mimet の いつものプリン デザート 2つめ イートンメスがあれば食べようと思ったけど、この時期はイートンメスがないらしいです。で、いつものプリン #青空ごはん部 #外食班 #青空カフェ部 #甘党部

mimet の いちごのナポレオンパイ これが本来の目的 イチゴはこの週で終わるというところで滑り込み😆 mimetのナポレオンパイはかなり重いのですが、やっぱりその場で組み立ててくれるミルフィーユはおいしいですね #青空ごはん部 #外食班 #青空カフェ部 #甘党部

mimet で ホットコーヒー mimetは以前から徳島のアアルトコーヒーの豆 けっこう深煎り #青空ごはん部 #外食班 #青空カフェ部

mimet の ウフマヨ、サクラマスのカルパッチョ、鰆のポワレ mimetでご飯食べるのはいつぶりだろう？？ もちろん、目的はデザートですけど🤣 #青空ごはん部 #外食班

鹿児島でなくて、宮崎？？？

ぜんぜん関係ないんですけど、プログラミング言語のJavaはその前はOakという名前だったんです。 Oakが商標の問題で使えないとわかってJavaになったのですが、なぜJavaなのかという理由が所説あるのです。 その1つにベイエリアにOak Streetがあって、Oak Streetが終わるところからJava Streetが始まるところがあったからというのがあったのでした😆

Sunside Donuts の ドーナツ 代々木公園に面した以前は花とらだったところがドーナツ屋さんに 4月の終わりにグランドオープンだったのですが、その一週間前ぐらいからプレオープンしていたので試しに。 それにしても、代々木八幡、代々木上原界隈はドーナツ激戦区になったなぁ ハリッツにYou Know What、Equal、フレクルドーナツ、Port富ヶ谷などなど Sunsideは米粉に米油を使っているらしいですけど、すべて米粉というわけでもなく、なんとなく特徴がつかみにくい これからどうやって差別化していくんでしょうね #甘党部 #ドーナツ #ドーナッツ

怒涛の一週間を乗り越えて、やっと一息。でも、まだ残っているんだよな。 まぁ、それはそれとして、週末に働いたので、今日はその代休。 ということで、伊勢丹のマ・パティスリーへ 今日は月曜日ということもあって、会場にはパティシエがいっぱい そんな中にガレガレの2人やAsのシゲさんに交じって、パティシエールマヨのマヨさんが！ マヨさんが開口一番「生きてたの！！」 なぜみんな私を死んだことにしたいのか🤣 確かにマヨさんに会うの4年ぶりぐらいだしね

異教ってなんだ？と思ったけど提供のtypoらしい😨 www.shibukei.com/photoflash/2...

あっ、ここは山海豆花のYoshiさんのドーナツ屋さん！！

今週はただでさえ忙しいのに、さらにめんどくさいことにまきこまれてしまって、まだ火曜日だというのにフラフラ😵‍💫

Bien-Etre Maison の フレジェパフェ パフェ 2杯目 ビヤンのオーナーの馬場さんのパフェとは趣が違うなぁと思って、作ってくれたパティシエに聞いてみたら、馬場さんではなくてスタッフで決めて作ったパフェなのだと。 その後に、元ビヤンのパティシエにその話をしたら、最近メゾンジブレーから戻ってきたパティシエがいるから、その人がデザインしたのではないかと予想してました🤣 #青空カフェ部 #甘党部 #パフェ #パフェ部

Bien-Etre Maison の タルトフレーズ 3日連続のイチゴタルト！ とはいいつつも、あまりタルトっぽくないけど🤣 この時はイチゴフェアで、普段は出していないケーキやパフェがあったのでした #青空カフェ部 #甘党部

Bien-Etre Maison の パフェ 苺/アッサム/イエルバブエナ イチゴのパフェもこれでおしまいかな この後、もう1つ食べたけど🤣 #青空カフェ部 #甘党部 #パフェ #パフェ部

うぅ、持ってくるの忘れた.... 😭 作業できない...

Letterpress Cafe で 苺タルト 連日の苺タルト🤣 やっぱりショートケーキよりタルトの方が好きかも #青空カフェ部 #甘党部

Letterpress Cafe で シュガードーナッツ ここは以前はLetterpress Letters Canteenだったんですけど、いつのまにかCafeに名前が変わってました。 それに伴ってなのか、食事メニューがなくなってしまいました。 Letterpress Lettersは活版印刷のスタジオで、Canteenの頃はスタジオの方が作っていたのですが、今はその方はあまり店にでてこなくなっちゃったので、そのせいで食事メニューがなくなったのかもしれません。 ちなみに、ドーナツは金曜日だけ あまり多く作っていないので、すぐなくなってしまうらしいです。 #青空カフェ部 #甘党部

Un Livre で いちごのピンクモンブラン イチゴづくめで3個🤣 モンブランですけど、栗はまったく使っていなくて 絞ってあるのはマスカルポーネのクリームでした #青空カフェ部 #甘党部

Un Livre で いちごのタルト ちょっと小ぶりなタルト ショートケーキは苺、タルトはいちご こういうのちゃんと統一しようよ... 😰 #青空カフェ部 #甘党部

Un Livre で 苺のショートケーキ 久しぶりの Un Livre ここは表参道にあったアニバーサリーにいた清水さんが独立して作った店 あまりショートケーキを選ぶことはないので、久しぶりかも #青空カフェ部 #甘党部

Mutilda Coffee & Vegan Bakes の 金柑マフィン コーヒーを追加したのは、このマフィンを食べるため マチルダに来たのは久しぶりなので、やっぱりアキさんのスイーツも食べておかないとね #青空カフェ部 #甘党部

Mutilda Coffee & Vegan Bakes で プアオーバー 昨日のポストと同じ日なのですが、コーヒーをもう一杯 #青空カフェ部

Nocturne の 文旦ローズマリークリーム ドーナッツもう1つ 前回食べた時はカルダモンシュガーだったので、それ以外でクリーム系はコーヒークリームかこの文旦だったので、文旦！ フレンチクルーラーはシュー生地だから違うのですが、この文旦などのドーナッツは自家製酵母を使っているらしいです。 でも、サワードゥのような酸味もなく、まろやかでふわふわなドーナツでしたよ #青空カフェ部 #甘党部

Nocturn の フレンチクルーラー MatildaでポップアップしていたのはNocturnでした！ 来月またNocturnのポップアップがあるらしいのですが、それを告知するアキさんのインスタのストーリーがこの写真だった🤣 #青空カフェ部 #甘党部

Mutilda Coffee & Vegan Bakes で カフェラテ お久しぶりのマチルダ 普段、マチルダはビーガンスィーツだけなのだけど、この日はドーナツのポップアップ！ でも、ラテはアキさんに淹れてもらいました！！ #青空カフェ部

Path の カヌレ クロワッサンの持ち帰りと一緒にカヌレも購入 やっぱりカヌレは焼きたてに限るね #甘党部

Path の クロワッサン 昨日ポストしたPathですが、復活したクロワッサンが目当て クロワッサンは焼く量が少なくすぐ売り切れになってしまうので、8時の開店と同時に店に行ったのでした。 ところが、クロワッサンが焼けるのは9:30だと！！ 開店時には数が出るダッチパンケーキ優先で、それが落ち着いたころにクロワッサンを焼き始めるらしいのでした。 まさか9時半まで店で粘るわけにはいかないので、後でまたクロワッサンを受け取りに。 というわけで、持ち帰ったクロワッサンです😆 #青空ごはん部

Path の 桜のバスクチーズケーキ 2週間限定のデザート チーズの塩味ではなくて、桜の塩味がいい感じ #青空カフェ部 #甘党部

Path で コーヒー いつものフグレンの豆 #青空カフェ部

Path の トレビスキヌアグレープのサラダ と 進玉ねぎのポタージュ スコーン付き 昨日もPathに行ったけど、これは4月に行ったときもの どうでもいいことなんですけど、Pathは店内の音楽にレコードを使っているのです。 でも、若いスタッフはレコードなんて触るのはこの店で初めてなんでしょうね。 この時は、BeckのGueroがかかっていたのですが、妙にテンポが遅い さすがに遅いので、スタッフに言ったら、間違ってましたと やっぱり、そうだよね で、知らなかったのですが、GueroってLPなのに33回転ではなくて、45回転なんですね。それはまちがえてもしかたない #青空ごはん部 #外食班

munise espresso wine bar で カルダモンロール なぜここに来たかというと、カルダモンロールがあるという噂を聞きつけて でも、ここで作っているわけではなくて埜屋のカルダモンロールを仕入れているのだと あぁ、虎ノ門ヒルズの埜屋か！！ ちなみに、他のパンも埜屋のパンだそうです。次は埜屋のパンを使ったランチプレートかな #青空カフェ部 #甘党部

munise espresso wine bar で カフェラテ 今日も奥渋で新しくオープンしたカフェ 昼はカフェで夜はワインバーなのかと思ったら、夜でもコーヒーだけでぜんぜんOKなのだと コーヒーはアラビカの豆を使っていましたね ちなみに、ワインはチリワインを扱っているそうです #青空カフェ部

今日は代々木八幡フェス 商店街主催なので的屋は出ておらず、地元の店が出店していて、渋谷のサンロッカーズやフェニックスもブース出していたりして、なかなかのにぎわい。 パケモンテもクレープを売るというので、行ってみた オーナーのスズさんはよく知っているのだけど、シェフパティシエの本田さんははじめて(ちなみに、ドラマのリブートのハヤセ洋菓子店のケーキ監修していたのが本田さん) ところが、その本田さんが「あっ、さくらばさんだ！」と！ まさかの顔ばれしていた ビヤンネートルなどで何度か私のことを見かけていたらしい。どこで見られているかほんと分からない😆 写真は2か月後ぐらいかなw

Sanva の バナナブレッド 当然ラテだけということはなく... 😅 メープルシロップバター付きというのがうれしい！ #青空カフェ部 #甘党部

Sanva で カフェラテ カフェ増殖中の奥渋/代々木八幡界隈ですが、また増えました 😆 Sanvaはパドラーズコーヒーにいた方が独立して作ったフレグランスの店で、2階がフレグランス、1階がカフェになっています ラテの淹れ方はもうちょっとがんばってほしいけど、オープンしたばかりなので、これからに期待しましょう😜 #青空カフェ部

Patisserie Asako Iwayanagi の 峠モンブラン 3つ目のケーキはアサコさんの定番 アサコさんは自転車乗りで、自転車で峠を攻めるのイメージして作ったというモンブラン さすがにこの坂は登れないと思うけど🤣 #甘党部 #モンブラン

Patisserie Asako Iwayanagi の フレジェ アサコさんのところでフレジェ食べるのはじめてかもしれない😆 #甘党部 #フレジェ

Patisserie Asako Iwayanagi で アローム NEWoMan高輪にオープンしたアサコさんの店 等々力でパティシエをしていた方がこちらに移られていました。 後で、アサコさんのところで働いている別のパティシエに聞いたら、彼女が高輪のパティシエの責任者らしいです。 で、アロームは高輪限定 サッカーボールみたいw #甘党部

とうとうチョコのストックがなくなってしまった😢 これからどうやって生きていけばいいのだろう？？

とらや の 遠桜 桜餅も毎年買ってますけど、この遠桜も毎年買ってます おぼろげな感じの桜のきんとん #甘党部 #和菓子 #練り切り

とらや の 草餡餅 桜餅といっしょに購入したよもぎの草餅 #甘党部 #和菓子

とらや の 桜餅 紅 東日本のとらやの桜餅はいわゆる長命寺ですけど、青山店限定で道明寺も売っているのです #甘党部 #和菓子

とらや の 桜餅 今年はあまり桜餅食べなかったなぁ... #甘党部 #和菓子

アンナミラーズ の フルーツクリームパイ 追加でフルーツクリーム この時はイチゴでした😆 アップルパイやチェリーパイでなくても、アイスかホイップクリームを添えることもできるのですが(もちろん有料です)、単品で #青空カフェ部 #甘党部

アンナミラーズ の アップルパイ アンミラといえばアップルパイかチェリーパイ この2つのパイだけは温めなおして提供してくれます。 個人的にはもうちょっと焼いた方が好みなのですが、温めなおすことを考えてあまめに焼いているのかもしれません。 #青空カフェ部 #甘党部 #アップルパイ

今日は、まさかの復活をとげたアンミラです。 今は週末の午後は少しだけ行列してますけど、それ以外の時間であれば待ちなしで大丈夫のようです。 予想に反して、男性のお客さんは少なかったですね🤣 #青空カフェ部

達磨善哉 の ばたた ぜんざい3杯目 ばたたはサツマイモ餡 3種類の中で一番濃厚 #甘党部

達磨善哉 の みるくぜんざい ぜんざい2杯目 このぜんざいが一番普通のぜんざいに近かった ミルクだけど、つぶあんのぜんざい #甘党部

達磨善哉 の さくら 冬から春にかけて週1で間借り営業していた達磨善哉 親子でやっていて、おかあさんがぜんざい作って、娘さんが接客 この日が今シーズンの最終日だったので、食べられてよかった さくらはさくら餡のぜんざいでした 暗いからピンクに写らない😰 #甘党部

パフェバー agari の いちごと紅八朔のパフェ agariがビル取り壊しのために休業することになったので、食べおさめに 早く復活してくれるといいなぁ... #甘党部 #パフェ #パフェ部