鴨中華そば 楓さん@八王子市明神町 限定 丹羽黒豆みそ鴨白湯つけめん ¥1780 自家製多加水手もみ麺はモッチリ食感と小麦の旨味、甘味が味わえ最高💯 塩をつけて麺を啜るとキリッとした味わいに変化し、更に美味くなる‼️ 丹羽黒豆みそ鴨白湯つけ汁をつけて啜ると 味噌の芳醇な香り、旨味と濃厚な鴨白湯の味わいが想像の更に上を行き超旨い🤣昇天😇 つけ汁内のメンマ、鴨モモ肉も凄く美味しい❤️ 低温調理と熟成された鴨ロース叉焼はしっとりした食感に粒山椒の香りが堪らない🌈 焼き葱の甘味、旨味も素晴らしい💕 つけ汁のスープ割も濃厚な旨味が楽しめ素晴らしい🥰 丹羽黒豆味噌と鴨白湯を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

麺や 食堂 相模原店さん@相模原市緑区橋本 味玉そば ¥1000 チャーハン ¥480 澄んだ熱々なスープは醤油のコク、旨味、甘味に出汁の深い旨味が合わさり、どこか懐かしさが感じられ超旨い🤣昇天😇 パツパツな細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 鶏と豚のW焼豚が旨味が凄く旨い🥰 短いメンマの味わいも最高💯 味玉の濃厚な旨味も堪らない😆 チャーハンはその場で鍋を振って調理してくれ、熱々しっとりで卵もふんわりでメッチャ美味しい😍 安定の美味しい一杯、ご馳走様でした。

三代目しゅうさん@東京都昭島市中神町 特製煮干しラーメン 塩 ¥1350 いりこ飯 ¥150 生卵 ¥50 煮干しの上品な旨味がストレートに味わえる塩スープが超旨い🤣昇天😇 ツルツル食感のストレート中細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 卓上の青一味のビリっという刺激が塩に合っていて素晴らしい🥰 焼豚の甘味のある味付けと肉の味わいが堪らない🌈 穂先メンマも美味しい😍 いりこ飯はそのまま食べても美味しいが、生卵を落として醤油ダレと自家製辣油を垂らし、香りと旨味を楽しむTKGも最高💯 煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町 限定 頭豚煮干し塩 エグニガ〜 〜血圧あげようぜ〜 ¥1300 網代帰りにホームへ❗️ エグニガラスト1をget‼️ 濃厚な煮干しの旨味、エグ味、苦味と強い塩味に豚頭の旨味、粘度のあるスープが超旨い🤣昇天😇 パンチ力ではギンギラ超えてるかも😆 パツパツ食感の細麺はスープを纏いまメッチャ美味しい❤️ ロースとバラ焼豚どちらも凄く旨い💕 バラ海苔、刻み玉葱も良く合う🥰 超ジャンキーな一杯、ご馳走様でした。

中華そば うお静さん@熱海市網代 特中華 貝だし淡麗 塩 ¥1380 おとなのそぼろ丼 ¥300 お久し振りの来店❗️ 貝の滋味深い旨味が全面に出ており、下支えされた出汁の旨味に塩ダレのキリッと締まった味わいが超旨い🤣昇天😇 細麺はしなやかでありながら躍動感のある啜り心地がありメッチャ美味しい❤️ 熟成された焼豚は深い旨味が広がり、かなり手の込んだ仕込みが感じられ凄く美味しい😍 バラ焼豚も全く違った味わいに感動💕 ご厚意で頂いた柚子が良い味変となりサッパリして旨い🥰 おとなのそぼろ丼は卵の甘味、挽肉の旨味に青菜のサッパリした味わいが堪らない🌈 やっぱり美味しい一杯、ご馳走様でした。

家系ラーメン クックら@相模大野‬ 『中盛ラーメン』 +｢きざみネギ｣(Xサービス) +チャーシュー増し(煮豚2枚) +キャベツ +きくらげ +もやし +半玉子まぶし 𝑆𝑂 𝑔𝑜𝑜𝑑!! ••••••••••••••••••••••••••••••••••• #王道家 #家系ラーメンクックら

ハイデン.コッコFACTORY戦慄のワコマチカさん@八王子市千人町 戦慄の煮干上湯らぁ麺 ¥900 らーめん凛々専用煮干リリニボを使用したスープはビターで深い旨味と醤油の芳醇な香り、旨味が味わえて超旨い🤣昇天😇 ザクザク食感の細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 山くらげメンマのコリコリ感も最高💯 低温調理焼豚の旨味とが堪らなく旨い🥰 本当に美味しい一杯、ご馳走様でした。

中村麺三郎商店さん@相模原市中央区 限定 美瑛産新麦のざる中華2025 大盛り ¥2000 美瑛産新麦春よ恋を100%使用した麺は新麦の香りが心地良く凄く美味しい❤️ 塩、山葵、九条葱、どれを合わせても最高💯 本枯れ節の香りと醤油のキレ、出汁の旨味のある冷たいつけ汁と麺の旨味のコラボが超旨い🤣昇天😇 東坡肉は柔らかく煮込まれた肉に甘辛いタレが染み込みメッチャ美味しい💕 自然の恵みに感謝、大満足で貴重な一杯、ご馳走様でした。

麺屋エイトさん@神奈川県相模原市中央区 特製濃厚煮干し味噌ラーメン ¥1500 半チャーハン ¥380 平日限定が土曜日も食べられるとの事で注文❗️ 濃厚な味噌の旨味と煮干しの旨味が合わさる熱々なスープが超旨い🤣 モチモチな平打ち麺が味噌と良く合っていてメッチャ美味しい❤️ 焼豚はしっかりとした肉の旨味が最高💯 途中で辛味噌をスープに溶くと良い味変に‼️ もやし、切り干し大根、煮干しのトッピングはあまり見ないが旨い🥰 味玉、焼豚は温めた方が最後まで熱々が味わえると思った。 半チャーハンは相変わらず美味しくて、パラパラ感と焼豚の旨味が素晴らしい🌈 限定を楽しめた一杯、ご馳走様でした。

らーめん 楓さん@八王子市大和田町 特製プレミアムらーめん 海老ver ¥2500 秋刀魚煮干し、丹波黒どり、近江鴨のトリプル出汁に芳醇な香りの醤油タレ合わせたプレミアスープは超リッチな味わいが楽しめ超旨い🤣昇天😇 もち姫とキタノカオリを使用した自家製多加水太麺はモッチリ食感で甘味がありメッチャ美味しい❤️ 鹿児島県産の黒豚バラ吊るし焼き焼豚と黒豚肩ロース煮豚が凄く旨い😍 22周年おめでとうございます㊗️ リッチな周年を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

マルフル食堂さん＠東京都羽村市 限定 神山すだちの昆布水ワンタンつけ麺 ¥1300 昆布水を纏った平打ち麺は小麦の甘味がありツルツル食感が堪らない🌈 神山すだちの柑橘系の爽やかな香りに醤油と出汁の旨味が合わさるつけ汁に麺をつけて啜ると超旨い🤣昇天😇 普通のすだちとは全く違った香り、酸味が素晴らしい💕 ワンタンはチュルチュルな皮と旨味の詰まった餡が凄く美味しい❤️ 残ったつけ汁に昆布水をいれると中華スープ風でメッチャ美味しい😍 技量を感じる美味しい一杯、ご馳走様でした。

中華そば 弥栄さん@八王子市千人町 限定 特製八王子麻辣麺 ¥1400 深い旨味のあるスープをベースに自家製辣油のピリ辛感がパンチ力あって超旨い🤣昇天😇 しなやかな細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 柔らかな2種類の焼豚はホロホロ感と肉の旨味が最高💯 ニラの香りが素晴らしい🥰 絹豆腐の喉越しが凄く良くて美味しい😍 辛味と旨味を楽しめた一杯、ご馳走様でした。

元祖一条流がんこ総本家(二代目)さん@神奈川県相模原市緑区 淡麗煮干し 塩 味の濃さ 2 ¥1000 淡麗煮干しを頂きに来店❗️。 片口鰯、鯵、平子、梭子魚、小鯛と昆布の水出しの煮干し出汁は上品で煮干しの深い旨味が味わえ超旨い🤣昇天😇 プリプリな麺がやっぱり美味しい❤️ 葱の甘味も素晴らしい🌈 立派な穂先メンマも最高💯 大きな焼豚は食べ応えありメッチャ美味しい😍 やっぱり美味しい一杯、ご馳走様でした。

麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町 限定 ニボまぜ ¥1500 煮干しの良い香りと強い旨味がモチモチ手もみ麺に絡んで超旨い🤣昇天😇 葱、あおさ海苔、刻み玉葱、鰹節の旨味も合わさりメッチャ美味しい❤️ 大きなロース焼豚、バラ焼豚共にそれぞれの旨味が楽しめて最高💯 半熟味玉もメッチャ旨い🥰 残ったタレにライスをドボン🍚 ニボニボライスがメッチャ美味しい💕 ニボまぜを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

麺処 いし川さん@東京都あきる野市 特製塩 ¥1250 梅酢¥50 梅酢があったので塩を選択❗️ 動物系の厚みのある旨味に煮干しの良い香り、奥深い旨味に昆布の上品な旨味が合わさる極旨スープが超旨い🤣昇天😇 しなやかな細麺は啜り心地良くスープを纏いメッチャ美味しい❤️ 雲呑の餡も皮も凄く美味しい🥰 焼豚の旨味が堪らない😍 梅酢が徐々にあわさり味の変化を楽しめ最高💯 味玉の黄身がゼリー状で凄く美味しい😋 更に美味しく進化していた一杯、ご馳走様でした。

らーめん 楓さん＠八王子市大和田町 042 TOKYO RAMEN RALLY #11 トリュフ香る舞茸とくるみの昆布水つけ麺 ¥1500 昆布水に浸ったライ麦入りの自家製細麺はライ麦の香り、旨味と昆布の旨味が超旨い🤣昇天😇 つけ汁はトリュフの香りに醤油の芳醇な香り、キレ、旨味が麺に絡み凄く美味しい❤️ 胡桃入りの舞茸天麩羅はそのままでも、美味しいが、つけ汁につけると更に美味しい💕 炙られた焼豚、九条葱も最高💯 トリュフつけ麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

アンタイヌードルズさん＠東京都昭島市中神 042 TOKYO RAMEN RALLY #10 トリュフ香るきのこポタージュsoba ¥1200 きのこのポタージュスープはクリーミーで濃厚な旨味にトリュフの芳醇な香りが漂い超旨い🤣昇天😇 平打ち麺はモチモチ食感でまるでパスタスープを食べてる様でメッチャ美味しい❤️ 焼豚の美味さは流石です💕 サックサクな自家製パイはバターの風味も素晴らしく凄く美味しい😍 高級で技量の高い一杯、ご馳走様でした。

麺や独歩 昭島本店さん＠東京都昭島市 042 TOKYO RAMEN RALLY #9 茗荷と檸檬のあんかけ蕎麦 ¥1200 熱々な餡は旨味たっぷりで魚粉の香り高くモッチリ食感の中太麺に絡みつき、啜りあげると超旨い🤣昇天😇 甘酢漬けの茗荷は甘味と酸味が、檸檬は酸味と苦味が良い味変で最高💯 モモ焼豚の肉の旨味が堪らない🌈 餡掛け麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

中華そばムタヒロ 拝島店さん@東京都福生市 042 TOKYO RAMEN RALLY #8 味噌五郎 ¥1200 熱々なスープは味噌の芳醇な香り、濃厚な旨味、コクがありながら後味スッキリで超旨い🤣昇天😇 太縮れ麺はワシモチ食感でメッチャ美味しい❤️ 背脂の甘味も最高💯 大量の熱々もやしはそのまま→胡椒→一味で味変しながら楽しめる‼️ ホロホロ焼豚が堪らない美味さ🥰 スッキリG系を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

くじら食堂さん＠東京都東小金井市 042 TOKYO RAMEN RALLY #7 焼豚辣醬麺 ¥1500 辣醬の唐辛子の軽い辛味、酸味、苦味が程よくスープに馴染み超旨い🤣昇天😇 自家製手もみ麺はピロピロ食感でスープを纏いメッチャ美味しい❤️ バラ焼豚が柔らかく味も染みていて凄く旨い💕 短めなメンマもコリコリして美味しい🥰 より中華を感じる限定を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

横浜家系ラーメン 思道さん＠東京都東大和市 042 TOKYO RAMEN RALLY #6 スクワッシュラーメン ¥1200 かぼちゃと豚骨のポタージュ風なスープが珍しく初めて食べる味わいで新鮮超旨い🤣昇天😇 短めの中太麺はモチモチ食感でメッチャ美味しい❤️ ほうれん草が良いアクセント❗️ 炙られたチーズの香りと麺に絡めて啜ると最高💯 豆板醤や唐辛子があると更に美味しくなる予感💕 限定を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

桃ねこ to 雪風さん@神奈川県横浜市 前から行きたかったお店に麺友さんに連れられて初来店❗️ ラオタシール界隈では聖地的なお店‼️ 店主様も優しく接して頂き感謝致します🙇 また、伺わせて頂きたいと思います。 ご馳走様でした。

獅門酒楼さん@神奈川県横浜市 麺友のグルメ #3 麺友さんにオススメ頂いたお店に初来店❗️ メインの上海ガニ(オス、メス)は初めて食べる濃厚な旨味を本当に凄くて大感激🤣 酔っ払い海老、麻婆豆腐等も凄く美味しくて大満足😍 四川料理を堪能出来きました。 ご馳走様でした。

ラーメン大山家 昭島店さん@東京都昭島市 042 TOKYO RAMEN RALLY #5 秋のとき卵ガッツリBLACK ¥1200 濃厚豚骨スープの甘味、旨味ととき卵の旨味に特製黒ダレとブラックペッパーがプラスされたスパイシーなスープが超旨い🤣昇天😇 短めの太麺はモッチリ食感でスープと良く合っていてメッチャ美味しい❤️ サツマイモが甘くて美味しい💕 チャーバークのインパクトが凄くて初体験🥰 ほうれん草が仕事してる❗️ 限定を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

らーめん ぱったぱたさん＠西国立 042 TOKYO RAMEN RALLY #4 秋鮭ちゃんちゃんらーめん 鮭とキノコの炊き込みご飯 デフォの豚骨スープは甘味、旨味が上品に引き出されスッと入ってくる感じで凄く旨い🥰 中太麺はモッチリ食感で啜り心地良くメッチャ美味しい💕 秋鮭と味噌を絡めスープ、麺と一緒に食べると旨味が重なり超旨い🤣昇天😇 キャベツが凄く甘くて美味しい😍 辛子ニンニクを入れると美味さ倍増で最高💯 鮭とキノコの炊き込みご飯は旨味が凝縮され凄く美味しい😋 半分はそのまま食べて残りはスープにドボン🍚 秋鮭ちゃんちゃん雑炊風が堪らなく旨い‼️ 秋鮭を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

らーめん ニューカッパさん＠東京都羽村市小作 042 TOKYO RAMEN RALLY #3 トマチーニ ¥1200 熱々でトロミのあるスープは自家製トマトソースとポルチーニ茸、マッシュルームクリームを合わせたパスタソースの様で旨味が溢れ超旨い🤣昇天😇 自家製中太麺にスープが絡みパスタを食べてる感じでメッチャ美味しい❤️ 生トマトの酸味が良い味変で最高💯 きのことトマトの旨味を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

マルフル食堂さん＠東京都羽村市 042 TOKYO RAMEN RALLY #2 スーパー舞茸ラーメン ¥1200 熱々な醤油スープは舞茸の香り、旨味にバラ肉の甘味が合わさる優しい出汁感が味わえ超旨い🤣昇天😇 手揉み中太麺はモッチリ食感でスープと良く馴染んでメッチャ美味しい❤️ 大きな舞茸は新鮮で香りが最高💯 途中ですだちを絞ると柑橘系の爽やかな香りとまろやかな味わいに変化して素晴らしい🌈 秋を感じる一杯、ご馳走様でした。

㐂九家さん＠東京都青梅市 042 TOKYO RAMEN RALLY #1 秋刀魚の醤油つけ麺 ¥1200 昆布水に浸る細麺はツルツル啜れてメッチャ美味しい❤️ 秋刀魚の香りと芳醇な醤油の香り、旨味が凝縮された和風つけ汁をつけると更に旨味が増して超旨い🤣昇天😇 秋刀魚のほぐし身を麺と一緒に食べたり、つけ汁に入れても最高💯 和出汁を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

津軽煮干 ひらこ屋さん@東京ラーメンストリート こいくち煮干(コク照り完熟玉子入り) すじこめし 8/7から青森の超人気店が常設店舗としてラーメンストリートに出張❗️ スープは煮干しの濃厚で奥深い旨味と重層感のある出汁、そこに醤油の旨味が重なり合い超旨い🤣昇天😇 中太麺はモッチリ食感にプリっとした歯応えがありメッチャ美味しい❤️ 焼豚は肉の旨味が味わえて凄く旨い😍 煮干し出汁で炊かれたメンマのコリコリ食感と出汁の旨味が最高💯 すじこめしは白米の甘味、旨味と新鮮なすじこが凄く合っていて超旨い🤣 ごはんの中にもすじこが入っていて大満足😍 津軽煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

中華そば カナリヤさん@大田区糀谷 うずら煮干しそば ¥1250 浅利の和え玉 ¥450 気になっていたお店に初来店❗️ セメント色のスープは煮干しの旨味のみを抽出、エグ味はなく上品な味わいがあり超旨い🤣昇天😇 菅野製麺所の細麺はバッツとした低加水で啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 焼豚は厚みがありしっとり食感で旨い💕 岩海苔、鶏節、玉葱、九条葱、細メンマがスープと合って最高💯 浅利の和え玉は浅利の滋味深い旨味が麺に絡み、本当にメッチャ美味しい🤣 油そばを楽しんだ後、つけ麺として煮干しつけ汁と浅利も良く合う😍 是非和え玉は食べて欲しい‼️ 煮干しを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

元祖一条流がんこ総本家(二代目)さん@相模原市緑区向原 フォロワー1 男性用味噌ラーメン 場末のママ ライス 5種類の味噌を使用した熱々なスープは味噌の芳醇な香り、旨味、軽い酸味に大蒜のパンチ力、秘密の食材を使用した深いコクがあり超旨い🤣昇天😇 胡麻のプチプチ感も素晴らしい🌈 細麺の味噌ラーメンは珍しいが啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 葱のシャキシャキ食感が堪らない😍 立派な穂先メンマも旨い💕 大きな焼豚も美味すぎる‼️ ライスは甘味、旨味があり凄く美味しい🥰これは新米に違いない😋 一口のつもりが美味しくて三口食べても止まらないのでスープにドボン🍚 味噌雑炊風にして最後まで味噌を堪能😆

麺屋Hulu-luさん@池袋 秋冬野菜100時間濃厚カレーつけ麺 チーズ入り ¥1560 100時間カレーさんとのコラボ商品の限定を頂きに来店❗️ 自家製中太麺は小麦の旨味がギュッと詰まっていてメッチャ美味しい❤️ つけ汁は100時間煮込まれた濃厚なグラデミソースの甘味、甘味が麺に絡んで超旨い🤣昇天😇 秋冬野菜をつけ汁につけてフォンドカレー風にして食べると甘味が堪らない🌈 残ったつけ汁に追い飯を追加してもらったカレーライスが最高💯 コラボ限定を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

麺亭 英さん@東京都大泉学園 特製つけ麺 ¥2000 気になっていた新店に初来店❗️ 昆布水に浸った自家製細麺は冷水で〆られしなやかで小麦の旨味が味わえ凄く美味しい❤️ドライトマトの旨味も加わり最高💯 藻塩を付けるとキリッとした旨味がプラスされ更に旨い💕 つけ汁は芳醇な醤油の香り、キレ、旨味があり麺との相性もバッチリで超旨い🤣昇天😇 別皿の焼豚や鶏叉焼も肉の旨味が凝縮されメッチャ美味しい😍 スープ割に昆布水を入れると更に旨味が引き立ち美味すぎる‼️ 最高のつけ麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

麺や 食堂 相模原店さん@相模原市緑区橋本 味玉しおそば ¥1100 10/29にオープンされた新店に初来店❗️ 澄んだ熱々なスープは昆布や貝の深い旨味と焦がし葱の旨味、コクが超旨い🤣昇天😇 パツパツな細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ モッチリ食感の鶏叉焼と肉の旨味が味わえる焼豚が凄く旨い💕 短いメンマの味わいも最高💯 味玉の旨味も堪らない🌈 銘店の味わいを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町 限定 無化調八王子バラチャーシューめん ¥1200 八王子らーめんを頂きに来店❗️ スッキリとした優しい味わいながら、出汁の旨味、自家製ラードの甘味に醤油の旨味のある無化調スープが超旨い🤣昇天😇 専用細麺はパツパツ食感で啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 刻み玉葱がやっぱりあう💕 炙られたバラ焼豚の旨味、甘味が凄く美味しい😍 濃厚な味玉の旨味も最高💯 唯一無二の睡蓮流八王子らーめんを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

アンタイヌードルズさん@東京都昭島市中神 雲呑そば 醤油 ¥1150 チャーシュー ¥250 醤油と出汁の旨味のバランスが素晴らしい熱々スープが超旨い🤣昇天😇 チュルチュル、モッチリな多加水手揉み麺は啜り心地が良く、スープを纏いメッチャ美味しい❤️ 雲呑は餡がほどけていく様な淡い食感が堪らなく旨い😍 数種類の焼豚は厚みの違いや肉の食感、旨味の変化があり激旨💕 柔らかな穂先メンマの味付けも最高💯 一度で雲呑麺と焼豚麺が楽しめて超お得🉐 美味しくて大満足な一杯、ご馳走様でした。

猫と月 chan mie noodlesさん@東京都西調布 味玉塩 中華そば ¥1100 未食の塩を頂きに来店❗️ 透明な熱々スープは出汁の深い旨味と塩のキリっとした旨味があり超旨い🤣昇天😇 しなやかな細麺は啜り心地良くスープを纏いメッチャ美味しい❤️ ねり揚げ物からの旨味も凄く旨い💕 焼豚は凝縮されて旨味が味わえ最高💯 卓上の玉葱胡麻ペーストを入れると一気にスパイス感が上がり凄い味変になる‼️ 店主さんに声を掛けて頂き嬉しい😊 見事に7月周年以来と見抜かれてしまった😅 大満足な一杯、ご馳走様でした。

TOKYO RAMEN かいかさん@東京都中野区 味玉中華そば ¥1250 煮干しの香り、強い旨味が来たのちに柔らかな鰹の風味、旨味が味わえる熱々スープが超旨い🤣昇天😇 自家製平打ち麺はモッチ食感で小麦の甘味、旨味がありメッチャ美味しい❤️ ロース焼豚は柔らかく肉の旨味が半端ない💕 炭火焼き焼豚は燻香、肉の旨味が最高💯 メンマのコリコリ感も堪らない🌈 味玉、葱、青菜共に完璧な仕上がり🥰 ほっこり癒された一杯、ご馳走様でした。

ハイデン・コッコFACTORY 戦慄のワコマチカさん@八王子市千人町 蛤煮干らぁ麺 ¥900 営業再開されたお店に来店❗️ ワコ旦那さんのワンオペなのに満席で大変そう😅 自家製蛤煮干の香りと深い旨味がよりブラッシュアップされ醤油と出汁の旨味がグッとくるスープが超旨い🤣昇天 細麺はしなやかでありながらパツパツ食感もありメッチャ美味しい❤️ 添えられた蛤の身からの旨味が素晴らしい😍 低温調理の豚の焼豚の旨味が最高💯 山クラゲのコリコリ食感が堪らない🌈 更に美味しくなっていたレギュラーを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町 限定 鶏油まぜそば ¥1100 限定復活した鶏油まぜそばを1年振りに注文❗️ 熱々モッチリ太麺はまろやかで旨味タップリな鶏油と醤油ダレが絡まり超旨い🤣昇天😇 炙られたバラ焼豚は旨味がギュッと込められメッチャ美味しい❤️ 一味の辛味が良い味変で最高💯 鶏油まぜそばを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

東京味噌らーめん 鶉さん@東京都武蔵野市 味玉みそつけ ¥1350 お久し振りの来店❗️ 冷水で〆られた自家製手揉み麺はピロピロ食感でコ小麦の香り、甘味が美味しい😆 濃厚で深いコクのある味噌つけ汁はゴボウの香り、旨味と野菜の甘味の香り、出汁の旨味ありが超旨い🤣昇天😇 焼豚は燻された香りに肉の旨味がメチャ美味しい🌈 奥久慈卵の濃厚な旨味のある味玉が凄く美味しい💕 美味しい味噌つけ麺を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

中村麺三郎商店さん@大つけ麺博 大久保公園 特製天城黒豚背脂煮干しと本枯れ節の中華そば ¥1600 本枯れ節の芳醇な香り、強い旨味と煮干しの旨味、天木黒豚、貝、昆布の複雑な旨味のあるスープが超旨い🤣昇天😇 数種類の焼豚は柔らかくどれも凄く美味しい❤️ 立派な穂先メンマに九条ネギが堪らない🌈 これは催事レベル超えの美味さなので、是非お店でも食べたい😊 六花の平澤さんがお手伝いされていてビックリ😳 美味しく大満足な一杯、ご馳走様でした。

元祖一条流がんこ総本家(二代目)さん@相模原市緑区向原 塩の青唐辛痛麺(モモ肉) ¥1100 中盛 ¥150 がんこ味4 辛さ3 青唐辛子の香り漂うスープは素材の旨味が引き出された深い旨味とキリっとした辛味とパンチ力があり超旨い🤣昇天😇 モチモチたまご細麺は啜り心地良くメッチャ美味しい❤️ 大きな穂先メンマの食感も最高💯 モモ肉は肉の旨味がしっかりとあり凄く美味しい💕 途中で追い青唐辛子を入れると辛味と突き刺す痛みが心地良く最高💯 本当に美味しくて大満足な一杯、ご馳走様でした。

麺屋エイトさん@神奈川県相模原市中央区 醤油ラーメン ¥930 ネギライス ¥200 相模原では少ない朝ラーメン営業されていて助かります❗️ 大山鶏と水のスープに甘めの醤油ダレを使用した淡麗スープは鶏の旨味と醤油の旨味があり超旨い🤣昇天😇 細麺はパツパツ食感で啜り心地良くメッチャ美味しい💕 厚みのある焼豚は肉の旨味が味わえ最高💯 甘味あるメンマも堪らない🌈 朝ラー限定のネギライスは甘味のあるタレがかけられ葱の香り、白米の旨味がメッチャ旨い🥰 自家製辣油をかけると更に旨味がアップして素晴らしい👍 スープをかけた葱茶漬け風もサラサラ食べれて大満足❤️ 美味しい一杯、ご馳走様でした。

ﾊｲﾃﾞﾝ.ｺｯｺFACTORYらーめん凛々さん@東京都福生市 リリフェス㊗️9th限定 凛々しい煌めく生トリュフ×白トリュフ貝柱ドロップス×白トリュフ岩泉サワークリーム×カルピスバターまぜそば〜の本枯れ節二年物×帆立節らぁ麺 にぎり寿司三貫セット 芳醇で高貴なトリュフ香りが引き立ち、カルピスバターの芳醇な香りと濃厚な旨味がザックザク細麺に絡み啜り上げると超旨い🤣昇天😇 本枯れ節二年物×帆立節のダシ汁を注ぐと本枯れ節帆立らぁ麺に変身‼️ にぎり三貫セットは愛媛県産天然真鯛、松茸、霜降りカルビ炭火炙り＊静岡県産本わさび添えでメッチャ旨い🤣

ぶたけん。さん@大つけ麺博 大久保公園 塩バターらーめん 全部のせ ¥1600 麺友さんのお店が出店しているというので来店❗️ 豚出汁の旨味にバターのコク、旨味が合わさる塩スープが超旨い🤣昇天😇 自家製ワシワシ太麺は小麦の旨味がありメッチャ美味しい❤️ 柔らかな豚さんはスープとの相性抜群で凄く旨い💕 うずらが良い箸休めで良き😊 岩海苔が味変アイテムでもやしと良く合う❗️ これはお店で出して欲しいと声に納得😍 美味しい一杯、ご馳走様でした。

家系ラーメン 竜さん@八王子市横山町 ラーメン ¥900 話題の新店に初来店❗️ 豚骨の力強さと醤油の旨味、コクのある熱々スープはまろやかな鶏油と相まって超旨い🤣昇天😇 中太縮れ麺は短めで啜りやすくてメッチャ美味しい❤️ ほうれん草がスッキリさせてくれて最高💯 肉肉しい焼豚は食べ応えがあり大満足‼️ 海苔をスープに浸して食べても旨い💕 家系ラーメンを堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

麺や 睡蓮さん@八王子市元本郷町 豚頭銀塩 ¥1500 いりこ煮干しの旨味、甘味、軽い苦味に豚頭の動物系の旨味が合わさる銀塩スープが超旨い🤣昇天😇 鶏白湯よりもさらりとしていて軽い感じ😊 細麺にスープが絡みメッチャ美味しい❤️ 肩ロース焼豚も凄く旨い💕 味玉の半熟感も堪らない🌈 豚頭銀塩を堪能出来た一杯、ご馳走様でした。

麺処 いし川さん@東京都あきる野市 シン・ショウガ 油そば¥1150 パクチー ¥100 大奥のスダチ胡椒 麺友さんが絶賛されていたので注文❗️ 醤油ダレの芳醇な香りとあきる野産新生姜の香りが漂う熱々モチモチな中太麺を啜ると醤油の旨味、コクに生姜の刺激がドォーンと来て超旨い🤣昇天😇 スダチ胡椒を麺に付けると更に別の刺激が来て最高💯 生姜のスッキリした味わいで食欲が上がりドンドン麺が無くなってく😭 途中でお酢、自家製辣油をかけると味わいが変化して更に美味しくなる😍 焼豚がメッチャ美味しい💕 想像以上の美味さに度肝を抜かれた一杯、ご馳走様でした。

old school 中華ソバ Miya De La Soulさん@埼玉県入間市 特製中華そば ¥1200 芳醇な煮干しの香りと旨味が先行するスープは動物系と乾物系の旨味が融合して見た目以上のパンチ力があり超旨い🤣昇天😇 丸平麺のプリモチっとした食感がメッチャ旨い❤️ 焼豚は旨味がぎゅっと凝縮され凄く美味しい💕 メンマ、葱も最高💯 半熟味玉も旨味の堪らない🌈 磨き上げられたレギュラーの一杯、ご馳走様でした。