Il racconto di una serata di degustazione del pane zichi utilizzato per una cena completa, dall'antipasto al dolce. Memorabile. ---- Il pane zichi di Bonorva: come il cibo diventa identità moderna tra pane, poesia, orgoglio e futuro. www.insopportabile.com/2025/08/08/i...

www.insopportabile.com/2025/07/20/u... "se vogliamo parlare davvero di sviluppo, dobbiamo ripartire dalle comunità. Dalla possibilità per tutti di abitare, muoversi, lavorare, vivere bene nei propri territori." @insopportabile.com

Educazione Civica e Protezione Ambientale: Un Imperativo Sociale. www.insopportabile.com/2025/07/28/e...

E dopo il il destino di una guerra discusso in uno yacht in Costa Smeralda oggi il destino dell’Europa deciso in un campo da golf.

Tentacolo di polpo bollito, insemolato e fritto su gazpacho e pane tostato, altro tentacolo su crema di patate al vapore con olio, aglio e prezzemolo a crudo, insalata di polpo bollito con patate olio, aglio, prezzemolo e aceto. “Ho scritto polpo sulla semola”, feat #santamoglie.

Tentacolo di polpo bollito, insemolato e fritto su gazpacho e pane tostato, altro tentacolo su crema di patate al vapore con olio, aglio e prezzemolo a crudo, insalata di polpo bollito con patate olio, aglio, prezzemolo e aceto. “Ho scritto polpo sulla semola”, feat #santamoglie.

Urbanistica grezza, ma umana (tra città, borghi e turismo che consumano invece di rigenerare). www.insopportabile.com/2025/07/20/u...

A questo punto della stagione turistica mancano i consigli di Briatore. Flavio, non farci preoccupare.

Basta poco, basta tutto. #sardolicesimo misurato.

Spero questa estate di riprendere il progetto di comunicazione del cibo e del territorio che insieme al blog di #santamoglie dovrà vedere la luce. Nel frattempo pensavo di riprendere la pratica con il podcast. Un nuovo microfono me lo merito. amzn.eu/d/5THnDeD

C'era un periodo che mi credevo Aranzulla. www.amazon.it/shop/insoppo...

Se è porno tolgo. [martedì 8 LUGLIO, MAESTRALE].

Il grande malinteso del successo: “Se ho avuto ragione su un’idea, allora ho ragione su tutto”. insopportabile.com/2025/07/06/i... #ElonMusk #sardolicesimo

Se ogni estate continuerà a fare questo caldo dovremo iniziare a pensare quache turismo alternativo, tipo quello crematorio.

La cosa positiva è che entro pochi giorni ci sarà zuppa di mare gratis per tutti.

NÀRAMI a Sa Mandra (Alghero) – Grazia Deledda e il cibo. Da Omero ai giorni nostri. www.insopportabile.com/2025/06/25/n...

Dopo 10 anni, quanto mai attuale… w/ @insopportabile.com

Quel periodo dell’anno con i pomodori autoprodotti che felici si immolano per una sontuosa pratzida. #santamoglie tradizionale. (E no, non è intelligenza artificiale).

Se l’intelligenza artificiale ci fa diventare più stupidi è solo perché partivano già con un grande vantaggio.

Se ve lo dice il MIT ci credete, eh? Nel mio piccolo, ci ho provato. 👇 Restare umani. Intelligenza artificiale, coscienza e futuro.  www.insopportabile.com/2025/05/30/r...

Devono avere aperto il recinto degli scemi. Fate estrema attenzione.

Voi che “non ho molta fame, mangio solo un’insalatona”, con una mozzarella “che è dietetica”, tonno “per dargli un po’ di sapore”, mais “per sdrammatizzare”, maionese che “altrimenti è asciutta”. Totale: calorie per due gare di triatlon olimpico e una scalata dell’Everest.

Blowing in the red wind. #sardolicesimo spettacolo.

Un tempo chiamavo, scrivevo, contattavo per coltivare le relazioni. Poi quando per motivi diversi non puoi più e ti rendi conto di essere poco più che coreografia nella vita degli altri inizi a lasciar correre e a non perdere più quel tempo.

L'intelligenza artificiale ormai rende verosimile qualunque folle e surreale idea. MA MAGARI FOSSE AI.

Giusto vietare lo smartphone, l'intelligenza artificiale e i videogiochi. Apro subito una startup di pallottolieri.

Ma voi come fate a non avere sempre fame?

Qualche pensiero a valle di prestigiosi studi dove si puntualizza che l'intelligenza artificiale non è intelligente e quindi non dobbiamo preoccuparci. Ecco, io mi preoccupo parecchio perché temo la seduzione del verosimile. 👇 La seduzione del verosimile. www.insopportabile.com/2025/06/17/l...

I Tramontismi del nord ovest della Sardegna sono #sardolicesimo in purezza.

Israele attacca l’Iran. Netanyahu: “Colpiti siti nucleari, andremo avanti per giorni”. Esplosioni a Teheran. Buongiorno, gente.

Sto letteralmente amando questo libro <3. amzn.to/43Vzj5J

Quando d'inverno sognavo l'estate lo facevo con questa canzone. Sognavo la California, il surf, l'estate perenne. Un pezzo della mia vita. open.spotify.com/intl-it/trac...

Impepata di bozze. amzn.to/43Vzj5J

L'esempio che ha dato ieri Sinner è forse più importante delle vittorie e del suo essere numero 1. Accettare la sconfitta, rispettare il vincitore, rispettare il pubblico leggermente ostile, l'educazione, il vedere il lato positivo della sconfitta come insegnamento. Ispirazione.

Spalletti esonerato. Risorgeremo, l'ha detto Claudio Ranieri.

Il prezzo del bello (ovvero la cultura e la disuguaglianza in un Paese che si dimentica di educare al vivere). --- www.insopportabile.com/2025/06/08/i...

E ora su Meloni e Salvini sarei curioso di capire chi sceglieranno tra genitore 1 Trump e genitore 2 Musk.

Livello politico USA.

Scampi alla catalana su pane carasau con pomodori dell’orto al tramonto. Scampi al tramorto, praticamente. #santamoglie.

Voglio esercitare il mio diritto di andare al lavoro ma senza lavorare.

Andrò al mare per rinfrescarmi ma non entrerò in acqua, poi mi abbronzerò ma non prenderò il sole, andrò poi al ristorante di mare ma non mangerò e infine mi guarderò il tramonto ma senza il sole. Fatti non foste per viver come quorum. #Referendum

Vado a votare ma non ritiro l’umido.

Dalla colpa al Social Media Manager si è passati a quella alla Intelligenza Artificiale. Eppure i miei due filosofi di riferimento lo dicono chiaramente sulla comunicazione. “Da grandi poteri derivano grandi responsabilità.” e “La potenza è nulla senza controllo.”

E dopo un pomeriggio di torture da karaoke la poesia di corde pizzicate in suoni che presenziano delicatamente il silenzio campestre. [finale champions e pancetta di maiale e zucchine arrosto con pane guttiau rigorosamente in mute]

Volevo sapere se per l'omicidio volontario di vicini di casa esiste l'attenuante generica per karaoke molesto.

Tutto è precipitato quando abbiamo smesso di farci domande e abbiamo iniziato a farle a una macchina.

Restare umani. Intelligenza artificiale, coscienza e futuro. --- Buona lettura. --- 📁 Free PDF drive.google.com/file/d/1c6O0... 📁 Free Epub drive.google.com/file/d/12jZV...

Vi svelo un segreto: darsi all'agricoltura non significa essere proprietari di un'azienda agricola ma zapparla.

Viviamo l’era verosimile dove quello che sembra vero ci sta bene, senza farci domande o rifiutando qualunque verità. La realtà non serve quando se ne può creare una più comoda da poter essere creduta. Viviamo in un mondo di bugie credibili e questo ci basta.

L’Intelligenza Artificiale non è più una scelta: è ineluttabile. www.insopportabile.com?p=6368