Bonjour @mediapartblogs.bsky.social 👋 Une tribune publiée sur votre Club reprend des éléments de langage des lobbies de la viande, contient des affirmations fausses, et compte parmi ses signataires des personnes aux conflits d'intérêts documentés. C'est embêtant. blogs.mediapart.fr/sandrine-bar...

J'ai cédé... (je m'étais promis de ne pas acheter Slay the Spire 2 avant de finir ma thèse). 😅 Première run que je fais sans perdre un seul point de vie sur l'acte 3, c'est fort la Tisse-mort pétard

One of cultivated meat’s biggest bottlenecks is how much science remains within company silos. Drawing on lessons from biotech and AI, this new commentary co-authored by GFI APAC makes the case that sharing breakthroughs—and even failures—could help accelerate the industry’s path to scale 👇

A few months ago, nutrition and fitness influencer Jacob Smith talked up the benefits of tofu and... some guys totally lost it. How did meat become a measure of manhood for a lot of men, and what can be done to separate meat from masculinity?

Did you know that methane has caused about 30% of the warming we've seen to date? (Plus, it causes a lot of other air pollution...) And did you know that the biggest methane emissions come from food systems? drawdown.org/insights/we-...

A thorough, careful, damning blog article on issues with the French Planet-Score. "By refusing to publish its methodology...Planet-Score deviates from the standards of the scientific approach it claims to embody" @tombrychevalier.bsky.social tombrychevalier.com/2026/01/04/r...

🧵 Ce matin, Le Monde publie un portrait sur mon parcours de doctorant et de militant pour la cause animale, dans une série qui met en lumière des parcours de personnes en situation de handicap engagées dans la vie publique. www.lemonde.fr/societe/arti...

New scoping review in Science of Food: A more sustainable food system needs us to move away from meat; one of the best tools for achieving that is alt protein; and among alt proteins plant-based is best for now because of scalability. Get (back) on board. www.nature.com/articles/s41...

Plant-based meats have a much better environmental footprint than conventional meats.

Le lobby européen de l’élevage d’insectes qualifie mes travaux de "recherche militante". Plutôt que de m’en offusquer, j’ai décidé de prendre l’accusation au sérieux. Que nous dit-elle sur la manière dont on conçoit la neutralité en science ? tombrychevalier.com/2026/03/29/l...

J'avais oublié de l'annoncer sur ce réseau, mais cela fait plus d'un mois que j'ai rejoint l'Observatoire National de l'Elevage d'Insectes en tant que directeur scientifique ! On aura pas mal d'actualité dans les prochains mois. N'hésitez pas à nous suivre sur LinkedIn. :) www.onei-insectes.org

Un chouette échange (à regarder en replay) sur un sujet malheureusement trop peu abordé. Merci à Nora ainsi qu'aux intervenantes !

I wrote about James Talarico's blasphemy against meat and barbeque revival on the Texas campaign trail. newrepublic.com/article/2080...

Our new webpage serves as a centralized resource for tracking where cultivated meat can be sold around the world. Check it out: gfi.org/resource/whe...

I don't see manure pollution covered by enough scientists Industrial livestock reduces climate emissions per weight of meat, milk... But it massively increases the concentration of manure seeping into nearby groundwater, rivers, reservoirs. What are the costs of damages here? How do they compare?

Je sais que ça n'a rien d'étonnant, mais ça me fait quand même bizarre de voir que ma ville qui vote très largement à gauche aux présidentielles/législatives a réélu au premier tour la maire LR sortante.

À l’aube de la mise à jour de la liste des espèces pouvant être détruites car « susceptibles d’occasionner des dégâts », une étude scientifique montre que cette politique est inefficace. Mais le ministère de la transition écologique n’entend pas changer de cap. Par @ameliepoinssot.bsky.social

Sondages, contentieux juridiques, mobilisations contre la gauche : plusieurs structures financées par l’homme d’affaires ultraconservateur se sont mises en action pendant la campagne. Par @youmnikezzouf.bsky.social‬ et @anttonrouget.bsky.social

surprised_pikachu_face.jpg www.euronews.com/2026/03/12/d...

I have watched 6 hours of a DOGE bro deposition. The whole thing, start to finish. It's a fascinating, and horrifying, look at the people who caused so much damage, didn't really achieve anything at all, while still being so sure they are right. Here's what they said: www.404media.co/i-watched-6-...

Listées par @abolishfrontex.bsky.social, au moins 450 entreprises participent à l'industrie européenne de la mort aux frontières. Racisme d'État et profits privés soudés comme les lèvres et les dents.

C'est maintenant en ligne ! www.erudit.org/fr/revues/np...

Meat-eaters may be more likely to pick plant-based meals when they aren't framed as direct #meat substitutes (e.g. falafel vs chicken pie rather than burger vs burger). Offering more #plantbased options may also increase plant-based choices. An online study in the UK found: doi.org/10.1016/j.ap...

Excellent article to understand the rise, and recent struggles, of the insect farming industry. A really thorough overview of the sector's challenges and what went wrong. Strongly recommend. Great work @kennytorrella.bsky.social! (And a nice surprise to see my latest paper cited as a source!)

Chaque année en France, environ 1,7 million de renards, de mustélidés et de corvidés sont tués (espèces autrefois qualifiées de nuisibles). En réalité, ces destructions coûtent plus cher que les dommages agricoles provoqués par les animaux et elles ne les diminuent pas www.lemonde.fr/planete/arti...

🐜 "IL PLEUVAIT DES LARVES" Vous avez peut-être vu passer ce témoignage d’un ancien salarié d’Ÿnsect, entreprise d’exploitation d’ #insectes récemment placée en liquidation judiciaire, lors de l’enquête récemment menée par le média @vakitamedia.bsky.social sur le sujet. Nouvelle Fiche info ⬇⬇⬇

Ça fait partie du genre de gadgets globalement inutiles pour la majorité des gens, mais pour lesquels je pourrais sincèrement voir l'intérêt pour certaines personnes handicapées (dont moi). Mais le truc est tellement dystopique qu'il en devient absolument indéfendable, même dans ce genre de cas. 💀

1/ My latest article just got published in npj Science of Food! 🎉 I compare 4 alternative protein categories (plant-based meat, fermentation, cultivated meat, insects) across 4 dimensions: environment, scalability, consumer acceptability, and animal welfare. Thread ⬇️

An ICE detainee in Arizona has died of a TOOTH INFECTION after it went untreated for weeks, a local official says. He was a Haitian asylum seeker imprisoned in Florence, Arizona. @emilybregel.bsky.social reports. tucson.com/news/local/b...

In einer Studie die Fleischalternativen hinsichtlich #Umweltverträglichkeit, Skalierbarkeit, Verbraucherakzeptanz und #Tierschutz vergleicht, schneidet pflanzliches #Fleisch am besten ab – gefolgt von Einzellerproteinen, kultiviertem Fleisch und Insektenproteinen: doi.org/10.1038/s415... #vegan >>

In just the last 20 years, beef production destroyed global forests the size of California, mostly in the tropics Through tree loss alone (not including methane or feed crop production), this caused 3x the annual CO2 emissions of the US It's the cow, not the how. Invest in #cultivatedmeat.

Q: American plant-based sales may be stalled, but in parts of Europe, they're on the rise. What's the difference? A: An active effort from grocery stores to steer customers toward more climate-friendly options.

Entre 11 à 15 millions de personnes touchées par une fuite de données médicales d’ampleur en France «Porteuse sida !!! !!!!», «serait homosexuelle d’après sa mère», «mère musulmane voilée»...

A study of more than 1.8mn people across three continents has found vegetarians are at lower risk than meat-eaters of at least five cancers. Important details too on how non meat-eaters should supplement micronutrients to avoid potential elevated risk of some tumours. www.ft.com/content/ce5a...

"Réduire les similicarnés à leur aspect nutritionnel et les associer à un discours anxiogène ne peut être que dissuasif, alors que ces alternatives sont de formidables alliées pour transitionner en douceur vers une assiette moins carnée." Ma chronique @reporterre.net : reporterre.net/Les-steaks-v...

Pub aperçue au Salon de l’agriculture. Même TotalEnergies n’aurait pas osé

Stéphane Peu (PCF) nous rappelle que la pandémie de COVID a rendu légitimes un discours et des actes âgistes et validistes, qui préfiguraient le discours actuel sur l’euthanasie.

1/ 🧵Les subventions agricoles européennes face au défi de la transition alimentaire Un rapport publié aujourd'hui par l'ONG Foodrise, basé sur des données de l'Université de Leiden, révèle un déséquilibre saisissant dans l'allocation des fonds de la PAC ⬇️

I just did the dumbest thing of my entire career to prove a much more serious point. I tricked ChatGPT and Google, and made them tell other users I’m a competitive hot-dog-eating world champion People are using this trick on a massive scale to make AI tell you lies. I’ll explain how I did it

I just started reading "Feed the People!: Why Industrial Food Is Good and How to Make It Even Better" by @jandutkiewicz.bsky.social and Gabriel N. Rosenberg. Positive: offers a counterintuitive take on our food system, beyond simply saying it's "broken" Negative: I want to eat waffles so badly

Ça fait des années que l'extrême droit tue, sans que ça n'émeuve grand monde dans la classe politique. Et c'est pour un militant fasciste et anti républicains qu'on observe maintenant une minute de silence ? C'est quel message qu'on décide d'envoyer ? www.leparisien.fr/politique/mo...

This open access paper in Biological Reviews offers an up-to-date synthesis of the scientific evidence on cephalopod sentience 🐙🦑 It considers 120+ studies using an 8-criterion framework: onlinelibrary.wiley.com/doi/10.1002/... @zoophilosophy.bsky.social @birchlse.bsky.social

It's just one of many depressing aspects of our current situation: the dumbass billionaires do big, dumb, crude, obvious, cartoonishly evil things ... and they work.

It's galling to contemplate but I really think you have to admit that Musk buying X was an unqualified victory. It can't be exaggerated just how much prominent journalists, pundits, business type, etc. mistake the vibe on X for "how the country is feeling."

🔗 www.franceinfo.fr/sante/la-fra...

Je suis l'auteur d'une tribune parue aujourd'hui dans le média Sud Ouest pour parler de la question de l'élevage d'insectes. Je reviens sur les échecs récents (et multiples) de la filière tout en essayant d'en tirer des leçons. www.sudouest.fr/politique/op...

"Mediapart a obtenu des documents attestant de l’incroyable gabegie de ce projet bancal de production de larves d’insectes. Portée à bout de bras par Bpifrance, l’entreprise a englouti au moins 170 millions d’euros d’argent public avant d’être liquidée." www.mediapart.fr/journal/econ...

The next session of our transdisciplinary (biology-philosophy) seminar on Agency will take place next Wednesday. Marek Špinka will talk about play in nonhuman animals, and I expect it to be super cool ! 😎 More info here : www.animalinventiveness.com/post/seminar...

“Amsterdam is set to ban climate-damaging advertising in public spaces, following a trend spreading across Dutch cities. The capital of the Netherlands will prohibit both fossil fuel and meat adverts under the new measure.” www.euronews.com/green/2026/0...

I completely agree with this analysis by Project Dradown, which also had the good taste to include our papers among its references! Very good summary on their part. 👏