け合せで絞ると一気にテンション上がる!! 七味かけても美味しい
#青空ごはん部
#自炊班
4 months ago
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黒酢酢豚 やっぱり中華料理屋の酢豚は段違いで美味しい! しっかり揚げられた豚肉に甘い黒酢ダレが絡みに絡んで最高!
#青空ごはん部
#外食班
4 months ago
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白子バターポン酢 ブリの白子安かったから買ってみたけど良い! 味自体はそこまで強くないけど、やっぱり白子特有のトロット感が美味しい! 何よりバターポン酢炒めという味付けが美味しすぎて…!
#青空ごはん部
#自炊班
4 months ago
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