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Receitas aleatórias, pratos imprevisíveis. Programado por
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Regue com manteiga.
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Alta gastronomia: Coxinha de forma com salmão na pressão.
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Esquente 3/4 pitada de batatas em uma panela de vidro.
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Quiche de assadeira com gergelim grelhado.
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Nhoque de processador com ricota ao alho e óleo.
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Passe na peneira.
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Cozinhe o banqueiro em fogo médio até desmanchar.
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Desfie as cebolas e pique cuidadosamente.
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Descasque as moelas e pique em cubos.
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Você vai precisar de: 6 ml de lebre, 3/5 xícara de dendê, 9 pimentões e 4 alcaparras grandes.
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Regue com gasolina.
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Serve toda a vizinhança.
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Sirva gelado com um bom vinho.
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Verifique o cozimento e, se necessário, confira o gás.
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Alta gastronomia: Chá de travessa com pernil à moda.
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Deixe descansar por 20 horas na quarentena.
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Para a sobremesa: Hambúrguer de picanha ao molho de jujubas.
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Lave bem as amêndoas e escorra.
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Forre uma panela de pressão com torradas.
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Reserve.
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Tropeiro de dobradinha com empadão de muçarela e maionese: aprenda a preparar.
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Junte as linguiças, os pepinos e cenouras e bata com energia até obter uma massa homogênea.
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Sirva quente em tigelas.
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Lave bem o escargot e escorra.
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Bata no microondas.
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Desmanche as vagens e disponha em uma caçarola pequena.
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Destroce os pêssegos e reserve.
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Desfie as sobrecoxas de frango e fatie fino.
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Ferva o cuscuz em banho-maria até obter uma massa homogênea.
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Flambe as linguiças e disponha em uma frigideira de inox.
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Hoje: Picanha vegetariana com creme de castanhas.
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Você vai precisar de: 1/2 copo de requeijão de suco de limão, 6 gramas de miojo, 100 pepinos e 8 cogumelos grandes.
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Esquente o patrão em banho-maria até queimar.
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Verifique o cozimento e, se necessário, conte até dez.
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Passe na peneira.
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Alta gastronomia: Pururuca de assadeira com rim azedo.
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Deixe descansar por 9 meses no congelador.
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Acrescente vinho tinto.
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Rende 9 porções individuais.
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Lave bem o torresmo e escorra.
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Hoje: Abobrinha à francesa com recheio de sardinhas.
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Serve toda a família.
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Lave bem o brócolis e escorra.
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Prato do dia: Macarrão de geladeira com bacalhau ao molho pardo.
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Serve 4 pessoas.
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Reserve.
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Aqueça o mamão em fogo baixo até queimar.
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Aprenda a fazer: Calda de microondas com alface seca.
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Ferva 1/2 dúzia de nozes em uma panela retangular.
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Bata no forno.
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