アムステルダムのアクリル絵具用のマットバーニッシュを使ったら、テレピン油の匂いが漂ってきた。 間違って油彩画用のマットバーニッシュを使ったと焦ったら、きちんとAcrylicと書いてあった。 乾くまで放置しておきます。

気づいたらポールウインナーの賞味期限が今日まででした。 そこで今夜はポールウインナーのソース焼き飯にしました。 具はポールウインナー、玉ねぎ、九条ねぎ、しめじ、小松菜、キャベツ。 具を炒めてからご飯を入れて炒め、塩少々、黒胡椒、ばらソースのウスターソースを少し入れて炒めてから、玉子を割り入れて混ぜ、完成。 ジャンクな味わいがたまりません。 玉子も黄身と白身がきっちり混ざりきらない感じが、いかにもという感じです。 食べる前にどろソースをかけました。 他には小松菜と九条ねぎの白みその味噌汁、キャベツと水菜のサラダです。

令和の私掠免許→未管理著作物裁定制度

2024年2月 CISAC（著作権協会国際連合・500万人以上のクリエイターを代表する団体）から文化庁のパブコメへベルヌ条約違反の疑義 189ページ www.bunka.go.jp/seisaku/bunk...

このあと英語とかの受け付けを停止したの私も覚えてます。 ベルヌ条約違反じゃん？のまま今に至る、ですね。

日本が推し進めたい生成AI(GenAI)も日本人の知財に限らず海外の人々の知財データを喰い散らかすのに、被害を受ける当事者である海外の権利者の意見を締め出すのはマジでイカれてる🙅‍♂️日頃から労働搾取し過ぎて人の心無くしたんか？ 全世界から日本がバッシングされても文句言えないよ

昨夜つくった淡路牛のビーフカレー。 最後は混ぜカレーにしました。 カレーのときは、最後は混ぜカレーにすることが多いです。あるいはスパゲティを混ぜてカレースパゲティとかですね。 そうすると鍋肌がきれいになり、洗いやすくなります（笑） 玉子を落としてウスターソースを加えて混ぜて食べます。

今朝は、淡路牛のカレーうどんをいただきました。 ヒガシマル醤油のうどんスープに入れたうどんにカレーをかけただけですが。 朝から和牛は贅沢です（笑）

今夜は淡路牛のビーフカレーです。 野菜を先に煮込んで、淡路牛の薄切り肉は後から炒めて加えました。そのため、煮込み過ぎず、お肉が柔らかく美味しいです。 カレーはソースポットに入れ、目玉焼きを潰して混ぜながら食べました。 付け合せはキャベツのピクルスです。 ビーフカレーには、なんといってもこれです。昨夜から一晩かけて漬けています。 他にレタスとキャベツのサラダ、ワインはいつも飲んでいるラングドック・ルージュです。ブラックベリーっぽい味と香りのラングドック・ルージュは、カレーにもぴったりです。

本日より食事は平常モードです （一部、おせちの残りはありますが）。 今朝は出汁巻き玉子を乗せたパンとカフェオレ、ランチはベーコンと菜の花のスパゲティをいただきました。 菜の花は年末にロピアで50円で売っていたので買いましたが、初めて食材に使い、シャキシャキして香りもあって美味しいですね。

久しぶりに皮蛋を買って、皮蛋豆腐を食べています。 たれは、イカリソースの中華ドレッシングが楽です。 あと、ごま油を足しました。 酒は紹興酒が合いますね。

今夜は鶏団子のちり鍋。 鶏団子は昨年末に買っておいたパックです。 今回、ごまだれで食べてみましたが、美味しかった。 あと野菜と豆腐はポン酢につけて食べました。

横浜中華街にある関帝廟にて初詣をしました。 終わったら、老上海というお店で上海牛肉餅という中華ミートパイを食べました。 ラードで練ったパイ、五香粉と長ねぎを混ぜた牛ひき肉のミートパイは美味しかったです。 帰りはみなとみらい地区を散策して桜木町駅までありました。 マギレコと迷宮のしおりの舞台です。

新年2日目のおせち。 お餅は焼くのは時間がかかりますね。 ゆでたほうが早くて簡単ですし、電子レンジ加熱で済ませることもできますが。。。

今夜はしゃぶしゃぶです。 淡路牛の切り落とし肉ですが、旨味があってとろけるような味わいです。 しゃぶしゃぶは濃厚な和牛でもさっぱりと食べられます。 毎回ごまだれ、ポン酢とも用意します。 主に肉はごまだれ、野菜と豆腐はポン酢が多いです。 野菜はえのきだけ、白菜、菜の花、水菜、豆腐、くずきり、九条ねぎです。 シメはうどんにしました。

さっそく見ました。 河森正治さんらしい映画でした。

今年のおせち料理です。 買ってきた惣菜を詰め替えただけです（笑） 唯一、紅白かまぼこだけは包丁で切りました（笑） あと昨日の年越しそばで余った身欠きにしんを使いました。にしんは苦手ですが、甘辛く炊いた身欠きにしんだけは食べられますので。 お雑煮は、今年は紅白丸餅を使ったので、赤い色が映えます。

2026年、あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。

今夜は、昨夜に続いて塩ぶりの酒粕鍋です。 塩を振ったぶりのあらは、一晩置いたら塩味が浸透して旨味も濃縮してグッと美味しくなりました。 今回は大根、人参などの根菜類多めです。 また厚揚げを加え、菜の花が安かったので買って加えました。 菜の花は粕汁に合いますね。 シメはゆでそばです。 今年の大晦日は、昼はにしんそば、夜は粕汁そばと２種類食べました。

本日のランチ。 にしんそばです。 業務スーパーの安いゆでそばとパックの身欠きにしんです（笑） だしはヒガシマル醤油のそばスープです。 もう一食分あるので、夕食後、映画かテレビでも見ながら酒のアテに食べる予定です。

テレビでハルシネーション（でたらめ合成）の説明してるんだけど、生成系が「考えてる」って嘘教えるのやめてくんねーか 考える機能なんてついてねーよボケ

今夜は塩ぶりの酒粕鍋です。 ぶりのあらが安かったので買い、塩を振って１時間以上置きました。 その後、ぶりのアラに熱湯をかけて霜降りにして、鍋をわかして塩ぶり、豆腐、えのきだけ、白菜を入れて、味噌と酒粕を溶いて煮込んで完成です。 美味しかった。 ぶりの身は塩で旨味が凝縮し、骨からだしが出て酒粕とも相性が良いです。 ちなみに、塩ぶりは半分残ったので、明日も食べます。 岡山、九州の一部では塩ぶりの雑煮を作るようですが、私はその文化はないので、明日、鍋にします。

本日のランチ。 チルド焼売の焼きそば。 他に白菜を入れ、五香粉、牡蠣だし醤油、オイスターソースで味付けしました。 美味しいですね。

原宿の東急プラザで開催が始まった「魔法少女の祈り」展に行ってきました。 『ワルプルギスの廻天』PVで見た姿での登場人物のタペストリーと映像のスチール写真、そしてキュゥべえ神社が設置されています。 ひと足早く初詣を済ませてきました（笑） もちろん、魂と対価に願い事を伝えて来ました。

今夜は、チルド餃子が値引きされていたので買ってきました。 神戸の元祖ぎょうざ苑のみそだれが賞味期限切れになりましたが、まだ残っているので、数日以内に回鍋肉か炸醤麺を作り、その時に使おうと思います（笑） あとは小松菜の中華スープ、冷蔵庫に眠っていたしめじと小松菜の炒め物、ご飯に搾菜です。

本日のランチは、昨夜の残りの海南鶏飯。 平皿に盛り付けた方が雰囲気が出ますね。

本日の朝食。 バゲット、形の悪いオムレツ、カフェオレ、ヨーグルトです。

『魔法少女リリカルなのはEXCEEDS』コミックス第１巻が出ていることを最近知り、買ってきました。 そして、もう読みました。 来年２月にはコミックス第２巻が出るのと、たぶん来年にはTVアニメが放映されるようです。 シリーズの中の時系列としては、A'sとStrikerSの中間にあたる時期ですね。

来年２月上映予定の『ワルプルギスの廻天』、ムビチケをようやく買いました。 特典のクリアフォルダーがまだありました。 このクリアフォルダーの絵を見ると、新しい魔法少女がどういう位置にいるとか、次回作の構図を予感させます。

本日のランチは、久しぶりに一風堂へ。 今回は赤丸新味をいただきました。 本当は昨夜行こうと思っていましたが、昨日は昼食にカップ麺を食べたので止めました。ここ数年の健康診断の結果から考えて、ラーメンは一週間に２杯までに控えておこうと思っていますので。 そういうわけで、今日は食べてきました。 白丸元味は王道の豚骨ラーメンという感じですが、赤丸新味は辛味を加えた豚骨醤油という感じでコクがあって美味しいですね。 関西や徳島は豚骨醤油が多いですから、親しみがあります。

本日の朝食。 フライドエッグとベイクドビーンズのイングリッシュ・ブレックファストです。 ちなみにベイクドビーンズは、先日厨房を整理していたら２ヶ月ほど前に賞味期限切れのBeens with pork缶が発掘されたので、すぐに使い切るために開缶しました（笑）

今夜は買い物をしてから東京・新宿にて夕食。 レストランはやしやというお店が戦後の洋食店としてネットニュースで取り上げられていたので、行ってみました。 ウェイトレスが中国人で、かなりぶっきらぼうです。 メニューは、当初は昭和の洋食を考えていましたが、あまりに寒く冷え込むので、グラタン状に焼けた写真と、サービスメニューというので、鶏肉と野菜のトマト煮にしました。 料理が届くのに時間がかかりましたが、食べてみて、こちらにして正解でした。鶏肉、野菜、トマトソースのほかに、焼けてとろけるチーズが香ばしい。 サービスメニューということで、トマト煮、ご飯、スープのほかにミニサラダとドリンクが付きました。

プリンシプルコードのパブコメ出ましたね！ 今回は、推進派の企業・個人がガンガン意見出してくると思います。 生成AIに懸念を持ってる皆さんも、しっかりと自分の意見を書いて送ってください。 ただし、みんなで同じ文章を送るとか数が多ければいい、というものではありません。弾幕は印象悪いです。 文章拙くてもいいので、自分の意見を送るのがいいと思います。もちろんネットの意見参考にするのは大アリです！！！

アルゼンチン赤エビが安かったので、酔っぱらいエビにしました。 紹興酒、淡口醤油、五香粉、砂糖、おろし生姜に漬け込みました。 本当は12時間くらい漬け込みたかったのですが、今日が賞味期限で値引きされていたので、１時間ほど漬け込んで食べました。 美味しかったです。 長く漬け込んだ方が味がまろやかになったのでしょうが、元々、刺身用で甘エビとして食べられるものなので、美味しく食べられました。 紹興酒のアテにしました。

今夜は、瀬戸内海産の牡蠣が安かったので、牡蠣の白菜炒めにしました。 五香粉、白胡椒、牡蠣だし醤油、紹興酒、おろし生姜で炒めて完成。 野菜は白菜の他ににんにく、えのきだけ、しめじを炒めました。 美味しい。ご飯にもぴったりです。 紹興酒を飲みながら食べました。 あとは白菜の中華スープです。

以下の【モデレーション】→AI画像のラベラーは、こういうご事情（ bsky.app/profile/davi... ）で現在停止中

本日はヤリイカの前菜、鶏骨付きもも肉のマフェ、あと買い置きしていたパネトンを食べました。 マフェはセネガル料理で、鶏肉、羊肉、牛肉などをトマトとピーナッツペーストで煮込んだ料理です。 鶏肉は昨日安かったので買って塩、胡椒、チリシーズニングスパイスを擦り込んで冷蔵庫に入れておきました。 ピーナッツの香りが効いて美味しいです。 パネトンはラムレーズン、オレンジピール、くるみの味と香りが美味しいです。

今夜は鶏団子のちり鍋です。 鶏むねひき肉に生姜と淡口醤油を混ぜて自分でつくった肉団子ですが、美味しかったです。 他に白菜、えのきだけ、豆腐、大根が具です。

今夜は鶏団子の酒粕鍋です。 鶏団子以外の具は、白菜、えのきだけ、豆腐と、全部真っ白です（笑） 酒粕は、身体が温まります。

🔒記事 『ニューヨーク州のキャシー・ホークル知事は20日、人工知能（AI）企業を規制し、安全計画の作成、公表、順守を義務付ける新法案に署名した。』 NY州知事、AI安全法案に署名　トランプ大統領令を無視 jp.wsj.com/articles/new...

今夜はオムライスです。 具はスーパーマーケットの惣菜の鶏チャーシューを使いました。 他に玉ねぎ、黄色いパプリカを入れました。 玉子がきれいに巻き込むことができたので、幸先が良いです（笑） 一部、玉子が薄くてご飯が見える部分があったので、そこはケチャップを多めにかけています（笑） あとはロメインレタスのサラダ、玉ねぎのチキンコンソメスープです。 昨日の残りのコート・デュ・ローヌ・ブランを飲みながら食べました。

昨日、鶏チャーシューのパックが半額だったので買ってきて、半分は酒のあてにして、残り半分は今日のランチに使いました。 鶏チャーシューと小松菜のスパゲティです。 あと黄色いパプリカと、一週間近くも瓶で水差ししていたパセリも使い切りました。 味付けは塩、白胡椒、ナムプラー少々を加えました。さっぱりしてコクもあり美味しかったです。 奥はロメインレタスとパセリのサラダです。

本日の朝食。 オムレツとロメインレタスのオープンサンドイッチです。

万引き防止ポスターだが、生成AIでネットに転がっているイラストデータを万引きして作っているという。

本日のブランチ。 ハムのあんかけ焼きそばです。 麺は煎り焼いてお皿に盛り、次に具を炒めて塩、胡椒、創味シャンタン、水を加えて軽く煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつけて麺の上にかけて完成です。 同じ具材で中華スープも用意しました。

本日の夕食。 東京駅構内の台湾101にて魯肉飯をいただきました。 魯肉、煮玉子、高菜、ピーナッツ、ゆでた人参、小松菜、もやしが乗っていて、全部混ぜて食べると美味しいです。 八角の香りがする豚肉は、無性に食べたくなることがあります（笑）

本日のランチ。 東京・大崎にある西アフリカ料理店「カラヴァッシュ」にて、チェブヤップをいただきました。 セネガル料理で、パエリアに近い炊き込みご飯です。 ライスはインディカ米、骨付きマトンと野菜がよく煮込まれています。 あっさりした中にスパイスを肉や野菜の旨味があり、美味しいです。 シトというガーナの黒胡椒ベースの辛いソースを付けてくれました。 平日のみランチタイム営業をしていて、ミニサラダ、コーヒー、ルイボスティーが付きます。

Adobe社が、AIツールのトレーニングに著作権で保護された作家の作品を許可なく使用したとして、集団訴訟を起こされたとのこと。書籍の海賊版コピーを同社の小型言語モデルSlimLMのトレーニングに利用したとの訴え。 www.reuters.com/legal/govern...

夕食後、奈良の柿を食べました。 買ってから一週間ほど置いたら熟して柔らかくなりました。

今夜は豚しゃぶ鍋。 もみじおろしポン酢が合います。