名古屋市環境局よりとりあえず期間限定ですが市指定ゴミ袋の臨時措置が発表されました。選択肢が増えると焦らずにすみます。

気圧様が張り切ってらっしゃるので作り置きとか無理と諦めて夫要望のLee辛さ10倍の出番です。作ってられるかーと言った気分です。 初めて利用したお肉屋さんで鶏肉を購入したのでチキンソテーを作っています。次の日に食べて問題ないようなら血管等の除去も楽だったので次からも買っていいかなと思っています。

我が家は麺類の場合麺一人前を半分こにするのとざる蕎麦や素麺用に食べる時に氷水で解して食べやすいかなと買い足してみました。

数日前に名古屋市指定ゴミ袋が品薄になっているけれど生産してるから！大丈夫だから！みたいな確か名古屋市の広報系？からのポストがあっちで流れてきた日にちょうど資源45ℓの在庫が無くなり次の買い物でも大丈夫かなぁと思ってたんですがドラッグストアで50枚入りや1枚辺りの単価が安い30枚入りが根こそぎ在庫ゼロでした。 一枚ずつ折り畳んでいるから使いやすいんだけど50枚入りと値段が一緒なんだよなぁという30枚入りはあったのでそれを買いましたが。 スーパーで回収されている資源ゴミは普段から買い物時に出すようにしてはいるので暫くは大丈夫だとは思いますが先行き不透明なので困ってしまいますね。

今年初冷房稼働。

かけ蕎麦 和風スパゲッティ 牛肉炒め おろしポン酢ハンバーグ 鰤の照焼き 後でエッグサンドとハム野菜サンドを作る予定 和風スパゲッティを動画レシピを参考にし電気圧力鍋で作ってみたのですが、加圧終了後30分程保温状態で放置してしまったせいだと思うのですが、麺がすんごいぶよぶよで持ち上げるとプチプチ切れて「あらまぁ、どうしましょ？」状態。大失敗もいいとこですが頑張って食べたいと思います。 加圧が終了したら圧が抜けるまで待つではなくさっさと圧を抜くのが正解なのかな？それよりもやった事がないレンジ調理の方を試してみた方がいいのか。

毎度の栗原はるみさんプレーンマフィンレシピに伊予柑ピールとチョコを足したやつ。 マフィン型プレートタイプ購入から半年以上寝かせてやっと使ったわー。

ハヤシオムバターライス 焼きビーフン 麻婆豆腐 買ってきたチキンのなんちゃらと焼き野菜

伊予柑3個分で伊予柑ピール 立てて保存できる保存容器とサイズがほぼ一緒というのを動画で知り購入した保存容器 2週間以内を目処に使い切る予定だけれど一応霜対策として 焼き芋には落としラップ ブロッコリーは小さめに房分けしてからアイラップ アジフライを揚げるついでに知ってはいたけど揚げ物は殆どしないしそれだけの為に油を用意するのもなぁと試していなかった生のブロッコリーを揚げたやつは花蕾の香ばしさが癖になりそうです。

アジフライを揚げるついでに 厚揚げと茄子とブロッコリーの揚げ出し ミートスパ+焼き野菜 豚小間平茸しめじもやし厚揚げの甘辛味噌炒め

鮭弁 ポトフ クリーシチュー サンドイッチ2種 冷やし中華 牛サイコロステーキ

ちまきを買い忘れました。この時期にしか売っていない年一の楽しみが！ほぼ毎年気がついたら終わっているのでもう何年も食べていないという事実は見て見ぬふりでお願いします。

冷蔵庫のドアポケットの前面（牛乳パックが置ける幅）に置けるサイズ、熱湯OK、洗うのが楽又は食洗機可で探していてマーナか山崎実業どちらかにしようかなと悩んでいたのですが、一つ約2000円、最低でも4つ欲しい…わーい値段がネック〜状態だったのですが、今日フラフラと売り場を彷徨っていたら条件ぴったりお値段半額！岩崎工業さんありがとう！とりあえず2つ買ってきました。 パッキン一体型でお手入れも簡単そうです。水切れは良さそうですが薄っすらと注ぎ口から垂れる分もありそうだけど問題ない範囲かなとは思っています。

夫があさりの酒蒸しを大好きなのですが普段売っている産地が彼の国メインになり偽装やらなんやらが酷かった時期にリアタイしているのもあり、先ずは夫がとても嫌がるのです。私もできるだけ避けたいなとは思うのでわかる範囲内で食材の買い物はしていますが…と、前置きをして。 あさり高っ！100g約600円！見かけた時に買わないと買えないので買いましたけれども！今週の魚予算は全てあさりにぶっ込みました。 フハハハハ！夫は今夜ありがたくあさりの酒蒸しを食すがいい。

祝日昼時バーキンってあんなに並ぶんだ凄いという訳でタイミングよく空いていたサブウェイにしました。

冷凍しておいたすし飯を使ってしまいたくて夫の好きないなり寿司へ 卵を使い切りたくてサンドイッチ2種 卵を使い切りたくて夫大好きオムライス もやしと豆苗を使いたかったので豆苗とひき肉のオイスターあんかけ 今回は炭水化物メインが多いですが、これに坦々麺とできればちゃんぽんもどこかで捩じ込みたい。

今月も若宮さんに連れて行ってもらいました。

ピーマンの豚肉巻き 豚小間と青菜の炒め物 新玉ねぎの肉詰め 鱈でアクアパッツァ チキンカツのおろし煮 お味噌汁 他に 失敗した食パンでピザトースト 大根おろし 山かけ レシピは↓

ロピアへお買い物に行ってきました。主に調味料系やバターとシュレッドチーズのストック買い。 ニトリにも行き値下げしていたのもあるけれどこれからの季節少しでも楽になるかなとパスタをレンチンで作る容器を購入。

思いっきり失敗しました。ここまでの失敗はお初でなんて言うのか…フハハハハ！見て見て！ってなります（笑） 最終でやらかして蓋に生地がくっついちゃうわ諦めてそのまま焼けばいいのに蓋を無理矢理外して萎ませちゃうわ蓋を外したんだからそのまま焼けばいいのに蓋をはめ直して焼いちゃうわ。うん、半分寝てたせい。 ピザトーストとフレンチトーストにして食べようと思います。 あ、後は型からスルリと外れたので空焼きが成功していてよかったなーと安心しました。

昨日作ったキャロットケーキはこの手の焼き菓子のセオリー通りやっぱり一日寝かせた方が味が馴染んで美味しかったです。

久し振りに自分の食事ポスト かけそば もずく酢 鶏もも肉と水菜の大蒜塩炒め 少し前に麺つゆを作って冷蔵保存するようになりました。レシピは↓ 我が家の場合、麺は半人前で麺つゆ大匙2お湯150mlで良さげ。

一回は作ってみたかったキャロットケーキ 食べた事がないのでどんなんだろう？と楽しみです。 レシピは↓

蓮根ナゲット 焼ニラ饅頭 牛スジカレー 冷やし中華（麺は一人前を半分こ） 鶏もも肉と水菜の大蒜塩炒め 焼きうどん 蓮根ナゲットと焼ニラ饅頭のレシピ↓ 共にくまの限界食堂さん

立ち上がって動くとクラックラするし異様に眠いしなんなん？と思っていたら気圧様でした。五苓散いれとこ。

美味しかったです。きゅうりと梅干しを和えたのが蒲焼きの濃さを和らげつつ一緒に食べる事によって味をより美味しく感じました。 この手の料理を作る度に味醂とお酒の消費量が多くて一瞬ビビります。自分で作るようになってからお店で食べる煮付け等が高いのわかるわー、魚自体もお高めだけどお酒や本味醂ドボドボ使ってるもんとなりました。 youtu.be/_1-NEGFHprg?... 笠原将弘さんレシピ

IKEA365+耐熱ガラス保存容器丸型確か400mlってもしかして生産終了なのかしら？

カレイの煮付け 鰯の蒲焼き丼 焼きそば ミートスパ サンドイッチ2種 もずく酢 きゅうりと梅干しと胡麻の和え物 今月からお肉はまとめ買いに戻し週一の買い物時に魚を何かしら予算1000円で購入を実行中 次回はししゃもを買おう。 キチリセ終了しているので後はまったりタイム

白葱の豚バラ巻きにおろしポン酢 厚揚げと鶏胸肉ミンチと小松菜の煮含め？ なめこと豆腐のお味噌 厚揚げの揚げ出し やる気が出たらお蕎麦と炊飯します。

味噌漬けトンテキ 鯵の干物の3色丼 休憩後にチキンソテーとキーマカレーを作る予定

ナカシマシホさんの普通のクッキー 型抜きにしようと型を用意したけど「いやもうめんどい」と生地を冷やしてからスケッパーで切り分け。 黒ゴマスティックも焼成中

ホワイトソースとカリフラワーポタージュペーストを使ったペンネグラタン ご飯を炊いたついでに鮭弁 サンドイッチ ワカメときゅうりの酢の物 ついでにお粥も炊いておきました。 4号さんきっつい。常にモヤモヤ😶‍🌫️、微妙にイライラ。

4号しんどい。ダルダル三昧。

肉、魚込み一週間で使い切れるだけの量を買うを暫く続けてみてやっぱりお肉はまとめ買いした方がメニューを決めたり金額を把握しやすかったりと楽！に落ち着いたのですが、一週間でお肉はこの位あれば足りるなという量がわかり一ヶ月分の目安がはっきりして良かったです。

FPで細かくしてハンドブレンダーでペースト状にしてから5gに小分け。 使い勝手はいいけど仕込み作業が面倒なのでお勧めはしないです。じゃあなんでしてるのかと言うとフリーザーバッグに薄く伸ばして冷凍が自分に向いてないから。 パキパキ折るとフリーザーバッグの中でくっついて塊になりがちだし何よりフリーザーバッグの開け閉めが面倒くさい。何回も開け閉めすると霜がつくのもあんまり好きじゃない。 使う度にすりおろすのもイヤでござる。2〜3ヶ月に一回仕込むかな？と言う頻度なので今のところは使い勝手を優先してます。

ツナとほうれん草のスパゲッティ オニオンチキン 豚肉の生姜焼き+千切りキャベツ ナスピーマン厚揚げ鶏胸肉の中華炒め 厚揚げの揚げ出汁

麻婆豆腐 春キャベツでロールキャベツ

4食×2と酢の物3日分 厚揚げと豚バラ大根炒め煮 お好み焼き 鶏つくね焼き 根菜のグラタン ホワイトソースは牛乳と豆乳を半々で。豆乳ではなくカリフラワーのポタージュペースト（豆乳使用）を使う予定だったけどすっかり忘れていた。

なろうの日間ランキングを読み進めていくとこれは最近よく耳にするAI小説かな？と思う時があります。 共通点は文章を刻むリズムが似ているというか個人的にはほぼ一緒な気がします。 なので独特なリズムなのに無個性。 それと文字数が多くなるにつれ人物の設定や関係性がおかしくなる傾向があるんでしょうか？途中から「ど…どういう事？？」の連発。 AIの是非は置いておいて、とりあえず出力した後に推敲をして修正できるところは修正してからアップして欲しいなぁとは思います。

唐突にゼリーかプリンが食べたい！けど家には無い！焼き菓子が食べたいんじゃないんだ、プルプルしてるのが食べたい！となりまして。いつもなら作らずにやり過ごす事が多いのですが作りました。 夫と口喧嘩をした時、衝動買いしたWECKのKOUGLOF 80ml。在庫一掃セールしてたん。@250は買う。容量500ml超えの使いやすそうな@350も2個買うか悩んだけど使い所がなぁとやめておきました。

五苓散にするか胃薬にするか迷ってる。

今月の若宮さん。

気圧様の波動攻撃が辛い

作り置き ジップロックスクリューロックの473mlに蕎麦つゆ、300mlに湯通しした蕎麦半玉でワンセット。

購入したけど空焼きするのが億劫で一回も使わずに10年程寝かせていた食パン1.5斤型のみ捨てずに取ってあったなぁと思い出し1斤型を買い直そうかなと思ったけれどとりあえず有りものを使えるようにしとくかなーと空焼き2回目中。

もずく酢の用意。 半分を３日分×2人で小分け。 残りはフリーザーバッグで冷凍。 一回分を一口か二口で食べ切れる量にして出来るだけ無理なく継続させるのが目的。久し振りにプラ容器を購入。

私のご飯 久し振りに蒸し鶏。 冬の間は何食分か下拵えだけして食べる時に都度調理が多かったのですが、気圧様が活発になってきたら食事の支度の方向性が速攻でおかずを一人分で小分け作り置きになってきました。

夫の帰宅ご飯 中華飯

夫のご飯。 メインはキッコーマンサイトから「蕪のしっとりそぼろ餡かけ」 久々に鶏ひき肉を買ったら楽で楽で本当に楽でした。 酢の物を一日一回は何かしら摂取が目標になったので流し込めば一口で終了位の量を目安に3日分を仕込むようにしています。それなりの量を仕込んで冷凍保存しても味が変わらないのは楽で良き。

無印にはなんだかんだで月一行っていたつもりだったけど前回のセールの時以来だったわ。ちょっとびっくり。