Så landede tøsen en ordre til den lokale revy på op imod 1500 kager i januar 🥳 Samtidigt kom der en aftale på plads med Storkøkken og salg fra en af Blekinges største gårdsbutiker i december.. Har i andre også haft en god start på ugen? 😂🥳✨️

Datter har været på sit første julemarked med sit eget firma. Foruden Muffins og Budapestrulle prøvede hun også kræfter med en Bûche de Noël 🪵🍫 Pappa er stolt ❤️

Vi prøver igen søndag 07 december 🥳

Vi tester videre på kylling forårsrullerne for at finde den perfekte opskrift 😋 Det er ikke let, men nogen må jo gøre det 😂

Hvilken dag 😂 Vi vidste det ville blive lange transporter, 700km total, men det burde ik tage mere end 11 timer inkl lastning osv. Istedet spenderede jeg 19 timer i bil med trailer på landeveje belagt med is 🙄 Man blir pludselig vældigt glad for sin 4hjulstrækker med pigdæk 😂

Vi må desværre aflyse dagens tur til Danmark 😑 Det hårde vejr og de store mængder sne har gjort os så forsinkede at jeg i princip ikke kan nå hjem og pakke bilen inden jeg skal afsted igen efter dagens transporter 🙄 Vi prøver at finde en dag i december i stedet!

Så er skindene hjemme 🤩 23 stk totalt 🔥

Så er annoncen ude til næste lørdags leverance til Danmark 🥳 Bestil gennem en kommentar 👇

De her kommer til Danmark lørdag inklusive en række delikatesser på dem til julebordet, som feks pølser, postej og wings 🤩

Vi sælger også til restauranter og også i større mængder.. 👀 Blandt vores kunder er bla Michelinstjerne restaurant 🤩

Så er annoncen ude til næste lørdags leverance til Danmark 🥳 Bestil gennem en kommentar 👇

Lørdag næste uge levererer vi til Danmark igen! Og for første gang kommer vi at kunne tilbyde lammeskind 🤩 Annoncen kommer under weekenden og priser på skind næste uge når vi har dem hjemme (ca 1000-1500 sek afhængig af størrelse)

Savner sommeren 🤩

Og bonden har som altid elendig planlægning 😂 Søndag er jo derby dag i Kbh så vi flytter turen til lørdag 22. November istedet 🙏

Næste søndag kommer vi til Dk igen for sidste gang i år. Og vi har leverpostejen til julbordet med! 😋 Annonce kommer under weekenden 💚

Der findes en anden måde at producere kylling...

Det ikke let, det er det ikke, men nogen skal jo smage alle de nye grillpølser 🤤 Hvidløg er ny favorit 🔥

Så landede der en række nyheder i sortimentet 😋 Koldrøgede wings og underlår med honning/sennep (selvfølgelig honning fra vores naboer!), cocktail pølser og hvidløgspølser 🤤

Nå men tingene udvikler sig hurtigt og nu ser det ud til at datter går fuld tid på sit firma allerede nu 🤯 Reaktionerne herovre har mildest talt været voldsomme 🤩 Så venter vi bare på at hun får sidste tilladelse til at producere til os 👀

Fars dag i Sverige idag ❤️

Mjällby kagen fra Ritz Konditori i Sölvesborg 🤤 Perfekt balanceret med chocolade, creme, brownie bund 🤩 Hvis man er til god mad og kage er Blekinge the place to go 🔥

Ting sker... 👀

Alle vores unghøner er nu endelig i fuld produktion og vi producerer nu flere æg end nogensinde 🤩 Og årsagen til at de ligger løst? En leverance af kartonger blev forsinket så vi havde cirka æg alle steder nu vi ikke kun stable dem 😂

Sæsonens sidste kyllinger er så småt på vej i frysen 😊 Vi kommer til Danmark en gang mere denne sæson, søndag om 2 uger så sæt kryds i kalenderen og fyld fryseren med Sveriges bedste kylling 🤩

Endnu en af de store der lukker. Og den grønne fløj snakker stadig om at landbruget bare skal omstille til økologisk plante.. Total mangel på fornemmelse for den virkelige verden.

Så sker der sager i Blekinge 👀 Gårdens datter har lanceret eget firma som i første omgang kommer til at lave catering og i særdeleshed kommer til at skabe en række produkter til os på vores kylling 🔥 og som snart rammer Dk 👀 Giv hende et follow på www.facebook.com/share/1CFo6q...

Folk der kaster affald i naturen 🖕 Fundet i min hø til fårene 😡

Først vandt Mjällby mesterskabet. Kampen efter satte de point rekord i den svenske liga.. og alligevel forsætter de bare med at kværne. 🔥

Fuldstændig vanvittig sæson for Mjällby. Det her ikke et freak mesterskab a la Herfølge, det her er vel nærmere en magtdemonstration af et hold som ikke burde kunne det de kan.. 🥳 Man kan roligt sige stemningen i Blekinge, i hvert fald vestre halvdel er temmelig høj 🔥🔥

Vi pakker ordrer helt frem til klokken 04.30 Imorgen så det går stadig at bestille 🤩 Vi ses imorgen Danmark 🇩🇰

Så er annoncen ude! 🇩🇰 Vi rammer Danmark på lørdag med Sveriges bedste kylling! Og så har vi en masse delikatesser og grillpølser med på vores kyllinger, helt uden konserveringsmidler og nitrit!

VANVITTIG NYHED FRA GÅRDEN! 🔥 Imorgen sender vi første leverans til Michelinstjerne restauranten Operakällaren i Stockholm! Titusindvis timer, blod, sved og tårer har vi lagt, alt for mål som dette, det blir ikke meget større 💚 Gård ikke fabrik!

Vi levererer også til restauranter! Ved større bestillinger kan vi leverere til døren og lørdag findes der endda mulighed for ferske hele kyllinger 😊

Vi behøver et par bestillinger mere før vi kører til Danmark 👀 Husk alle beløb er Svenske kroner!

Vores vinger er ikke som industriens, vores vinger er langt større og et reelt stykke kød 🔥 Foruden alm. Vinger tilbyder vi også hotwings, buffalowings, hvidløgwings og Estragonwings 🤤 Koldrøget og produceret uden tilsætningsstoffer 💚

Langsomt voksende kyllinger, opfødet på græs med daglige flyt til en ny frisk buffet af græs, blomster og insekter 💚 På lørdag fås de også i Danmark 🇩🇰

Vi synes selv vores kylling leverpostej er blevet temmelig god 🤩 På lørdag er det muligt at få den i Danmark også 🇩🇰

Så er annoncen ude! 🇩🇰 Vi rammer Danmark på lørdag med Sveriges bedste kylling! Og så har vi en masse delikatesser og grillpølser med på vores kyllinger, helt uden konserveringsmidler og nitrit!

Det her samarbejde har vi set frem til 🤩 Vores gård er nu blevet medlem i Jordmån Blekinge, en forening med målet at knytte restauranter og lokale producenter tættere sammen og samtidig skabe en mere holdbar fødevareforsyning 💚

Drengene er så småt klar til guldfest i Blekinge 🔥

Det vilde bondeliv med store biler og bundter af penge 🔥🔥🔥

Så godt som klar til nattens kyllingslagt 🔥 Om et øjeblik er det sengetid og klokken 23 starter en ny arbejdsdag 🙏

I bagklogskabens ulideligt klare lys var det måske ikke den bedste aften at bestille bord til middag med børn i Sölvesborg 😄🥳 SAUJAAA 🔥

Stille og rolig frokost.. 😋 Varm kyllingleverpostej med surdejsbrød fra vores lokale stjernebageri og med bacon fra frigående grise fra en nabo 🔥

Det var bestemt ikke der hvor vi efterlod fåren igår aftes 😂 Vinden har blæst ned deres hegn og skræmt dem, men nu er alle hjemme hvor de hører til.

Idag har jeg besøgt den lokale kokkeskole og fortalt lidt om vores gård og vores kyllinger. Vi sponsorere temmelig store mængder kylling til dem og de næste dage ska de unge kokkespirer arbejde med just vores kylling første gang 😊

Idag har jeg besøgt den lokale kokkeskole og fortalt lidt om vores gård og vores kyllinger. Vi sponsorere temmelig store mængder kylling til dem og de næste dage ska de unge kokkespirer arbejde med just vores kylling første gang 😊

Så ligger det efterhånden rimelig fast, næste tur til Danmark blir lørdag 18. Oktober! Annoncen kommer ca en uge inden og det bliver de sædvanlige udleveringspladser i Birkerød, Langelinie og på Amager 🥳

Kløverkylling 🤩 Kløver og lucerne er det første kyllinger søger efter når vi flytter dem 😋