昨夜は我が家に滞在中の友人との食事。息子も加わって賑やかでした。 メインは久しぶりに登場の海老グラタン。デザートの葡萄が宝石のよう💎💎 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

家の中にもこの香りを🧡

ショパン国際ピアノコンクールも終わり、お祭りの後の静けさ😆 過去に入賞しているエリックの出場に関しては色々な意見があるみたいだけど、本人は相当な重圧とストレスで身を削る思いだったかと。彼の演奏は素晴らしかったし、心から祝福したい。 エリックのファンになったのは2018年のこちらの演奏がキッカケ。 youtu.be/Ilmk6TuOKjI

ショパコン聴いてるとこれまで自分が習ったショパンの曲を全てやり直したくなる🙄

このティーポット、蓋の内側にストッパーが無いので中国茶器で見る落下防止用の紐を付けてみた。 壺縄、というらしいφ(.. ) ﾒﾓﾒﾓ

麺喰いの麺ランチ。 美しく喉越しの良いお蕎麦。つゆは濃いめ。加賀蓮根の食感がサクサクの天ぷら。肴も美味しそうなので夜に訪れたいお店。

ナニコレ😍

🎾からヘロヘロで帰宅。 冷蔵庫にあるモノで手抜きサラダと明太子スパだけど明太子スパが好物のオットは大喜び。簡単なパスタで喜ぶ人で良かったw 写真では大葉と区別がつきにくいけどトッピングに使った頂き物の海苔は美味でした💫 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

筋トレの筋肉痛で身体がバキバキ💦

松茸ごはん。 湯気が…w #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

息子がインスタで見つけたレシピで鯛のカルパッチョ。 材料は昆布〆の鯛とキーウィ、胡瓜、茗荷、庭の大葉、カボス。カボスは皮と果汁を使います。最後に塩胡椒、オリーブオイルを加えてソースの出来上がり。 息子がいる間に作れば良かったな🥲 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

今年も義理妹から送られてきた大量の栗😅 昨日はとりあえず半分を渋皮煮。 鬼皮剥き→アク抜き・渋皮の掃除（4回💦）→重曹抜き→味付け。 一晩置いてシロップを少し煮詰めてコニャックで香り付け（←イマココ） 残り半分どうしよう🥹

麺喰いの麺ランチ。最近は合羽橋に来たらこちらの麺。 前回手もみ麺だったので今回は細麺で。

軽めの前菜、桃とモッツァレラ🍑💗 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #肴 #青空ごはん部

友人が山梨土産を届けてくれた🤍

【麺喰いの麺ランチ】 リモートワーク中の息子が作ったカルボナーラ。ご馳走様😋 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

今日も🎾暑かったのでスタミナつけないと…ということで久しぶりに塊肉。 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

お腹を空かせた若者がいるし、私も🎾レッスンでしごかれたので中華の炒め物を二皿。 青椒肉絲と回鍋肉。ごはんがすすみます💪🙂 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

今日も暑くてサッパリしたモノが食べたい…とのリクエストで生春巻き。 豚しゃぶ、鶏胸肉、海老、野菜を手巻きで♪ 息子担当の鯛昆布〆カルパッチョも。 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

疲れた時、時間が無い時の助っ人はスーパーの前菜盛り合わせ💙 息子が担当したチキン＆ポテトの中央に立つのはカリカリに焼いた鶏皮。 私が明日の昼食用に蒸し鶏（胸肉）を作り、皮を捨てようとしたら「それ、使うよ」と。 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

息子作、エビの水餃子🦐 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

今夜はぼっちごはん。 冷蔵庫の残り物色々と混ぜご飯。酢飯にしらす、茗荷、大葉、胡麻を混ぜ、彩りが欲しくて人参の糠漬けも。 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

お夕飯。今日も暑い一日でした。明日は更に暑くなるそうなので皆様どうぞお気をつけて❤️‍🩹 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

雨の歌、16分音符の右手指5→4の転びはだいぶ修正されたと思う。 ラヴェルのト長調の時もそうだったけど左右の手が重なる速いパッセージは互いに邪魔しないような手捌きが鍵。手の上下が入れ替わる時も。 動きが決まったらあとは手に馴染むまで弾かなきゃね。 そしてテンポを上げると意外なところに見えてくる難所💦

手抜きしたくて今宵もオーブン料理。鯛をラヴィゴットソースで。 食後はゴルゴンゾーラと蜂蜜💛 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

🎹で同じ音でも（例えばC♯とD♭）弦ではピッチが僅かに違うというのはどこかで聞いた事があるが、「ピアノでも室内楽の時に同じ事をする」というのは初めて聞いた😦 マルタ姐さんはその手法をよく使うらしい。あんなに速く弾きながら…😳

練習するしかないわね

🎹レッスン。フォーレ夜想曲6番。 通して弾き「とても良いです」と褒められホッとしたのも束の間、「細かく言えば、内声の表情や和声感をもっと出すと良いと思います☺️」から始まり、 頑張り過ぎない抜け感のある弾き方、張り詰める緊張感とそこからの解放……等々🤯 時間切れで雨の庭はまた次回。

麺喰いの麺ランチ。 美味しい。 田原町界隈はあまり行かないけど、此処の麺を食べて合羽橋散策というコースは良いかも。（あまり暑くない時にね😅

遅ればせながらこちら。やっと観てきました。

セールでゲットしたペンハリガンはオット用。アクア ディ パルマは私が使うかな？それとも息子が欲しいかな？と聞いてみたら「ごめん、コレ欲しい😅」って😆 ま、いいか。

友達に呼び出されてBackyard 🍹

麺喰いの麺ランチ。今日は息子の奢りでお蕎麦と冷や麦。天麩羅も頼んじゃった。ご馳走様🤍

息子作、海老のグリーンカレー🌶️ 最近私はスーシェフなので副菜担当です。 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

息子作の豚しゃぶ蒸し茄子。蟹も美味しかった🦀 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

今季初の「だし」 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

昨夜のテラス食。生ハム、和牛ステーキ、パクチーサラダ、枝豆、糠漬け。チーズで〆。 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

朝からこれ聴いて目が醒めた🔥 www.instagram.com/reel/DLc-4sQ...

Digital concert hallのサブスクを1年延長。お高くなったわねー😮‍💨

全曲やると先生に言ってしまった「版画」、最後の曲「雨の庭」の譜読み３日目。片手ずつ弾いたり、和音にしたり、分解したり、地味な作業😔

お夕飯。 久しぶりに青椒肉絲が食べたくて。 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

バジルの風通しを良くする為に少し収穫。テラスに干した生大蒜も丁度良い具合に乾燥しました。松の実を切らしていた為アーモンドでジェノヴェーゼ。 チキンブイヨン、ソフリットも。 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #仕込み #青空ごはん部

今夜の前菜。 ルッコラ、アメリカンチェリー、フェタチーズのサラダ🖤 #おうちごはん #料理 #cooking #homecooking #青空ごはん部

子供の頃に独墺の音楽を刷り込まれているから、うっかりするとフランスの音楽も独墺風になってしまう😆 気をつけなければ☝️

夜想曲の主題を「少し気怠い感じで」と先生が弾いたらピアノ周辺が一気にフォーレの空気になった😲 フランスもの特有の浮遊感とか淡い色の重なりとか。

🎹レッスン。フォーレ夜想曲6番、ペダルのタイミングと深さの修正が数箇所、フレージング、オクターブの親指を脱力、等々。 中間部のアルペジオは良くなったのであともう少しだそう🥹ﾎﾝﾄ? 「発表会で弾いて欲しいなぁ」って…出ますと言ってませんが😆💦 ドビュッシーのグラナダは「もう少しサラッとしても良いかも」という事で弾き直し😅 タッチの深さも修正してサラッと弾けたら次回もう一度仕上げレッスン。 そしていよいよ雨の庭の譜読なのだ🙄

🙏🌹 www.instagram.com/p/DLAfbmmINR...

いい感じと思って録音して聴くと「げっ、下手っ💦」と思う。 いつまで経っても同じだな。今日も練習するけどね。

ナカーマ🤣

八五の中華そばは美味しいと思ったけれど、トリュフ、フォアグラ入りラヴィオリのメニューを出し始めた時点で引いた😑 予約は出来るようになったが手数料500円、しかも海外からの予約が多くてなかなか取れないとか🙄 それなら十番のF麗華のランチの方が私は良いな。