だいぶ形になってきました
生姜をぶつ切りにしてノンフライヤー200℃30分
最初は切ってたんだけど面倒なのでFPの誘惑に勝てなかった😅
粉砕して保管
生姜を使うあらゆる料理に使えます
まず実験はジップロックに入れて板状にして冷凍
こう凍ったバラバラにする予定です
白湯に少量入れて保温ポットに入れておけば冷え性のあなたの強い味方に
またマヨに混ぜ込んで(基本マヨ嫌いです)生姜タルタルにすればやばいです!!
生姜は冷たく食べればジンゲロールという殺菌剤に
温めればショウガオールという身体を温める食材になります
#FTAノンフライヤー部
#ドワ子料理部
#ドワ子健康促進部
12 months ago