www.la-croix.com/economie/ali... 💥 @axellepb.bsky.social

I regret to inform you that the absolute worst people in food academia have teamed up to write a truly cynical screed against meat reduction.

Ouiiii Une nouvelle vidéo de @philoxime.eurosky.social www.youtube.com/watch?v=gFn1...

"On est six malheureux journalistes de cinq malheureux médias". Le procès Sarkozy-Kadhafi en appel se tient dans un quasi-désert médiatique, laissant le champ libre à la défense de l'ancien président sur les plateaux ⤵️ www.arretsurimages.net/articles/fin...

J'interviendrai lors d'une soirée de discussion qui se tiendra le 11 juin prochain autour du numéro spécial de la revue NPSS sur le thème “DOMINATIONS ET ÉMANCIPATIONS À L’ÉPREUVE DE LA FRONTIÈRE ANIMAL/HUMAIN”. Au plaisir de vous y croiser ! :) www.sciencespo.fr/cevipof/fr/e...

In @nytopinion.nytimes.com Despite what the Trump administration says, the president’s most lethal policy will almost surely be his 71% cut in humanitarian aid from 2024 to 2025, our columnist Nicholas Kristof writes of U.S.A.I.D. “The world’s richest men are crushing the world’s poorest children.”

De ma compréhension quand on dit "être conscient", il y a au moins deux sens distincts : 1) La conscience phénoménale : le fait qu'il y ait "quelque chose que ça fait" d'être cette entité (l'expérience subjective, les qualia). C'est le sens qu'utilisent les philosophes comme Nagel ou Chalmers.

"More importantly, though, those responses also revealed that many on the left use political slogans to avoid honestly confronting their individual complicity in supporting one of the most violent and environmentally destructive industries on the planet."

Une personne m'a contacté pour me faire part de situations de discrimination et violence sociale liées au handicap et aimerait faire quelque chose (sur le plan juridique ou médiatique). Est-ce que vous connaissez des associations, médias etc. qui pourraient l'aider ?

Une personne m'a contacté pour me faire part de situations de discrimination et violence sociale liées au handicap et aimerait faire quelque chose (sur le plan juridique ou médiatique). Est-ce que vous connaissez des associations, médias etc. qui pourraient l'aider ?

We need binding regulation and not corporate self-regulation, exhibit #1,000,000. 98% of meat and dairy company climate and environmental promises are bullshit. www.newscientist.com/article/2523...

When 200 ag/climate scientists were surveyed, most said that reducing meat/dairy consumption is the #1 way to reduce ag climate emissions, which are one 1/3rd of climate change.

🔍 Notre enquête sur les financements publics à l'élevage d'insectes Combien d’argent public la France a-t-elle investi dans l’élevage d’insectes ? Et pour quels résultats ?

New report: France spent €284 million in public aid/subventions for what turned out to be "a broken promise": the development of proteins made from insects. One key recommendation is to redirect public funding towards solutions better proven for the environment, such as plant-based proteins.

En parallèle, je vais lister ici tous les médias qui ont relayé l'information. Je commence avec l'excellent article de @reporterre.net ! reporterre.net/Farine-d-ins...

284 millions d’euros d’argent public pour une promesse non tenue. C'est le titre du rapport que nous publions avec l'ONEI et l'ObSAF. Dans ce rapport nous documentons l'étendue des soutiens publics dont a bénéficié le secteur de l'élevage d'insectes en 🇫🇷, et la faiblesse des résultats obtenus.

In a world that often feels deeply polarized, it is rare to find a topic where almost everyone agrees. The treatment of farm animals is one of them. Surveys across many countries show that a strong majority of people, regardless of their diet, oppose common practices in animal agriculture.

J'apprends dans cet article que (en partie) grâce à notre article dans @bonpote.com, Biocoop a décidé de se désengager du Planet-score 👏 En espérant que l'affichage public en cours de finalisation (et bien + solide) finisse par se montrer suffisamment convaincant ! reporterre.net/Ces-aliments...

In France, animal foods (esp. #beef, #pork, #poultry) contribute the largest share of diet-related GHG #emissions across all population groups. Also emissions of #meat "reducers" still miss national #climate targets. More profound changes to diets & #foodsystems are needed: doi.org/10.1038/s430...

J'ai suivi d'une demi-oreille le live de @mathieu-burgalassi.bsky.social qui parlait d'altruisme efficace, et c'était assez rude à écouter. 😅 Il y a plein de critiques légitimes à faire au mouvement, mais en s'attaquant à un tel épouvantail de ce qu'est l'AE, rien de très intéressant n'en ressort.

Terrapodia a sorti une très bonne vidéo sur l'échec de l'industrie d'élevage d'insectes et un passage m'a fait particulièrement bondir www.youtube.com/watch?v=QwYu...

Je sais que tout le monde n'a pas le temps (ni forcément l'envie!) de lire un article académique en anglais. Bonne nouvelle : deux versions en français, plus courtes et accessibles, de mon article récemment publié dans npj Science of Food sont parues hier ! theconversation.com/remplacer-la...

Le billet du jour par Amandine Renaud : blogs.mediapart.fr/farid-benham...

Gibberish closely related to war crimes

Quelque chose que je n'avais pas anticipé c'est que depuis article j'ai reçu plusieurs messages d'inconnus qu m'ont dit que ça leur a fait du bien lire ce portrait. Quelques parents d'enfants avec ma maladie, ou des personnes directement concernées. Des personnes handi ou végé isolées etc.

Vidéo très bien documentée et vulgarisée sur l'élevage d'insectes, et pourquoi c'est une mauvaise solution sur le plan environnemental. Avec toute une section sur les enjeux éthiques qui est assez remarquable sur un tel sujet. A partager sans aucune réserve 👏 www.youtube.com/watch?v=QwYu...

Vidéo très bien documentée et vulgarisée sur l'élevage d'insectes, et pourquoi c'est une mauvaise solution sur le plan environnemental. Avec toute une section sur les enjeux éthiques qui est assez remarquable sur un tel sujet. A partager sans aucune réserve 👏 www.youtube.com/watch?v=QwYu...

📣 Calling all aspiring student researchers! GFI’s Alt Protein Project is launching its first Academic Research Challenge (ARC) for students who want hands-on experience developing innovative solutions to some of the highest-impact research topics across the alt protein value chain. Check it out👇

✊ No workers. No food. In Colorado, 3800 marginalized workers are taking on the world’s biggest meat company #JBS. Fighting for safety, dignity & fair pay. “This strike is a matter of life and death.” When workers organise, power shifts. 📖 grocerynerd.substack.com/p/grocery-up...

📣 Très heureuse d'annoncer la parution de "Penser la condition animale. Outils critiques", aux @editionsscpo.bsky.social . Vous vous intéressez à la condition des animaux sous la tutelle humaine : ses caractéristiques, les rapports de pouvoir qui la façonnent, ses paradoxes? Ce livre est pour vous!

Bonjour @mediapartblogs.bsky.social 👋 Une tribune publiée sur votre Club reprend des éléments de langage des lobbies de la viande, contient des affirmations fausses, et compte parmi ses signataires des personnes aux conflits d'intérêts documentés. C'est embêtant. blogs.mediapart.fr/sandrine-bar...

J'ai cédé... (je m'étais promis de ne pas acheter Slay the Spire 2 avant de finir ma thèse). 😅 Première run que je fais sans perdre un seul point de vie sur l'acte 3, c'est fort la Tisse-mort pétard

One of cultivated meat’s biggest bottlenecks is how much science remains within company silos. Drawing on lessons from biotech and AI, this new commentary co-authored by GFI APAC makes the case that sharing breakthroughs—and even failures—could help accelerate the industry’s path to scale 👇

A few months ago, nutrition and fitness influencer Jacob Smith talked up the benefits of tofu and... some guys totally lost it. How did meat become a measure of manhood for a lot of men, and what can be done to separate meat from masculinity?

Did you know that methane has caused about 30% of the warming we've seen to date? (Plus, it causes a lot of other air pollution...) And did you know that the biggest methane emissions come from food systems? drawdown.org/insights/we-...

A thorough, careful, damning blog article on issues with the French Planet-Score. "By refusing to publish its methodology...Planet-Score deviates from the standards of the scientific approach it claims to embody" @tombrychevalier.bsky.social tombrychevalier.com/2026/01/04/r...

🧵 Ce matin, Le Monde publie un portrait sur mon parcours de doctorant et de militant pour la cause animale, dans une série qui met en lumière des parcours de personnes en situation de handicap engagées dans la vie publique. www.lemonde.fr/societe/arti...

New scoping review in Science of Food: A more sustainable food system needs us to move away from meat; one of the best tools for achieving that is alt protein; and among alt proteins plant-based is best for now because of scalability. Get (back) on board. www.nature.com/articles/s41...

Plant-based meats have a much better environmental footprint than conventional meats.

Le lobby européen de l’élevage d’insectes qualifie mes travaux de "recherche militante". Plutôt que de m’en offusquer, j’ai décidé de prendre l’accusation au sérieux. Que nous dit-elle sur la manière dont on conçoit la neutralité en science ? tombrychevalier.com/2026/03/29/l...

J'avais oublié de l'annoncer sur ce réseau, mais cela fait plus d'un mois que j'ai rejoint l'Observatoire National de l'Elevage d'Insectes en tant que directeur scientifique ! On aura pas mal d'actualité dans les prochains mois. N'hésitez pas à nous suivre sur LinkedIn. :) www.onei-insectes.org

Un chouette échange (à regarder en replay) sur un sujet malheureusement trop peu abordé. Merci à Nora ainsi qu'aux intervenantes !

I wrote about James Talarico's blasphemy against meat and barbeque revival on the Texas campaign trail. newrepublic.com/article/2080...

Our new webpage serves as a centralized resource for tracking where cultivated meat can be sold around the world. Check it out: gfi.org/resource/whe...

I don't see manure pollution covered by enough scientists Industrial livestock reduces climate emissions per weight of meat, milk... But it massively increases the concentration of manure seeping into nearby groundwater, rivers, reservoirs. What are the costs of damages here? How do they compare?

Je sais que ça n'a rien d'étonnant, mais ça me fait quand même bizarre de voir que ma ville qui vote très largement à gauche aux présidentielles/législatives a réélu au premier tour la maire LR sortante.

À l’aube de la mise à jour de la liste des espèces pouvant être détruites car « susceptibles d’occasionner des dégâts », une étude scientifique montre que cette politique est inefficace. Mais le ministère de la transition écologique n’entend pas changer de cap. Par @ameliepoinssot.bsky.social

Sondages, contentieux juridiques, mobilisations contre la gauche : plusieurs structures financées par l’homme d’affaires ultraconservateur se sont mises en action pendant la campagne. Par @youmnikezzouf.bsky.social‬ et @anttonrouget.bsky.social

surprised_pikachu_face.jpg www.euronews.com/2026/03/12/d...

I have watched 6 hours of a DOGE bro deposition. The whole thing, start to finish. It's a fascinating, and horrifying, look at the people who caused so much damage, didn't really achieve anything at all, while still being so sure they are right. Here's what they said: www.404media.co/i-watched-6-...