昨日のおうちランチは、
◆サッポロ一番 塩ラーメン
◆炒飯
◆ネギ肉塩焼き
◆納豆
◆ワカメと豆腐の味噌汁
塩ラーメンは500ccのうち100ccを日本酒にするとコクがでます🍜
料理酒だと調味料が含まれているため、純米酒の方が良いと思います。
炒飯は、鶏肉・ネギ・えのき・ぶなしめじなどが入っています。
玉子はとかずに、目玉焼きの上にご飯を乗せ炒めました。
ネギ肉塩焼きは、鶏ガラスープの素・すき焼きのタレ・味の素などで味付けしました。
我ながら美味しく頂きました^^
ごちそうさまでしたෆ⸝⸝꙳
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3 days ago